Risultati: 100739 per vino

Il cambiamento climatico minaccia il 70% delle zone atte a viticoltura (e l’Italia è in prima fila)

È difficile prevedere i connotati futuri del mondo del vino – un po’ perché il settore, numeri alla mano, ha da poco chiuso un’annata densa di segni rossi, complice la [...]

tags : uva annata bordeaux viticoltura
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alcolici frutta verdura

Pranzo di Pasqua con il Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva di Villa Barcaroli.

Per un menù pasquale di carne, il Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva di Villa Barcaroli La Pasqua sta arrivando e, insieme a lei, il ricco pranzo che, nella tradizione, dovrebbe [...]

tags : montepulciano fritto dop riserva arrosto affinamento griglia
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vino alcolici ricetta

Pasqua 2024 in Umbria per gli amanti del vino

Non è ancora troppo tardi per decidere di celebrare la Pasqua in Umbria, una regione dove molteplici cantine attendono gli amanti dell’enoturismo, desiderosi di scoprire il connubio tra [...]

tags : sagrantino torgiano montefalco sagrantino di montefalco
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vino alcolici

Come degustare, scegliere e abbinare il formaggio: intervista al maestro assaggiatore

  Il cibo è piacere, gusto, divertimento. È convivialità, voglia di stare insieme, è curiosità di scoprire nuovi sapori, abbinamenti, storie e tradizioni. Mangiare non è solo [...]

tags : malvasia salato frutta grammi amaro birra vin vini latte marsala
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alcolici vino formaggi

Ten | La carta dei vini di Intravino – Marzo 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : nebbiolo sauvignon gattinara cantina cortese roero merlot sangiovese chianti schioppettino
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alcolici vino frutta verdura

Il Verdicchio di Sartarelli

di Antonio Di Spirito Nel 1972 Ferruccio Sartarelli, da apprezzato panettiere, si trasforma in imprenditore e dàlibero sfogo alla sua grande passione: produrre un Verdicchio di qualità a [...]

tags : verdicchio wine vitigno
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alcolici vino

VINerdì | Igt Terre Siciliane Nerello Mascalese “Rose di Adele” 2023 – Feudo Montoni

di Lorenzo Colombo Vino fresco, sapido, succoso, agrumato, dal color rosa pallido che prende il nome dal roseto che Elio, padre di Fabio, attuale proprietario, ha dedicato alla moglie Adele. Le [...]

tags : igt wine nerello nerello mascalese
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alcolici vino

Il vino in 300 battute: Nerello Mascalese Rose di Adele 2023 Feudo Montoni

L'articolo Il vino in 300 battute: Nerello Mascalese Rose di Adele 2023 Feudo Montoni proviene da Lavinium. Vino fresco, sapido, succoso, agrumato, dal color rosa pallido che prende il nome dal [...]

tags : nerello nerello mascalese
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alcolici vino

I vini naturali in pizzeria: Starita apre la strada per primo

Napoli Pizzeria Starita a Materdei Via Materie, 27 Tel: 081 544 1485 Aperto pranzo e cena. Chiuso il lunedì di Francesca Pace “Giuseppe sta realizzando il mio sogno. Questa cosa dovevo e [...]

tags : vini wine pizzeria
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vino alcolici locali

Un’insalata così può farla solo Bruno Barbieri: idea semplice e raffinata per stupire gli ospiti

Quando la voglia di un’insalata gourmet vi assale potete seguire la ricetta di Bruno Barbieri che abbiamo scelto per voi. Lo Chef Bruno Barbieri non è più a capo di una brigata e non è [...]

tags : vergine ricetta cipolle ricette forno secco aglio cuoco condire pomodori
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ricetta frutta verdura locali

Contrada Arcuria Etna Bianco 2022, Restivo Wine

La battuta è facile, ma non possiamo farne a meno: questo vino è un gioiello. Ma forse è meglio dire un miracolo. Spieghiamoci: nasce dalla volontà di Francesco Restivo, gioielliere da più [...]

tags : etna wine bianco etna bianco
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alcolici vino

Casarsa della Delizia Selezione 2024 di Filari di bolle

FILARI DI BOLLE: DECIMA EDIZIONE. Selezione e confronto sui migliori spumanti del Friuli Venezia Giulia a Casarsa della Delizia. Sarà un'edizione da ricordare per Filari di Bolle, la Selezione [...]

tags : prosecco ribolla gialla vini wine doc enologi spumanti sommelier metodo classico classico
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vino alcolici locali

La sfida dell'eccellenza nel mondo dei vini rossi del Carso

La sfida dell'eccellenza nel mondo dei vini rossi del Carso. Se ne è parlato nel convegno di apertura della 17. edizione di TERANUM E I VINI ROSSI DEL CARSO la manifestazione che il il 28 [...]

