PANINI ALL'OLIO MISTO SEMOLA E FARINA

PANINI ALL'OLIO MISTO SEMOLA E FARINA

Panini all'olio misto semola e farinaQuesti panini li ho provati per caso.Una mattina chiamai la mi amica Giovanna D. per chiederle come facesse lei le pagnotte di pane, perchè è senz'altro [...]

tags : ricetta farina birra lievito coperto cottura baguette pagnotte ingredienti
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ricetta pane pasta riso alcolici
Seaspiracy: il documentario Netflix dimostra che la pesca sostenibile non esiste

Seaspiracy: il documentario Netflix dimostra che la pesca sostenibile non esiste

Netflix, anno dopo anno, ha aumentato l’offerta di documentari; non da poco, i documentari di gastronomia e – scendendo ancora più nel particolare – quelli di inchiesta [...]

tags : punti tonno pesci gastronomia
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carne e pesce
Pierre Hermé e i 4 nuovi dolci dietetici uguali ai tradizionali, ma ragionati

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Il pasticciere Pierre Hermé cambia i codici dei suoi dolci. E rivoluziona ancora una volta il mondo della pasticceria con il lancio dei suoi primi dessert della linea Gourmandise Raisonnée. [...]

da 3 ore su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Sicilia. Palazzolo Acreide diventa una nuova Città del Tartufo

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Palazzolo Acreide, provincia di Siracusa, è terra di tartufo. Anzi, lo è tutta la zona dei Monti Iblei, dove nel 1975 l’imprenditore Franco Scrofani lo ha “scoperto”. E ora Palazzolo è [...]

da 4 ore su:
frutta verdura vino
Agrumi: le 19 varietà da conoscere

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Finora a Dissapore l’abbiamo toccata piano, dapprima con le arance, poi i limoni e infine i mandarini. Parlare di agrumi però è tutta un’altra cosa: questa famiglia vastissima e [...]

da 7 ore su:
cucina internazionale alcolici ricetta
Mousse di fragole e panna montata

Mousse di fragole e panna montata

La mousse di fragole e panna montata è un dessert al cucchiaio semplice, praticamente senza cottura. La tecnica è molto semplice: si usa la panna e la si rassoda con la gelatina in fogli, [...]

da 5 ore su:
ricetta frutta verdura dolci
La frase della settimana

“Verrò, ma deve essere una cena seria. Odio le persone che prendono i pasti alla leggera.”

Oscar Wilde

 

Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta
Brownies americani

Brownies americani

Immaginate di assaggiare una tavoletta di cioccolato alle nocciole però sotto forma di torta,  è proprio questa la dolce e cioccolatosa sensazione che si ha mordendo un #Brownies. [...]

da 10 ore su:
ricetta dolci pane pasta riso
5 colombe di pasticceria da provare a Milano

5 colombe di pasticceria da provare a Milano

Un aggiornamento last minute sulle colombe di pasticceria, artigianali, a Milano. Ricordando che probabilmente le pasticcerie non esauriranno tutte le colombe,,,. Fra le tante tantissime colombe [...]

tags : zona kg chilo grammi panettone sciogliere
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ricetta dolci
Girasole di pasta sfoglia salato

Girasole di pasta sfoglia salato

Il girasole di pasta sfoglia salato è una torta salata dall’aspetto originale, che si può preparare come antipasto per un giorno di feste e che fa bella figura di sé anche su un tavolo [...]

tags : pecorino latte forno torta aglio kg salato spinaci padella tagliare
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ricetta frutta verdura formaggi
La ricetta dei pancake alla banana

La ricetta dei pancake alla banana

Le colazioni preparate in casa sono le migliori, si sa che una fetta di ciambellone al cioccolato è in grado di ribaltare un lunedì mattina di lavoro! Capitano quei giorni in cui mi [...]

tags : fuoco latte frutta banane farina dolci burro riso fibre torta
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ricetta pane pasta riso dolci
10 motivi per cui il Piemonte dovrebbe diventare capitale mondiale del cibo

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Il Comitato Promotore Torino-Piemonte World Food Capital ha lanciato una petizione su change.org per trasformare il Piemonte nella Capitale Mondiale del Cibo. Il Piemonte è la regione che [...]

