Birra italiana al supermercato: marchi industriali prodotti in Italia (e non)

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Quante birre italiane ci sono al supermercato? Cominciamo dicendo che, se parliamo di marchi italiani al 100% – imprese italiane, che producono in Italia con ingredienti coltivati nello Stivale – si contano sulle dita di mezza mano: sono infatti pochissimi, e figli di progetti ancora sperimentali o di agricoltura autarchica estrema su scala infinitesimale, i marchi che possono vantare la produzione con solo malto da cereali italiani e soli luppoli coltivati in Italia.

Perché? Negli anni l’agricoltura italiana sempl [...leggi]

tags : lucana birra danese italiana giapponese ingredienti
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