tags : vini
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vino

Anteprima Vino Nobile di Montepulciano 2024: dal 1994 a oggi

L'articolo Anteprima Vino Nobile di Montepulciano 2024: dal 1994 a oggi proviene da Lavinium. L’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano ha compiuto 30 anni, raggiungendo un bel traguardo. [...]

tags : vino nobile di montepulciano sangiovese montepulciano bosco china esteri coppia dolci annata ribes
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alcolici vino locali

Ristoranti a Firenze: gli chef under 35 da tenere d’occhio nel 2024

“Largo ai giovani”. Da una Firenze sempre più in fermento arriva un motto ben preciso su quella che è la strada da seguire per cercare di svecchiare il sistema della ristorazione, [...]

tags : fiorentina burro punta salsa cinese ricette bianco polpo aglio zona
dal 28 March 2024 su:
ricetta formaggi locali

VOCE – Aimo e Nadia @ Gallerie D’Italia – Chef Lorenzo Pesci – Piazza della Scala Milano (MI)

VOCE è il progetto di ristorazione più recente del Gruppo Aimo e Nadia, guidato dagli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme alla CEO Stefania Moroni, figlia di Aimo e Nadia, [...]

tags : nebbiolo cantina pugliese chardonnay pinot barbaresco farina carote rubino funghi
dal 28 March 2024 su:
alcolici vino locali

Trilogy (Prévost, Selosse e Dom Pérignon) con scodata

Una cena tra amici iniziata alle 16:30 è diventata l’occasione perfetta per un assaggio comparato, imprevisto e molto goduto di tre Champagne assai diversi tra loro: La Closerie & di [...]

tags : pinot punta sidro panna pane vini wine anice bianco champagne
dal 28 March 2024 su:
alcolici vino dolci

Giardiniera fatta in casa, trucchi e passaggi

  Preparare le conserve è un’abitudine molto diffusa in Italia ed è una pratica che permette di gustare ortaggi e frutta anche fuori stagione. Tra le varie provviste per [...]

tags : ricette ricetta verdure salumi carote kg fuoco frutta ortaggi pentola
dal 28 March 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Cosa bere con la tradizionale zuppa di cozze? 5 vini per il Giovedì Santo

di Gennaro Miele I giorni delle feste religiose avvolgono anche la tavola, che viene imbandita in quella ricorrenza di piatti tipici diversi da regione a regione e spesso anche all’interno [...]

tags : vini wine
dal 28 March 2024 su:
vino alcolici

Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido

L'articolo Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido proviene da Lavinium. Ingresso a Villa Simone Se provo con la mente a tornare indietro nel tempo (del resto con il corpo [...]

tags : malvasia cantina cesanese panino salame annata laziale fagioli romana bianco
dal 28 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Walter Menegola e quel chiavennasca della Sassella che ti spiazza

L'articolo Walter Menegola e quel chiavennasca della Sassella che ti spiazza proviene da Lavinium. Walter Menegola Abbiamo conosciuto Walter Menegola nel 2011, quando visitammo la sua azienda in [...]

tags : rosato nebbiolo sforzato frutta riserva tannino bosco vini uva zona
dal 28 March 2024 su:
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Cos’è il Prosciutto Veneto, Dop tra Colli Berici e Euganei

Quando si parla di prodotti agroalimentari del Veneto, la narrazione finisce per tradursi spesso in una ripetizione stereotipata e in un viaggio in luoghi noti: vino? Ecco Prosecco e Amarone; [...]

tags : prosecco cantina rosato dolci latte veneta suine farina parma zona
dal 27 March 2024 su:
ricetta vino alcolici

Trentodoc Brezza Riva Riserva Pas Dosé Biologico 2019 Agraria Riva del Garda

L'articolo Trentodoc Brezza Riva Riserva Pas Dosé Biologico 2019 Agraria Riva del Garda proviene da Lavinium. Secondo vino di Cantina di Riva, uno spumante Trentodoc ottenuto da sole uve [...]

tags : cantina chardonnay riserva pergola spumante trentina
dal 27 March 2024 su:
vino alcolici locali

Gratinati hanno stancato, i finocchi facciamoli sabbiosi: croccanti e sfiziosi, ti conquistano di sicuro

Se sei stanco dei finocchi gratinati ora devi provare quelli sabbiosi. Una ricetta sfiziosa che li renderà croccanti e molto saporiti. Non sai più come fare i finocchi e sei stanco di [...]

tags : bianco forno aglio mele pulire mescola pentola ortaggi ricetta ingredienti
dal 27 March 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Lambrusco Reggiano Dolce Pra di Bosso Noir Casali Viticultori

L'articolo Lambrusco Reggiano Dolce Pra di Bosso Noir Casali Viticultori proviene da Lavinium. Casali Viticultori presenta due etichette di Lambrusco Reggiano. Tra le cultivar autoctone più [...]

tags : cantina lambrusco punta reggiano
dal 27 March 2024 su:
alcolici vino carne e pesce