Burger Buns, panini per hamburger fatti in casa

Burger Buns, panini per hamburger fatti in casa

Soffici e incredibilmente buoni, morso dopo morso la ricetta di questi Burger Buns vi conquisterà. Questi morbidi panini per hamburger possono essere realizzati in casa in tutta semplicità e [...]

tags : ricetta brioche
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ricetta dolci
Come aromatizzare il sale (e con cosa)

Come aromatizzare il sale (e con cosa)

Bastano davvero poche accortezze per imparare come aromatizzare il sale: la parte più “difficile” è capire bene la sua destinazione d’uso una volta che il gioco è fatto. [...]

tags : punta dolci forno aglio zucca sugo secco ricetta verdure liquirizia
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Fragole di Sommariva Perno: dove acquistare la frutta migliore del Roero

Fragole di Sommariva Perno: dove acquistare la frutta migliore del Roero

La provenienza delle fragole di Sommariva Perno è incerta. Le ipotesi ci portano in Francia, dove i Sommarivesi si rifugiavano per scappare dalle colline “grame” del Paese. Alcuni, [...]

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vino frutta verdura formaggi
Lenticchie con pomodorini

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Buongiorno, ma chi lo ha detto che le lenticchie si mangiano solo a Capodanno? Io no di certo, infatti le consumo durante tutto l'anno in quanto buonissime e ricche di vitamine come A, B1, [...]

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frutta verdura pane pasta riso
Bicchierini di bulgur, quinoa, tofu e fagiolini

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I bicchierini di bulgur, quinoa, tofu e fagiolini sono un antipasto leggero e vegano, preparato con le verdure della primavera. Se però il tutto viene servito nelle fondine, o nei piatti piani, [...]

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ricetta frutta verdura
Torta con albumi e nocciole

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 Quando preparo i dolci che prevedono solo tuorli, mi ritrovo con gli albumi che se non cucino subito, preferisco congelare in piccoli vasetti con scritto il loro peso.Oggi ho pensato di [...]

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ricetta pane pasta riso dolci
La frase della settimana

“Verrò, ma deve essere una cena seria. Odio le persone che prendono i pasti alla leggera.”

Oscar Wilde

 

Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta
Cosa significa oggi battersi per i diritti dei contadini? L’esempio de La Via Campesina

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  Sovranità alimentare, biodiversità agricola, giustizia e sostenibilità climatica, equità commerciale, sociale e di genere: sono questi gli obiettivi principali del Movimento [...]

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cucina internazionale
5 colombe di pasticceria da provare a Milano

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Un aggiornamento last minute sulle colombe di pasticceria, artigianali, a Milano. Ricordando che probabilmente le pasticcerie non esauriranno tutte le colombe,,,. Fra le tante tantissime colombe [...]

tags : zona kg chilo grammi panettone sciogliere
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ricetta dolci
Crema di sedano rapa con agretti e crostini saporiti

Crema di sedano rapa con agretti e crostini saporiti

Ho ricevuto non pochi messaggi di richieste di ricette con gli agretti e, quest'anno, vi ho accontentate...Oggi vi propongo questa crema di sedano rapa con gli agretti; piacevole da consumare ai [...]

tags : forno ricette fuoco brodo rapa vergine ricetta mescolare casseruola tagliare
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ricetta pane pasta riso frutta verdura
MAXIMUFFIN alle VERDURE

MAXIMUFFIN alle VERDURE

 E se ti rimane qualche cucchiaiata di passato di verdura, una piccola porzione di verdure saltate in padella e ... è venerdì!?! Che farne???Ma sicuramente uno [...]

tags : salato farina forno latte mele verdure lievito taleggio ciambella zucchero
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ricetta frutta verdura dolci

Faenza: uccide il patrigno avvelenando la pasta al salmone

È successo a Faenza: qui un ragazzo di 19 anni ha ucciso il patrigno avvelenando la pasta al salmone che stavano mangiando a cena. Anche la madre è grave in ospedale, anche se fuori pericolo [...]

tags : reno salmone
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vino carne e pesce

Coronavirus. Ipotesi ristoranti aperti la sera dal 26 aprile ma solo all’aperto

Ristoranti aperti da lunedì 26 aprile è una possibilità concreta, uscita dalla cabina di regia di oggi. Insieme alla ripartenza di alcune attività commerciali anche nelle regioni in zona [...]

tags : zona bar menu servizio camerieri temperatura
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locali ricetta

Lenticchie con pomodorini

Buongiorno, ma chi lo ha detto che le lenticchie si mangiano solo a Capodanno? Io no di certo, infatti le consumo durante tutto l'anno in quanto buonissime e ricche di vitamine come A, B1, [...]

tags : carote brodo ricetta vitamine pomodorini lenticchie
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frutta verdura pane pasta riso

Come lavora una wedding planner in piena pandemia: la Magic Event di Letizia Pontarelli a San Giovanni Incarico (FR)

di Floriana Barone Determinata, carismatica e orgogliosa delle sue origini ciociare: Letizia Pontarelli fa la wedding planner da 9 anni. Un’avventura professionale iniziata in un piccolo [...]

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alcolici

Bignè con Cremosissimo Bergader firmati dallo chef De Pra

Il bignè è forse una delle preparazioni base più versatili in cucina: con un impasto semplice e veloce come quello della pasta choux si possono infatti realizzare numerosissime varianti, sia [...]

tags : fuoco forno farina latte dolci grana burro glutine ricetta mescolando
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Burger King ordina 10 tonnellate di ‘nduja, Spilinga festeggia

10 tonnellate di ‘nduja: Spilinga si prepara a realizzare quella che è forse la fornitura più importante di sempre del tipico prodotto calabrese. Dopo aver lanciato il il The Parmigiano [...]

tags : nduja punti stampa reggiano fast food calabrese
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CREPES DI LENTICCHIE – ricetta vegana e senza glutine

Le crepes di lenticchie sono una ricetta vegana e senza glutine davvero semplice da fare. Un'ottima alternativa alle crepes tradizionali.Si prestano ad essere farcite con tutto quello che [...]

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Torta con albumi e nocciole

 Quando preparo i dolci che prevedono solo tuorli, mi ritrovo con gli albumi che se non cucino subito, preferisco congelare in piccoli vasetti con scritto il loro peso.Oggi ho pensato di [...]

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Barilla, cinque confezioni artistiche celebrano il grano 100% italiano

Il progetto “Grani D’Autore” di Barilla passa ad uno step successivo con la commercializzazione di cinque confezioni di pasta artistiche che vogliono celebrare il grano 100% [...]

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Usa: Budweiser offre birra a chi si fa vaccinare

Negli Usa birra gratis a chi è stato vaccinato, grazie all’iniziativa di Budweiser, che “offre un giro” a chi dimostra l’avvenuta vaccinazione contro il Covid-19. Dopo aver [...]

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Venezia festeggia 1600 anni con Prosecco DOC.

Venezia compie gli anni e brinda con il Prosecco DOC. Venezia, città gioiello d’Italia, il 25 marzo compie 1600 anni dalla sua fondazione. Il miglior modo per festeggiare la Serenissima [...]

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Bicchierini di bulgur, quinoa, tofu e fagiolini

I bicchierini di bulgur, quinoa, tofu e fagiolini sono un antipasto leggero e vegano, preparato con le verdure della primavera. Se però il tutto viene servito nelle fondine, o nei piatti piani, [...]

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