Fattoush libanese

Fattoush libanese

Per un pranzo o una cena veloce, questo piatto di tradizione libanese è fresco e facile da preparare. Mi piace per il contrasto dei sapori e perché mi unisce ingredienti mediterranei e [...]

tags : cipolle piadina lattuga succo pane pesci arrosto padella crostacei mescolare
dal 23 March 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Tra piatti iconici e musica da Ieri Oggi Domani ritornano gli Anni ’70

Emozioni senza tempo da “Ieri, Oggi, Domani”, dove, il patron Pasquale Casillo, lo chef Antonio Castellano e il maestro pizzaiolo Gaetano Quintano, hanno riportato in auge quei piatti [...]

tags : wine pizzaiolo
da un ora su:
alcolici locali

CLAFOUTIS CREMOSO ALLE FRAGOLE

Con tutte queste fragole presenti oramai nei banchi dei fruttivendoli e al supermercato, mi è venuta voglia di un dolce semplice e a prova di cuoche principianti e oggi ho preparato questo [...]

tags : ricetta fragole dessert
da un ora su:
ricetta frutta verdura locali

20 anni del ristorante Il Pagliaccio: cena a quattro mani Genovese-Passedat

Scopri il menu della cena a 4 mani con Anthony Genovese e Gérald Passedat del ristorante 3 Stelle Michelin Le Petit Nice di Marsiglia, per i 20 anni del ristorante Il Pagliaccio a Roma , Eventi [...]

tags : menu ristorante
da 2 ore su:
locali

Cilento: il Lab54 diventa sushi bar

di Bruno Sodano Nuove proposte e ampliamento gastronomico in Cilento. Siamo a Vallo della Lucania, cittadina di riferimento territoriale, per provare la nuova proposta giappo fusion del Lab54. [...]

tags : bar wine cilento cocktail
da 3 ore su:
alcolici locali vino
La frase della settimana

El fumm l’impieniss minga la panscia.

Lapesa 1902

 

Convegno scientifico all’Accademia dei Georgofili smentisce la fake news: la pizza non presenta alcun rischio di tumore

Le bruciature sulla piza non provocano alcun cancro e possiamo continuare a mangiarla come facciamo da 300 anni con assoluta tranquillità. «La pizza napoletana è sicura, non porta problemi [...]

tags : wine pizza napoletana
da 4 ore su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Katherine Rios: "Dal primo evento al Super G al nuovo ristorante, ecco il mio progetto di vita"

Leggi il racconto della serata al Super G di Courmayeur con Andrea Berton e Katherine Rios, finalista italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23, S.Pellegrino Young Chef [...]

tags : italiana ristorante
da 4 ore su:
cucina internazionale locali
Tendenze e mode del vino in Enoteche e Wine Bar

Tendenze e mode del vino in Enoteche e Wine Bar

Il mondo del vino è molto ampio, variegato e in continua evoluzione. Ne consegue che anche gli argomenti “alla moda” possono cambiare a seconda del momento, del luogo e del tipo di [...]

tags : franciacorta prosecco bar vini wine naturale champagne wine bar bianco
dal 19 March 2023 su:
alcolici vino locali

Rigacuore con salmone fresco, rucola e scorzetta di limone

Oggi vogliamo darvi una ricetta di semplice preparazione, leggera ma al tempo stesso golosa: Rigacuore con salmone fresco, rucola e scorzetta di limone. Questa preparazione partecipa a [...]

tags : wine ricetta salmone altamura
da 5 ore su:
alcolici ricetta carne e pesce

Lo speck in Alto Adige porta la firma di Loris Ferrari, Macelleria Magnani

Macelleria Magnani Piazza Cesare Battisti, 9 Salorno ( BZ) Tel: 0471 884536 Aperto dalle 7:30 alle 12:00 – 15:30 – 19.00 Chiuso la domenica di Antonella Amodio Dopo essere stata da [...]

tags : wine speck
da 5 ore su:
alcolici carne e pesce

Dolce e salato: il matrimonio riuscito del Rustico napoletano

Di Carmen Autuori Ogni tanto, anzi spesso a dire il vero, mi piace ritornare alla mia amata cucina borbonica che ritengo sia il punto da cui partire se si vuole comprendere a fondo la grandeur [...]

tags : wine salato gastronomia
da 6 ore su:
alcolici salumi

SALSA alle Verdure per Antipasti e Primi piatti Ricetta da Congelare

https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Salsa alle Verdure ideale per antipasti e primi piatti una ricetta facilissima che risulta utile per riciclare verdure che stanno per andare a [...]

tags : ricetta salsa verdure condire antipasti primi piatti
da 6 ore su:
ricetta locali frutta verdura

