Risultati: 4050 per romagnola

La terza edizione di Pizza Bit Competition ha i suoi primi tre finalisti

Dalle spiagge della Sicilia si fanno strada i primi tre finalisti della terza edizione di Pizza Bit Competition, la competizione messa a punto per i pizzaioli professionisti che mette in palio [...]

tags : pizza ricetta pizzeria espresso pizzaiolo
dal 10 July 2024 su:
locali pane e pizza alcolici

Vini e cammini, un modo diverso per scoprire il Centro Italia e le sue delizie enogastronomiche

  Camminare tra le colline verdeggianti dell’Italia centrale, circondati da vigneti secolari e sentieri che raccontano storie millenarie, il tutto assaggiando alcuni tra i prodotti [...]

tags : sauvignon sagrantino trebbiano biancame igt chardonnay cabernet dolci piceno coppia
dal 9 July 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

I miei migliori morsi del 2024 in ordine di apparizione: 018 le sogliole non sono pesci piatti ma splendidi piatti di pesce

di Marco Galetti  A distanza di un anno torno a Riccione  pretending non sia passato quasi mezzo secolo dalla mia prima volta alla perla verde dell’Adriatico e dalla mia prima volta, in [...]

tags : wine pesci romagnola
dal 4 July 2024 su:
alcolici carne e pesce cucina regionale

Berberè Manifattura Tabacchi a Firenze, recensione: perché tre locali sostanzialmente uguali nella stessa città?

Dopo l’ormai storica apertura nel quartiere di San Frediano e quella successiva a due passi da Piazza Santa Croce, Berberè durante questa primavera ha deciso di triplicare la sua proposta [...]

tags : fiorentina pugliese nduja salumi salsa burro bufala pietra carasau lievito
dal 3 July 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Sembra una pizza Margherita, ma non impasti nulla e ceni in 5 minuti veri: provala subito

Con questa ricetta potete letteralmente salvare la cena stando ai fornelli cinque minuti. In tavola arriverà una sorta di pizza Margherita, ma scoprite cos’è in realtà. Non servono [...]

tags : forno fuoco salsa pizza vergine ricetta mozzarella romagnola padella piadina
dal 2 July 2024 su:
ricetta pane e pizza vino

La ricetta di una piadina che non conosce nessuno: due ingredienti e ti esploderanno le papille

Oggi vi sveliamo una ricetta di una piadina che non conosce nessuno e che è composta da un ripieno davvero molto speciale. Da provare! Questa che andrete a scoprire di seguito, continuando a [...]

tags : nduja piadina ricetta latte cheddar ricette padella calabrese mescolando formaggio
dal 20 June 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Pane di Maiolo, la preparazione antica che ci riporta ai ritmi lenti della vita rurale

  Se vi chiedessimo qual è il cibo che non può assolutamente mancare sulle vostre tavole, siamo convinti che molti di voi risponderebbero “il pane”. Si tratta infatti di un alimento [...]

tags : fuoco forno farina burro monte zona pane grano salumi pietra
dal 17 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Storie e leggende dei piatti tradizionali legati alla festa di San Giovanni

  Sapevate che, la notte tra il 23 e il 24 giugno, in molti paesi si celebra uno dei riti beneauguranti più importanti del mondo rurale? Parlo della festa di San Giovanni, una tradizione [...]

tags : pugliese sangiovese gnocco fritto parma frutta gnocco farina nocino torta olive
dal 11 June 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Scacco matto alla gravità in 7 mosse

“Verso il soffitto Sollevandomi dal pavimento Ho infranto il mio orizzonte… Non ho bisogno d’ali che mi guidino È la chiarezza che ho fatto dentro di me A farmi sentire leggero [...]

tags : cerasuolo rosato igt sangiovese cantina grignolino rubino punti classico superiore annata
dal 11 June 2024 su:
vino alcolici locali

Gelato, la città italiana in cui costa di più e il gusto preferito dai consumatori

Nessuno, in estate, riesce a rinunciare al gelato. Ma quali sono i luoghi e le città dove una porzione costa di più? È l’alimento dell’estate per eccellenza. Chi può mai [...]

tags : frutta coppa zona gelato servizi romagnola superiore italiana cioccolato
dal 10 June 2024 su:
dolci vino

Pink Floyd e Ruché | La supremazia del naso

“I ricordi di un uomo in età avanzata Sono le azioni di un uomo nel fiore degli anni Cammini nella cupa atmosfera della stanza del malato E parli a te stesso mentre muori” (Free [...]

tags : brachetto moscato lacrima naturale annata vini fiore scanzo paradiso vendemmia
dal 3 June 2024 su:
vino alcolici

Posso mangiare la piadina se sono a dieta? Non darlo per scontato: devi assolutamente sapere questo

Vi state chiedendo se possiate mangiare la piadina mentre siete a dieta? Ci sono alcune informazioni che dovete conoscere per fare la scelta giusta. In previsione della prova costume vi siete [...]

