Giornata della terra (e del gelso) alla Reggia Di Carditello (e proposta per una crostata)

dal 23 April 2021 su https:

di Marco Milano In occasione della “Giornata mondiale della Terra” si rilancia l’importanza del gelso. Una campagna on line è partita, infatti, proprio nelle scorse ore per tutelare e far rinascere il frutto, tanto “utile” all’ambiente quando poliedrico e polivalente nella cucina, dalla pasticceria alla gelateria. “Mille gelsi per Carditello” per realizzare il viale dei […]

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