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Ricetta gelato variegato all’amarena, cremoso e morbido

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Il gelato variegato all’amarena fatto in casa è un’ottima merenda per i bambini, fresca e sostanziosa. Questa ricetta prevede l’uso della gelatiera ed il risultato è un gelato [...]

tags : gelati latte panna gelato ricetta mescolando mescolate zucchero ingredienti
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Ricetta zucchine sabbiose in padella, il contorno veloce in padella

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Le zucchine sabbiose in padella sono un contorno semplice e goloso da preparare senza accendere il forno, come le patate sabbiose, le zucchine vengono passate prima nel pane e nel parmigiano e [...]

tags : romana ricetta forno fuoco riso aglio calorie ortaggi spaghetti ingredienti
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Ristoranti: come Al Mercato di Milano quadrano i conti con due tavoli

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Durante l’intervista che ho fatto a Eugenio Roncoroni, patron e chef del ristorante Al Mercato in via Sant’Eufemia, a Milano, la parola che mi sono appuntata più spesso è stata [...]

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Cottura in forno: cibi che puoi bruciare ricavandone belle ricette

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Interno. Giorno. Lei/lui (ma quanto siamo politicamente corretti a Dissapore?) si precipita in una cucina invasa dal fumo, apre di scatto la porta del forno, si scotta con la maniglia e, mentre [...]

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Ricetta polpettone in crosta, il classico dei classici

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Il polpettone in crosta è una una preparazione classica della cucina italiana, un goloso guscio croccante di pasta brisè che racchiude una farcia morbida e succosa di carne macinata, [...]

dal 27 May 2020 su:
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Come pulire i fiori di zucca

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La natura chiama, e la cucina risponde: è tempo di capire come pulire i fiori di zucca, cioè di zucchina, questi buonissimi e stagionali petali gialli che hanno un sapore unico e si prestano a [...]

dal 27 May 2020 su:
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Ristoranti: a Milano chiude il Fukurou di Yoshikazu Ninomiya

Notizia flash per quanto riguarda i ristoranti della Lombardia: a Milano inaspettatamente chiude il Fukurou di Yoshikazu Ninomiya. Uno dei più famosi ristoranti giapponesi del capoluogo [...]

tags : servizio giapponese ristorante
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Fragole: tutte le varietà e come riconoscerle

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Dalla coltre verde e umida del sottobosco agli Strawberry Fields Forever dei Beatles, la fragola non smette mai di affascinarci. Un po’ perché scorgerla sul prato ci elettrizza, un [...]

dal 26 May 2020 su:
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Birra: una catapulta lancia lattine per bere insieme ai vicini di casa

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Come bere insieme ai vicini di casa in tempo di Covid-19? Semplice: lanciandosi lattine di birra con una catapulta. E’ l’idea geniale venuta a due vicini di casa negli Stati Uniti: [...]

tags : birra
dal 26 May 2020 su:
alcolici

Sardegna: pascoli e raccolti devastati da milioni di cavallette

In Sardegna pascoli e raccolti vengono devastati da un “esercito” di cavallette che stanno letteralmente facendo incetta di foraggio, grano, erba medica e tutto ciò che trovano sul [...]

tags : grano uccelli alimentare
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Olio di girasole italiano: accordo Coldiretti-Olitalia per la produzione

È stato raggiunto l’accordo fra la Filiera agricola italiana spa (Fdai) e Olitalia per la produzione di olio di girasole 100% italiano tracciato dal campo alla tavola. Ad annunciarlo [...]

tags : italiana alimentare
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Luigi Di Maio: mai vendute bibite allo stadio San Paolo, la foto è un fake

Dopo tanto tempo, arriva finalmente la svolta: Luigi Di Maio ha dichiarato di non aver mai venduto bibite allo stadio San Paolo. La foto di lui che gira fra gli spalti per vendere bibite? [...]

tags : esteri pizzaiolo
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Agricoltura: Teresa Bellanova firma un accordo per esportare le mele italiane in Thailandia

“Ottimo segnale per le nostre imprese. Il presidio e l’espansione sui mercati globali obiettivo prioritario”, ha dichiarato il ministro dell’agricoltura, Teresa Bellanova in [...]

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Venezia: San Marco piena di ombrelloni è la proposta (choc) per salvare i locali

L’associazione contro la Soprintendenza, oggetto della disputa? Una delle piazze più belle d’Italia: Piazza San Marco, a Venezia. Un bellissimo scorcio della Serenissima che, [...]

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Bar e ristoranti: riapertura con 70% di incassi in meno, secondo la Fipe

I bar e i ristoranti hanno potuto riaprire, ma gli incassi non sono stati quelli sperati: è infatti stato perso il 70% rispetto all’era pre-Covid. A dirlo è un’indagine Fipe, la [...]

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Ricetta polpettone in crosta, il classico dei classici

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Giappone: un lecca-lecca elettronico ricreerebbe qualsiasi sapore (e senza cibo vero)

Arriva dal Giappone il lecca-lecca in grado di ricreare qualsiasi sapore, e lo farebbe senza nemmeno utilizzare del cibo vero. Ad inventare il singolare dispositivo, chiamato “Norimaki [...]

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dal 27 May 2020 su:
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Ristoranti: Poke House investe in Europa, finanziamento da 5 milioni

Poke House, ristorante milanese di poke californiano, ha annunciato la chiusura di un round di finanziamento di oltre 5 milioni di euro per espandersi in Europa. La catena di ristoranti creata [...]

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dal 27 May 2020 su:
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