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Pizza bianca: 10 condimenti che vi faranno impazzire

Pizza bianca: 10 condimenti che vi faranno impazzire

La pizza bianca è un argomento magico e meraviglioso, e lo sono ancor di più i suoi condimenti. Senza nulla togliere al pomodoro, alimento principe della dieta mediterranea, spesso e [...]

tags : pecorino fiorentina campana salume salumi salame segale romana farina coppia
da 8 ore su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Tarte Tatin alle carote

Tarte Tatin alle carote

La Tarte Tatin alle carote è un piatto unico vegano, che riprende e rielabora un classico dolce francese a cui sono legate molte leggende. La più nota è quella per cui le sorelle Tatin, [...]

tags : vegano vegana carote farina ricetta vapore salato forno dieta mele
da 3 ore su:
ricetta frutta verdura
La differenza tra maschilismo e volgarità spiegata con la birra

La differenza tra maschilismo e volgarità spiegata con la birra

I lettori di Dissapore sono in maggior numero uomini e se state pensando “strano, per un sito che parla spesso di cucina”, sappiate che il vostro ragionamento è sessista. A questo [...]

dal 27 February 2021 su:
alcolici locali cucina internazionale
Polenta con topinambur e pecorino

Polenta con topinambur e pecorino

La polenta con topinambur e pecorino è un piatto unico, sfizioso e semplice da realizzare. L’uso, in questa ricetta, della polenta istantanea rende ancor più immediata la cottura. Pur [...]

dal 27 February 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Coca Cola sotto attacco perché invita i dipendenti a “essere meno bianchi”: dov’è lo scandalo?

Coca Cola sotto attacco perché invita i dipendenti a “essere meno bianchi”: dov’è lo scandalo?

Da una settimana la Coca Cola è nella bufera per aver invitato i propri dipendenti a “essere meno bianchi“. Le slide tratte da un corso di aggiornamento sono state pubblicate sui [...]

dal 26 February 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale
Pizza di patate in padella

Pizza di patate in padella

La pizza di patate in padella è un contorno gustoso, che può diventare un piatto unico con un’aggiunta di verdure. Potremmo definirla un connubio di tradizioni italiane da Nord a Sud, un [...]

dal 27 February 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Spello, al bar per vedere la partita: multati

In un bar del centro storico di Spello, un barista e alcuni sui clienti si sono fermati nel locale per vedere la partita: i Carabinieri multano tutti i presenti, ma il barista li minaccia. In [...]

tags : bar zona
da 45 minuti su:
locali
Pasta con bietole e noci al forno senza glutine

Pasta con bietole e noci al forno senza glutine

La pasta con bietole e noci al forno senza glutine è un piatto completo, e il fatto che sia preparato senza glutine non toglie nulla alla sua bontà; infatti la besciamella addensata con la [...]

dal 26 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Involtini cinesi al vapore

Involtini cinesi al vapore

Gli involtini cinesi al vapore sono la rivisitazione di un celeberrimo antipasto cinese. Nella cucina tradizionale cinese, gli involtini al vapore hanno forme differenti a seconda del ripieno [...]

tags : soia cinese farina salsa porro riso maiale aglio vapore cottura
dal 25 February 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Fare il pane (da professionista) oggi: come funziona un panificio moderno

Fare il pane (da professionista) oggi: come funziona un panificio moderno

Saremmo in grado di lavorare in un panificio? Un panificio di oggi dico: moderno, organizzato, lontano dai racconti di canotte sudate per poche lire al chilo. Insomma, fare il pane per lavoro, [...]

tags : miseria forno birra dolci barese segale vapore farina monte grammi
dal 25 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Bellona: la capitale della pizza americana è in provincia di Caserta

Bellona: la capitale della pizza americana è in provincia di Caserta

A Caserta c’è la capitale della pizza americana e se la cosa vi suscita una certa ilarità sappiate che è di una tradizione assai radicata che state ridendo. E voi che vi preoccupavate [...]

