Di nuovo Lunedì, ricomincia la settimana per noi SETTIMANA SPECIAL, piena di compleanni e intensa di emozioni tutte da vivere. Oggi primo compleanno: 3 anni di MATILDE #mynephew. Domani [...]
Buongiorno.. e se nel weekend appena passato è scoppiata l'estate.. in questo inizio settimana ci aspetta nuovamente la pioggia!!! Ma non si può bypassare la fine di maggio.. e andare [...]
La salsa agrodolce nelle sue varianti viene utilizzata spesso nella cucina di molti paesi orientali. Ognuno ha la sua ricetta e peculiarità. Di solito [...]
La carota è un ortaggio povero di calorie che fa bene alla nostra salute perché gli effetti benefici sono davvero tanti. Contiene vitamine, minerali, fibre e betacarotene, prezioso [...]
Di recente ho avuto modo di intraprendere una piacevolissima conversazione con una mia follower di origini marocchine che fa a Dubai la personal chef e, parlando di smoothie mi ha suggerito una [...]
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Per la mia festa di compleanno nessuna torta elaborata, del resto non sono il tipo da cimentarsi in cose troppo elaborate, visto il tempo a disposizione e poi, si sa, con gli anni che passano, [...]
Durante la Milano Food Week si è svolta la finale di Special Cook 2018, una manifestazione in cui il cibo, pur restando protagonista, si è messo al servizio del sociale, per portare il sorriso [...]
[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Oggi vi propongo una ricetta light facile da realizzare e molto sfiziosa: carciofi ripieni di ricotta alla menta con nocciole tostate e sale al mandarino. In realtà è una ricetta nata [...]
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Fare una buona insalata vuol dire essere un diplomatico brillante, il problema è identico in entrambi i casi: sapere esattamente quanto olio bisogna mettere assieme all’aceto.
Oscar Wilde
Le coppe di muesli, yogurt e confettura sono un dolce semplice e veloce, che non necessita di cottura e si presenta sempre con la soluzione ideale per chi vuole preparare un dessert fresco, che [...]
Un cuore alla frutta per Liliana ed il suo 51 compleanno festeggiato con orgoglio Per info e prenotazioni Michela cake designer Torte che emozionano Via martiri della libertà 18 Trebaseleghe pd [...]
Pan di pesche un dolce delicato soffice per un frutto che sta iniziando ad essere sui banchi dell'ortofrutta ma che avrà il suo momento d'oro in estate! Una torta senza burro ma con olio di [...]
La crostata di fragole con confettura è una ricetta semplice per realizzare un grande classico della tradizione dolciaria, che unisce la fragranza e la delizia della classica crostata alla [...]
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“Cumaro” Rosso Conero Riserva DOCG 2013 (Marche) e “Centovie” Colli Aprutini IGT Pecorino 2016 (Abruzzo), entrambi di Umani Ronchi che sigla una lusinghiera doppietta “Visione” [...]
La panna cotta al cioccolato è una variante della celeberrima panna cotta, uno dei dessert più apprezzati della pasticceria italiana. Si tratta di un dolce al cucchiaio preparato [...]
Dalle parti di Coversano, venti chilometri da Bari, e in molte altre zone della Puglia, i panzerotti fanno parte della scena quotidiana. Il manufatto è un quadrato di 12 cm. Che potrebbe essere [...]
Paccheri con cozze e pomodorini I paccheri con cozze e pomodorini sono un piatto gustosissimo. Le cozze devono essere freschissime, al momento dell’acquisto domandare sempre quale data [...]
Torna l'appuntamento per appassionati di Vespa in un tour alla scoperta del Friuli Collinare, organizzato dal Gruppo Vespars di Villanova associato al Moto Club Motomas di Fagana. Un percorso [...]
di Enrico Malgi E se lo chiamassimo “Rosa Negroamaro”? Mentre mi accingevo a fare la valutazione del Girofle Negroamaro Rosé Salento Igp 2017 mi sono ricordato che sulle vecchie schede [...]
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