Risultati: 11787 per grano

Ristorante Il Moro – Monza – Patron Salvatore, Vincenzo e Antonella Butticè, Chef Salvatore Butticè

Vincenzo, Salvatore e Antonella Butticè sono tre fratelli, giunti dalla Sicilia con furore nella città della Monaca di manzoniana memoria dieci anni orsono. Alle spalle, una carriera da [...]

tags : verdicchio franciacorta passito cantina pinot romana bufala pesci salato burro
da 4 ore su:
vino alcolici locali
Spaghetti affumicati al pesto di sedano rapa e melagrana

Spaghetti affumicati al pesto di sedano rapa e melagrana

Spaghetti affumicati al pesto di sedano rapa e melagrana un piatto vegetariano perfetto anche per gli ospiti, che appaga il palato e la vista. Un piatto semplice in cui viene esaltato il leggero [...]

tags : ricette stufato padella forno fuoco rapa grano classico naturale casseruola
da 12 ore su:
ricetta pane pasta riso
Panettone Gran Galup Senza Glutine, buono e adatto a tutti!

Panettone Gran Galup Senza Glutine, buono e adatto a tutti!

Accanto alla già consolidata Linea Benessere, per questo Natale l’azienda piemontese Galup ha introdotto il Gran Galup senza glutine: una creazione dedicata a chi ha necessità di escludere [...]

tags : frutta farina latte burro dieta grano glutine ricetta panettone piemontese
da 19 ore su:
pane pasta riso dolci
Aperitivi per le feste

Aperitivi per le feste

Prima di un pranzo o un cenone, mi piace offrire ai miei ospiti un aperitivo, diverso dal solito spumante o prosecco (che eventualmente possono essere aggiunti da chi lo desidera). Ecco qualche [...]

tags : prosecco anice succo ricetta grano spumante tagliare zucchero ingredienti zenzero
da 20 ore su:
ricetta alcolici vino

Cartoline dal 831mo Meeting VG @ SottoSotto – Cucina in cantina – Milano – Patron Morena Cannone, Direttore Marco Mazzilli, Chef Angelo Pavone

Dopo il rodaggio dei primi mesi, seguito all’inaugurazione d’inizio estate, SottoSotto – Cucina in cantina, il locale aperto da Morena Cannone e dal suo socio Marco Mazzilli è ora nel [...]

tags : soia pugliese barolo igt cantina manzo salsa bianco farina grano
dal 17 December 2018 su:
alcolici pane pasta riso vino
Pane di emergenza con farina integrale e semi di chia e lievito istantaneo

Pane di emergenza con farina integrale e semi di chia e lievito istantaneo

Ecco a voi un pane molto veloce da fare, per tutte quelle volte che vi accorgete che non avete più pane in casa e non c'è tanto tempo per uscire a comprarlo e tanto meno impastare con la [...]

tags : farina forno dolci grano vapore lievito ingredienti zucchero terrina temperatura
dal 16 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
Pane con lievito madre fatto in casa: la ricetta perfetta

Pane con lievito madre fatto in casa: la ricetta perfetta

Il rito d’iniziazione alla panificazione? Per molti di noi, nerd o semplici appassionati, è passato per il pane fatto in casa con il lievito madre, che ieri abbiamo esplorato da ogni punto di [...]

tags : vapore pietra farina forno grano ricetta lievito ingredienti superiore cottura
dal 16 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Pane con lievito madre fatto in casa senza errori

Pane con lievito madre fatto in casa senza errori

Quelli di voialtri, lettori di Dissapore, che fanno il pane in casa vivono una vita più soddisfacente. Da malato del pane fatto in casa starò forse esagerando? Macché, parlo di pane. Senza [...]

tags : forno segale farina bosco grano chili punti pane vapore pietra
dal 15 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Il panettone di Niko Romito ci costa 55 € ma dobbiamo dirvi se vala la pena

Il panettone di Niko Romito ci costa 55 € ma dobbiamo dirvi se vala la pena

Questo è il panettone di uno chef. Di Niko Romito, per l’esattezza. Destinatario di consensi bulgari per il profilo alto di tutto quel che fa –dal ristorante Reale a Castel di Sangro, in [...]

tags : farina lievito frutta burro reale bourbon frumento cioccolato ristorante panettone
dal 14 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Panini integrali con fichi secchi e noci

Panini integrali con fichi secchi e noci

Continua con una seconda ricetta il progetto sviluppato in collaborazione con Biogen, azienda all’avanguardia nell’ambito delle biotecnologie applicate alle neuroscienze, che ha sviluppato [...]

tags : forno birra punta pane farina ricette mescolate frumento lievito ricetta
dal 13 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Funghi portobello ripieni di mollica di pane

Funghi portobello ripieni di mollica di pane

Questi funghi portobello sono ripieni di pane di grano duro, pecorino romano, aghi di rosmarino,  zenzero ed infine al composto è stato aggiunto l’uovo.Altri idee per i funghi [...]

tags : pecorino grano fuoco pane aglio zucca funghi vergine caciocavallo broccoli
dal 13 December 2018 su:
frutta verdura vino formaggi

La cuccìa di Santa Lucia al cioccolato

Tra le ricette tradizionali legate alla festa di Santa Lucia - che si celebra, come ogni anno, il 13 Dicembre - c'è quella della cuccìa palermitana. Esiste sia salata (ed in questo caso è [...]

tags : ricette zuccata latte grano ceci zucca ricetta ricotta grano cotto ingredienti
dal 13 December 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
ITTI&CO, la pescheria con cucina che ti fa sentire in vacanza

