Carne vegetale: negli Usa una proposta di legge per etichettarla come “imitazione”

dal 2 November 2019 su https:

Forse, a breve, tutta la carne vegetale negli Usa verrà etichettata con l’indicazione “Imitazione”. Almeno, è quello che vorrebbe una nuova proposta di legge introdotta da Anthony Brindisi, un democratico il cui distretto copre una zona rurale di New York, e da repubblicano del Kansas.

Un disegno di legge bipartisan, dunque, che chiede di avvisare i consumatori meglio di quanto non succeda attualmente che quella che stanno acquistando non è vera carne, ma un alimento di origine vegetale (parliamo, ad esempio, degli ormai [...leggi]

tags : soia zona riso bevande cocco
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