Risultati: 10608 per grano

Falso Vitello in Salsa Simil Tonnata

Questo piatto da “gentil cuoca” è la versione Vegana del Vitello in salsa Tonnata, come già definito nel titolo. Naturalmente la carne/fake è un ottimo MUSCOLO di GRANO di Lupino, che [...]

tags : grano vegan salsa vegana vitello vegano muscolo
da 3 ore su:
carne e pesce pane pasta riso

Quali sono le abitudini alimentari dei giovani italiani?

Cosa mangiano i giovani italiani? Siamo bombardati da analisi di mercato e sondaggi che riguardano il rapporto con il cibo delle più svariate categorie di popolazione, ma spesso non si parla [...]

tags : pane dieta docg dop latte stampa zucchero frumento italiana frutta
da 14 ore su:
pane pasta riso alcolici

Quali sono gli alimenti più ricchi di magnesio?

Il magnesio è un minerale molto importante perché svolge diverse funzioni: dalla formazione di denti e ossa, fino alla produzione di energia e alla trasmissione degli stimoli elettrici. Il [...]

tags : soia tofu maiale farina banane grammi spinaci fragole carote verdure
dal 21 June 2017 su:
frutta verdura carne e pesce

ZUPPA DI GRANO SARACENO

La Zuppa di Grano Saraceno è un primo piatto ben equilibrato e nutriente. Infatti, sia le lenticchie che il grano saraceno sono ricchi di nutrienti. Inoltre, il grano saraceno è uno pseudo [...]

tags : glutine ricette coperto farina fuoco dieta grano padella condire lenticchie
dal 21 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Mezzi Maccheroni al caffè con ragù di coppa e ossobuco

Ho sentito in più di una occasione questa cosa della pasta all’uovo con piccoli interventi di polvere di caffè: ho provato a trafilare dei maccheroni corti – quasi dei ditali [...]

tags : salsa maiale coppa manzo grano bianco pietra tagliere pancetta padella
dal 20 June 2017 su:
carne e pesce ricetta locali

Buon compleanno Eataly!

(C.S.)Era il 12  giugno del 2012, eravamo tutti  lì e ci chiedevamo come sarebbe andata. E devo ammettere che c'avevo visto giusto. Buon compleanno Eataly!(le mie foto [...]

tags : pecorino bianco bufala salumi fragole piselli burrata provola cicoria lattuga
dal 20 June 2017 su:
frutta verdura formaggi locali

Salsa di soia, istruzioni per l’uso: impariamo a conoscere il nuovo condimento (che poi sono cinque) preferito dagli italiani

di Ugo Marchionne La soy sauce non è un ingrediente ma è una vera e propria salsa. Quindi una ricetta, e in quanto tale, varia da produttore in produttore. Le variazioni più sostanziali, si [...]

tags : soia salsa grano ricetta fagioli condimento lievito ingredienti
dal 20 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cartoline dal 665mo Meeting VG @ Schauenstein Castle – Fürstenau (Svizzera) – Chef Andreas Caminada

Tappa oltre confine per gli Amici Gourmet, direzione Schauenstein Schloss Restaurant Hotel, un castello del XII secolo nella valle di Domleschg, Svizzera. A dispetto dal  suono duro e gutturale [...]

tags : sauvignon pinot cantina passito merlot chardonnay burro bacon salato kirsh
dal 20 June 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

Il Buonappetito – Se Tonino vola Alitalia

Quando in televisione ho visto Antonino Cannavacciuolo preparare i bagagli per salire in aereo, ho pensato: “visto come si mangia a bordo, starà per girare un nuovo talent, “Cabine da [...]

tags : grano brodo
dal 19 June 2017 su:
pane pasta riso

Scatti di Gusto dalla festa che premia grano e farina hyperlocal per la pizza

Se si vola sulle ali dell’entusiasmo si arriva lontano. Il mondo della pizza, napoletana e non solo, è attraversato da una nuova voglia di fare. Fare sempre meglio con un   >>   [...]

tags : pizza grano farina napoletana
dal 19 June 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza cucina regionale

Bottoni cacio e pepe, burro e salvia

Nella canicola, prendiamo due idee consolidate nella mappa gastronomica di ogni italico manducante: cacio e pepe, e burro e salvia. Poi li maltrattiamo un po’ nella canicola di una [...]

tags : pecorino burro grano latte farina fiocco formaggio birra
dal 19 June 2017 su:
formaggi alcolici pane pasta riso

Vermicelli al forno con peperoni e provolone

Ho preso spunto dal piatto napoletano dei peperoni ripieni di pasta, ma in questo caso i peperoni non avvolgono la pasta, bensì come un tappeto la coprono.Ingredienti:380 g di vermicelli2 [...]

tags : grano grana forno aglio olive sugo sala vergine capperi provolone
dal 19 June 2017 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Quali sono i benefici degli Omega-3?

