Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

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carne e pesce frutta verdura ricetta

Tal 1930 e 1980: i grandi vini di Cantina Bolzano con la cucina del bistellato Terra di Sarentino

di Raffaele Mosca Se la grande cucina cambia ed evolve, perché l’enologia dovrebbe rimanere sempre uguale? Da Tokyo a Parigi, passando per le valli alpine, non c’è posto dove il fine [...]

tags : cantina vini wine
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alcolici vino locali

Pictoricius, Torgiano Rosso Riserva biologico di Terre Margaritelli alla Fondazione Guglielmo Giordano di Perugia

di Tonia Credendino Un incontro esclusivo tra arte e vino: l’opera “Il Bambin Gesù delle Mani”, raro affresco rinascimentale di Pinturicchio custodito a Villa Spinola, ispira il nome del [...]

tags : riserva wine torgiano rosso riserva torgiano rosso torgiano rosso riserva
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vino alcolici

Gato Zironmon. La torta di zucca speziata delle Seychelles

l cibo è molto più di nutrimento: è un racconto di tradizioni, profumi e storie tramandate nel tempo. Tra le ricette più autentiche delle Seychelles, la Gato Zironmon, una torta speziata di [...]

tags : dolci latte forno burro panna noce zucca torta farina gelato
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ricetta dolci frutta verdura

Dieta per Natale, la strategia per dimagrire a novembre: perdi peso prima delle feste

Un obiettivo comune a molti è dimagrire prima di Natale, quindi fare una dieta per arrivare in forma alle feste: ecco la strategia da seguire. C’è chi ci sta pensando e chi ha già [...]

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frutta verdura ricetta

Non tutto il sushi è leggero come sembra: quali piatti ordinare se sei a dieta

Si può mangiare il sushi a dieta? Basta ordinare i piatti giusti e non rischierai di ingrassare: ecco quali sono le alternative più leggere. Anche se potrebbe sembrare un piatto leggero e [...]

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carne e pesce pane pasta riso
Il Pizza Fest di Eataly in tutta Italia e in Europa

Il Pizza Fest di Eataly in tutta Italia e in Europa

Da giovedì 11 a domenica 21 settembre Eataly ospita il Pizza Fest, con un ricco calendario di incontri, show con maestri pizzaioli e cene speciali.Il Pizza Fest si terrà in Italia ma anche nei [...]

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dal 17 September 2025 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Buona la torta tenerina, ma la versione con la zucca non ha rivali: mamma che spettacolo

Mica la classica, stavolta la torta tenerina la faccio alla zucca: mele spostatevi, è questo il dolce più buono dell’autunno. Non ho problemi ad ammettere che veramente mi hanno stufato i [...]

tags : burro dolci forno torta zucca mica mele salato farina stufato
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ricetta locali dolci

Il commercio mondiale di vini sfusi – aggiornamento 2024

  Aggiorniamo oggi l’analisi del commercio mondiale di vini sfusi, con i dati riportati da UN Comtrade, al momento aggiornati a 75 paesi esportatori, che già comprende tutti i maggiori [...]

tags : vini
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vino
Ricubettiamo con “Milano a Cubetti”

Ricubettiamo con “Milano a Cubetti”

Torna con l’edizione di settembre, “Milano a Cubetti”: il nome fighissimo ha portato fortuna a questo format dolce-piccante di super aperitivo in 10 locali. Protagonista il [...]

tags : vini dop menu cocktail provolone bocconcini
dal 16 September 2025 su:
formaggi vino alcolici

Il gelato migliore del mondo lo fa Sylvia Chao, gelatiera di Taiwan

Si è conclusa la diciassettesima edizione di Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale, che dal 7 al 10 novembre ha trasformato Palermo in un laboratorio diffuso di gusto, [...]

tags : salato sala mora cinese gelato ingredienti siciliano internazionale
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ricetta cucina internazionale frutta verdura

Si chiamano fish cake e vengono dal Regno Unito: sono le polpette più amate anche dai bambini

Le fish cake sono le polpette più amate di tutto il Regno Unito, piacciono sia ai grandi che ai piccini perché sono buonissime! Hai mai sentito parlare delle fish cake? Sono delle polpettine [...]

tags : ricetta salmone grammi bianco aglio coperto pentola ingredienti britannica friggere
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ricetta alcolici frutta verdura

Biscottini pan di zenzero li faccio adesso! Perché aspettare Natale? Questa ricetta è il top!

Non è Natale senza biscottini pan di zenzero, ma io mica aspetto il mese di dicembre per prepararli: sono già all’opera adesso e li faccio sempre con questa ricetta super top. Fin da quando [...]

tags : forno burro noce mica farina ricetta cottura zucchero zenzero ingredienti
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ricetta carne e pesce pane e pizza

La Patata di montagna di Castelcivita, il gusto ci guadagna

di Talia Mottola Un’umile famiglia di contadini riunita intorno al tavolo di sera. Una debole luce proviene dalla lanterna appesa al soffitto. Illumina i loro volti e il cibo sul tavolo di [...]

