Risultati: 6255 per gastronomia

Cheesecake al caffè, 3 errori da non tentare

La cheesecake al caffè è una delle varianti più amate di questo dolce americano: con il caffè diventa un eccellente fine pasto, una merenda tra amiche. Vediamo, però, che i 3 errori non [...]

tags : ricetta amaro burro panna naturale formaggio gastronomia sciogliere cioccolato statunitense
dal 24 January 2020 su:
formaggi ricetta dolci
Ristoranti stellati Napoli e provincia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Napoli e provincia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Salgono a 26 i ristoranti stellati di Napoli e provincia per la guida Michelin 2020, tra i quali quattro insigniti di ben due stelle. Due monostellati hanno infatti perso il macaron [...]

tags : cantina campana riserva lamponi verdure ravioli ricette bianco pietra marroni
dal 23 January 2020 su:
locali ricetta alcolici

elBulli1846 aprirà in primavera: ecco tutto quello che dovete sapere

Il genio della gastronomia spagnola tornerà sulle scene in grande stile. Dove aprirà il suo nuovo spazio e come sarà? Qui le risposte a tutte le vostre domande.

tags : spagnola gastronomia
dal 23 January 2020 su:
cucina internazionale

Pizzerie: Macerata è la provincia italiana con i prezzi più alti

Il rapporto della Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi (Fipe) 2019 ha fotografato lo stato della ristorazione in Italia, tenendo conto dei dati Istat relativi a ottobre 2019. Nelle [...]

tags : pizza bar piceno italiana pizzeria gastronomia
dal 22 January 2020 su:
locali pane e pizza vino
Storia e caratteristiche della “vera” patata di Bologna DOP

Storia e caratteristiche della “vera” patata di Bologna DOP

Indice   Tra i suoi tanti soprannomi, Bologna è detta anche “la Grassa”, per via della sua tavola ricchissima di tradizioni, ricette e sapori. La buona cucina è di casa, insomma, [...]

tags : farina bianco ricette forno pane dop reno zona naturale emiliana
dal 20 January 2020 su:
pane pasta riso vino

Parma in 48 ore. Due giorni per vivere la Capitale Italiana della Cultura 2020

Parma ha appena inaugurato il suo anno giallo oro di Capitale Italiana della Cultura 2020. Un’occasione imperdibile per immergersi tra opere d’arte ed eventi da vivere nelle atmosfere [...]

tags : salumi maiale ricetta latte parma dop menu zibello reggiano ristorante
dal 20 January 2020 su:
carne e pesce vino cucina internazionale

Il ristorante di Bocuse perde la Terza stella nella guida Michelin 2020

Il ristorante di Bocuse perde la terza stella. Nella sua edizione 2020 la prestigiosa guida Michelin ha retrocesso il ristorante Paul Bocuse, fiore all’occhiello della gastronomia [...]

tags : fiore francese ristorante gastronomia
dal 17 January 2020 su:
formaggi cucina internazionale locali

Ristoranti: il tristellato Michelin di Paul Bocuse perde la terza stella, dopo 55 anni

Il tristellato Michelin più antico di tutti, il ristorante Paul Bocuse del compianto chef francese (scomparso nel 2018), potrebbe perdere la terza stella. A riportarlo lepoint.fr, ma per [...]

tags : sala francese ristorante gastronomia
dal 17 January 2020 su:
locali cucina internazionale
Ricetta melanzane alla parmigiana, un secondo piatto caposaldo della cucina

Ricetta melanzane alla parmigiana, un secondo piatto caposaldo della cucina

Le melanzane alla parmigiana sono una delle ricette fondamentali della cucina italiana, intraducibile senza cadere nella trappola della parola “parmigiana” che ricorda il famoso formaggio [...]

tags : pecorino verdure ricetta ricette bianco ortaggi padella stufato provola bufala
dal 17 January 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

DaZero a Milano triplica! Il Cilento piace, sulla pizza di più…

Non c’è due senza tre. A Milano DaZero è pronto a tagliare il nastro del terzo locale. Inaugurerà domenica prossima in Via De Amicis 45 e andrà a formare un tridente tutto cilentano ai [...]

tags : punta forno pizza sala fico sugo bianco ricette tagliare condimento
dal 16 January 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati in Emilia-Romagna nel 2020 sono ventidue, esattamente come l’anno precedente. A due uscite corrispondono due new entry e così abbiamo 19 mono-stellati, due con due [...]

tags : pecorino bianco pietra vegano fuoco amaro ricette forno vescica porcini
dal 15 January 2020 su:
frutta verdura locali ricetta

Fabrizio Mazzantini e la sua memorabile Giardiniera

di Bruna Sapere Fabrizio Mazzantini, Classe 1981, la passione per la gastronomia ce l’ha nel sangue, provenendo da una famiglia di macellai, allevatori e norcini. Prima Maître specializzato [...]

tags : sala gastronomia
dal 15 January 2020 su:
locali
Dove mangiare il bollito a Torino

Dove mangiare il bollito a Torino

Indice   La cucina del Piemonte è ricca di storia, sapori unici e ricette di grande tradizione. Tanti sono i piatti in cui la carne è protagonista, e lo stesso vale per le paste ripiene, [...]

