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Qualcuno di voi lo sa, la mia vita è piena di impegni, per la famiglia, per il lavoro, per il mio amato volontariato..e il tempo è sempre poco, non basta mai, vorrei fare tante cose ma [...]
Happy 2011! Anzi: 1/1/11...! Visti i postumi e i bagordi della serata di ieri, non potevo che pescare dall'archivio una ricetta che ben si adatta allo spirito alcolico di queste [...]
Che buoni!Sono "sofficiosi" e mooooolto cioccolatosi!Veloci da farsi e...da mangiare!Ricettina presa da "Cotto e mangiato" che vi riporto...Ingredienti:180 g di cioccolato fondentesucco e scorza [...]
Non sono molto originale a fare i racconti delle feste appena trascorse, qualcuno troverà da ridire eheheheheh!!, ma questa la devo raccontare!!!!Giovedì 30 ci siamo trovati con alcuni [...]
Ingredienti(per una teglia di 24 cm di diametro):Per la pasta frolla:200 g di farina100 g di zucchero100 g di burro1 uovoPer la farcia:150 g di burro ammorbidito150 g di zucchero3 uova150 g di [...]
Ingredienti per 4 persone:8 patate grandi4 uova sode1 cipolla4 scatolette di tonno sott'olio da 80 g l'unaun ciuffo di prezzemolosale q.b.3 spicchi di aglioPreparazione:Sbucciate le patate [...]
Ingredienti per 4 persone:4 fette di petto di pollo da 100 g l'una5 champignon(o porcini)piuttosto grandiuno spicchio d'aglioolio d'oliva2 cucchiai di farina50 ml di panna da cucinavino [...]
Uno dei pasticceri che più mi ha appassionato è sicuramente Luca Montersino, preciso e innovativo anche in una delle ricette più classiche come il Tiramisu, mi ha fatto riavvicinare [...]
Prima ricetta del nuovo anno! Innanzitutto vi faccio i miei migliori auguri per uno splendido e scintillante 2011! Passate bene le feste? Io me ne sono stata tranquilla quest'anno, niente viaggi [...]
Buon capodanno a tutti!!!!!!!!!!!!Qua da noi, come vuole la tradizione, a capodanno e all'ultimo dell'anno si devono mangiare le lenticchie col cotechino, perchè, si dice....portano soldi.E noi [...]
Auguriiiiiiiiii!!!! Buon anno, buon nuovo anno a tutti voi!!! E come prima ricetta del 2011...mi sono fatta un regalo! :-) Avete presente le caramelle gelèe, quelle dolci e morbidose, quelle [...]
Per la notte di Capodanno un semifreddo al Torrone. INGREDIENTI per 4 Personepanna fresca g 200 - zucchero g 100 - torrone friabile alle nocciole g 100 - nocciole pelate g 50 - un albume - [...]
Dosi per: 30 porzioni Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa + il riposo INGREDIENTI 75gr. di burro 230gr. di miele 1 presa di sale 1 cucchiaino di anice in polvere 50gr. di [...]
Dosi per: 30 porzioni Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 75 minuti circa + il riposo INGREDIENTI 100gr. di nocciole sgusciate 125gr. di burro 100gr. di zucchero 75gr. di farina di [...]
Ingredienti per 4 involtini:Per la pastella:acqua q.b.un po' di saleun bicchiere di farinaPer il ripieno:200 g di carote300 g di cavolo cappuccio100 g di germogli di soiasalsa di soia q.b.1 [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di spaghettini4 carote2 zucchine bianche100 g di germogli di soiasalsa di soia q.b.olio d'olivapepe nerozenzeroPreparazione:In un wok (in mancanza utilizzate una [...]
INGREDIENTI8 uova250 gr di semolino400gr di zucchero250 gr di mandorle sbucciate e finemente tritatescorza di 1-2 limoni1 bicchiere d'olio oppure 1/2 di burro e 1/2 d'olio1/2 bustina di [...]
Ingredienti:200 ml di acqua100 ml di aceto100 g di zucchero3 cucchiai di salsa di pomodoro1 cucchiaio di amido di frumento(o di grano)Preparazione:Aggiungete tutti gli ingredienti in una pentola [...]
Le ultime foto della produzione Natale 2010!Here's the last pictures of the 2010 Christmas production!omini di pan di zenzerogingerbread menalberelli di NataleChristmas treespupazzi di [...]
Oggi è il compleanno di mia cognata,ed ecco la sua sorpresina!festeggeremo con questa torta..una torta dal sapore molto "caldo" e "invernale"..come piace a me....arancia e cioccolata..un [...]
Altro libro che mi ha illuminato sui passaggi del Pane è di un autore francese, e da lui ho preso questa ricetta facilissima ma di effetto sorprendente. L'ho fatto per la notte di Capodanno. [...]
Ingrediente Principale:Pesce spada - Aglio - Limone - Peperone verdeRicetta per persone n.4Note:275 calorie a porzioneIngredienti2 fette di pesce spada dello spessore di 1,5 cm2 spicchi d'aglio2 [...]
Aderisco molto volentieri alla campagna di Rosemary nel suo Blog Rosemarie&Thyme.blogspot.com.Quindi ricapitolando fate attenzione ai Botti.. a Voi e ai Vostri cari e ai vostri animali...Buon [...]
E così siamo arrivati anche alla fine di questo 2010. Un anno impegnativo, denso di avvenimenti, rivoluzionato e rivoluzionario. Leggo e sento che molti vogliono letteralmente gettare via il [...]
E siamo arrivati alla fine dell'anno.... e alle porte un anno nuovo, ricco di progetti, forse troppi, ricco di sorprese belle, è quello che ci auguriamo, ma ci saranno anche molte delusioni, [...]
