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La Spagna è stata la nazione europea che negli ultimi 20 anni ha mostrato più progressi in campo sia quantitativo – è il terzo produttore mondiale di vino – sia qualitativo grazie [...]
Sabato 3 novembre si parte! Bell’avventura quella che aspetta il sottoscritto, lo Studio Umami, la Confesercenti Firenze, insomma gli organizzatori di un programma denso e ricco di eventi, [...]
Gino Sorbillo - Pizza d'argilla Pizza d’argilla Gino Sorbillo pizzaiolo ceramista a cura di Giusi Laurino manifattura: Atelier ceramico Ios edizione: Fabbrica delle Arti, Napoli, 2012 in [...]
Roberto Fiorino In questa imperdibile occasione approfondiremo la conoscenza di una azienda e di una famiglia che hanno fatto e continuano a fare la storia del vino in Trentino sin dal 1724. [...]
In occasione della Biennale Enogastronomica Fiorentina (3 - 18 novembre 2012) l'associazione Gelatai in Piazza, Gelatieri Artigiani Fiorentini, propone una serie di iniziative per esaltare il [...]
Craig Ramini Albert Sapere E’ un vero fanatico della mozzarella Craig Ramini, ex consulente informatico che nel 2009 abbandona il suo lavoro, per inseguire il suo sogno: produrre mozzarella di [...]
Si terrà domenica 4 novembre 2012, dalle ore 10:00 alle ore 19:30, nel centro storico di Alba (CN), la dodicesima edizione di “Langhe e Roero in piazza“, che avrà come [...]
Chef e Sponsor, alta cucina e prodotti della grande distribuzione, concetti che inseriti nella stessa frase stridono come le unghie di un bambino dispettoso sulla lavagna. Eppure. Quando [...]
La sera di lunedì 12 novembre al terzo piano di Eataly Roma riaprirà, il tempo di una cena, il ristorante Gambero Rosso di Fulvio Pierangelini.La serata è nell'ambito del ciclo di conferenze [...]
Il Sudafrica è un paese molto più fresco di come ce lo immaginiamo, con vigneti quasi più vicini all’Equatore di alcuni nostri rinomati vigneti siciliani. Dalla caduta dell’apartheid in [...]
DRINKS BUSINESS. La teoria seconda la quale se un brand funziona lo si sfrutta più che si può è universale. Saranno presto sul mercato i vini Mandela, prodotti sotto l’ala del Fairtrade [...]
E tra i tanti prodotti del territorio sono grandi protagonisti il cioccolato e la birra artigianale. Cresce l'attesa per SuperFood, il Salone dei prodotti enogastronomici di qualità che si [...]
Mercoledì 31 Ottobre 2012, presso il Ristorante L’Accanto del Grand Hotel Angiolieri di Vico Equene (NA), l’executive chef Vincenzo Guarino ospita 7 amici con i quali condivide la [...]
Sabato 3 Novembre 2012, alle ore 18:00 presso l’Agriturismo La Polledrara, osteria con chiocciola della guida Osterie d’Italia 2013, Slow Food Territori del Cesanese organizza una [...]
L'evento avrà luogo a San Donato Milanese il prossimo 29 novembre 2012.Assago, 30 ottobre 2012 - Anche quest'anno ADT Fire & Security sarà presente all'edizione 2012 [...]
SAN FELICE - Un progetto per aiutare dei giovani coinvolgendoli nel mondo del lavoro si e' rivelato stimolante, formativo ed emozionante anche per gli chef che li ospitavano. Lo ha [...]
La famiglia Sorrentino Domenica 11 novembre il Movimento Turismo del Vino rinnova l’appuntamento della festa dell’Estate di San Martino alle tante cantine aderenti in tutta Italia. [...]
Il quartiere è uno dei cuori pulsanti della città, soprattutto durante il giorno: Natalino si trova accanto all’arco di San Pierino, in Borgo Albizi, direzione Piazza della Repubblica e [...]
Adesso che le ultime transumanze sono arrivate a destinazione (a dire il vero sono ormai poche quelle a piedi senza l’ausilio di mezzi) vien da chiedersi cosa resta, se resta, di quel [...]
Forse qualcuno lo sa, forse qualcuno ne ha sentito parlare, ma noi, molti blogger romani, sabato scorso, il 20 ottobre, siamo stati invitati ad un evento particolare e utile: Eco Food Day, [...]
Le due isole del nuovissimo mondo enologico rappresentano una novità nel panorama vinicolo mondiale (i primi vigneti risalgono a 200 anni fa ma solo dagli anni ‘70 la produzione si è [...]
“La Passione”: Gusto, Leggerezza, Lusso e Voluttà Mercoledì 31 Ottobre 2012, presso il Ristorante L’Accanto del Grand Hotel Angiolieri, il nostro executive chef Vincenzo Guarino, ospita [...]
IL BRUNELLO DI MONTALCINO PROTAGONISTA DELLA SECONDA EDIZIONE DI SANGIOVESE PUROSANGUE, A ROMA DOMENICA 4 E LUNEDI’ 5 NOVEMBRE L’associazione culturale Enoclub Siena annuncia la seconda [...]
Giuseppe e Paolo Gagliano di Marina Alaimo Sul lungomare di Pontecagnano, in prossimità della nuova zona turistica di Salerno, i fratelli Giuseppe e Paolo Gagliano hanno aperto da pochi mesi [...]
Pallagrello Nero Uva: pallagrello nero Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 24/30. Non omologazione 30/35. In genere non sono mai stato [...]
