Leggi l'intervista allo chef star dei social media del Quebec, adorato da milioni di follower per le sue ricette accessibili (e per gli strani sorsi da una bottiglia di vino)., Chef Famosi, [...]
di Antonella Amodio Ricetta impasto: 1600 gr farina 1 lt di acqua fredda 5 gr lievito di birra fresco 50 gr sale fino Procedimento: In un recipiente sciogliere il lievito con una parte di [...]
Hai mai provato a versare del latte nella Coca Cola e vedere cosa succede? Il risultato è semplicemente incredibile, resterai senza parole. Chi lo ha fatto non dimenticherà mai questo [...]
La regina consorte Camilla sembra avere dei gusti davvero molto particolari quando si parla di cibo, ecco i suoi piatti preferiti. Il gusto è un qualcosa di molto complicato, che è difficile [...]
L’estate è il tempo dei sogni. Non tutti realizzabili, ma di certo immaginabili. È merito di un tempo più lento che ci consente di pensare ai nostri desideri. Difatti, è proprio la [...]
Siete amanti del caffè ma non sapete come evitare di sporcare? Ecco un facile trucco da usare! Il Caffè, una bevanda imprescindibile, è capace di donare l’energia necessaria per [...]
Opificio Botanico nasce nell’aprile del 2022 dalla fusione di due grandi eredità: quelle della famiglia Giannini, con i fratelli Mauro e Oreste, amanti delle piante e del buon bere, e quella [...]
Non è una novità la meraviglia convinta del Trebbiano, dopo Valentini e Masciarelli abbiano un numero incredibile di aziende impegnate a ben lavorare, ricordo il mio preferito, Valle Reale [...]
Lo so che avrete già pensato alle vostre vacanze ma vi lascio comunque l'idea giusta per una vacanza all'insegna del risparmio ma favolosa.Premetto che questa era la mia terza volta in [...]
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Lo chef Bruno Barbieri ha deciso di cucinare per beneficenza, allo scopo di raccogliere fondi per i malati oncologici, ecco i dettagli sul menù stellare di cui alcuni fortunati hanno potuto [...]
Re Carlo III d’Inghilterra ha scelto la Coronation Quiche come piatto per celebrare la sua incoronazione ufficiale, ecco la ricetta originale. In occasione del grande pranzo [...]
Molto presto potremmo non vedere più chef e cuochi nei ristoranti: quello che sta accadendo ha dell’incredibile eppure è realtà. Il bello di andare a cena al ristorante sta non solo nel [...]
Vuoi sapere quali sono le pizzerie migliori in Europa? Ecco qual è il locale che troviamo in cima alla classifica dei best of Europe. La pizza buona si mangia solo a Napoli? C’è chi dice [...]
Osteria Contemporanea non è un ristorante e basta, ma molto di più: è la “vita” di Davide e Agnese insieme ai loro sogni, timori e traguardi raggiunti e ancora da [...]
Un famosissimo chef stellato sta vivendo giorni di vero panico. Il processo è iniziato: la vicenda è davvero gravissima Quando si dice che non ci deve fidare di nessuno, probabilmente ci si [...]
Se ti si rompe l’omelette non devi rinunciare a cucinarla, ti basta seguire i nostri consigli per non fare errori. Ecco come fanno i francesi. Ci vogliono pochi minuti per portare in [...]
Nonostante il successo, non a tutti è andata bene. Alcuni ristoranti di “Cucine da Incubo” hanno chiuso dopo la partecipazione al programma Negli ultimi anni, i programmi di cucina [...]
È davvero salutare mangiare pane e miele a colazione? Ecco tutto quello che devi sapere nella Giornata mondiale delle api Il 20 maggio si celebra la Giornata mondiale delle api per riflettere [...]
Ti sei mai chiesto quale sia il dolce italiano più calorico? Fa parte dei dolci siciliani più golosi ed è tipico del periodo pasquale, anche se oramai è possibile [...]
Tutte pazze Kate Middleton! La principessa del Galles, oltre a essere un’icona di stile è anche un modello a cui ispirarsi per restare in forma dopo i 40 anni. Ma conoscete il suo [...]
di Raffaele Mosca Diretto in Abruzzo per Pasqua, faccio un pit stop da Clemente a Sulmona, bib gourmand Michelin a un tiro di schioppo dall’autostrada, e ordino il rosso d’entrata di [...]
Foggiani d’origine e milanesi d’adozione i fratelli Mario e Remo Capitaneo, aprono i battenti in Piazza Duomo, al civico 21 all’interno della storica Galleria Vittorio Emanuele [...]
La cassata al forno è il simbolo della cucina siciliana una vera e propria prelibatezza, un dolce tipico della cucina dell’isola. Esistono due varianti principali della cassata: la [...]
di Francesco Costantino I grandi vini, contribuiscono alla crescita dei territori in maniera proporzionale e complementare. Un vino che racconta il luogo in cui viene prodotto, parla di persone, [...]