Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Recensione: Calacala a Procida, ottimo ristorante per piatti e prezzi

Procida è un’isola sospesa nel tempo, piacevolmente retrò e soprattutto lentamente accogliente nel senso migliore del termine. Ho seguito il consiglio di un caro amico e dopo aver preso il [...]

tags : ischia ristorante
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vino locali

Rustichella

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Rustichella di pasta sfoglia facilissima ed appetitosa con un ripieno filante allo speck e formaggio ideale per l'antipasto e sparisce sempre in [...]

tags : zucchine speck melanzane formaggio prosciutto ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Quando fatico ad arrivare a fine mese, preparo questi spiedini con meno di 3 euro

Dovete assolutamente provare questi ottimi spiedini di carne, perché sono deliziosi e anche poco dispendiosi. Se state cercando un buon secondo piatto… L'articolo Quando fatico ad [...]

tags : wine
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alcolici

Un aperitivo vegano? Ecco ricette originali e abbinamenti perfetti

Organizza un aperitivo vegano ed unisci salute, creatività e rispetto per l’ambiente. Optare per ingredienti vegetali permette di offrire piatti nutrienti e leggeri, ideali per stupire i [...]

tags : vegan vegano ricette bevande ingredienti
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ricetta locali

Come fare le frittelle di mele e noci, i dolcetti ai sapori d’autunno

L'articolo Come fare le frittelle di mele e noci, i dolcetti ai sapori d’autunno proviene da Ricette della Nonna. Il connubio noci e mele è sempre perfetto, e lo è ancora di più in [...]

tags : mele ricette ricetta frittelle di mele
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ricetta frutta verdura dolci

Il Cous Cous Festival 2024 a San Vito Lo Capo

Sono stati selezionati gli chef che si sfideranno nell’ambito del Campionato italiano di cous cous, la gara tra chef nazionali che si sfideranno a San Vito Lo Capo in occasione del Cous Cous [...]

tags : ricetta salsa superiore melanzane piemontese internazionale
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ricetta vino frutta verdura

Davide Oldani festeggia (ancora) Jannik Sinner con un piatto speciale

La febbre per il tennis scuote l’intero Stivale. Il merito è (anche e soprattutto) di Jannik Sinner, fresco di una storica vittoria sul rettangolo degli US Open. Si festeggia, dunque, si [...]

tags : carote vittoria
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frutta verdura vino

Si chiama torta dei 200 perché ti ricordi la ricetta a mente: metti tutto in ciotola e ti godi una bontà incredibile

Ricorda il numero 200 perché solo questo serve per preparare una torta soffice, alta e tenera: la ricetta è velocissima! Che si sia tristi o felici in merito alla notizia, l’estate ormai [...]

tags : albicocche bianco fritto ricette farina latte torta dolci mescola forno
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ricetta dolci alcolici
La frase della settimana

Finché la passata di pomodoro sarà messa in vendita a 70 centesimi al barattolo, il caporalato esisterà sempre e il lavoro agricolo sarà sempre sottopagato. Bisogna mangiare la metà, pagando il doppio.

Oscar Farinetti

 

Coperchi in cucina: magia e segreti di un accessorio fondamentale

Quando decidiamo di preparare una determinata ricetta, ci soffermiamo solitamente alcuni minuti per valutare qual è la pentola più adatta, ma difficilmente… L'articolo Coperchi in [...]

tags : wine ricetta pentola
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ricetta alcolici

Frittelle di Patate in Padella

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Frittelle di Patate in Padella facili con patate grattugiate e da poter fare anche in forno in alternativa, perfette per l'antipasto e buonissime [...]

tags : forno padella friggere
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ricetta

La torta di mele come un uragano che si scioglie in bocca

Avete voglia di una ricetta super golosa da mangiare a colazione, a merenda e come spuntino notturno? Provate la ricetta della torta… L'articolo La torta di mele come un uragano che si [...]