tags : barolo barbera cappello del prete funghi spalla fritto ricette fiocco langhe sugo
dal 15 January 2020 su:
carne e pesce ricetta vino

Guida InGruppo 2020, una presentazione in grande stile

La Guida InGruppo 2020 è stata presentata in occasione di un’apposita conferenza stampa, indetta a Milano presso gli spazi Bulk by Giancarlo Morelli. La promozione riguarderà 20 [...]

tags : soia brunello di montalcino cantina franciacorta stampa punta menu vini coppia brut
dal 14 January 2020 su:
vino alcolici locali

Norcia: il vicesindaco propone la “Scuola del Norcino”

La “Scuola del norcino” per valorizzare i prodotti e creare una nuova generazione che sappia tramandare le usanze locali, oltre a un Consorzio dei salumi di Norcia. E’ il progetto del [...]

tags : umbra salumi prosciutto gastronomia
dal 13 January 2020 su:
carne e pesce cucina regionale

Der Pschorr ad Avellino, il food tedesco che ci piace

di Bruno Sodano Un po’ di nostalgia dell’Oktoberfest?  La voglia di tornare giovani e avere quello stomaco d’acciaio per bere litri e litri di birra accompagnando con piatti [...]

tags : birra tedesca arrosto gastronomia
dal 13 January 2020 su:
alcolici cucina internazionale carne e pesce
Teatro Ristorante & Lounge – Arzignano (VI) – Chef/patron Elia Consolaro

Teatro Ristorante & Lounge – Arzignano (VI) – Chef/patron Elia Consolaro

Arte e gastronomia sono due mondi tanto distanti quanto collegati, ecco perché chi è in costante ricerca del bello e del buono come Viaggiatore Gourmet non puo’ ignorare posti come il Teatro [...]

tags : latte fuoco succo vodka burro forno funghi brandy bianco mezcal
dal 13 January 2020 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Achar a Milano, recensione: ristorante con panoramica sulla cucina nepalese

Achar a Milano, recensione: ristorante con panoramica sulla cucina nepalese

Tra le cucine del sud est asiatico, quella nepalese, è una delle meno conosciute e rappresentate: con questo presupposto siamo andati a provare Achar, ristorante di riferimento a Milano. La [...]

tags : birra salsa cinese maiale pollo menu vini ceci sala bianco
dal 12 January 2020 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Ai nastri di partenza il Festival italiano della cucina con la cozza tarantina

Per la ventesima edizione “Festival Italiano della cucina con la cozza tarantina” e prodotti della gastronomia pugliese abbiamo invitato a Gallipoli i più famosi chefs nazionali ed [...]

tags : pugliese servizi toscana isernia stampa pentola classico ristorante tarantina italiana
dal 12 January 2020 su:
vino cucina regionale ricetta
NEW!! RICETTARIO DI GASTRONOMIA BRASSICOLA

NEW!! RICETTARIO DI GASTRONOMIA BRASSICOLA

Finalmente è uscito il primo ricettario italiano di gastronomia brassicola. Gli autori sono triestini. Ce li racconta sul numero di gennaio 2010 di qbquantobasta Federica Felice. Birre in [...]

tags : dolci birra pizza riso pere ricette ricetta salsiccia antipasti affogare
dal 12 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

El Bulli: il ristorante di Ferran Adrià rimanda la riapertura

Lo storico ristorante di Ferran Adrià, El Bulli 1846, doveva aprire oggi, e invece rimanda la riapertura a primavera. Il rinnovato locale di uno degli chef più famosi del mondo, a cala Montjoi [...]

tags : punti ricette ristorante gastronomia internazionale
dal 11 January 2020 su:
ricetta locali
Ristoranti Torino: le nuove aperture del 2020

Ristoranti Torino: le nuove aperture del 2020

Quali nuovi ristoranti ci riserva Torino per il 2020? Se il 2018 è stato l’anno delle nuove stelle Michelin a Torino, il 2019 ha portato una ventata di freschezza enogastronomica in [...]

tags : menu punta zona alba bio bar dolci romana trattoria portoghese
dal 10 January 2020 su:
locali vino

Riccione, la macelleria si pubblicizza paragonando glutei: rimosso il cartellone

A Riccione ha scatenato non poche polemiche la macelleria che si pubblicizza paragonando glutei di donne: inutile dire che il proprietario dell’attività ha dovuto rimuovere il cartellone [...]

tags : gastronomia
dal 10 January 2020 su:

RosebyMary lancia il suo servizio di consegne a domicilio a Milano!

Il nuovo servizio lanciato da RosebyMary porta direttamente in ufficio  sfiziose ricette che permettono di realizzare un’alimentazione sana  anche quando si è fuori casa.  [...]

tags : ricette curcuma frutta fibre menu vegan naturale proteine caffetteria piatti unici
dal 10 January 2020 su:
ricetta locali
Ristoranti stellati Toscana 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Toscana 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Guida Michelin 2020 premia la Toscana con 6 nuovi ristoranti stellati, a fronte di due stelle perse, per un totale di 40 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle Michelin, 4 due [...]

tags : pecorino fiorentina chianti maiale bufala salumi gelato forno funghi farina
dal 8 January 2020 su:
carne e pesce frutta verdura vino