Alinea a Chicago chiude per Coronavirus: era stato travolto dalle polemiche per un piatto a forma di virus

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Il celebre Alinea, tre stelle Michelin a Chicago, chiude per Coronavirus, proprio poco dopo essere finito nella bufera per aver servito un canapè ispirato proprio al Sars-CoV-2.

L’Alinea, uno dei migliori e più noti ristoranti del mondo, durante la crisi del Coronavirus si era mosso con grande spirito imprenditoriale, ideando menu gourmet a domicilio. La proprietà aveva poi scelto, data la situazione ancora di emergenza negli Usa e nel mondo, di rimandare l’apertura del ristorante tre stelle, optando invece per un più semplice pop up s [...leggi]

tags : menu punti cocco lamponi ristorante
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