L’Italia è ancora il maggior consumatore di pasta con un consumo procapite di 25,3 chilogrammi. Nel 2013 sono state consumate oltre 1,5 milioni di tonnellate di pasta, per un controvalore di [...]
Terra di numerosi prodotti tipici, dell’ottima cucina ottimi vini e soprattutto delle nostre amate meravigliose grappe. Una delle più grandi tradizioni sono, infatti, la viticoltura, [...]
Se siamo considerati una buona forchetta, dei veri e propri golosi e amiamo alla follia i dolci e le torte di ogni genere, ciò che ci farà di certo impazzire il palato e le nostre papille [...]
In questo libro, Marco Bianchi, chef per vocazione e divulgatore scientifico per l'Associazione Italiana Ricerca sul Cancro, dimostra con oltre 100 ricette, spiegate passo a passo, che una dieta [...]
Il gelato alle noci è il dolce estivo adatto agli amanti della frutta secca. Io adoro sentire i pezzetti di noci sotto i denti ad ogni morso e non perdo occasione per prepararlo in casa, anche [...]
da 2 ore su: www.gustoblog.it
In queste giornate, il sole sembra un miraggio, e appena lo vedo penso: è estate, mettiamoci a lavoro! Almeno a tavola voglio mangiare qualcosa che abbia il sapore leggero e fresco che il tempo [...]
Sempre più locali dove mangiare, anche solo un panino, o plurimi piatti, per tutti i gusti, in tutti i posti. Letteralmente: basti vedere quante panetterie si sono rinnovate e rilucidate [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ricetta Bauletti Brioches alla Nutella Ci pensate alla colazione? Lo faccio io per voi e questa volta vi propongo la Ricetta Bauletti Brioches [...]
il sapore del caffè è davvero ottimo come componente per molti dolci, da sempre usato per imbevere biscotti o pan di spagna, oggi ve lo propongo in uno sciroppo che ben si adatta anche nelle [...]
da 3 ore su: ricettosando.blogspot.com
“ Una volta a MIlano sono stato aggredito da una baby-gang. Ho capito che era una baby-gang perché il coltello che mi hanno puntato contro era sporco di Nutella. “
Andrea Vasumi
C’è una remota possibilità che al lettore più morigerato di Dissapore, ammesso che esista, non vadano giù le immagini che seguono. Se siete facilmente impressionabili non proseguite [...]
Qualcuno una volta ha detto'Cosa c'è di meglio che mangiare?''Mangiare con un'amica.' E io rilancio.'E cosa c'è di meglio che mangiare con un'amica?''Cucinare con un'amica.' Ovvio... [...]
"Dopo aver superato le coste canadesi, attraversato l'Atlantico e oltrepassato lo Stretto di Gibilterra [...] ora sappiamo che sarà la spiaggia di Riccione ad ospitarci per compiere il rito del [...]
G: la ricetta che descriverò di seguito, davvero estiva, fa parte della già citata “alta cucina con semplici ingredienti”. La bravura dello chef (in questo caso, ancora, Claudio Sadler) [...]
da 4 ore su: chefs4passion.wordpress.com
Bruschette di Riso SushiIngredienti:900 g acqua, 1 cucchiaio di sale grosso, 250 g di riso originario, 2 pomodori, 40 g di olio extravergine di oliva, 1 spicchio di aglio, 2 rametti di basilico [...]
Ovidio Mugnai, il presidente dei Ristoranti del Buon Ricordo, lo abbiamo incontrato a Recco e a Newsfood.com ha raccontato la storia di questa importante associazione. Lo abbiamo [...]
Qualche giorno fa, noto in un banco del supermercato Grisbì Fresh Summer Edition.Credo che ognuno di noi abbia avuto un biscotto rappresentativo nella propria infanzia. Io ne avevo diversi, ma [...]
È bastato un innocente post sull’insalata di pasta per scatenare, nei commenti, una vera disfida del pesto. Oggetto del disquisire: fatto nel frullatore è lecito chiamarlo pesto? È o [...]
Riso per SushiIngredienti:350 gr di riso, 1 lt acqua, sale q.b.. Preparazione: Versare nel boccale un litro di acqua con una manciata di sale e impostare il Bimby su 100°C per 10 [...]
Futo-Maki con Funghi e RucolaRotoli maki grandi come questi si preparano con un foglio intero di nori ed almeno tre ingredienti per il ripieno.Ingredienti per 16 pezzi:4 funghi tongu [...]
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