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Cacio e pepe un classico della cucina povera romana con l'aggiunta dell'Oro di Navelli, alias Zafferano dell'Aquila Dop. Un abbinamento che ha subito conquistato consenso grazie anche alla [...]
Buone notizie per i nostalgici: nell’Happy Meal di McDonald’s ritornano le sorpresine storiche e retrò. Ma attenzione: solo in 90 paesi e per un periodo di tempo limitato. Che [...]
Una torta semplice, dai sapori decisamente autunnali e soprattutto molto semplice da fare.Penso che tutti concordiate con me che l'abbinamento pere cioccolato sia il migliore!CROSTATA DI PERE E [...]
La pâte à bombe è una base di pasticceria con cui si realizzano parfait, semifreddi e mousse ed è una alternativa alla meringa italiana. Infatti nelle due preparazioni si segue lo [...]
McDonald’s ha dovuto ritirare alcune decorazioni in occasioni di Halloween perché considerate offensive: è successo in Massachussets, dove un utente ha condiviso sul suo account Twitter [...]
Novembre 2019 sarà un mese ricco di eventi sul tè a partire da una data a cui tengo tantissimo, un traguardo che, tra l’altro, non sarebbe stato possibile senza di voi: il 17 novembre [...]
Le fave dei morti o fave dolci sono dei biscotti a base di mandorle tipici un po' in tutta Italia e che vengono preparati ad inizio Novembre in occasione delle festività di [...]
Le pere un frutto tipico per questa stagione, è costituita principalmente da acqua (84%), un 10% circa di zuccheri e fibre. Si tratta di un frutto molto ricco di vitamine e minerali; fra questi [...]
I Peperoni Farciti di Pane sono una delle ricette a basso costo che trovano la loro origine nella tradizione povera, quando anche il pane raffermo costituiva un bene prezioso e si condiva con [...]
Adoro il cioccolato di tutti i tipi e in tutti i modi; dolci,gelato,nutella...... purtroppo sono sempre a dieta e cerco di non mangiarlo e neanche di comprarlo. Ma oggi si fa uno strappo [...]
Gordon Ramsay va pazzo per le auto. Lo dimostra l’investimento fatto di 1,8 milioni di euro per acquistare la nuova Ferrari Monza Sp2, ultimo gioiellino dello chef e a cui ha riservato un [...]
Riprendiamo con le vecchie abitudini dedicando i fine settimana alle consuete biscottate🍪🍪….Con l'arrivo dell'autunno sale la voglia di mescolare uova, farina e zucchero per sfornate [...]
Attenzione: nuovo richiamo sul sito Salute.gov. Questa volta è stato ritirato dal commercio il Gorgonzola e Mascarpone Duetto di Emilio Mauri SpA. Sull’avviso di richiamo il motivo del [...]
Sul sito Salute.gov è arrivato un nuovo richiamo: questa volta è stata ritirata dal commercio la Panna cotta al creme caramel UHT di Crai Secom spa. Andando a leggere l’avviso di [...]
Hai mai pensato alla cucina perfetta per te? Una cucina che riflette e valorizza la tua personalità, che ti permette di muoverti liberamente, lavorare con dignità ed entusiasmo? Qualcosa come [...]
Due tipologie di pane che non necessitano di tecniche particolari né di esperienza.Impasti semplici e versatili dove facilmente si può - variare il tipo di farina. Nel caso di grano [...]
Un ottimo modo per consumare il pane rimasto e raffermo, molti paesi vantano una versione del dessert economico ma gustoso, budino di pane. Il budín de pan argentino differisce dal budino di [...]
Le Empanadas sono portatili, versatili e semplicemente deliziose. Simile a un giro d'affari, questi dolci ripieni sono un altro dei miei cibi preferiti qui in Argentina. Sebbene le empanadas non [...]
La Toscana è la quinta regione italiana per numero di ristoranti stellati, con tre nuovi ingressi sulla Guida Michelin 2019, per un totale di 36 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle [...]
I Biscotti Integrali Vegani sono preparati con una frolla senza glutine a base di soli ingredienti vegetali. Una ricetta facile, realizzata con farine dal sapore deciso come quella [...]
Tra le ricette con la zucca da poter preparare in autunno, quella che la vuole in agrodolce è una delle più sfiziose. Come preparare la zucca [...]
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Tra le ricette per Halloween 2019 potete tranquillamente inserire quella della torta zucca e carote. La torta di zucca per Halloween con la [...]
Marina (aka Marina Needham Malvezzi) è una delle mie amiche foodcultural più attive e più sul pezzo. E non da ieri! Il suo sito mangiarebene.com è nato nel 1996, quando molti foodblogger non [...]
Il ristorante Dao, fiore all'occhiello della ristorazione cinese a Montesacro (Roma), si rinnova e inaugura un nuovo percorso all'insegna del “lieto stare” e della cucina cinese di [...]
