È stata inaugurata nella Casa della Musica di Grado la mostra “Tra mare e cielo” su Josef Maria Auchentaller (Vienna 1865-Grado 1949) per celebrare i 130 anni di Grado località [...]
La parmigiana di melanzane è un piatto che porta l'estate anche in tavola. Ne abbiamo scritto molte volte qui su qb e ora abbiamo deciso di raccogliere in unico post lungo i vari contributi [...]
La tinga è un piatto messicano che consiste in carne sminuzzata e condita con una salsa di pomodoro piccante, cipolla e peperoni. La preparazione è molto semplice ma un po’ lunga se non [...]
La Fügassa è una tipica ricetta genovese caratterizzata da un impasto lievitato insaporito con una salamoia a base di acqua e olio. È una focaccia particolarmente bassa, croccantina fuori e [...]
Un piatto di pesce facile da realizzare, dove le patate fanno da contorno e permettono di ottenere in un colpo solo un secondo con il suo accompagnamento. Lo si può preparare anche in [...]
dal 11 August 2022 su: unacuocaimprovvisata.altervista.orgAL “GORTANI” L’ARTE INCONTRA LA MUSICA. Nel mese di agosto 2022 al Museo Carnico delle Arti Popolari di Tolmezzo, una mostra dedicata al pittore Renzo Tubaro e un appuntamento di [...]
Come vi piace di più il prosciutto di San Daniele: affettato a macchina, così sottile da sciogliersi in bocca oppure tagliato al coltello, più ruvido e irregolare? Davvero è importante la [...]
[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
C’era un capretto da onorare a tavola e dunque non c’è stata esitazione sull’aglianico. Stavolta abbiano puntato sull’Irpinia, su uno dei mostri sacri del Taurasi, [...]
La cucina è una bricconcella, spesso e volentieri fa disparare ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete superato una difficoltà, provate compiacimento e cantate vittoria.
Pellegrino Artusi
Oggi un secondo di pesce con le seppie e i friggitell i un secondo piatto completo con questi peperoncini verdi molto gustosi e saporiti. VI lascio altre ricette con ingrediente le SEPPIE dei [...]
La torta fananina è un dolce del Fanano sull'Appennino Modenese con nell'impasto sia farina che fecola e ricotta e gocce di cioccolato! E' un dolce genuino e casalingo, che piacerà anche ai [...]
Per la ricetta del giorno dovete avere a portata di mano delle belle melanzane sode e lucide, dalla polpa morbida, che andremo a farcire in modo davvero appetitoso seguendo una delle ricette [...]
di Stefano Tesi E’ buffo come il luogo comune delle “bottiglie dimenticate in cantina” sia spesso fonte, per chi le ritrova, di reminiscenze folgoranti. Ricordo ad esempio distintamente [...]
di Andrea de Palma E siamo all’ennesima degustazione che ci conferma la longevità del Trebbiano che può raggiungere picchi di eleganza pari a tanti altri vitigni; è naturale che c’è [...]
E’ un celebre piatto a base di verdure di origini francesi, ormai amato e celebrato in tutto il mondo, soprattutto per via della sua semplicità. Di solito servita come contorno, può [...]
Virgilio Pronzati Che le donne abbiano incarichi e poteri in quasi tutti i settori, è sicuramente un doveroso e giusto riconoscimento alle loro innegabili qualità. Dove erano poco [...]
Abbiamo raccolto di seguito le migliori ricette facili e veloci per comporre un menu vegetariano di Ferragosto, con tanti piatti squisiti da gustare in compagnia di amici e parenti. Dagli [...]
Volete soddisfare al vostra voglia di dolci con un dessert speciale? Allora fate insieme a noi il dolcetto facile e veloce che abbiamo scelto per chi, come voi, è goloso e ama la frutta! [...]
di Alfonso Sarno Sono i nuovi imprenditori 2.0, persone motivate che non vogliono trascorrere la vita dietro la scrivania di un ufficio ma spendere i loro talenti nella natia terra impegnandosi [...]
di Emanuela Sorrentino Cono o coppetta? L’importante si sa è la qualità del gelato. E in via Tavernelle, la strada pedonale a ridosso delle mura archeologiche di Paestum – vivace e [...]
La parmigiana di melanzane è un piatto che porta l'estate anche in tavola. Ne abbiamo scritto molte volte qui su qb e ora abbiamo deciso di raccogliere in unico post lungo i vari contributi [...]
Dove mangiare a Cagliari? Scopri i migliori ristoranti di Cagliari, tra indirizzi fine dining e bistrot, tra cucina sarda e piatti di pesce, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e [...]
di Carmen Autuori La spiaggia è sicuramente luogo di relax e di svago ma anche di convivialità. Cosa c’è di meglio che concludere il Ferragosto, al tramonto, con un delizioso picnic, a [...]
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Abate Mirco – Pizzeria Gastronomica Castel di Sangro (AQ) via Umberto I, 22 Info e prenotazioni al +39 348 715 8386 // 0864 435660 Apertura dalle 19.30 – giorno di chiusura il [...]
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