Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

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locali

Per un pranzo al sacco ho preparato le sfogliette salate con zucca e formaggio

Per poter arricchire un antipasto oppure ottenere un pranzo al sacco facile da trasportare e da gustare freddo senza problemi, le sfogliette salate con zucca e formaggio sono una delle ricette [...]

tags : forno salato fuoco dolci zucca ricette vergine mescolando ingredienti formaggio
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ricetta frutta verdura locali

Pancakes natalizi, questi di sicuro non li hai mai assaggiati: persino Babbo Natale vorrebbe assaggiarli

Prova questi pancakes natalizi e non riuscirai più a smettere di mangiarli: durante le feste sono la colazione più magica di sempre! La nostra tradizione italiana è ricchissima di piatti a [...]

tags : farina ricette frutta amaro dolci latte ricetta lievito zucchero cioccolato
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ricetta alcolici pane pasta riso

Non lo sa nessuno, ma questa buccia puoi mangiarla e fa pure bene: la getti ma è un grave errore

Una buccia che in cucina buttiamo spesso è in realtà fonte incredibile di benefici: quando scoprirai perché vorrai mangiarla subito anche tu! In cucina si parte sempre dalle basi: un [...]

tags : forno frutta porri zucca fibre ricette ricetta digestione vitamine ortaggi
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frutta verdura ricetta

La chef migliore del mondo è italiana: carriera, ristorante e curiosità su Nadia Santini

Sapete che la chef migliore del mondo è italiana? Tutto quello che c’è da sapere su Nadia Santini dalla sua carriera al ristorante e alle più varie curiosità.  La donna è un vero e [...]

tags : francese italiana trattoria ristorante ingredienti internazionale
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ricetta cucina internazionale locali
La frase della settimana

Per me il vino e l’alcol offrono quella trascendenza necessaria dalla noia e dal tedio quotidiani. Alcol come anestesia nell’operazione della vita.

George Osborne

 

Ho un grave problema di muffa nella stanza in cui dormo, ma non posso permettermi l’intervento di un professionista: come fare? La soluzione fai da te

La muffa in camera da letto può essere eliminata usando un rimedio del tutto naturale. È economico e sorprendentemente efficace. La muffa, in presenza di determinate condizioni, può [...]

tags : funghi bianco naturale
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frutta verdura alcolici

Sembrano sofficini ma dentro c’è la sorpresa: servili a fine pasto e vedrai che sorpresa

Non hai mai mangiato niente di simile. Ecco la ricetta che lascerà tutti completamente senza parole. Devi provarla subito! Capita spesso che abbiamo una visita improvvisa in casa, magari di una [...]

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ricetta dolci formaggi
La frase della settimana

“Lo chef lavora per i soldi, il cuoco lavora per passione. Dallo chef vai di rado, dal cuoco vai ogni giorno”
Adrian Gill

 

Prima volta per Choco Italia a Cava de’ Tirreni

Questo fine settimana i golosi si ritroveranno nell’affascinante città medievale Un mercatino, tanti laboratori, progetti rivolti alla conoscenza della lavorazione del cioccolato, per grandi [...]

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dolci alcolici pane pasta riso

Avevo un sacco di cetrioli in frigo, li ho frullati e uniti a questi ingredienti: mi è venuto un condimento troppo goloso

Facciamo un condimento spaziale usando dei semplicissimi cetrioli: vedrai che crema sfiziosa da usare in tutte le tue ricette! Può capitare a tutti, quando si va al supermercato, di acquistare [...]

tags : pecorino ricette ricetta verdure frutta greco pane succo ortaggi noce
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ricetta frutta verdura alcolici

Ho scelto un ripieno davvero particolare per questo strudel e ho conquistato proprio tutti

La voglia di un dolcetto vi ha preso all’improvviso? Allora ecco l’idea per farne uno facile e veloce con pochi ingredienti, lo strudel furbo con un ripieno spettacolare vi aspetta! [...]

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ricetta dolci frutta verdura

Gli elettori USA hanno acquistato più vino del solito, seguendo uno strano trend

A meno che non veniate da un altro pianeta, saprete sicuramente che martedì scorso gli statunitensi sono andati al voto per eleggere il nuovo presidente del Paese a stelle e strisce. Ebbene, [...]

