Ricetta cestini di mozzarella farciti, un antipasto leggero e facile

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Con l’arrivo della bella stagione arriva anche la voglia di piatti freschi  e veloci, una idea carina è senza dubbio quella dei cestini di mozzarella farciti, golosi cestini di mozzarella che possono essere preparati in mille modi diversi, anche senza cottura.

Sono un perfetto piatto sia come antipasto estivo, ma anche come pasto leggero. Un piatto che non  appesantisce e può essere un’ottima alternativa alle “solite” insalate o capresi.

Questa proposta prevede un ripieno molto colorato e gustoso: verdure saltate velocemente in padella, in mod [...leggi]

tags : ricetta verdure bufala fuoco riso olive saltare padella affumicato mozzarella
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