Cibo piccante aumenta il rischio di demenza, dice una ricerca cinese

dal 25 July 2019 su https:

Amate il cibo piccante? Sappiate che potrebbe essere collegato al rischio di demenza, almeno a giudicare da quanto sostiene una ricerca cinese.

Fino a ora, quasi tutte le precedenti ricerche sui potenziali effetti dei peperoncini e cibi piccanti sulla salute hanno generalmente avuto risultati positivi. Un ampio studio del 2017, ad esempio, aveva sostenuto che mangiare peperoncini rossi piccanti fosse associato a un minor rischio di mortalità.

Il principale ingrediente attivo nei peperoncini e quello che li rende piccanti è la capsaicina, quind [...leggi]

tags : cinese grammi superiore
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