Come spuntino, piatto unico o al posto del pane. La focaccia è molto versatile e facile da preparare. Si può farcire con verdure, formaggio, prosciutto e salumi o pesci affumicati e il [...]
[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Le ciambelle fritte farcite sono delle deliziose ciambelle gonfie simili alle zeppole ricoperte di zucchero e farcite con della confettura alla frutta, ideali da servire a merenda o quando avete [...]
di Gennaro Miele Se pensiamo ad un confort-wine il pensiero costruisce il più delle volte l’immagine di un camino dinanzi al quale un calice si tinge di riflessi rossi, uno dei vini che forse [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele in the world, fresca della vittoria come miglior catena artigianale internazionale secondo la classifica di 50 top pizza, conferma alla guida Alessandro Condurro e [...]
di Francesca Di Leo e Luca Roncadin Dopo aver creato piatti d’avanguardia per le cene del “Capitolo 1” e aver riletto la tradizione in chiave contemporanea nelle cene del “Capitolo 2”, [...]
Panettoni, non panettoni, lievitati che chiamiamo per comodità panettoni. Pasticceria Filippi dal 1972 ha arricchito il panorama creando finora, da pasta madre, 30 gusti tra cui caramello [...]
Gran Gala 2022 del Provolone del Monaco dop, sabato alle ore 18.30 al Gran hotel Moon Valley di Seiano. In passerella la produzione degli 11 caseifici consorziati e di tutti gli allevatori dei [...]
Nella mia "dispensa segreta" (e devo tenerla segreta altrimenti Marco si allunga a spazzolarmi il cioccolato che mi servirà poi per preparagli i dolci!!!) tenevo nascoste delle tavolette di [...]
Un esordio col botto per Andrea Aprea, 1 stella Michelin al primo colpo con il suo ristorante al Museo Etrusco della Fondazione Luigi Rovati a Milano. Lo chef Aprea, che aveva già due stelle [...]
Riprendono gli appuntamenti con #ticonsigliounformaggio e questa volta parliamo della Toma dal Bot, mai assaggiata? Toma dal Bot Come già detto in un appuntamento precedente, in [...]
Abbiamo raccolto qui per voi le migliori ricette con il lievito madre, sono dei classici lievitati da preparare con la pasta madre, che gusterete al meglio perché più digeribili rispetto agli [...]
Pasta con coppa piacentina DOP e pomodori secchiCon l'arrivo di temperature più fredde ho iniizato a fare più di frequente dei primi piatti più ricchi che aiutano a dare energia e gratificano [...]
Siete alla ricerca di nuove idee per servire ai vostri familiari delle torte per la colazione deliziose? Allora il dolcetto facile e veloce di oggi vi piacerà senza alcun dubbio! Si tratta di [...]
Il Risotto radicchio di Treviso IGP con baccalà mantecato un delizioso primo piatto facilissimo da fare e molto gustoso. Durante le giornate invernali il nostro menù merita di arricchirsi [...]
Anche il pranzo di Natale può essere sostenibile: scopri come creare un menu green e antispreco per le feste natalizie con Fine Dining Lovers., Menu di Natale, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
di Luciano Pignataro Forse fra tanti prima e dopo, potremmo dividere il mondo della comunicazione della pizza fra un prima e un dopo Daniel Young. Il giornalistta, trasferitosi a Londra da New [...]
Davide Orlando di Panificio Davide Longoni a Milano, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Orto d’Autunno. Questa ricetta vuole [...]
Scopri i migliori ristoranti di Roma dove gustare una Amatriciana a regola d'arte e soprattutto secondo il disciplinare, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere, Mangiare Bene a [...]
di Antonella Amodio Nasce nel 1926 l’Associazione Agraria Riva del Garda, con lo scopo di promuovere e tutelare l’agricoltura locale, nell’Alto Garda, attraverso la cantina che nasce nel [...]
https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Si è tenuta ieri in Campania, presso l’istituto alberghiero I.P.S.E.O.A Duca Di Buonvicino, la presentazione ufficiale del Progetto D-Vino , l’iniziativa attraverso la quale [...]
di Pasquale Carlo Impossibile raccontare in maniera esaustiva – in poco spazio – l’articolata e intrigante storia del vino Asprinio e dell’alberata aversana. Il vitigno [...]
Volete sapere come cucinare i broccoli in modo diverso dal solito? Allora seguite la nostra ricetta del giorno, che oggi è davvero molto appetitosa. Si tratta di frittelline deliziose fatte di [...]
Focaccia di zucca con olive nere Il profumino che si sprigionava dal forno ha stampato un sorriso allegro sul volto di mio marito al rientro dal lavoro. Nonostante anche la mia giornata era [...]
Periodo di cene e quindi anche di preparazioni semplici da prepararsi in altri momenti e poi servire insieme a formaggi e salumi.ZUCCA IN AGRODOLCE1 kg di zucca15 g zucchero50 g aceto [...]
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