dal 25 February 2021 su:
formaggi cucina internazionale locali

Pepsi lancia negli Usa una linea di preparati per cocktail

PepsiCo ha evidentemente intercettato le necessità del momento, e così negli Usa lancia un preparato per realizzare dei cocktail a casa. In questo periodo di lockdown e chiusure dei locali, [...]

tags : rum bar menu whisky tequila ricetta cocktail
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alcolici locali ricetta

Francia: la baguette candidata a patrimonio Unesco, come la pizza

La Francia candida il suo pane più famoso, la baguette, a patrimonio immateriale dell’Unesco, lo stesso riconoscimento che tutela la pizza napoletana dal 2017. Ora, i cugini [...]

tags : pizza francese baguette napoletana
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pane e pizza cucina internazionale pane pasta riso

Nuovo Dpcm: i ristoranti restano chiusi la sera fino a Pasqua (almeno)

Il nuovo Dpcm anti Covid è pronto. Ma per ristoranti, bar e trattorie non ci sono grandi novità, soprattutto non potranno riaprire la sera come da molti auspicato. Ancora un mese di divieti, [...]

tags : bar zona italiana
dal 26 February 2021 su:
locali cucina internazionale

McDonald’s, Beyond Meat produrrà per 3 anni gli hamburger vegetali McPlant

Beyond Meat ha appena annunciato due nuovi accordi globali, con McDonald’s e con la company di fast food Yum! La nota azienda produttrice di carne a base vegetale rifornirà di hamburger [...]

tags : pizza menu pollo maiale fast food pietra statunitense
dal 26 February 2021 su:
carne e pesce locali pane e pizza

Salmone affumicato vegetale: start-up presenta una stampante 3D per farlo

Revo Foods, la startup viennese prima nota con il nome Legendary Vish, ha rivelato che presto presenterà il suo salmone a base vegetale stampato in 3D in un evento di degustazione, il primo per [...]

tags : piselli salmone vegana stampa fibre proteine spagnola ingredienti ristorante affumicato
dal 26 February 2021 su:
ricetta carne e pesce

Made in Italy crolla in Gran Bretagna (-38%), è l’effetto Brexit

Storico crollo del 38,3% delle esportazioni Made in Italy in Gran Bretagna nel mese successivo alla Brexit per effetto degli ostacoli burocratici ed amministratici che frenano gli scambi [...]

tags : prosecco salato grana salumi bevande reggiano grana padano
dal 26 February 2021 su:
formaggi vino salumi

Coca Cola sotto attacco perché invita i dipendenti a “essere meno bianchi”: dov’è lo scandalo?

Da una settimana la Coca Cola è nella bufera per aver invitato i propri dipendenti a “essere meno bianchi“. Le slide tratte da un corso di aggiornamento sono state pubblicate sui [...]

tags : cola bianco servizi soft drink statunitense
dal 26 February 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale

Pasta con bietole e noci al forno senza glutine

La pasta con bietole e noci al forno senza glutine è un piatto completo, e il fatto che sia preparato senza glutine non toglie nulla alla sua bontà; infatti la besciamella addensata con la [...]

tags : forno farina bianco glutine latte burro riso mais noce ricetta
dal 26 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pane e biscotti: i claim più in voga tra i prodotti bakery, tra semi e free from

Pane e biscotti sono sempre più protagonisti anche per quanto riguarda i claim, dal chiacchieratissimo “senza olio di palma” al “free from” passando per [...]

tags : dolci fibre riso farina fritto lievito glutine ingredienti
dal 26 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso

Napoli: il sit-in dei ristoratori blocca il traffico

Le proteste del settore della ristorazione non si placano. Questa volta andiamo a Napoli: qui un sit-in organizzato dai ristoratori ha letteralmente bloccato il traffico sul lungomare [...]

tags : pub bar zona
dal 26 February 2021 su:
locali

Buger King lancia un mega hamburger in Giappone: il nome è tutto un programma

È davvero gigantesco il “Strong Magma Super One Pound Beef Burger” , il mega hamburger lanciato da Burger King in Giappone. Il nome è tutto un programma: per gli amici, se volete, è [...]

tags : manzo aglio menu salsa panino classico cheddar cipolle formaggio
dal 26 February 2021 su:
formaggi frutta verdura locali