Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti a Bologna

Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti a Bologna dal 16 al 17 novembre 2025 nel contesto del “Mercato dei Vini” dei Vignaioli Indipendenti FIVI.  Leggi tutto …

tags : italiana
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cucina internazionale

Meno, ma meglio: scommettiamo quali saranno i 30 marchi tagliati da Campari?

Campari sta ridefinendo il suo percorso strategico con un focus intenso sulla semplificazione e sulla riduzione del portfolio marchi, come annunciato in seguito al Capital Market Day: il gruppo [...]

tags : vodka gin rum agave mezcal tequila whiskey cognac spumanti
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alcolici vino

Riedel porta in tavola eleganza e design per le feste 2025

Dalla storica cristalleria austriaca, nuove collezioni di calici e decanter che fondono arte, tradizione e innovazione Una tradizione secolare che incontra il Natale Nata nel cuore del Tirolo [...]

tags : decanter austriaca degustazione
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alcolici cucina internazionale

Dinner Incredible: 12 Maestri Stellati Michelin danno il via a un viaggio culinario storico in Vietnam

Ho Chi Minh City, Vietnam Il Vietnam si prepara ad ospitare uno degli eventi gastronomici più prestigiosi della sua storia: Dinner Incredible – 8ª Edizione, una straordinaria celebrazione [...]

tags : wine vietnamita internazionale
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cucina internazionale alcolici

Panini a ciambella (bagels) con mais

Farciti con coppa Piacentina DOPLa rubrica Vista in rivista ci regala sempre delle belle scopert3, proprio come questa ricetta,  tratta da Alice cucina del febbraio 2017, quasi un secolo [...]

tags : burro coppa birra forno farina panino speck grano mais dop
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ricetta pane pasta riso formaggi
Il Pizza Fest di Eataly in tutta Italia e in Europa

Il Pizza Fest di Eataly in tutta Italia e in Europa

Da giovedì 11 a domenica 21 settembre Eataly ospita il Pizza Fest, con un ricco calendario di incontri, show con maestri pizzaioli e cene speciali.Il Pizza Fest si terrà in Italia ma anche nei [...]

tags : parma grano tonno bosco birra aglio prete dop pere menu
dal 17 September 2025 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Cecina con porri e gorgonzola

Nuovo appuntamento con la nostra rubrica "vista in rivista" che ogni mese scova e prova per voi le ricette dalle nostre amate riviste di cucina.Sfogliano un vecchio numero di novembre di Sale & [...]

tags : fuoco forno porri porro ceci farina ricette mescolando gorgonzola formaggio
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ricetta frutta verdura formaggi

La ricetta della teglia rustica più buona di sempre: patate, cipolle e salsiccia come le faceva la nonna

Una bella teglia di patate, cipolle e salsiccia è quello che ti ridarà il sorriso a pranzo dopo una mattinata di lavoro, od anche a cena, perché no. Questa è la ricetta della tradizione. [...]

tags : pulire ricetta ortaggi bianco forno secco olive cipolle zucchine salsiccia
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ricetta frutta verdura vino
Ricubettiamo con “Milano a Cubetti”

Ricubettiamo con “Milano a Cubetti”

Torna con l’edizione di settembre, “Milano a Cubetti”: il nome fighissimo ha portato fortuna a questo format dolce-piccante di super aperitivo in 10 locali. Protagonista il [...]

tags : vini dop menu cocktail provolone bocconcini
dal 16 September 2025 su:
formaggi vino alcolici

Torta farcita di gran classe perfetta per finire la cena con una sorpresa per i tuoi ospiti

Chi sta cercando l’idea per preparare un dessert al cucchiaio sontuoso e delizioso troverà nella nostra proposta di oggi quella giusta per un dolcetto facile e veloce ma al tempo stesso [...]

tags : dolcetto dolci latte amaro torta zucca mele menu farina ricette
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ricetta alcolici locali

Orzo con fagioli borlotti e castagne

Orzo con fagioli borlotti, castagne ed erbe aromatiche è un abbinamento che mi è piaciuto molto. Adatto per questo periodo.Ingredienti:350 g orzo perlato200 g fagioli borlotti già [...]

tags : sala carote vergine fagioli castagne
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frutta verdura locali vino

Cantine Goretti a Pila, le sorelle del vino e l’eleganza familiare di un sogno umbro

di Tonia Credendino Dal cuore verde d’Italia nasce una storia di famiglia che attraversa il tempo: quattro generazioni, una torre che veglia sui vigneti, e due sorelle che hanno trasformato [...]

tags : vini wine
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vino alcolici

Come preparare i mostaccioli a casa passo dopo passo

L'articolo Come preparare i mostaccioli a casa passo dopo passo proviene da Ricette della Nonna. C’è chi vuole il panettone e chi proprio non riesce a rinunciare al pandoro. Insomma, [...]

