Wedding cake animata: l'ultima tendenza per la torta nuziale è il projection mapping

Il mondo del matrimonio conta effetti speciali che noi umani neanche possiamo immaginare. Almeno fino a quando non ci capita di essere invitati ad una cerimonia nuziale e prendiamo [...]

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dolci

Sorbillo apre Olio a Crudo in zona Tortona e raddoppia, anzi: triplica a Milano!

Gino Sorbillo raddoppia, anzi triplica a Milano e apre Olio a Crudo in via Savona, zona Tortona. Dopo il successo di  Lievito Madre e quello della Pizza Fritta (siamo a una media di 700 al [...]

tags : zona pizza lievito
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pane e pizza pane pasta riso

Massimo Bottura: disavventura con la polizia canadese

Per un momento, martedì notte, quando in una strada di Montreal si è ritrovato con un faro della polizia puntato contro, Massimo Bottura ha seriamente pensato di trovarsi dentro a un film di [...]

tags : faro vin servizi inglese canadese francese alimentare
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cucina internazionale vino alcolici

Ecco i 20 pizzaioli nominati discepoli di Escoffier per difendere la pizza

“Il pizzaiolo è lo chef delle pizzerie”. Sergio Miccù, Presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, ha ribattezzato così il pizzaiolo napoletano riconosciuto [...]

tags : pizza pizzaiolo
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pane e pizza locali

brioche all’acqua e germe di grano

Era un po’ di tempo che volevo provare questa ricetta, incuriosito dagli ingredienti mancanti più che da quelli che la compongono, perché realizzare una buona brioche senza usare il burro, [...]

tags : birra forno farina latte burro rum grano ricetta fragole zucchero
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ricetta pane pasta riso alcolici

Come coltivare l'oleandro in vaso o in piena terra

L0oleandro è una splendida pianta da [...]

tags : pulire
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ricetta

Promuovere e premiare – così crescono ristoranti e ragazzi

“Sempre in giro”, mi dicono. “Mai come Emanuele*”, rispondo io, che in pochi giorni mi sono trovata a) ospite alla presentazione di Gourmet Social Club Milano – neonata community di [...]

tags : pugliese zucca wine coppa monte salumi toro ricette cru elba
dal 23 May 2016 su:
locali carne e pesce alcolici

“Radda nel Bicchiere” scalda i motori

Sabato 4 e domenica 5 giugno 2016 torna l’attesissimo appuntamento chiantigiano con vini a prezzo di cantina Due giorni di degustazioni guidate, bendate e incontri di approfondimento, per la [...]

tags : chianti cantina bar vini gravina degustazione sala
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vino locali alcolici

LSDM New York, una pizza ad Harlem: Franco Pepe, Salvatore salvo, John Arena, Alfonso Pepe

  di Luciana Squadrilli Franco Pepe, la Broken Margherita Attesissimo l’intervento di Franco Pepe – un pizzaiolo che dimostra di saper ragionare da chef, dice Luciano Pignataro – [...]

tags : pizza pizzaiolo
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pane e pizza locali
La frase della settimana

 Chuck Norris ha ordinato un Big Mac da un Burger King, e gliel’hanno dato. 

da I fermenti lattici dello yogurt di Chuck Norris sono tutti morti, Baldini & Castoldi

 

Crostata con crema alla ricotta e cioccolato senza cottura

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crostata con crema alla ricotta e cioccolato senza cottura ideale da tenere in frigo come il dessert della domenica ma buono anche per le [...]

tags : ricetta latte ricotta dessert crostata cioccolato
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dolci alcolici ricetta

Vi riveliamo i nomi dei premiati al Gran Premio Noe 2016

Conferenza stampa del Gran Premio noè 2016 nelle sale dell'amministrazione comunale di Gradisca d'Isonzo. Rivelati i nomi dei vincitori del Premio (le motivazioni saranno ampiamente commentate [...]

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vino

Spatzle agli spinaci con gamberi rosa

Finalmente ho provato il mio nuovo giocattolino... Fare questi gnocchetti con il bimby è veramente veloce, proprio un primo dell'ultima mezz'ora.Li ho conditi con un sughetto di pesce, ma [...]

tags : bianco vergine spinaci farina fuoco sugo noce latte pentola padella
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ricetta frutta verdura alcolici

EcocucinaLab: Affumicare il pesce a caldo

Avvertenza: questa non è una normale rubrica ma un Laboratorio di cucina a impatto (quasi) zero che potrebbe cambiare radicalmente il vostro modo di mangiare e cucinare. Proseguire nella [...]

tags : pesci succo fuoco forno trota panna fico riso noce stampa
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carne e pesce ricetta dolci

