La canzone del girarrosto

La canzone del girarrosto

  Incominciamo il mese di ottobre con versi antichi che sanno ancora parlare al cuore di chi li legge. È La canzone del girarrosto di Giovanni Pascoli (da Canti di Castelvecchio) [...]

tags : campana sala fuoco spiedo pentola
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ricetta locali cucina regionale
Quanto sono moderni i vini ancestrali?

Quanto sono moderni i vini ancestrali?

ANCESTRALI MA MODERNISSIMI. Praticamente inconfondibili. Sei masterclass previste nei giorni 23 e 24 ottobre 2022 sui vini rifermentati in bottiglia.  Inconfondibile è l’unica rassegna [...]

tags : lambrusco pignoletto cantina prosecco sorbara verdiso bianco brut vini wine
dal 1 October 2022 su:
vino alcolici locali
Tanti appuntamenti a Pantianicco per la Mostra delle Mele

Tanti appuntamenti a Pantianicco per la Mostra delle Mele

51^ MOSTRA REGIONALE DELLA MELA DI PANTIANICCO (Mereto di Tomba) 30 ottobre nella casa del Sidro Mària Croatto  vicepresidente dell'associazione 100% Buri presenta il libro In cucina con [...]

dal 30 September 2022 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Ciambella al cacao e caffè, il dolce perfetto per una super colazione

La ciambella al cacao e caffè è il dolce perfetto per cominciare la giornata con carica ed energia.Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: 10 minuti.Tempo di cottura: 35-40 minuti [...]

tags : forno farina amaro latte dolci bianco grammi ciambella zucchero lievito
da un ora su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Cariti 2019 Campania igp, Guerritore: il merlot della Valle dell’Irno fa faville!

  Per tutta la vita ho navigato controcorrente, è più forte di me, non ci posso fare nulla. Così, in pieno tsunami di vini naturali, mi sto appassionando sempre più alla classicità [...]

tags : merlot vini wine bordeaux vitigno
da 4 ore su:
alcolici vino
5 feste golose con prosciutto, peperone, baccalà e tartufo e ciao estate

5 feste golose con prosciutto, peperone, baccalà e tartufo e ciao estate

Ciao estate per modo di dire. Da agosto e ottobre, per giungere a dicembre, dopo che avrete passato l’estate a gustarvi l’universo creato – e non conta che siate in vacanza o in [...]

tags : roero langhe gelato bianco naturale reale dop alba vini wine
dal 20 August 2022 su:
vino carne e pesce alcolici

Torte e tortini salati a base di zucca: ricette gustose e buonissime

Se amate la zucca e volete cucinarla per portare in tavola dei piatti speciali, allora questa raccolta di ricette sfiziose di torte e tortini salati con zucca scatenerà la vostra fantasia! Con [...]

tags : ricette torta zucca verdure ortaggi roquefort crostata ingredienti
da 14 ore su:
ricetta frutta verdura dolci

La cucina dei rumori – ovvero… cosa non bolle più in pentola

La cucina dei rumori - Mai fatto caso che da buona parte delle cucine dei moderni ristoranti e trattorie, specialmente quelli della “fascia alta”, non giungono quasi più rumori? Leggi [...]

tags : pentola
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ricetta
Prosciutto di San Daniele, tagliato per il godimento

Prosciutto di San Daniele, tagliato per il godimento

Come vi piace di più il prosciutto di San Daniele: affettato a macchina, così sottile da sciogliersi in bocca oppure tagliato al coltello, più ruvido e irregolare? Davvero è importante la [...]

tags : marino vini dop maiale montasio san daniele prosciutto formaggio prosciutto di san daniele
dal 12 July 2022 su:
carne e pesce vino formaggi

I Segreti di Diano a Teggiano, così Pietro D’Elia ha fatto rinascere il sciuscillone

I Segreti di Diano – Sapori Colti a Teggiano Via Provinciale del Corticato Telefono: 800973077- 3454921332 www.isegretididiano.com di Carmen Autuori Pietro D’Elia, il sciuscillone e i [...]

tags : wine
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alcolici

Dolce del giorno: la torta di zucca

Come cucinare la zucca? Oltre a tante ricette salate potete farci anche dei golosi dolcetti facili e veloci, come la torta che abbiamo deciso di proporvi oggi. Si tratta di una specie di [...]

tags : dolcetto torta zucca ricette dessert crostata ingredienti ricetta
da 17 ore su:
ricetta dolci frutta verdura

STRUDEL di mele Ricetta dolce di famiglia

La preparazione dello strudel di mele è una ricetta di famiglia che conservo in un librino vecchissimo e oramai consumato dall'uso dove ci sono tante tantissime ricettine sia dolci sia salate. [...]

tags : dolci mele strudel ricetta classico ricotta strudel di mele
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dolci frutta verdura locali

