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MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]

tags : pecorino cantina passito pinot limoni frutta mezcal bianco rubino cru
dal 5 March 2024 su:
alcolici vino locali

L' Italia nel Piatto: gli gnocchi alla sorrentina

Come corre veloce il tempo. Marzo è arrivato in un lampo, e questo mese sarà anche Pasqua (sembra ieri che ho tolto l'albero di Natale). A volte vorrei rallentare le mie giornate e godermi di [...]

tags : pecorino nduja filone campana salato farina gnocco cozze ricette glutine
dal 2 March 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Torta pasquale al cioccolato, un vero classico: così la prepari in pochi minuti

Un dolce intramontabile per celebrare la Pasqua: scopri come realizzare una deliziosa torta al cioccolato in un batter d’occhio. La Pasqua è un momento di festa e condivisione, e nulla la [...]

tags : albicocche frutta farina forno bianco amaro torta bosco ricetta fragole
dal 1 March 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Gli errori comuni che rovinano i dolci in friggitrice ad aria: così non sbaglierai più

Cuocendo i dolci con la friggitrice ad aria potrete avrete lo stesso risultato della cottura in forno, ma occhio a non fare questi errori. Dal suo arrivo sul mercato, la friggitrice ad aria è [...]

tags : pulire forno dolci zona ricetta ortaggi cottura frittura classico temperatura
dal 29 February 2024 su:
ricetta locali

Gelato fritto: una tentazione croccante da gustare

Il gelato fritto è una prelibatezza che unisce il freddo e la cremosità del gelato con la croccantezza e il calore della pastella fritta. Questo dessert irresistibile è perfetto per [...]

tags : fritto ricette mescola ricetta gelato farina salsa forno frutta cinese
dal 29 February 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Devi assolutamente provare la mia torta mimosa al limone, così delicata e profumata che farà innamorare anche chi non ama i dolci

La torta mimosa al limone è un dolce delicato e profumato, ideale da preparare per una ricorrenza speciale come la Festa della donna. La torta mimosa è un dolce che si prepara generalmente [...]

tags : latte fuoco forno farina dolci fiore fara mais torta panna
dal 27 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Non è bastato il ghiaccio a fermare l’aviaria: ora è arrivata fino all’Antartide continentale

Da stagione epidemica a stagione dei record il passo è pericolosamente breve. Il ricordo della scorsa ondata, a più riprese definita come “la più grave di sempre” dalla comunità [...]

tags : uccelli spagnola argentina
dal 27 February 2024 su:
cucina internazionale dolci

Altro che dieta! Cosa mangiano le ex vippone del Grande Fratello: piatti da acquolina in bocca

Hai sempre immaginato che mangiassero solo insalata e centrifughe? Resterai a bocca aperta appena scoprirai il menù goloso delle ex Vippone. Due delle protagoniste del Grande Fratello Vip della [...]

tags : naturale dieta sugo spagnola italiana ristorante alimentare americana parmigiano
dal 27 February 2024 su:
cucina internazionale pane pasta riso

Come fare una torta soffice come il pan di spagna che quasi galleggia nell’aria

Dovete assolutamente seguire questi consigli per ottenere un dolce davvero soffice e gustoso. Ecco come fare. Se vi state domandando se sia… L'articolo Come fare una torta soffice come il [...]

tags : wine torta
dal 23 February 2024 su:
alcolici dolci

Esportazione dei prodotti tipici: il bilancio dopo le festività 2023 e la concorrenza per le nostre eccellenze

  Oggi entriamo dietro le quinte dell’import-export agroalimentare, italiano e non solo, a partire da un bilancio del periodo natalizio, fondamentale per il commercio dei prodotti del [...]

tags : pecorino chianti prosecco annata asiago anatra dessert reggiano classico salumi
dal 22 February 2024 su:
vino formaggi carne e pesce

Merendine fette al latte: i bambini le ameranno

Le merendine fette al latte sono tra i prodotti freschi più amati dai bambini. Morbido pan di spagna al cacao che racchiude… L'articolo Merendine fette al latte: i bambini le ameranno [...]

tags : wine latte
dal 21 February 2024 su:
alcolici

Un tempo le carote non erano come le conosci oggi: la loro incredibile storia e la trasformazione

Scopri l’affascinante evoluzione delle carote nel corso dei secoli e come sono diventate un alimento imprescindibile per la nostra dieta. Le carote, con il loro colore vivido e il sapore [...]

tags : forno salsa succo dieta carote ricette vitamine naturale padella ortaggi
dal 21 February 2024 su:
ricetta frutta verdura

Come si taglia il prosciutto con il coltello, tecnica e consigli dei salumieri

I consigli degli esperti su come si taglia il prosciutto con il coltello proprio come fanno i salumieri e gustarlo al meglio. Il taglio al coltello è quello consigliato dagli esperti per [...]

tags : ricetta ricette dolci parma verdure spagnola prosciutto tagliare tagliere italiana
dal 20 February 2024 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale

