Risultati: 6563 per gastronomia

Chef Pierre Troisgros, pioniere della nouvelle cuisine, muore a 92 anni

Si è spento a 92 anni il leggendario chef francese Pierre Troisgros, pioniere della nouvelle cuisine. Il suo contributo alla cucina moderna, insieme al fratello Jean, è stato di fondamentale [...]

tags : zona francese ristorante gastronomia internazionale
dal 23 September 2020 su:
cucina internazionale locali
Madrid. Chiuso per COVID Diverxo, ristorante dello chef star David Munoz

Madrid. Chiuso per COVID Diverxo, ristorante dello chef star David Munoz

David Munoz chiude il suo ristorante di Madrid, programmaticamente chiamato DiverXo (diverso), a causa di un focolaio di coronavirus che coinvolge diversi componenti della sua brigata.. A [...]

tags : bistrot spagnola ristorante gastronomia
dal 22 September 2020 su:
locali cucina internazionale
La pizzeria Da Zero apre a Firenze e porta il Cilento in Lungarno Ferrucci

La pizzeria Da Zero apre a Firenze e porta il Cilento in Lungarno Ferrucci

La pizzeria cilentana Da Zero apre un nuovo locale a Firenze giovedì 24 settembre. Il format nato a Vallo della Lucania con Paolo De Simone, Giuseppe Boccia e Carmine Mainenti arriva a quota [...]

tags : forno matera salsa dieta pizza marino cilento mozzarella ingredienti pizzeria
dal 22 September 2020 su:
ricetta vino
Covid-19: chiuso El Celler de Can Roca, ex ristorante migliore del mondo

Covid-19: chiuso El Celler de Can Roca, ex ristorante migliore del mondo

Il ristorante El Celler de Can Roca a Girona, in Spagna, ha chiuso a causa del Covid-19. Una chiusura temporanea dovuta alla segnalazione – tutta interna – di alcuni casi [...]

tags : servizi ristorante gastronomia
dal 20 September 2020 su:
vino locali

I 10 migliori babà di Napoli: le pasticcerie imprescindibili del “babka” classico

Babka, kugelhupf, babà: a differenza della sfogliatella (e visto che ci siete, fatelo un ripassino delle migliori sfogliatelle di Napoli), il babà è un dolce mitteleuropeo tout court, [...]

tags : anice fiocco nocera glutine dolci pizza uva bar rum liquore
dal 19 September 2020 su:
alcolici dolci frutta verdura

Trionfo della gastronomia al ristorante EVO Bardolino

  Torna, per la gioia dei buongustai, EVO Bardolino, il Ristorante di AQUALUX Hotel SPA Suite&Terme aperto anche a chi non soggiorna in hotel, divenuto ormai punto di riferimento [...]

tags : soave bardolino passito cantina salsa funghi bianco gelato veneta monte
dal 17 September 2020 su:
vino frutta verdura alcolici

Ristorante Il Principe a Pompei: la memoria e il viaggio nella cucina di Gian Marco Carli

Ristorante Il Principe di Pompei di Novella Talamo Il Ristorante Il Principe di Pompei ha scritto la storia della gastronomia campana dui qualità, per anni è stato, insieme al Don Alfonso, [...]

tags : campana wine ristorante gastronomia
dal 17 September 2020 su:
alcolici dolci cucina regionale

Birreria Artigianale Montedeus. Un locale a Battipaglia per assaggiarle tutte!