tags : pandoro ricette noce zucchero panettone cioccolato napoletana mostaccioli
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dolci carne e pesce cucina regionale

Tolminc DOP, il buono della Slovenia

La Slovenia è la nostra “vicina di casa” meno nota, forse anche perché è una nazione giovane. E di scarsa notorietà godono quindi anche le sue specialità enogastronomiche: [...]

tags : chardonnay campana pinot latte fiore bosco frutta isonzo birra malga
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ricetta vino alcolici

Vini col fondo: cosa sono e come servirli

Su questo tema è obbligatorio spezzare una lancia a favore dei nostri vicini d’Oltralpe. Quando si parla di vino, i francesi hanno spesso una marcia in più anche nel linguaggio: più [...]

tags : rosato prosecco salumi vini collo punta verdure mele classico champagne
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vino alcolici carne e pesce

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΠΑΣΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ // CROSTATA DI MELE E PASTA DI MANDORLA

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΠΑΣΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥΑκόμη μια μηλόπιτα στην συλλογή του laboratorio! Αυτήν την φορά [...]

tags : albicocche succo forno farina dolci burro mele torta ricetta crostata
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ricetta dolci pane pasta riso

Con il tè sono pazzeschi: come si preparano i biscotti virali al lampone di Meghan Markle

Hai mai provato i biscotti al lampone di Meghan Markle? Facili da fare e golosissimi, sono diventati ormai virali! Dopo l’allontanamento dalla Royal Family, Meghan Markle ed il Principe [...]

tags : farina grammi forno burro dieta ricetta lamponi ingredienti mescolare zucchero
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ricetta pane pasta riso

Foorban rivoluziona la pausa pranzo con i suoi smart fridge

La startup del cibo sano cresce del 50% e amplia la presenza in Italia con nuovi hub e oltre 100.000 pasti serviti ogni mese Un modello innovativo per la pausa pranzo aziendale Foorban, la [...]

tags : milanese
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cucina regionale

Torte con farina di mandorle: dolcezza naturale e profumo che conquista

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Torte con farina di mandorle, morbide e profumate Tra le tante varianti di dolci casalinghi, le torte con farina di mandorle hanno un posto speciale. Sono [...]

tags : dolci farina dessert naturale
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locali pane pasta riso

Zucca e bacon, matrimonio perfetto per una pasta appetitosa e semplicissima da cucinare oggi a pranzo

Un pranzo perfetto è quello che si compone di piatti sfiziosi che si susseguono uno dopo l’altro e che stupiscono gli ospiti ma al tempo stesso sono saporiti e si lasciano mangiare dando [...]

tags : cornetti bacon salume speck zucca menu ricette vergine pancetta padella
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Zucchini Brownies – Brownies Vegan alle Zucchine

Quando la mia amica Claudia mi ha suggerito di provare questa ricetta per dei brownies con una zucchina grattugiata nell’impasto, ero un po’ titubante. Non pensavo sarei davvero [...]

tags : vegana frutta farina forno amaro vegan torta dolci ricetta lievito
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ricetta dolci

Epokale 2017 | Il gewürztraminer più ambizioso d’Italia (con spiegone scientifico)

Una epopea che fa molto Halloween quella di Epokale, il risultato finale dell’ossessione di Cantina Tramin per il gewürztraminer con l’ambizione di porsi al top di gamma tra i [...]

tags : cantina passito albicocche soave vini frutta cru monica bianco limoni
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alcolici frutta verdura vino

FONTINAMI

Oggi vi parlo dell'evento FontinaMI – “Dagli alpeggi della Valle d’Aosta a Milano”: fino al 16 novembre nei migliori ristoranti milanesi.Menù che sono dei veri e propri viaggi: dalle [...]

tags : dop fontina radicchio ristorante
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vino formaggi frutta verdura

CROSTATA AL CIOCCOLATO

Per Emilia crostata al cioccolato Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram Email [...]

tags : crostata cioccolato
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dolci

Panini al timo e rosmarino, fatti col poolish

Panini al timo e rosmarino, fatti col poolishQuesti panini sono nati in una bella mattina di giugno di molti anni fa. Sul balcone avevo una bellissima pianta di rosmarino rigogliosa e profumata. [...]

tags : farina ricetta forno birra pizza grano verdure lievito mescolate bocconcini
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Tagliatelle al ragù bianco di maiale e rosmarino, ho deliziato tutti con questo pranzo dal gusto che avvolge

Tagliatelle al ragù bianco di maiale e rosmarino, il primo piatto che hai sempre desiderato. Assolutamente squisito e degno dei migliori ristoranti, invece è tutto pronto nella tua cucina. [...]

tags : lonza spalla maiale bianco ricette fuoco burro secco brodo panna
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ricetta carne e pesce vino

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