La crisi climatica è grave ovunque (ma la cosa sembra interessarci ben poco)

In termini di temperature il mese di febbraio “è sulla buona strada per battere un numero senza precedenti di record”, titolava sabato il Guardian. Appena una settimana fa, [...]

tags : secco vini stampa bevande naturale temperatura
dal 19 February 2024 su:
vino locali

Una mousse soffice e spumosa, sembra una nuvola e la fai con 2 ingredienti soltanto

Un dolcetto facile e veloce con il cioccolato dedicato a tutti coloro che vogliono gustare un dessert che si prepara in pochi minuti. Cosa c’è di più buono di una delicata mousse cremosa [...]

tags : dolcetto dolci panna cocco ricette dessert ingredienti cioccolato lingue di gatto ricetta
dal 17 February 2024 su:
ricetta dolci locali

Torta di banane al cioccolato cotta al vapore.

  Oggi voglio condividere uno degli snack preferiti di mio marito, a mio marito piacciono molto vari tipi di pan di spagna, a partire dalla torta al cioccolato, torta alla banana, torta [...]

tags : farina banana vapore banane forno torta latte fuoco mescola ricetta
dal 16 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

I pomodori validi alleati contro l’ipertensione

Una recente ricerca ha rivelato che l’inclusione quotidiana di pomodori nella dieta potrebbe svolgere un ruolo chiave nella prevenzione e gestione dell’ipertensione, riducendo il [...]

tags : frutta dieta banane ricetta pomodori cipolle pomodorini
dal 16 February 2024 su:
frutta verdura ricetta

V di Vaniglia: Champurradas - Guatemala

Si lo so, il Guatemala è stato già visitato dalla nostra #grandecapaEloisa ma non posso non condividere con voi la ricetta di questi biscotti tradizionali guatemaltechi. La loro origine risale [...]

tags : fuoco forno dolci burro mais farina ricetta mescolare zucchero spagnola
dal 15 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

50 Top Pizza: il programma completo del 2024

  50 Top Pizza: il programma completo del 2024 Due grandi novità: la Classifica in America Latina e i Pizza Week in Spagna e a Milano   Si preannuncia un 2024 globale per 50 Top [...]

tags : wine pizza
dal 15 February 2024 su:
alcolici pane e pizza

Da Modena a Fuerteventura Pizzeria Teperino, il successo di Luigi alle Canarie

Pizzeria Teperino C.Pinito del Oro, 3. El Cotillo, La Oliva, Spagna Tel. +34 646 82 00 78 Chiuso il mercoledì Lun – ven 16.00 -23.00 Sab – dom 13.00 -23.00 di Renato Rocco Luigi Teperino è [...]

tags : wine pizzeria pizzaiolo
dal 14 February 2024 su:
locali alcolici

La festa di Carnevale non sarà la stessa senza questa torta scenografica e golosissima, prepararla è più facile di quel che credi

Ecco un dolcetto facile e veloce immancabile sulla tavola per Carnevale, farete un figurone con i vostri ospiti e i bambini saranno felicissimi! Per deliziare i vostri ospiti in occasione del [...]

tags : dolcetto latte farina dolci panna torta bianco burro ricette zucchero
dal 13 February 2024 su:
ricetta alcolici dolci

PIPAS grissini spagnoli AI SEMI

La ricetta dei pipas grissini spagnoli ai semi l'ho vista ravando sul web e l'ho presa anche se poi ho fatto come mi pareva in questo sito e devo dire che sono molto sfiziosi e si mangiano alla [...]

tags : ricetta
dal 12 February 2024 su:
ricetta

Chi ti ama ti dà il fritto - Parola di qubì

Gli americani celebrano il Carnevale con la King Cake, sulle tavole dei francesi si trovano le bugnes, gli spagnoli festeggiano con i churros, in Italia accanto a crostoli e frittelle ci sono [...]

tags : dolci fritto crostoli
dal 11 February 2024 su:
locali ricetta pane pasta riso

Churros croccanti sì, ma in friggitrice ad aria: non noterai la differenza e la linea sarà salva

Buoni e croccanti al punto giusto, i churros sono una vera delizia, ma fatti in friggitrice ad aria sono anche molto più leggeri. Da provare! Tipici dolcetti della cucina spagnola e latino [...]

tags : ricetta pentola farina forno burro spagnola zucchero mescolando cioccolato mescolare
dal 11 February 2024 su:
ricetta cucina internazionale dolci

Cremose e croccanti, nessuno resiste alla bontà delle croquetas de jamón: da provare assolutamente

Se vi piace l’idea di provare una ricetta tipica spagnola ecco la ricetta delle croquetas de jamón, le crocchette spagnole di prosciutto. Una volta provate amerete queste croquetas de [...]

tags : ricette vergine ricetta farina latte noce jamon burro coperto padella
dal 8 February 2024 su:
ricetta carne e pesce locali