Risultati: 14703 per grano
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Involtini di melanzane ripieni di friarielli: come farli bene Un piatto semplice che sa di stagione Quando porto in tavola gli involtini di melanzane ripieni [...]
Le materie prime agricole – grano, mais, soia, riso, caffè e cacao – rappresentano da sempre uno dei fondamenti dell’economia mondiale. Se per secoli, però, il loro ruolo è [...]
Come si dice: manca solo l’invasione di cavallette. Dopo i rapporti di geopolitica spericolata, le bombe e il protezionismo dispotico, Trump ci delizia con un’altra trovata: l’aumento [...]
No, le mani in pasta non le metto solo di domenica: oggi faccio i ravioli fatti in casa con un ripieno cremosissimo. Fino a poco tempo fa non avrei mai pensato di preparare la pasta a casa: [...]
Secondo il rapporto Head In The Cloud: Challenging the False Promise of Digital Agriculture and Cultivating Innovation from the Ground Up, prodotto dall’International Panel of Experts on [...]
Un foodblogger che si rispetti non può mancare all’appuntamento più goloso dell’anno: il Taste di Firenze che ormai da qualche anno non si tiene più alla Stazione Leopolda ma [...]
Mia suocera me l’ha insegnata una domenica di pioggia, mentre in forno cuoceva un arrosto e io cercavo un contorno che non fosse la solita insalata. I finocchi, di solito, in casa mia [...]
Tra le migliori gelaterie del Friuli Venezia Giulia, secondo la classifica stilata da Dissapore lo scorso anno, c’è la Gelateria Pasticceria Montereale di Pordenone. Oltre al gelato, c’è [...]
Questi spaghetti al sugo di gallinella di mare l’ho rifatti pensando a mio zio Andrea che una volta al mare, con una gallinella (detta anche coccio o mazzola) freschissima, cucinò [...]
Negli ultimi anni la biodinamica è diventata una delle parole più dibattute nel mondo del food, dell’agricoltura e del vino. Spesso evocata, a volte fraintesa, la biodinamica non è una [...]
Il pane non è solo cibo: è identità, appartenenza, racconto condiviso. È una vera e propria architettura sociale, capace di unire famiglie, comunità e territori. Da questa visione prende [...]
Il 19 febbraio scorso sul sito della ONG Foodrise è stato pubblicato il rapporto “CAP at the Crossroads: Reforming EU CAP subsidies to support healthy sustainable diets”. L’aspetto più [...]
Castagnole di carnevale. Sono come le ciliegie, l’una tira l’altra, ma non hanno l’osso. Sono piccoli dolcetti fritti e passati nello zucchero a velo. Semplicissimi da fare, hanno una [...]
Non c’è proprio niente di più buono della Pizza in Teglia alla Romana, e quella vera della tradizione romanesca la fai con pochissimi ingredienti ed in poco tempo. Pizza in Teglia alla [...]
Giovanniello salumi di Irpinia Via Roma, 51, Trevico AV Tel.379 199 3741 www.giovanniello.it Trevico, il paese dove è nato il regista Ettore Scola, è il paese più alto della Campania, [...]
Frittelle di mele. Una vecchia, semplice ricetta di mia suocera per frittelle veloci, morbide, leggere, profumate e tanto tanto buone. Leggi anche: Frittelle mela e ricotta [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ In breve Il Carnevale di Bormio è una festa tradizionale valtellinese con radici medievali, caratterizzata dalla figura del Podestà dei Matti. In cucina [...]
Cucinare la Pasta alla Boscaiola Bianca renderà il pranzo di oggi sicuramente il più bello della settimana. La prepari in pochissimo tempo e spendendo ancor meno. Pasta alla Boscaiola Bianca, [...]
Una ricetta furba per riciclare il grano cotto avanzato dalla preparazione della pastiera napoletana. Ne avanza sempre, e non si sa mai cosa fare. Ingredienti 300 g di grano per pastiera 100 g [...]
C’è un punto, poco lontano da Udine, in cui il paesaggio sembra sospendersi tra memoria industriale e desiderio di futuro. È lì che sorge Le Fucine: un’architettura d’avanguardia nata [...]
Gnocchi di zucca: morbidi e colorati, perfetti per un pranzo semplice o anche elaborato, qualunque sia il condimento sono irresistibili! Gli gnocchi di zucca sono uno di quei piatti che [...]
Fare gli gnocchi di patate in casa era una specialità di mia nonna: con questa ricetta mi vengono proprio come i suoi, non sbaglio mai. Chiunque vada matto per gli gnocchi sarà d’accordo: [...]
Seadas: ricetta sarda preparate come faceva la nonna super ricche di ricotta, fritte al punto giusto e miele che cola ovunque, una goduria! Questa è una di quelle ricette che non si fanno di [...]
Questa piccola raccolta di Waffles dolci e salati: cinque idee per voi, vi porterà alla scoperta di queste cialde versatili e super sfiziose! Eccomi qui amici ed amiche per proporvi una [...]