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alcolici

Lo spezzatino d’autunno che profuma di bosco: manzo, castagne e funghi

Così tenero che si scioglie in bocca: lo spezzatino di manzo e sapori di stagione ti farà scoprire nuovi ed inesplorati sapori a tavola con raffinata semplicità. Spezzatino di manzo con [...]

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ricetta frutta verdura carne e pesce

Vuoi far mangiare la verza a tutti? E facci queste frittelle: se le spazzolano in niente

Da quando cucino queste frittelle perfino i miei bimbi vanno matti per la verza: sfiziose e saporite, mica solo come antipasto. C’è un particolare che accomuna tutti noi adulti quando ci [...]

tags : latte pane mica grammi ricetta friggere padella fagioli ingredienti
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ricetta pane e pizza pane pasta riso

Torta alle mandorle in multicooker: soffice, profumata e veloce!

Se amate i dolci semplici, dal profumo irresistibile di mandorle e dalla consistenza soffice e vellutata, questa torta alle mandorle in multicooker diventerà una delle vostre preferite! [...]

tags : forno dolci burro torta farina martina zucchero lievito ricetta trattoria
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ricetta locali pane pasta riso

La verità vi prego sul salmone, recensione a libro di Upstream di Claudio Cerati

di Alfonso Sarno Giuseppe Tomasi di Lampedusa nel suo romanzo “il Gattopardo” così scriveva di Angelica, ragazzotta di Donnafugata trasformatosi, grazie al matrimonio con l’aristocratico [...]

tags : wine salmone
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alcolici carne e pesce

Pasta con tonno e melanzane: un salvacena veloce e gustoso

L'articolo Pasta con tonno e melanzane: un salvacena veloce e gustoso proviene da Ricette della Nonna. Ci sono alcuni giorni in cui torni a casa e non hai voglia di fare nulla o semplicemente è [...]

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ricetta carne e pesce frutta verdura

TORTA COCCO RICOTTA E CIOCCOLATO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ TORTA COCCO RICOTTA E Cioccolato Soffice e cremosa http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

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dolci formaggi

Se in un ristorante noti questi dettagli, scappa: stai buttando via i tuoi soldi

Sei indecisa se provare o no quel ristorante di cui tutti parlano? Fa attenzione a certi dettagli: sono indice di un posto di scarsa qualità. La cucina italiana è tra le migliori al mondo e [...]

tags : igiene funghi forno punta mele pizza strudel risotto pizzeria salsiccia
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locali frutta verdura carne e pesce

Le orecchiette le insaporisco con cavolo nero e salsiccia, il pranzo è ricchissimo e stuzzicante tanto che sembra domenica

Non è necessario che sia domenica per portare in tavola un piatto saporito che appaga il palato con la sua bontà e queste orecchiette condite con cavolo nero e salsiccia ne sono una prova [...]

tags : ricette vergine ricetta bianco aglio rapa menu padella condire mescolando
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Gli gnocchi di zucca fatti in casa la ricetta ha più di 30 anni, fai così e sarà un successone

Oggi ti voglio proporre una ricetta che ho trovato nel ricettario di famiglia, gli gnocchi di zucca, ovviamente è di mia nonna, successo assicurato. La zucca è la protagonista indiscussa di [...]

tags : pecorino forno funghi farina dolci burro panna speck vapore zucca
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ricetta frutta verdura formaggi

Calendario dell’Avvento 2025 KoRo: il conto alla rovescia più goloso dell’anno

Calendario dell’Avvento 2025 KoRo torna anche quest’anno a conquistare gli appassionati di snack genuini e golosi, trasformando l’attesa del Natale in un viaggio quotidiano tra sapori [...]

tags : vegana
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A Bologna hanno preparato il tortellino più piccolo al mondo: è “grande” appena 5 millimetri

L'articolo A Bologna hanno preparato il tortellino più piccolo al mondo: è “grande” appena 5 millimetri proviene da Ricette della Nonna. Pochi piatti riescono a rappresentare la cucina [...]

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ricetta cucina regionale cucina internazionale

TORTA SALATA POMODORI SALSICCIA e FUNGHI

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La TORTA SALATA POMODORI SALSICCIA e FUNGHI è una di quelle ricette che preparo quando voglio portare in tavola qualcosa di rustico, profumato e [...]

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frutta verdura dolci ricetta

Crostatine 3 ingredienti, cioccolatose e fit: con un morso ti svolta la giornata

Con le crostatine fit cioccolatose ti svolta subito la giornata: semplici da fare e con solo 3 ingredienti. Sei a dieta, ma hai comunque voglia di mangiare qualcosa di dolce? Le crostatine fit [...]

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