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Apprezzo molto la carne di faraona e cerco sempre di trovare nuove combinazioni culinarie per far esaltare il suo sapore . Ingredienti per 4 persone : 4 cosce di faraona 1 [...]
Pioggia poi sole... e la natura esplode in tutta la sua grandiosità.In questi giorni la vegetazione ha accelerato la produzione di fiori e la mia campagna è meravigliosamente punteggiata dai [...]
“La maggior parte dei dolci con pepite di cioccolato non contengono abbastanza pepite di cioccolato”(Judith Olney) Dal diario di bordo dei De Win’s (per tacer dei gatti…)La domotica [...]
Giacomo Ponti, dell’omonima azienda di aceto, è il nuovo presidente del Consorzio Italia del Gusto. Subentra a Mario Preve di Riso Gallo, che raggiunge il fondatore Giovanni Rana sulla [...]
(Scroll for the Recipe in English)Una golosa versione primaverile del classico dolce italiano, famoso in tutto il mondo. INGREDIENTI(per 4 porzioni)2 uova (1 uovo intero + 1 [...]
È stato diramato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto degli Spiedini di mazzancolle di Bofrost Marecuador a causa del rischio presenza allergeni. Sul [...]
un “classicone”, cioè uno di quelli che anche se lo dai a bere (basta non dirgli che è un “naturale”…) a uno degli svariati “dottori del vino”, va a finire che gli piace pure e [...]
Una bambina di 7 anni uccisa da una serie di proiettili a Chicago ieri pomeriggio, 19 aprile, mentre si trovava con il padre all’interno della sua auto in fila al drive-through di un [...]
Sovranità alimentare, biodiversità agricola, giustizia e sostenibilità climatica, equità commerciale, sociale e di genere: sono questi gli obiettivi principali del Movimento [...]
Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto dei Fiammiferi di Speck di MD SpA a causa di un rischio microbiologico. Sul sito la data di pubblicazione [...]
È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: un singolo lotto del Salame di cinghiale Pepe Nero di Renzini è stato ritirato dal commercio a causa di un rischio microbiologico. Sul [...]
Spinacini, albicocche secche e gorgonzola Cosa c'è in una ricetta? è la domanda che mi sono posta qualche giorno fa, mentre preparavo quest'insalata. Ovviamente gli ingredienti che la [...]
Veronafiere posticipa al 2022 la 54ª edizione di Vinitaly, Salone internazionale dei vini e dei distillati, in calendario dal 10 al 13 aprile del prossimo anno. «Le permanenti incertezze sullo [...]
Il tiramisù è uno dei dolci che più ci invidiano al mondo. Uno dei simboli italiani per eccellenza, buono e cremoso come nessun altro dolce al cucchiaio sa essere. Uova, zucchero e mascarpone [...]
Difficoltà a riciclare la cioccolata delle uova di Pasqua?Tutti gli anni la stessa storia. Passata la Pasqua ci ritroviamo la dispensa con grandi quantità di cioccolato.Con il cioccolato [...]
Cocktaileria del Golfo è un progetto nato dalla collaborazione di Porto51, noto cocktail bar e bistrot sull’isola di Ischia, con Distillerie Aragonesi, scopritori del liquore Figaro. [...]
Un classico della cucina ligure, uno di quei pasti conviviali e perfetti da gustarsi davanti al mare.Qui in Liguria è davvero un must e da una certa ora in poi si accendono gli enormi [...]
Cambio di programma per Vinitaly, uno degli appuntamenti più importanti in Italia nel mondo del vino: l’evento è stato posticipato al 2022, ma conferma d’altro canto la [...]
La 54a edizione del Vinitaly si doveva tenere dal 20 al 23 giugno 2021, con un rimando rispetto alle tradizionali date primaverili, è stato annullato. Per il secondo anno consecutivo la [...]
Come era ampiamente prevedibile alla luce dei dati delle ultime settimane e della lentezza della campagna vaccinale in Italia e in Europa anche Vinitaly ha rinunciato all’edizione 2021 in [...]
Noberasco, lancia Che Aperitivo!, la nuova linea di frutta secca, tostata, salata e non fritta, perfetta per il momento più conviviale e gioioso che unisce tutti…anche a distanza. Un [...]
“Mamma, cos’è un Happy Meal? Me ne compri uno?”. Matilda, sei anni tra un mese, non ha mai sentito parlare in casa di McDonald’s. Ma Matilda, come più o meno tutti i bambini [...]
Un servizio della CBS chiama in causa McDonald’s Usa, sostenendo che ci sono centinaia di dipendenti che parlano di molestie sul luogo di lavoro. A sostenerlo è l’avvocato Gillian [...]
Antenne qbiste dal Salento. Ceramica e arte per una speciale Riserva di Minutolo “Crè” Riserva 2015 della Cantina Vetrère di Taranto. Solo 600 bottiglie. Grazie a un'annata [...]
