Cibi vegan in crescita: il 50% degli ordini delivery contiene sostituti di latte e uova

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Gli acquisti di cibo vegano stanno crescendo a un ritmo notevole: sulla base dei dati di Deliveroo e Instacart, ben la metà degli utenti della piattaforma di consegna di cibo sta acquistando prodotti vegani. In particolare, fino al 50% degli ordini contiene prodotti alternativi ai latticini e alle uova. In un recente evento ospitato dal Vegan Women Summit (VWS), gli esperti di consegna su richiesta hanno parlato delle tendenze sull’industria vegetale.

L’argomento principale è stato la rapida ascesa del cibo vegano. Seco [...leggi]

tags : vegan latte vegano
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