Il vino del Fangshan, a che punto è il gioiello dell’enoturismo cinese

dal 16 May 2018 su www.intravino.com

Il progetto di fare del Fangshan (tradotto “Funhill” per i mercati internazionali) la città internazionale del vino, e la prima meta enoturistica cinese, è a buon punto. In questa ex zona carbonifera a sud ovest di Beijing, con oltre un milione di abitanti su pianure e colline, l’idea è appunto quella di costruire 64 chateau in 13 diverse città della regione, più parchi e attrazioni per un totale di 5000 ettari, con conduzione bio sulla percentuale più alta possibile. Con il pragmatismo cinese, è assai facile che riescano a farcela nei tempi previsti. Un tour piut [...leggi]

tags : passito cabernet syrah cantina sauvignon aleatico chardonnay merlot china cinese
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