Oggi a Dissapore vogliamo mettere d’accordo tutti: vediamo se c’è qualcuno, anche solo uno che non vada pazzo per il cioccolato. Parliamo di dolci al cioccolato, quelli a cui non si [...]
Il Cortese è un vitigno autoctono a bacca bianca, di millenario stanziamento nella zona prevalentemente collinare della provincia di Alessandria e nel Tortonese, dove pare abbia avuto origine. [...]
Lo chef Franco Aliberti ci propone una ricetta semplice da rifare in casa, all'insegna della lotta allo spreco e con ingredienti di prima qualità possibilmente certificati. Vellutata di [...]
Il Coronavirus non ci impedirà di festeggiare, le uova di Pasqua le ordineremo online, facendocele pervenire a domicilio, data la banalità della scelta al supermercato. Abbiamo selezionato per [...]
Pancia mia fatti capanna: in cucina arriva la verza, l’ortaggio saporitissimo che sta bene con tutto. Noi ci siamo rimboccati le maniche e abbiamo preparato per voi 10 ricette: si va dai [...]
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Empanada di Marifé Oggi è il 28 marzo e il mio blog compie 9 anni, compleanno ai tempi del coronavirus. Credo sia comprensibile la scarsa voglia di pubblicare sul mio blog. Vedo che [...]
Lo sappiamo, che non si può uscire e andarsi a prendere un gelato: il Coronavirus imperversa ancora. Ma cosa ci impedisce di farcelo a casa, un bel gelato – nel senso proprio di vaschetta, di [...]
[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
La torta di mele rustica è il classico dolce da tenere nella credenza, da mangiare a merenda, a colazione, è il classico jolly che va bene in ogni periodo e stagione, purché troviate mele [...]
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“Sarà un caso che in inglese ‘pig’ sia così simile a ‘big’? E che l’anagramma di porco sia corpo?… Dicono: ma è sporco. Avete mai provato ad annusare una capra o a vedere dove dormono le galline? Dategli creme per la pelle e piscine e il maiale vi stupirà… Era molto in forma, il Creatore, il giorno che inventò il maiale, questa prodigiosa macchina che tutto ricicla e tutto sublima…”
Gianni Mura
Wikipedia Commons CC
Cercate un menù settimanale economico per soddisfare tutta la famiglia, ottimizzare la spesa e – soprattutto – non sprecare energie né cibo? Pranzi e cene per tutta la settimana, [...]
La torta sbrisolona è una ricetta tipica della Lombardia, più precisamente della città di Mantova, a base di mandorle e farina di mais. Super croccante e buonissima, si prepara in pochi [...]
29Alla base della maggior parte elle ricette della nostra tradizione culinaria e pasticcera c’è in assoluto la Pasta Frolla. Oggi vi proporremo la ricetta più classica che esista, o [...]
Il pane senza impasto cotto in pentola è una di quelle ricette semplici e di sicuro successo, l’impasto viene lavorato pochissimo ottenendo un composto semi liquido, molto lontano dagli [...]
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Zuppa di lenticchie e mais è una zuppa di lenticchie gustosa e con un paio di ingredienti insoliti, perfetta per i giorni freddi o quando di ha voglia di scaldarsi l'anima Visita veganblog.it [...]
di Enrico Malgi Le Cantine Ippolito 1845 di Cirò Marina nel corso degli ultimi 175 anni hanno marcato ed indirizzato con la loro presenza tutto il territorio cirotano, dedicandosi con infinito [...]
Di mousse al cioccolato esistono moltissime versioni: con le uova o senza, con gli albumi o senza, con la panna o senza, con la gelatina o senza, ed esiste anche una versione senza niente, [...]
Uova di Pasqua e Colombe rischiano di non arrivare sulle tavole degli italiani, a causa dell’annullamento degli ordini da parte della grande distribuzione organizzata che sta favorendo beni di [...]
A Sassari il Comune pubblica un elenco delle attività che consegnano cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Si tratta di un database in continuo aggiornamento, creato dalla Protezione civile [...]
Il pane cotto in pentola con impasto semplice e solo 1 gr di lievito è un pane semplice da fare ma che prevede un metodo di cottura diverso. Il suo impasto è facile da fare fatto solo di [...]
Sono passati mesi, lo so, dall’evento organizzato da Rigoni di Asiago e Zafferano Leprotto per la presentazione di questa Limited Edition in tre diversi gusti, le pere, le albicocche ed il [...]
L'estate è ancora lontana ma queste verdure sono sempre disponibili e spesso si trovano dentro il nostro frigo, anche in questo periodo particolare. Questo condimento è molto profumato, [...]
VELLUTATA DI PISELLI CON LE VONGOLE DI CHEF FRANCO ALIBERTI MSC Pesca Sostenibile suggerisce due semplici ricette d’autore per rendere meno pesante #iorestoacasa. Marine [...]
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