Lei si chiama Eugenia Fusco ed è vulcanica. Era intenzionata a creare qualcosa con le sue mani, l’artigianalità zampillava nei suoi sogni da sempre. Dapprima fu il vino, poi è arrivato il [...]

tags : birra fico panino bianco cilento gastronomia
dal 17 September 2020 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso
Napoli. La braciola di Scarallo è la nuova magia stellata a Palazzo Petrucci

Napoli. La braciola di Scarallo è la nuova magia stellata a Palazzo Petrucci

Una braciola sorprendente e buonissima. L’ho assaggiata a Napoli, terra di braciole per eccellenza che conoscono la loro sublimazione nel ragù. Non è una braciola qualsiasi. È Come [...]

tags : taralli riesling nocera bufala salsa pietra vitello vongole amaro dolci
dal 16 September 2020 su:
ricetta formaggi alcolici
Il ristorante stellato La Montecchia chiude. Gli Alajmo guardano a Venezia

Il ristorante stellato La Montecchia chiude. Gli Alajmo guardano a Venezia

Il ristorante stella Michelin La Montecchia a Selvazzano Sopra, in provincia di Padova, chiude. Lo hanno deciso i fratelli Alajmo la cui ricetta per uscire dalla crisi è non stare fermi, [...]

tags : ortaggi ricetta servizi ricette gambero bistrot ingredienti ristorante tagliare pomodori
dal 16 September 2020 su:
ricetta frutta verdura locali

FABBRICA DEL GRANO

Gli inguaribili ottimisti si ostinano a promettere che dalla pandemia, e dalle sofferenze che ha portato, nascerà un nuovo mondo dove la gente rifletterà di più e farà scelte più sagge per [...]

tags : pecorino salsa latte forno funghi grano fibre dop bio vini
dal 15 September 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
180g Pizzeria a Roma, recensione: LA pizza romana contemporanea è a Centocelle

180g Pizzeria a Roma, recensione: LA pizza romana contemporanea è a Centocelle

Se la pizza romana è uscita negli ultimi anni dalla sua zona di comfort di prodotto qualunquista e riempi-panza, per acquisire diversa dignità gastronomica e più alta concupiscibilità, il [...]

tags : pollo pizza greco romana filetto menu sala vini zona sugo
dal 14 September 2020 su:
ricetta carne e pesce locali
Erba. Più che un ristorante Da Morris è il modello di osteria che ci piace

Erba. Più che un ristorante Da Morris è il modello di osteria che ci piace

Da Morris e Marco Mori testimoniano che osteria e oste non sono figure mitologiche. L’osteria è forse scomparsa dai radar di molti gastronomi lombardi, ma ne esistono ancora pochissimi [...]

tags : malvasia vitovska salame funghi bianco fagioli vitello salmone capperi porcini
dal 14 September 2020 su:
locali frutta verdura ricetta
Fico del Cilento: il più squisito dei prodotti tipici festeggiato da Santomiele

Fico del Cilento: il più squisito dei prodotti tipici festeggiato da Santomiele

Cilento e Dieta Mediterranea, Cilento e fico. Sono molti gli ingredienti della tavola di questo territorio. Basta pensare alle alici di menaica, alle olive ammaccate, alla soppressata, ai [...]

tags : campana dieta secco pigna dop fico olive cilento ingredienti gastronomia
dal 11 September 2020 su:
ricetta vino dolci

Grotta Azzurra Gourmet a Capri

di Marco Milano A Marina Grande, nel borgo marinaro dell’isola di Capri con vista sulle azzurre acque isolane è nato il “Grotta Azzurra Gourmet”. Mission della nuova avventura sono i [...]

tags : wine capri gastronomia
dal 10 September 2020 su:
alcolici vino
Da Enzo al 29 a Roma, recensione: la trattoria romana resistente nel cuore di Trastevere

Da Enzo al 29 a Roma, recensione: la trattoria romana resistente nel cuore di Trastevere

Il gastronomo (leggasi anche: mangione sgamato) diffida sempre dei ristoranti acchiappafessi nel cuore turistico delle città. Così quando gli si chiede dove trovare una buona trattoria a [...]

tags : pecorino amaro marino romana fritto bianco dolci punta sugo vini
dal 8 September 2020 su:
locali ricetta vino

A Milano arriva il Picnic di Peck CityLife

Amanti dei picnic, ecco la trovata perfetta per voi! A Milano arriva il Picnic di Peck CityLife, per coniugare la passione per il buon cibo con l’amore per la natura! Il noto brand milanese ha [...]