UOVA Tonno e Pistacchio ANTIPASTO sfizioso facile

https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Uova Tonno e Pistacchio un antipasto facile e sfiziosissimo con pochi ingredienti per un effetto anche bello da portare in tavola. Se non avete [...]

tags : tonno ingredienti
da 7 ore su:
ricetta carne e pesce

GUIDA GOURMET ROMA

 Su Roma avevo già scritto un post per cui merita solo una piccola integrazione di dovere.Oltre alla riconferma del Mercato centrale che offre un po' di tutto a prezzi medi, aggiungerei i [...]

tags : servizio ristorante primi piatti
da 9 ore su:
locali

Bastoncini di polenta con paté di fagioli cannellini

Bastoncini di polenta con paté di fagioli cannelliniQuesto è un piatto che non manca mai quando organizzo un brunch. Lo propongo spesso anche nei brunch di primavera e, se a Pasquetta [...]

tags : ricetta fagioli forno succo bio ceci classico tagliere mescolando cipollotti
da 9 ore su:
ricetta frutta verdura

VINerdì | Tenute Nicosia – Etna Rosso Doc Vecchie Viti Monte Gorna 2014

di Andrea Petrini Terreni minerali, vecchie viti ad alberello di nerello mascalese, altitudini elevate, escursioni termiche profonde ed un vulcano che controlla, questo sono gli ingredienti di [...]

tags : wine etna doc monte nerello ingredienti etna rosso borgogna nerello mascalese
da 10 ore su:
ricetta alcolici vino

Ricetta del giorno: la pasta e sarde al pomodoro

Stai pensando a quali piatti far entrare nel tuo menu di oggi? Allora ecco la ricetta del giorno che abbiamo scelto per te. Si tratta di un primo a base di pasta e pesci che ha tutto il sapore e [...]

tags : pesci ricette aglio menu sugo ricetta salmone siciliana pomodorini bucatini
da 11 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Capri: Pasquale Rinaldo ritorna al timone del Ristorante D’Amore

di Ugo Marchionne Un graditissimo ritorno nel panorama gastronomico caprese. Dopo un 2022 in sordina che ha visto lo chef Pasquale Rinaldo accogliere il suo primogenito Eros, dedicandosi alla [...]

tags : wine ristorante
da 13 ore su:
alcolici locali

L’Ecole Hotellerie della Valle d’Aosta trionfa con lo Scialatiello ai saperi della Vallèe nel concorso enogastronomico ospitato all’istituto San Paolo di Sorrento

di Antonino Siniscalchi Nella classifica finale L’Ecole Hotellerie della Valle d’Aosta ha preceduto l’Istituto Gioberti di Roma e il Cesare Rits di Bolzano. Un trionfo di sapori e [...]

tags : wine
da 14 ore su:
alcolici

Tagliolini al burro col tartufo bianchetto

Oggi inizia una nuova rubrica con l’obiettivo di diventare insieme dei bravi “sommelier del cibo”. Conosceremo tanti prodotti della nostra gastronomia e scopriremo come [...]

tags : vegana farina bianco fuoco burro kg alba aglio grammi ricette
da 15 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

AL VIA “DIVINNOSIOLA, QUANDO IL VINO SI FA SANTO”

Virgilio Pronzati In programma degustazioni dedicate a Palazzo Roccabruna – Enoteca Provinciale del Trentino e in Valle dei Laghi, eventi presso la Casa Caveau del Vino Santo, cene a tema [...]

tags : vini
da 16 ore su:
vino

Il governo candida la Cucina Italiana all’Unesco

Dopo La Dieta Mediterranea e l’Arte del Pizzaiolo Napoletana tocca alla Cucina Italiana iniziare l’iter per ottenere il riconoscimento Unesco come Patrimonio Immateriale dell’Umanità. [...]

tags : dieta wine italiana pizzaiolo alimentare napoletana
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alcolici cucina internazionale

Nuova Zelanda – esportazioni di vino 2022

Le esportazioni della Nuova Zelanda sono cresciute del 25% nel 2022, anche grazie alla forte svalutazione della valuta locale nei confronti del dollaro americano (16%). Il mondo anglosassone [...]

tags : torta
da 20 ore su:
dolci

TITTI

 TittiSuChantillyFragole e cioccolatoVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria  [...]

tags : fragole cioccolato
da 21 ore su:
frutta verdura dolci

L’Olio di Oliva Campania, quarta regioe produttrice, diventa Igp

“Il riconoscimento dell’IGP per l’Olio di Oliva Campania rappresenta uno straordinario risultato per il settore agroalimentare della nostra regione. L’ennesima affermazione per un [...]

tags : wine
da 22 ore su:
alcolici

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