O Bleu, l’estate vista mare del Les Rouges

Scocca la bella stagione e come tradizione inizia la trasumanza dei locali genovesi: il centro storico si spopola di bar, birrerie, ristorantini, che dal chiuso di mura secolari sciamano verso [...]

tags : vini bar olive aglio spagnola vodka cocktail
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alcolici frutta verdura locali

Il MOJITO ROVAGNATI vince il primo Rovagnati Academy Food Experience

È il prosciutto cotto Granbiscotto, accompagnato da rum bianco e lime, il re degli antipasti a base di salumi nel contest «UNA NUOVA INTERPRETAZIONE DEL SALUME» incoronato dall’azienda [...]

tags : ricetta svizzera bianco salumi rum italiana biscotto alimentare prosciutto antipasti
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ricetta carne e pesce cucina internazionale

PANE INTEGRALE DI SEGALE CON COPPA PIACENTINA E RICOTTA DI BUFALA

Il pane integrale di segale con coppa piacentina e ricotta di bufala per rappresenta un piatto che accompagnato da una buona insalata mista rappresenta un pranzo leggero.Con l'arrivo del caldo [...]

tags : segale salumi coppa pane noce salume bufala piacentina ingredienti pane nero
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

I soldi possono comprare anche l'amore

I soldi spesso dividono in amore [...]

tags : coppia
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pane pasta riso

Torta salata con erbette, wurstel e gorgonzola

Torta salata con erbette, wurstel e gorgonzolaIngredienti :350 g farina 001 cucchiaino lievito secco attivo Mastro Fornaio Paneangeli170 g acqua tiepida1/2 cucchiaino miele1,5 cucchiaino di [...]

tags : torta panna brodo pane pizza secco grana forno alimentare gorgonzola
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ricetta pane pasta riso formaggi

La pizza integrale con spinaci, formaggi e uovo con la ricetta video da seguire

Pronti per una versione super ricca della pizza? Oggi vi proponiamo la video ricetta di quella integrale con spinaci, formaggi e uovo. Trattasi di una variante sia sana, per via [...]

tags : farina pizza ricetta verdure ricotta spinaci condimento
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ricetta frutta verdura pane e pizza

Martin Berasategui dai Bros, a Lecce la cena che non si poteva perdere!

di Monica Caradonna «Sono un trasportatore di felicità». È Martin Berasategui a parlare. E lo fa quando ormai la cena è finita. Gli ospiti sono andati quasi tutti via e l’atmosfera è [...]

tags : monica ristorante
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alcolici locali

Crêpes crudiste

Un abbinamento cotto classicissimo nel sud Italia, meno noto al nord, e assolutamente inedito nella versione crudista. Pappatevi queste!Ingredienti: 1 melanzana bianca e viola 30 g di datteri 3 [...]

tags : amaro cocco bio agave banana tagliare crudista datteri melanzane
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alcolici frutta verdura

Intolleranza al lattosio: scopriamo a fondo di cosa si tratta

Da alcuni anni stiamo assistendo al diffondersi di un’intolleranza un po’ speciale, che interessa il latte e i suoi derivati. L’intolleranza al lattosio si propone sempre più [...]

tags : soia latte dieta cheddar riso reggiano ingredienti alimentare zucchero carboidrati
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ricetta formaggi

Lorenzo Cogo, già chef stellato più giovane d’Italia, chiude El Coq

Ha raggiunto a pieno i suoi obiettivi, dice. Lorenzo Cogo, già chef stellato più giovane d’Italia (con il primato della stella Michelin a 25 anni, prima che il bresciano Augusto Valzelli [...]

tags : cuoco grano sala vini latte veneta vicentina agrodolce servizio ristorante
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locali cucina regionale vino

Street Food. Ecco la pizza a portafoglio che ha conquistato Londra

La pizza a portafoglio, ovvero lo street food napoletano per eccellenza, ha conquistato Londra grazie all’intraprendenza di un giovane pizzaiolo di 26 anni, Silvestro Morlando. Quattro [...]

tags : pizza pizzaiolo
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pane e pizza locali

Ricetta risotto cremoso gamberetti e zucchine

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ricetta risotto cremoso gamberetti zucchine e zafferano un primo da leccarsi i baffi, completo e perfetto da servire anche d’estate [...]

tags : dolci riso ricette ricetta risotto zucchine
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ricetta pane pasta riso locali

Armani, oltre al fashion c'èArmani il food

Quando parliamo di Armani, la mente corre ad eleganti abiti dalla perfetta linea, ma il brand è molto di più.Lo stilista infatti, oltre a creare perfette collezioni di abbigliamento ed [...]

tags : stampa cinese latte araba menu punti bianco classico cioccolato ingredienti
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ricetta alcolici cucina internazionale

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