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alcolici ricetta vino

Un nuovo chef per un’antica tradizione: Fabio Zammarano al Costantini di Tarcento (Ud)

La cucina del ristorante si rinnova grazie a Zammarano che presenta un tributo al suo territorio con il suo ritorno a casa, dopo la grande esperienza di 9 anni al fianco di Norbert Niederkofler. [...]

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alcolici locali

Anello di Pasta Brisée

Preparazione della pasta Brisée: In una ciotola, mescolare la farina e il sale. Unire il burro freddo e lavorare il composto con le dita fino ad ottenere una consistenza granulosa. […] [...]

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Il Forno Panificio Pizzetteria a Napoli: la pizza “fina fina” sfornata tutto il giorno

Il Forno Panificio Pizzetteria, Napoli Via Detta Nuova Casoria Telefono: 081 1882 3498 Aperto dalle 7 alle 21:00. La domenica fino alle 14:30. Il lunedì chiuso. di Antonella Amodio Il Forno [...]

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alcolici pane e pizza ricetta

Compleanno Solidale per l’Antica Pizzeria “Da Michele” a Salerno

di Francesco Costantino C’è una cosa che, più delle altre, ha permesso all’Antica Pizzeria Da Michele di espandersi e consolidare, ovunque  il proprio brand: la capacità d integrarsi nel [...]

tags : wine pizzeria
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alcolici locali

Biella, si va al Piazzo. Nel borgo antico l’Osteria Due Cuori racconta la vera cucina del territorio

Osteria Due Cuori Alleanza Cuochi Slow Food Biella (BI) Al Piazzo-Piazza Cisterna 10 Tel. 015/30145 – social page Chiusura lunedì di Franco D’Amico Eccoci in terra piemontese di confine con [...]

tags : wine monte osteria piemontese
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alcolici formaggi locali

Che buone le polpette alla zucca, ma occhio a queste errore: rischi di rovinare ogni cosa

Le polpette alla zucca sono semplici da preparare ma potresti commettere un errore che le rovina irrimediabilmente.  Le polpette piacciono davvero a tutti, adulti e piccini, e sono un antipasto [...]

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Mènage a Catania – Celebrazione del fuoco e della carne insieme ai vini di Serafica

di Francesco Raguni Di recente, ha aperto nel cuore della città di Catania, in una delle vie adiacenti a Piazza Università, un ristorante gestito da tre giovani ragazzi che, dopo diverse [...]

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Gabriella Esposito, la pizzaiola “social” sbarca in Grecia

di Emanuela Sorrentino Dopo Dubai arriva la Grecia per Gabriella Esposito, la pizzaiola “social” di oltre 83mila followerche con il marito Antonio Conza è l’anima di Maturazioni di San [...]

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alcolici

Bar e miscelazione in Italia, Cinquanta Spirito Italiano, nei primi cento bar al mondo

di Christian Cutino Poche ore fa a Parigi si è svolta la premiazione di Top 500 bars dove è stata rivelata l’ultima parte della classifica, quella dei migliori 100 bar al mondo. Tra le prime [...]

tags : bar wine italiana
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locali alcolici cucina internazionale

Il tartufo più caro dell’anno è stato venduto a una cifra stratosferica

Si è tenuta lo scorso 10 novembre, presso il castello di Grinzane Cavour, la venticinquesima edizione dell’asta mondiale del tartufo d’Alba: un evento che ha visto collegamenti [...]

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Banana bread mug cake

Semplice, sfiziosa e pronta in pochi minuti: è la banana bread mug cake. Le mug cake sono deliziose torte in tazza monoporzione che si preparano comodamente grazie al forno a microonde. Anche [...]

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Tramae, ristorante del nuovo hotel Palazzo Talìa a Roma

Il ristorante Tramae ha aperto nel nuovo hotel Palazzo Talìa, a due passi da Fontana di Trevi e Piazza Barberini a Roma. Palazzo Talìa ha preso il posto di quello che era il Nobile Collegio [...]

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cucina regionale alcolici locali

Parigina napoletana

La parigina napoletana è una pizza rustica farcita con prosciutto e formaggio: scopri come prepararla con la ricetta tradizionale., Cucina Etnica, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

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