Gaia Trussardi ci racconta Marcel Boum, il suo concept di street food africano a Milano

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Nato con il centro accoglienza di Bresso, sviluppato assieme allo chef Cesare Battisti, il format punta a imporre in Italia un’idea di cucina africana che incontra il gusto internazionale di Andrea Guolo “Nel 2019 avevo lasciato la moda da quasi un anno e cercavo di creare una startup dal contenuto importante”, ci racconta Gaia Trussardi. […]

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Commenti su Il pasto nudo diventa grande :-) di izn

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