tags : salsa panino latte russa olive vitello milanese cocktail servizio bresaola
dal 7 September 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale alcolici
Napoli. Lo Chalet Ciro a Mergellina apre al Vomero in via Cilea

Napoli. Lo Chalet Ciro a Mergellina apre al Vomero in via Cilea

Lo chalet Ciro a Mergellina apre al Vomero in via Cilea. La notizia è di quelle che faranno la felicità degli appassionati di food porn napoletano. A darne notizia è lo chalet che ha fatto [...]

tags : gelato dolci punti bar martino zucchero gastronomia ingredienti ciambella sfogliatella
dal 7 September 2020 su:
ricetta dolci
Ricetta semplice e buona: penne rigate con pomodorini e ricotta salata

Ricetta semplice e buona: penne rigate con pomodorini e ricotta salata

Nella diatriba penne lisce – penne rigate che ha acceso il web durante il lockdown, io parteggio per la pasta liscia. Le penne, in verità, non sono il mio formato preferito. Ma negli [...]

tags : stampa molise pietra grano penne sugo aglio ricetta cipolle cottura
dal 5 September 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Lido 84 a Gardone Riviera: recensione di un successo pop

Lido 84 a Gardone Riviera: recensione di un successo pop

Marina di Pisa, Agosto 2020: un colorito gruppo di tamarri, sicuramente soggetti papabili per le interviste del Milanese Imbruttito, discutono con entusiasmo. Facilissimo, potrebbe sembrare, [...]

tags : salsa amaro anice cuoco forno pesche whisky maiale banana limoni
dal 3 September 2020 su:
frutta verdura locali alcolici
Aragoste: non farle soffrire, come chiede Giorgio Locatelli, costa 2500 euro

Aragoste: non farle soffrire, come chiede Giorgio Locatelli, costa 2500 euro

Un nuovo appello è arrivato nei giorni scorsi dai veterinari della British Veterinary Association, che hanno chiesto agli chef di adottare pratiche meno disumane per cucinare aragoste, granchi [...]

tags : pergola ricetta cilento vapore ligure locanda griglia crostacei ristorante espresso
dal 2 September 2020 su:
ricetta vino locali

Massimo Bottura apre un nuovo Refettorio: arriva Casa de Todos a Lima

Massimo Bottura ha deciso di aprire un nuovo Refettorio: a Lima arriverà Casa de Todos, realizzato grazie alla sua organizzazione no profit Food For Soul. Al progetto parteciperà anche lo chef [...]

tags : frutta zona ortaggi osteria gastronomia internazionale
dal 2 September 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale
Gigliola a Lucca, recensione: un bel rumore, tra i prêt-à-porter dei ristoranti stellati

Gigliola a Lucca, recensione: un bel rumore, tra i prêt-à-porter dei ristoranti stellati

Le food hall sono bellissime, ma non ci volete andare. E pure le gastronomie con cucina, nonché panetterie e laboratori artigianali della fava del cacao con mozzarella mozzata a vista suscitano [...]

tags : soia vermentino malvasia trebbiano birra salsa dolci stampa vini menu
dal 1 September 2020 su:
vino locali alcolici

Coltelli e Pitina in festa a Maniago

Sabato 5 e domenica 6 settembre 2020 appuntamento a Maniago con l' iniziativa dell'associazione produttori della Potona IGP e dell'Ecomuseo Lis Aganis. Rinviata ad altra data la serata [...]

tags : pitina colonna gastronomia
dal 1 September 2020 su:
salumi vino

Due peperonate che parlano piemontese

Due peperonate che parlano in piemontese in omaggio alla Fiera Nazionale del Peperone…. Fino al 6 Settembre, si terrà la 71° Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola dove saranno di [...]

tags : ricette aglio chilo sugo pomodori peperoni casseruola piemontese cottura friggere
dal 1 September 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso