Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

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carne e pesce frutta verdura ricetta

Biodiversità suina. Re Nero 100%

  Re Nero 100%. Suino nero di Calabria. Nero dei Nebrodi. Suino nero casertano. Cinta senese. Mora romagnola. Cinque razze presenti in sette regioni italiane, Emilia-Romagna, Toscana, [...]

tags : mora toscana romagnola
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cucina regionale frutta verdura

I migliori trucchi per non farsi ingannare quando si va a mangiare ad un buffet

Forse non ci hai mai pensato, ma è meglio se segui questi trucchi per non farti ingannare quando vai a mangiare ad un buffet. In genere si considera comodo mangiare al buffet, è il caso dei [...]

tags : dessert bevande dolci pane riso menu servizio contorni ingredienti primi piatti
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locali ricetta pane pasta riso

Pasta con Philadelphia: gli abbinamenti sfiziosi e le ricette più facili

Quando il tempo non c’è vuoi preparare delle ricette di pasta veloci e gustose. Allora prova la pasta con Philadelphia, è buonissima! Una pasta con Philadelphia è quello che ti serve [...]

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ricetta carne e pesce frutta verdura

Mycook Next porta l’arte nella cucina di tutti i giorni

La passione per la buona cucina non tramonta mai, ma il tempo a disposizione è sempre meno. Ragion per cui il ruolo della tecnologia è sempre più importante, affinché si possa continuare a [...]

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ricetta locali pane e pizza

Come sostituire la farina di riso con 6 alternative

Scopri tutte le alternative della farina di riso in cucina, da quella di mais a quella di tapioca passando per altri ingredienti che non ti aspetti. , Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : riso mais farina ingredienti
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ricetta pane pasta riso

Tornano le parole #foodcultural. Ricomincio da #colòr

Da pronunciare come nel Veneto, calcando sulla seconda “o”. Colòr. Ecco una parola bella rotonda per festeggiare il ritorno delle parole foodcultural, nate qualche anno fa su [...]

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Lo chef Peppe Guida ci presenta un piatto sfizioso e facile: questi crostini di pane dorato farciti sono una vera bontà

Oggi prepariamo insieme la ricetta del pane dorato farcito dello chef Peppe Guida: pronto in pochi minuti è perfetto per l’apericena! Si fa presto a dire bruschetta o crostino, anche se [...]

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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il fornetto elettrico con funzione Airfry di casa Russel Hobbs

Utilizzare il forno tradizionale è spesso un sacrificio, sia per il tempo impiegato per raggiungere la temperatura desiderata, sia per il consumo energetico. Russell Hobbs ha aggiornato la [...]

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Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: il 5 luglio Dinner Show al Castello di Spessa

Mercoledì 5 luglio si terrà al Castello di Spessa di Capriva del Friuli (Go) il sofisticato Dinner Show firmato Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il gruppo di una sessantina fra [...]

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locali carne e pesce vino

7 modi di cucinare le patate secondo lo chef stellato

Scoprite i 7 modi di cucinare le patate dello chef stellato Adam Smith di Londra, Ricette Grandi Chef, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : ricette
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Tornano le parole #foodcultural. Ricomincio da #colòr

Da pronunciare come nel Veneto, calcando sulla seconda “o”. Colòr. Ecco una parola bella rotonda per festeggiare il ritorno delle parole foodcultural, nate qualche anno fa su [...]

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Sai che le posate ti parlano? Il significato nascosto dietro la loro posizione che molti ignorano

Non tutti sanno che le posate possono nascondere un significato ben preciso: tutto dipende dalla loro posizione, davvero incredibile! Sapevi che le posate ti parlano? Forse questa ti sembrerà [...]

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Primi piatti estivi: 14 ricette facili, fredde e sfiziose

Abbiamo scelto per voi tante ricette facili per fare dei primi piatti estivi da leccarsi i baffi senza stare troppo tempo ai fornelli! Sono preparazioni veloci e sfiziose, da gustare fredde. Le [...]

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Tagliare i kiwi per decorare: come fare

Vuoi imparare a sbucciare velocemente un kiwi e tagliarlo in modo creativo per decorare dessert o piatti di frutta. Scopri come fare con questo video., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks [...]

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Ricette con il riso rosso da provare

Il riso rosso è una varietà saporita e particolarmente adatta alle insalate di riso fredde: scopri come cucinarlo e le migliori ricette., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

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Idee e consigli per cucinare i totani freschi

Ci sono tanti modi per cucinare i totani freschi: scopri le migliori ricette, i consigli per pulirli e il tempo di cottura corretto dei totani., Tecniche di Cottura, Canale: Food & Drinks © [...]

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Ciro e Salvatore Fontanella: "La pizza e la cucina per arrivare lontano"

I titolari, chef e pizzaioli del Ristorante Sud raccontare la loro storia di famiglia e passione per l'arte bianca., Pizza d'Autore, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino

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Le pizze di Damiano Incampo. Un racconto per immagini

Le creazioni del pizzaiolo di 100 Metri Quadri Pizza Bistrò, Pizza d'Autore, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino

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Giovanni Fenderico: "Oltre il concetto di cocktail bar"

Intervista alla persona dietro al progetto Flanagan's Cocktail Bar e Flanagan's Rooms di Napoli., Bartender, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino

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Famoso chef stellato finisce a processo: la vicenda gravissima sbattuta in prima pagina

Un famosissimo chef stellato sta vivendo giorni di vero panico. Il processo è iniziato: la vicenda è davvero gravissima Quando si dice che non ci deve fidare di nessuno, probabilmente ci si [...]

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Cous Cous con tonno e verdure

E sono a quota 2000 post!E' il mio duemillesimo post, potrei dire 2000 ricette, ma non è vero, in molti post ce ne sono più di una e qualche post è senza ricetta (pochi ma ce ne sono!) quindi [...]

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La ricetta stellata delle patate arrosto

Scoprite come preparare ottime patate arrosto con la ricetta di Adam Smith, Ricette Grandi Chef, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

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Mashed potetoes, la ricetta definitiva di Fine Dining Lovers

Scoprite come preparare la ricetta definitiva delle mashed potatoes con la ricetta di Adam Smith, Ricette Veloci, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

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Chuncky Chips

Scoprite come preparare le chunky chips seguendo la ricetta dello chef una stella Michelin Adam Smith, Ricette Veloci, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

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Torta di mele irlandese

Scopri il vero gusto d'Irlanda con la torna di mele irlandese: scopri la ricetta completa e prova a prepararla a casa con Fine Dining Lovers., Ricette di Dolci, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

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Ricette con le carote: idee da provare

Scopri come cucinare le carote in modo gustoso e creativo e le ricette migliori per prepararle. Ecco alcune idee su Fine Dining Lovers., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

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