Cartoline dal 881mo Meeting VG @ Condividere Ristorante – Torino – Chef Federico Zanasi

Cartoline dal 881mo Meeting VG @ Condividere Ristorante – Torino – Chef Federico Zanasi

A meno di un anno dall’apertura del Condividere, il ristorante gourmet all’interno della Nuvola Lavazza di Torino, è possibile affermare con assoluta certezza che il locale ha vinto [...]

tags : barbaresco passito bosco burro salsa strevi tonno frutta sala bar
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alcolici locali vino
Tonda d’Oro 2019. “Il maiale e la nocciola” dello chef Alessandro Lanza

Tonda d’Oro 2019. “Il maiale e la nocciola” dello chef Alessandro Lanza

Ecco la quarta ricetta che ci è arrivata per le selezioni della terza edizione del premio “Tonda d’Oro” dedicato alla nocciola di Giffoni IGP. Il primo giugno saranno svelati [...]

tags : salato maiale forno coppa olive aglio grammi ricetta padella ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Chiffon cake arancia panna e frutti di bosco

Chiffon cake arancia panna e frutti di bosco

200 g farina 00200 g zucchero80 g olio di mais4 uova8 g lievito istantaneo 4 g cremor di tartaro140 g succo aranciascorza arancia grattugiataun pizzico salePer decorare:500 g panna fresca50 [...]

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pane pasta riso alcolici frutta verdura
Al Timon Bragozzo a Venezia: recensione del bacaro

Al Timon Bragozzo a Venezia: recensione del bacaro

Siamo stati da Al Timon Bragozzo, uno dei bacari più amati e frequentati di Venezia, per raccontarvi in una recensione l’atmosfera di un classico luogo di cicheti in città. Orientarsi nelle [...]

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ricetta formaggi vino
Crema di ceci con filetto di nasello alla mediterranea

Crema di ceci con filetto di nasello alla mediterranea

Oggi vi presento un secondo piatto dal sapore avvolgente : i delicati filetti di nasello arricchiti dal sapore mediterraneo di olive schiacciate , pomodori secchi e polvere di capperi [...]

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ricetta frutta verdura vino
Bilancio molto positivo per Cantine Aperte 2019

Bilancio molto positivo per Cantine Aperte 2019

Bilancio molto positivo per la manifestazione che ha coinvolto giovani e stranieri. Si è svolta sabato 25 e domenica 26 maggio 2019 la 27° edizione di Cantine Aperte: due giornate ricche [...]

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vino
50 cose meravigliose da fare ad Acqui Terme

50 cose meravigliose da fare ad Acqui Terme

Posso contarle davvero – 50! – e potrei scriverne anche di più. Conoscevo Acqui Terme da una vita, ma vederla attraverso l’orgoglio di chi ci vive è diverso. E vale la pena di [...]

tags : moscato brachetto dolcetto spalla ligure strevi romana salumi ravioli pietra
dal 19 May 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta
Crêpes senza uova con banane caramellate, la ricetta

Crêpes senza uova con banane caramellate, la ricetta

Le crêpes senza uova con banane caramellate sono una colazione che si ispira alla Francia e ai suoi sapori, semplici e gustose saranno perfette per la colazione della domenica. Le crêpes sono [...]

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ricetta dolci alcolici
Quando il vino non è solo vino: 10 riflessioni dopo il Vinitaly2019

Quando il vino non è solo vino: 10 riflessioni dopo il Vinitaly2019

Quest’anno abbiamo riportato dal Vinitaly 2019, 53esima edizione (Verona, 7-10 Aprile) della più grande manifestazione vitivinicola mondiale, anziché una serie di assaggi e di bottiglie, [...]

tags : pinot inzolia sauvignon prosecco croatina gavi chardonnay cantina barbera riserva
dal 14 May 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso
AIC FVG compie 30 anni

AIC FVG compie 30 anni

Serata di festa il 25 maggio 2019 per i 30 anni dell’Associazione Italiana Celiachia FVG a Villa di Toppo Florio a Buttrio.    Nella foto: Andrea Patroncino responsabile [...]