Roma: Triticum Micropanificio Agricolo in zona Marconi

Triticum Micropanificio Agricolo Via Giuseppe Peano, 10, 00146 Roma Aperto dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 14:00 e dalle 16:00 alle 19:00 Il sabato dalle 8:30 alle 14:00. Chiuso la [...]

tags : zona wine
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alcolici

Giuseppe Lupo riconfermato alla guida della Pro Loco di Auletta. “Si riparte subito da Bianco Tanagro”

“Faccio parte del mondo del volontariato e dell’attivismo da sempre, convinto che solo insieme – ed in nome del proprio territorio – si possano fare grandi cose. La pandemia ha congelato [...]

tags : bianco
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alcolici

RACCOLTA DI RICETTE CON IL CAFFE’

L'articolo RACCOLTA DI RICETTE CON IL CAFFE’ proviene da LA CUCINA DI ASI.

tags : ricette
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ricetta

PASTA Patate e Salsiccia

https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La Pasta patate e Salsiccia è il mio piatto del cuoce, d'inverno la mia nonna era solita farmelo perche’ sapeva che mi piaceva tantissimo. In [...]

tags : forno provola salsiccia formaggio
da 22 ore su:
formaggi ricetta carne e pesce

Liti matrimoniali: cosa fare se il partner tradisce?

Se si ha il fondato sospetto di essere vittime di “tradimento coniugale“, il nostro consiglio è quello di rivolgersi ad un investigatore privato, infatti ogni agenzia investigativa [...]

tags : servizio
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locali

In ricordo di Luigi Di Fiore, il sommelier galantuomo della Penisola Sorrentina

di Marco Contursi E’ tornato alla casa del Padre, Luigi Di Fiore, storico delegato AIS della Penisola Sorrentina e sommelier da quasi 50 anni, un record. Io lo conobbi 25 anni fa grazie a Rita [...]

tags : wine fiore sommelier penisola sorrentina
da 22 ore su:
alcolici formaggi locali

Ricetta del giorno: il pasticcio di pasta e prosciutto

La ricetta del giorno oggi è davvero deliziosa, si tratta di un primo piatto di pasta al forno pasticciata, con prosciutto e formaggio ma senza besciamella. Per voi che, aprendo il frigo, [...]

tags : ricetta ricette forno panna provola emmental caciocavallo prosciutto formaggio ricettina
da 23 ore su:
ricetta formaggi dolci

Quanto sono moderni i vini ancestrali?

ANCESTRALI MA MODERNISSIMI. Praticamente inconfondibili. Sei masterclass previste nei giorni 23 e 24 ottobre 2022 sui vini rifermentati in bottiglia.  Inconfondibile è l’unica rassegna [...]

tags : lambrusco pignoletto cantina prosecco sorbara verdiso bianco brut vini wine
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vino alcolici locali

InvecchiatIGP | Provincia di Pavia Igt La Macchia 1998 – Bellaria

di Lorenzo Colombo Il vino che andiamo ad assaggiare per la rubrica settimanale InvecchiatIGP è di un’azienda che purtroppo non esiste più, la Bellaria di Paolo Massone. Cominciamo dal nome, [...]

tags : igt wine
dal 1 October 2022 su:
alcolici vino

Ciambelline veloci senza lievitazione

Le ciambelline veloci senza lievitazione sono dei dolcetti che si preparano velocemente e che non necessitano di tempi lunghi di lievitazione come le classiche ciambelle fritte fatte con il [...]

tags : forno farina birra succo dolci asiago bianco zucchero ingredienti lievito
dal 1 October 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Tappo a vite tutta la vita

In questo post Ernesto Gentili ritorna su un tema mai abbastanza insistito, l'utilità del tappo a vite per avere vini esenti da imperfezioni, anche minime, che il sughero non riesce a [...]

tags : vini sommelier
dal 30 September 2022 su:
vino locali

Finocchi al pomodoro

I finocchi al pomodoro sono un contorno molto semplice e gustoso che può accompagnare un secondo alla griglia o in padella di carne o di pesce e consiglio di portare in tavola un bel pezzo di [...]

tags : padella griglia
dal 30 September 2022 su:
ricetta

Panna e prosciutto, l’accoppiata vincente per queste ricette

Vi proponiamo una raccolta di ricette con panna e prosciutto, dove gli ingredienti protagonisti dei primi piatti sono proprio loro! Il sapore dolce di panna e prosciutto uniti delizieranno [...]

tags : funghi ricette panna menu riso ricetta piselli tagliatelle ingredienti prosciutto
dal 30 September 2022 su:
ricetta locali frutta verdura

Panini soffici al latte

Negli anni ho fatto molti tipi di panini ma questi sono quelli che preferisco per la loro morbidezza.Sono adatti per essere farciti sia con cibi salati che dolci o messi in tavola al posto del [...]

tags : latte forno dolci burro bina pizza farina ricetta mescolare mescolando
dal 30 September 2022 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

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