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2021 Global Reptrak: Barilla, Lavazza e Ferrari fra le aziende con miglior reputazione

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The RepTrak Company ha divulgato anche quest’anno la 2021 Global RepTrak 100, la classifica delle aziende globali con la miglior reputazione. E anche quest’anno, come il precedente, [...]

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cucina internazionale

Ferrero: avete già trovato i gelati Ferrero Rocher ed Estathé?

In una nota, il Gruppo Ferrero ha dichiarato di essersi tuffato nel mondo dei gelati, con una linea dedicata a Ferrero Rocher ed Estathé (e per il momento, soltanto questi gusti). Ma la [...]

tags : gelati sala gelato ricette spagnola cioccolato
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dolci locali cucina internazionale

Vino: il Chianti si promuove in Russia con le influencer

In realtà, per essere precisi, 8 influencer donne e 2 influencer uomini: ma largo al bon-ton, il vino è sempre più “donna” e il Consorzio Vino Chianti probabilmente è per [...]

tags : chianti vini
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vino alcolici

La questione della luce per lo Champagne Henriot

Joseph Henriot è stato uno dei grandi personaggi della storia recente della Champagne e il fatto che la maison fondata nel 1808 dall’avo Apolline torni in Italia con una distribuzione in [...]

tags : cantina chardonnay pinot beva ribes fico vin cru brut anice
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alcolici vino frutta verdura

Mousse di fragole e panna montata

La mousse di fragole e panna montata è un dessert al cucchiaio semplice, praticamente senza cottura. La tecnica è molto semplice: si usa la panna e la si rassoda con la gelatina in fogli, [...]

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Giorgio Locatelli riapre (anche per cena) la sua Locanda a Londra

Lo chef Giorgio Locatelli – popolare ai più per la sua partecipazione a Masterchef – è pronto per riaprire anche per cena il suo ristorante a Londra, la Locanda Locatelli, premiata [...]

tags : locanda ristorante
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locali

Agrumi: le 19 varietà da conoscere

Finora a Dissapore l’abbiamo toccata piano, dapprima con le arance, poi i limoni e infine i mandarini. Parlare di agrumi però è tutta un’altra cosa: questa famiglia vastissima e [...]

tags : fiorentina campana frutta ligure limoni agave salsa cinese ponente salmone
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cucina internazionale alcolici ricetta

La Fipe in piazza a Roma chiede da subito le riaperture sicure dei ristoranti

“Vogliamo futuro” è l’appello della Fipe Confcommercio che significa riaperture sicure dei ristoranti. “Oggi abbiamo detto, con civiltà ma anche grande fermezza, che ‘Vogliamo [...]

tags : servizio catering
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Tamago sando, la ricetta dei sandwich giapponesi

, Cucina Giapponese, Ricette Vegetariane © 2021 Sanpellegrino

tags : ricette ricetta giapponese
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Crema Ganache Montata ricetta del Cioccolato per farcire Dolci e Torte

https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crema Ganache Montata ricetta del Cioccolato per farcire Dolci e Torte, una preparazione molto spumosa ed areata che vi permettera' di avere un [...]

tags : dolci ricetta cioccolato
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locali ricetta dolci

Ramadan Pide – Pane Turco tipico del Ramadan

In questo mese (più precisamente da oggi e fino al 12 maggio) si celebra il Ramadan, e quindi ho pensato di ricreare a casa qualche ricetta tipica e particolare, spesso preparata solamente in [...]

tags : ricette ricetta farina forno pane birra lievito coperto manitoba cottura
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ricetta pane pasta riso alcolici

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