tags : torta glutine italiana celiachia
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dolci cucina internazionale
Le borse di Momò

Le borse di Momò

Ho conosciuto Monica Cosmai un anno fa e mi sono subito innamorata delle sue coffe in paglia di palma nana intrecciata, di tradizione siciliana, così [...]

tags : capri monica toscana siciliana
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cucina regionale vino alcolici
Cannelloni con ricotta e verdure, la ricetta

Cannelloni con ricotta e verdure, la ricetta

I cannelloni con ricotta e verdure sono un primo piatto ricco di gusto ma leggero, diversi dai classici cannelloni farciti con ragù e sugo, questi sono adatti anche a chi segue una dieta [...]

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ricetta frutta verdura formaggi
Torta di mele, errori da non fare

Torta di mele, errori da non fare

La torta di mele perfetta esiste? Certo: è quella che ognuno di noi immagina chiudendo gli occhi, la torta di mele dell’infanzia o quella che negli anni abbiamo imparato a fare senza più [...]

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dolci pane pasta riso alcolici

Quattro mani da Michele Croccia. La pizza vesuviana di Renata Sitko e i prodotti a Marchio Cilento

La pizza è foriera di buone amicizie, oltre che base su cui poggiare gli straordinari racconti della ricca biodiversità campana. Domani 28 maggio, alle ore 20, una cena speciale celebrerà di [...]

tags : campana salame farina bufala bianco capperi cilento pietra latte monte
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frutta verdura formaggi locali
Cocktail Shirley Temple, la ricetta

Cocktail Shirley Temple, la ricetta

Il Cocktail Shirley Temple è nato negli anni trenta in onore della diva bambina, famosa anche con il nome “riccioli d’oro”. Si tratta di uncocktail analcolico che si ottiene miscelando [...]

dal 25 May 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Polpettone freddo di tonno

Polpettone freddo di tonno

Il tempo è super variabile ieri era  davvero caldo, caldissimo mentre oggi il cielo sta cambiando ed in casa mia è parecchio caldo e ho pensato di preparare un piatto semplice ottimo anche [...]

dal 25 May 2019 su:
carne e pesce
Ratatouille in agrodolce

Ratatouille in agrodolce

Ratatouille in agrodolce. Mi piace cucinare verdure di stagione e, dall’estate scorsa, queste sono le prime melanzane e peperoni che acquisto……. E’ ancora prestino per questo tipo di [...]

tags : fuoco verdure aglio olive mele ortaggi peperoni melanzane mescolando agrodolce
dal 25 May 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Una piazza bianco latte

Una piazza bianco latte

Una Piazza Bianco Latte. Piazza dei Signori tra arte e sapori. Latterie Vicentine scende in piazza per celebrare il territorio e le sue tradizioni: un evento multimediale dove l’arte [...]

tags : cantina vini latte bianco degustazione breganze
dal 25 May 2019 su:
alcolici vino locali

Quale modello acquistare – Telecomando universale

L'articolo Quale modello acquistare – Telecomando universale proviene da Ricette della Nonna. Tutti noi in casa abbiamo ormai davvero moltissimi dispositivi elettronici, ognuno dei quali [...]

tags : ricette
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ricetta

Piccoli grandi produttori&ristoratori mettono le mani nella terra, comune denominatore di chi lavora davvero

di Marco Galetti La Top Five dei piccoli grandi produttori Una parte dell’orto, si intravedono erbette, sedano e prezzemolo Erbe aromatiche Peperoni&Pomodori, ma anche aglio, cipolle, fagioli [...]

tags : aglio fagioli cipolle pomodori trattoria
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frutta verdura locali

Gusta Sannio Food Festival | 27 Maggio 2019

Taglio del nastro per la neonata edizione di “GUSTA SANNIO”, il primo Food Festival organizzato nella valle telesina, che quest’anno farà da compendio alla storica manifestazione [...]

tags : sannio
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vino

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