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4 Hotel, Bruno Barbieri: “Hôtellerie migliore al Nord o al Sud? Vi dico la verità”

Bruno Barbieri, in un’intervista, si è lasciato andare ad alcune rivelazioni: qual è l’hôtellerie migliore secondo lo chef? Noto per essere uno degli chef più apprezzati del [...]

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Passata di pomodoro, prendi la più fresca possibile al supermercato: deve avere questa lettera nel lotto

Controllare la freschezza della passata di pomodoro è fondamentale per godere di un prodotto di grande qualità sulla tua tavola. La passata di pomodoro è un ingrediente fondamentale nella [...]

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Pasta fresca artigianale fatta a mano, tutta la biodiversità del Mezzogiorno

Forse nulla come la pasta fresca rappresenta la biodiversità antropologica e gastronomica del Sud. Ogni regione, ogni comune, ogni famiglia ha la sua specialità e non mancano le sfide [...]

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Hamburger perfetto in stile fast-food: 5 formaggi migliori per un’esplosione di gusto

Per cucinare un hamburger perfetto buono come quello del fast food sono questi i formaggi migliori da utilizzare. Non è necessario andare al fast food per mangiare un buon panino con [...]

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Mais al burro: il contorno americano per le ribs al bbq

Avete voglia di preparare un vero contorno americano secondo l’originale ricetta a stelle e strisce? Provate a fare il mais al burro… L'articolo Mais al burro: il contorno americano [...]

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pane pasta riso alcolici formaggi

Gourmet e gourmand, la differenza sottile tra due significati

Il termine gourmet lo conosciamo tutti, è usatissimo tra i gastrofissati e non solo, anzi negli ultimi anni è francamente abusato, soprattutto in certi settori (vedi alla voce pizzerie – [...]

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Sovracosce di pollo ai peperoni

Oggi a Light and tasty, ritorna la carne bianca, un alimento salutare, consigliato dai nutrizionisti, ma che però spesso viene proposto in modo "triste" e poco appetibile. Questo [...]

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Pisco, ristorante di pesce: crudi irrinunciabili e tanto amati a Milano

I milanesi amano il ristorante di pesce, poco importa se fashion, tradizionale o contemporaneo. Quello che conta è la certezza di trovare il plateau dei crudi. Come da Pisco all’Arco [...]

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Il trucco per conservare correttamente i peperoncini: così li avrai piccanti per tutti i 12 mesi

Se vuoi riuscire a conservare i peperoncini in modo che si mantengano piccanti a lungo c’è un trucco che dovresti imparare.  Quando si parla di peperoncino si intende una gamma così [...]

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Ricette dolci con uva bianca e nera

Ricette dolci con uva bianca e nera: torte, crostate, budini e mosto cotto a base di uva fresca. Sette dolci con l'uva semplici e golosi

tags : uva dolci ricette
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frutta verdura locali ricetta

Carta Dedicata a Te 2024, puoi ritirarla da oggi: cosa non si può comprare con la nuova social card

Partono proprio oggi le distribuzioni della Social Card o Carta dedicata a Te. Attenzione però: non si può acquistare tutto ciò che si vuole. Il 9 settembre era la data più attesa da [...]

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Tutti compreranno le patate dopo aver visto questa ricetta facile e economica

Provate a realizzare questa ottima ricetta a base di patate e prosciutto, perché è davvero alla portata di tutti. Se siete alla… L'articolo Tutti compreranno le patate dopo aver visto [...]

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L’esperienza negativa dell’attrice Dakota Johnson con gli energy drink pone un problema di sicurezza?

“Pensavo fossero solo vitamine”. A parlare è Dakota Johnson, attrice e modella a stelle e strisce nota per i suoi ruoli nella serie di film “Cinquanta sfumature di” e [...]

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Niko Romito è il primo chef tre stelle italiano a collaborare con Glovo

Dici Niko Romito, dici tante cose: i suoi mille e uno ristoranti, l’Accademia di formazione professionale, le tre stelle Michelin. Chi avrebbe detto che a tutte queste declinazioni potesse [...]

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locali cucina regionale carne e pesce

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