[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Un post fantastico pubblicato da Benedetta Rossi incendia il sabato dei suoi ammiratori. E fioccano commenti e reazioni tutti quanti per lei. Benedetta Parodi è una delle figure più amate del [...]
Cosa preparare a cena durante il periodo invernale nel weekend? Se tutto quello che desideri è mettere in tavola un piatto caldo, sostanzioso e soprattutto sfizioso, questa ricetta ti farà [...]
di Marco Contursi Mi è capitato tante volte di andare in un ristorante dove ci fosse un sommelier, ma mai dove ci fosse chi il vino lo fa, ossia un enologo. Ma alla osteria Issàra c’è [...]
Antonella Clerici ha stupito i fan con lo splendi ritratto segreto. La conduttrice è stata meravigliosamente ritratta come Venere di Botticelli. È un gran bel periodo per Antonella Clerici, [...]
Le serie televisive gastronomiche da guardare ininterrottamente sono una cattiva notizia per chi ama il cibo, la pasticceria e la cucina; non so quale sia l'ordine corretto! I miei programmi [...]
Io non sono dio, ma se lo fossi, tre quarti di voi sarebbero ragazze. E il resto sarebbe pizza e birra.
Axl Rose
Facciamo insieme i muffin alle mele per la colazione del weekend: pronti in appena 10 minuti e dal tipico sapore dei dolci della nonna! Ah, finalmente è arrivato il weekend! Domani potremo [...]
Non tutti lo sanno, ma è questa la parola più usata in cucina dagli chef famosi: la risposta di Antonino Cannavacciuolo ti stupirà. Tutti noi abbiamo delle parole preferite o che, [...]
Ho iniziato a leggere la nota stampa che presenta Cake Couture presentata da Portrait Milano come – copio/incollo – un’iniziativa dolcissima che celebra l’incontro tra moda e [...]
Se hai da svuotare il frigo e stai cercando un piatto che sia sfizioso e saporito, adatto sia al pranzo che alla cena ecco la ricetta che fa per te: basta del pane duro. A volte ci sembra quasi [...]
I recenti casi di intossicazione che hanno coinvolto alcuni bambini colpiti da Sindrome emolitico-uremica (SEU), sviluppata dopo aver mangiato formaggio non pastorizzato contaminato da [...]
Guai per la bella Benedetta Parodi, amatissima giornalista e presentatrice di famosi programmi di cucina e sempre molto attiva sui social. “Zia Bene” questa volta l’ha [...]
Proclamati i vincitori di Spirito Di Vino, il concorso internazionale di enosatira organizzato dal Movimento Turismo del Vino del FVG presieduto da Edda Felluga e giunto alla sua venticinquesima [...]
Il pollo, si sa, mette sempre tutti d’accordo, ma stasera niente solita versione secca e asciutta: aggiungo questo e lo rendo cremosissimo. Al forno, in padella o perfino nella friggitrice ad [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le Chiacchiere Maraviglias Sarde sono la versione friabilissima delle CHIACCHIERE CLASSICHE che preparo io e che sono tipiche della Sardegna. Le [...]
L’alimentazione medievale sta tornando molto di moda: ecco in che cosa consiste e perché piace così tanto. Le curiosità che non ti aspetti. Il cibo e la cucina vantano una lunga storia [...]
L'articolo Essiccatore per alimenti: cos’è, come si usa e quale acquistare proviene da Ricette della Nonna. Quando si parla di conservazione degli alimenti, non si può non parlare del [...]
I fiori della rosa canina, ma tutta la pianta in sé, hanno proprietà davvero miracolose: pochissimi le conoscono ma noi vogliamo svelarvele! Tra le tante erbe sfuse dagli effetti medicinali [...]
Il nome Cristalli di Zucchero a Roma è sinonimo di alta pasticceria moderna di ispirazione francese. Aperta nel 2004 dal maestro pasticcere Marco Rinella, è passata nel 2018 a due nuovi soci, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Castagnole alla birra ricetta facile e soffice http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
A salvare la colazione ci pensa Bruno Barbieri. La sua ricetta è buonissima ed energica. Alzarsi al mattino non sarà più un problema. Gustare del buon cibo a colazione permette di cominciare [...]
In questo periodo Bruno Barbieri è il bersaglio preferito di critiche e sfottò dei nerd gastronomici a cui lui stesso, va detto, non manca mai di fornire materiale. Ricette in cui cura più [...]
La schiacciata fiorentina è un tipico dolce della cucina toscana anzi della città di Firenze, preparato durante il periodo di Carnevale e da tradizione, non deve superare i 3 cm di [...]
di Novella Talamo E’ un comparto in continua crescita quello delle catene artigianali di pizzerie che consentono di esportare il gusto autentico della pizza napoletana nel mondo. In Canada No [...]
Se stai cercando l’idea giusta per una cena veloce e sfiziosa, prova le crocchette filanti di Daniele Persegani: puoi farle anche all’ultimo minuto! Antonella Clerici e tutta fa [...]
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