Prima del Torcolato a Breganze: tutti in piazza per brindare alla vendemmia 2018

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BREGANZE Prima Torcolato edizione 2018 nella foto Domenica 20 gennaio 2019 torna la Prima del Torcolato D.O.C. a Breganze. Fruttaio Tour in dieci cantine e spremitura collettiva in piazza [...]

tags : cantina fara vini doc forno salumi torcolato breganze vendemmia vicentina
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vino alcolici ricetta
Alette di pollo al forno con coca-cola e salsa di soya

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Qualche anno fa sono stata colpita da questa ricetta, preparata durante una masterclass da Matt Preston, uno dei giudici, anzi IL GIUDICE di Masterchef Australia. Da quando un nostro giovane [...]

tags : pollo succo aglio dieta cola salsa forno zucchero mescolare italiana
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ricetta alcolici frutta verdura
Un corso per scoprire il territorio dei Colli Berici

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Dal 24 gennaio l’enoteca del Consorzio Colli Berici ospiterà il corso di Vicenzautoctona per diventare Animatori Culturali Ambientali. Il 6 febbraio la serata dedicata ai vini della DOC Il [...]

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alcolici vino
GOURMANDIA si veste di nuovo per l’edizione 2019

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GOURMANDIA cambia data e si sposta a Treviso la manifestazione di Davide Paolini, dedicata al cibo. Appuntamento dal 13 al 15 aprile 2019 all’Opendream Ex Pagnossin Gourmandia 2019 si [...]

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cucina internazionale
Pastiera con codette di cioccolato

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La pastiera è un dolce solitamente preparato per la festività Pasquale ma credo che niente vieta ad essere preparata in ogni periodo dell'anno. Sempre penso che non dobbiamo limitarci a [...]

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ricetta dolci formaggi
Dove ci sposiamo: come scegliere la location per un matrimonio green

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Come scegliere il posto giusto dove sposarsi? La scelta del “Dove” dipende da molti fattori, economici, affettivi, logistici, tra questi non devono mancare anche quelli relativi a impatto [...]

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locali alcolici
Chocolate Academy. A scuola di cioccolato con i corsi 2019

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Chi sarà il prossimo grande maître chocolatier, capace stregonescamente di lavorare tutte le forme e i colori di questa materia – dal solido al nebulizzato, dal quasi nero del fondente [...]

tags : latte torta forno gelato marroni cioccolato
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dolci alcolici frutta verdura

Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta
L’anima di Lisbona nei piatti dell’Alma di Pessoa

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L’anima di Lisbona. Ecco cosa stavo cercando dopo alcuni giorni in giro per una delle città più poliedriche d’Europa. Aperta verso l’immensità dell’oceano e avviluppata nel groviglio [...]

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frutta verdura carne e pesce ricetta
La frase della settimana

I bar sono luoghi universali, come le chiese, sacri luoghi di ritrovo dell’umanità.

Iris Murdoch

 
Latte fieno prima certificazione SGT in  FVG

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Prima certificazione di Specialità Tradizionale Garantita “Latte Fieno” in Friuli VG. È quella di Graziano Zanello di Talmassons, rilasciata da Ceviq. È stata consegnata a [...]

tags : chili pizza vini ogm dop dieta vacca latteria alimentare montasio
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formaggi vino carne e pesce
Melograno, proprietà e benefici

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Tradotto dal latino “malum” e “granatum”, melograno in italiano corrisponde a “mela con semi”. Si tratta di un frutto ricco di proprietà benefiche già note nei tempi antichi, che [...]

tags : grammo succo elisir calorie naturale vitamine
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alcolici ricetta
Cibo in aereo: tutti i segreti dei pasti a bordo

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Indice     Chef, imprenditore, conduttore televisivo e consulente di una compagnia aerea per oltre dieci anni, nel 2017 il cuoco britannico di fama mondiale Gordon Ramsay ha [...]

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carne e pesce alcolici cucina internazionale
ΠΡΑΣΑ ΓΚΡΑΤΙΝΈ  //  PORRI GRATINATI AL FORNO

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ΠΡΑΣΑ ΓΚΡΑΤΙΝΈΕνα απλό αλλά νόστιμο συνοδευτικό, που είναι από τα αγαπημένα μου!Στην οικογένεια μου δεν [...]

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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tè oolong di Taiwan: Alishan

L’oolong Alishan è uno dei più famosi tè di Taiwan e uno dei miei preferiti. Perché è tanto speciale per me? Per il suo sapore e il suo profumo inconfondibile e intenso di miele e fiori. [...]

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ricetta locali formaggi
Vellutata di finocchi e spezie

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Le feste natalizie, le luci di Natale, gli addobbi lungo le strade sono stati riposti nelle soffitte della mente e delle nostre case. Quest’anno la pausa natalizia è stata più lunga e ci [...]

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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ditati rigati home made con ceci e cozze

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Questa pasta fatta con con ceci e cozze è un piatto realizzato con pasta home made grazie alla Philips Pasta Maker. Qualche giorno fa ho messo i ceci in ammollo e, ragionando, su quale formato [...]

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ricetta frutta verdura
Osteria V dell’Antico Veturo – Trebaseleghe (PD) – Patron Federico e Filippo Pojana, Chef Andrea Narin

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Il nome di questo struttura, Antico Veturo, di per sé tradisce l’origine tutta veneta di questa giovane realtà padovana, all’estremo confine della provincia, prima di sconfinare in quella [...]

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frutta verdura alcolici locali
PAPPARDELLE AI FUNGHI

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Un classico della cucina italiana, un piatto davvero molto saporito e invitante, uno dei classici comfort food della domenica.Anche voi come me siete degli amanti delle pappardelle ai [...]

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frutta verdura ricetta dolci

Crocchette di pollo al mais, Ricetta finger food

Crocchette di pollo al mais Le Crocchette di pollo al mais sono dei bocconcini di carne golosi e sfiziosi da servire come secondo piatto.  Le Crocchette di pollo al mais possono essere [...]

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La bavarese di pandoro con gli avanzi dalla Prova del Cuoco

Se, a distanza di giorni dalla fine delle feste, avete degli avanzi da consumare, la bavarese di pandoro della Prova del Cuoco può fare al caso vostro. Si tratta di un dolce al cucchiaio [...]

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ricetta locali dolci

Mangiare (buona) pizza a Bologna non è un'utopia: 11 indirizzi

Dove mangiare pizza a Bologna? Dalla gourmet alla napoletana, dalla pizza al taglio a quella alla romana, gli indirizzi dove mangiare una buona pizza.

tags : pizza fiore romana napoletana
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cucina regionale pane e pizza formaggi

Trattoria dall’Oste: Castrogiovanni e Paci per una bistecca da campioni

La carne buona, meglio, una bistecca alla fiorentina ottima, fa anche bene. E bisogna spiegarlo a tutti, bambini compresi. Ne sono fermamente convinti alla Trattoria dall’Oste a Firenze [...]

tags : fiorentina bistecca trattoria
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carne e pesce locali cucina regionale

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