Non c’è dieta della salute degna di questo nome che non consigli gli Omega 3 per i benefici che possono portare all’organismo. Si tratta di acidi grassi essenziali, in quanto possono essere [...]

tags : soia tofu grano tonno zucca orata dieta mais trota kiwi
dal 19 June 2017 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Fettuccine al basilico con pomodorini e melanzane

In una delle mie visite dal mio fornitore di fiducia, Le Officine del Gusto di Massimo Piccheri, ho conosciuto Meraviglie in Pasta, la pasta fresca di Angela Fiorini.Prodotta artigianalmente con [...]

tags : pecorino pachino ravioli verdure pietra grano fuoco farina capperi italiana
dal 19 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Recensioni: Porte aperte a Roma da Altrove, quando la ristorazione è anche integrazione

Da Altrove le porte sono sempre aperte. Lo sono state per chi oggi ci lavora, lo sono per chi vuole fare dei corsi di cucina e di sala investendo sul proprio futuro e lo sono per chi decide di [...]

tags : vegana frutta forno salsa cuoco latte carote bufala fragole zenzero
dal 18 June 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Il dolce dell’estate: la cheesecake foresta di Muu Muzzarella & Gay Odin

di Ugo Marchionne Crumble di frollino artigianale al frumento, crema a base di Ricotta di Bufala Dop, ganache al cioccolato Foresta di Gay Odin e scaglie di tronchetto Foresta. Non è una [...]

tags : bufala dop ricetta ricotta cioccolato frumento ristorante
dal 18 June 2017 su:
formaggi ricetta vino

Franco Pepe lancia la pizza Nativa a l’Albereta

di Fabiola Quaranta Presso la Filiale de l’Albereta Relais e Chateaux in Franciacorta, ieri ha fatto il suo debutto in una preview stampa Nativa, una pizza speciale realizzata con un grano [...]

tags : franciacorta pizza stampa grano
dal 16 June 2017 su:
vino pane e pizza pane pasta riso

Crepes al cacao e frutti di bosco

Morbide e gustose le Crepes sono delle dolcissime cialde di pastella da mangiare calde farcite da fantasiose farciture. Concepite anche sotto il loro carattere salato, questa preparazione di [...]

tags : bosco amaro salsa latte succo grano burro fuoco salato frumento
dal 16 June 2017 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Gnocchi fatti in casa di semola rimacinata, con funghi champignon e pomodorini

Gnocchi fatti in casa di semola rimacinata, con funghi champignon e pomodoriniIngredienti:1,4 kg di patate350 g semola rimacinata di grano duro 1 uovosale, pepe qbnoce moscata qb500 gr [...]

tags : brodo fuoco funghi grano noce kg sugo farina pulire mescolare
dal 16 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Triglie al vapore in foglie di romice, cialde alle nocciole e tarassaco, purè alla grattalingua e romice agrodolce caramellato

Ieri ho parlato di quanto sia bello partecipare al The Recipe-tionist. Oltre a darti la possibilità di conoscere blogger nuove, permette di vedere quanto ognuna di noi abbia fatto un proprio [...]

tags : farina forno vapore pulire ricetta fuoco latte mele noce grano
dal 15 June 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Qualcuno ha inventato la birra buona anche a 10.000 metri di altezza

Abbiamo assaggiato, sottoterra, l’unica birra al mondo creata per essere gustata a 35mila piedi d’altezza. Si chiama Betsy Beer ed è un’idea della compagnia aerea di Hong [...]

tags : birra pollo punta pub amaro salsa frumento italiana lievito inglese
dal 15 June 2017 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale

Rotolo di piadina sandwich

La piadina è una “pane” caratteristico della pianura padana e dintorni. E’ preparata tradizionalmente in varie versioni perchè ogni famiglia ne vanta una tutta sua. Noi ne [...]

tags : funghi farina asiago birra latte grano speck lattuga piadina prosciutto
dal 15 June 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura formaggi

Capodanno del Mugnaio: come partecipare alla festa della pizza con Sorbillo, Sammarco, Rossi e Lioniello

Una festa in un campo di grano con la pizza, in perfetta sintonia con la più schietta tradizione contadina, è la novità del Capodanno del Mugnaio 2017. L’appuntamento è per sabato   [...]

tags : pizza grano
dal 15 June 2017 su:
pane e pizza pane pasta riso

Spaghetti con sardine, pomodorini datterini e Conza

Questi spaghetti sono conditi semplicemente con dei pomodori datterini scottati in padella e delle sardine piccanti all’olio d’oliva private ovviamente della lisca, infine con l’aggiunta [...]

tags : pecorino grano fuoco pane olive aglio vergine padella formaggio pomodorini
dal 15 June 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi

Un dessert semplice e gustoso? Ecco la sfoglia senza glutine con crema pasticcera…

Un dolce perfetto anche per gli intolleranti: la sfoglia senza glutine con crema pasticcera Veloce, semplice e golosa, la sfoglia senza glutine con crema pasticcera conquista tutti e si rivela [...]

tags : dolcetto forno gelato dolci grano pere glutine ricetta zucchero mascarpone
dal 15 June 2017 su:
ricetta dolci