ITTI&CO, la pescheria con cucina che ti fa sentire in vacanza

Andar al ristorante e sentirsi in vacanza?  Varcando la soglia di Itti&co – Pescheria con Cucina  ci si immerge nelle  atmosfere tipiche delle vacanze, sognando di essere in un bel [...]

tags : rosato prosecco farina salsa vini bianco ricette fritto tonno polpo
dal 13 December 2018 su:
frutta verdura alcolici vino
Ecco i migliori food truck italiani (secondo noi)

Ecco i migliori food truck italiani (secondo noi)

Indice     Quanto piace il cibo di strada agli italiani? Pare proprio tanto, soprattutto con la bella stagione ma anche di inverno sono numerosi i furgoncini, ape car e roulotte che [...]

tags : pecorino fiorentina gelati forno fuoco veneta farina bufala maiale spalla
dal 13 December 2018 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

Meglio se integrale. Le innovazioni della pasta su una tavola sempre più salutista

Aidepi stima, per la prima volta, il ruolo giocato dall’innovazione nel settore della pasta. In questi ultimi anni le aziende stanno investendo in media il 10% del proprio fatturato (circa [...]

tags : fibre zucca grano reale mais riso kg bio ceci carote
dal 12 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
I migliori panettoni che non possono mancare per festeggiare il Natale 2018

I migliori panettoni che non possono mancare per festeggiare il Natale 2018

Molte sono le tradizioni che scaturiscono sulla nascita del panettone, ma sembra che la sua vera origine vada ricercata nell’usanza diffusa nel medioevo di celebrare il Natale con un pane più [...]

tags : frutta langhe bosco dolci romana farina pandoro ricette grammi coppia
dal 11 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
3 ricette vegetali per conoscere l’amaranto

3 ricette vegetali per conoscere l’amaranto

Indice     L’Amaranto per molti è un ingrediente ancora sconosciuto. Se la quinoa infatti è la cugina famosa, l’amaranto con il suo sapore delicato e la sua forma curiosa, non ha [...]

tags : soia farina vapore lupini marino glutine ricette zenzero celiaco ricetta
dal 11 December 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Al  Boatta Milano torna l’ Arancina day!

Al Boatta Milano torna l’ Arancina day!

Giovedì 13 dicembre, torna l’Arancina Day di Boatta Milano, il concept restaurant e food shop di eccellenze italiane di zona Isola.  Dopo il grande successo dello scorso anno ecco la [...]

tags : zona grano siracusa prosciutto mozzarella
dal 10 December 2018 su:
pane pasta riso vino

Falso Vitello in Salsa Simil Tonnata

Questo piatto da “gentil cuoca” è la versione Vegana del Vitello in salsa Tonnata, come già definito nel titolo. Naturalmente la carne/fake è un ottimo MUSCOLO di GRANO di Lupino, che [...]

tags : grano vegan salsa vegana vitello vegano muscolo
dal 10 December 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso
Fioretto, bramata, di castagne, di grano saraceno: le farine per la polenta perfetta

Fioretto, bramata, di castagne, di grano saraceno: le farine per la polenta perfetta

Indice   Arriva il freddo e torna la voglia di cucinare qualche piatto invernale, forse più condito ma sicuramente gustoso e adatto alla stagione. Tra i tanti, la polenta è uno dei più [...]

tags : pecorino bastone burro grana latte forno molise farina funghi speck
dal 10 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Panettoni artigianali 2018: la classifica degli chef

Panettoni artigianali 2018: la classifica degli chef

In redazione, un po’ di perplessità per l’arrivo fuori tempo massimo su Dissapore di una classifica dei panettoni degli chef l’abbiamo manifestata. Ma se di parabola discendente vogliamo [...]

tags : carignano moscato succo burro amaro farina pandoro reale panna uva
dal 6 December 2018 su:
ricetta locali dolci
Tempo di TOPINAMBUR

Tempo di TOPINAMBUR

Avrete visto senz’altro, nella tarda estate, le rive dei nostri corsi d’acqua riempirsi di vistose margheritone gialle, in cima a steli alti e rigogliosi. A fine fioritura, ad autunno [...]

tags : latte succo burro salsa forno farina carote brodo grano mele
dal 6 December 2018 su:
frutta verdura ricetta
Strudel di pasta al vino e strutto con carciofi e formaggio Bra

Strudel di pasta al vino e strutto con carciofi e formaggio Bra

E’ una strudel di pasta al vino e strutto che ha una consistenza molto rustica, data anche dalla presenza della semola rimacinata di grano duro. Con un ripieno di formaggio Bra e carciofi [...]

tags : forno romana grano aglio bra secco farina bianco formaggio sciogliere
dal 6 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cavolfiore sott'aceto - Giorno 6 #Calendariodellavvento

Il cavolfiore sott'aceto è una conserva invernale perfetta per accompagnare salumi o bolliti. Ideale anche per i tuoi regali di Natale fatti in casa. Il Natale è ormai alle porte e la [...]

tags : salumi carote grano wine bianco ricetta pentola liquore verdure ingredienti
dal 6 December 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Food for Change: qual è il legame tra agricoltura e cambiamento climatico?

Food for Change: qual è il legame tra agricoltura e cambiamento climatico?

Indice   Il cibo può contrastare il cambiamento climatico? In che modo la produzione e le nostre abitudini alimentari possono fare la differenza sul futuro del pianeta? Queste le domande [...]

tags : dieta grano mais riso kg ogm latte grammi terra madre temperatura
dal 6 December 2018 su:
pane pasta riso ricetta