tags : tofu latte farina ricetta dolci ricette dieta menu pizza fibre
dal 2 June 2024 su:
ricetta frutta verdura

Confettura di Fragole di Romagna con aceto balsamico di Modena IGP

Questo mese L' Italia nel piatto ha come tema “Ingredienti scomparsi e varietà autoctone”, ho preferito concentrarmi sulle varietà autoctone ed ho pensato, vista la stagione di [...]

tags : barbera grechetto cesanese kg pesche frutta pavese tomino farina anice
dal 2 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Le interiora grigliate: Taiuni, virina e stigghioli

I piatti che non troverete in nessun ristorante siciliano: Taiuni, virina e stigghioli! Si avete capito bene, se volete gustare questi piatti rustici dovete scendere in strada e seguire [...]

tags : barbera grechetto cesanese pavese pesche farina tomino ricette bue anice
dal 2 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pane con la vrenna, l'ingrediente scomparso dei nostri nonni

Nuovo appuntamento con le amiche di Italia nel PiattoItalia nel Piatto che dedica il tema di questo mese a "Ingredienti scomparsi e varietà autoctone". In poche parole le ricette che vi [...]

tags : cesanese barbera grechetto anice sannio forno pesche maiale farina pavese
dal 2 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

All’Antico Vinaio apre il primo store in Emilia Romagna

All’Antico Vinaio piazza la sua prima bandierina in Emilia Romagna, e lo fa direttamente nel capoluogo di regione. Un approdo forse scontato, che d’altro canto quella che è ormai la [...]

tags : toscano burrata fuoco parma punti italiana pomodorini ingredienti ristorante mortadella
dal 28 May 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Mettiamo le eccellenze italiane nei panini del McDonald’s: siamo sicuri che sia valorizzarle?

Sarà pur vero che gli archi dorati hanno ben saputo inquadrare quel cortocircuito semantico che spesso e volentieri tiene in scacco matto la ristorazione, e cioè che il cibo, in quanto bene [...]

tags : pecorino pietra menu lattuga toscano reggiano fast food
dal 27 May 2024 su:
locali vino ricetta

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
dal 26 May 2024 su:
vino alcolici formaggi

La Città della Pizza 2024 arriva a Bologna per l’ultima tappa del tour nazionale in vista della finalissima al Circo Massimo

Si chiude in Emilia-Romagna il Concorso che completerà la squadra di finalisti del tour nazionale Il tour de La Città della Pizza 2024 sta per concludersi e sceglie la città di Bologna come [...]

tags : wine pizza
dal 25 May 2024 su:
alcolici pane e pizza

Dove mangiare a Bologna senza glutine: i consigli di un celiaco

  Bologna, una città che seduce i visitatori con la sua bellezza artistica e la sua indiscussa maestria gastronomica, è un gioiello incastonato nel cuore dell’Emilia Romagna. [...]

tags : salato salsa dolci salumi glutine celiaco calzoni ricette fiore monte
dal 23 May 2024 su:
locali ricetta carne e pesce

Pane e Cioccolato: la ricetta di Simone Bravaccini

Simone Bravaccini di Ristorante del Lago a Bagno di Romagna (FC), partecipa a Caputo Bread Project 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Pane e Cioccolato. Questa ricetta [...]

tags : wine ricetta lievito cioccolato ristorante
dal 20 May 2024 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Scroccadenti romagnoli da “tocciare” nell’ Albana o nel Sangiovese

Gli Scroccadenti sono biscotti secchi e croccanti per via delle mandorle, simili ai Cantucci toscani e ai Tozzetti laziali, ma più grandi. Nella tradizione romagnola sono consumati [...]

tags : sangiovese albana vin vini dolci romagnola
dal 16 May 2024 su:
alcolici vino locali

Cosa mangiare a Parma: piatti tipici e dove trovarli

Siete in vacanza in Emilia Romagna e non sapete cosa mangiare di tipico nella città di Parma? La seconda città più grande… L'articolo Cosa mangiare a Parma: piatti tipici e dove [...]

tags : wine parma
dal 16 May 2024 su:
alcolici carne e pesce

Gelaterie d’Italia 2024. Ecco gli indirizzi da non perdere

E’ un gelato che sempre più strizza l’occhio alle ultime tendenze alimentari, frutto di un’attenta ricerca di materie prime di qualità, sperimentazione nei sapori che si [...]

tags : campana langhe gelati ligure gelato gambero ingredienti cioccolato
dal 12 May 2024 su:
ricetta dolci cucina regionale

Le streghe farcite

L'Italia nel piatto si veste di Giallo in onore dei preziosi prodotti, miele, pappa reale, polline, che ci regalano le api. Infatti il 20 maggio sarà la giornata mondiale delle api e vorremmo [...]

tags : pecorino aglianico fiorentina ortrugo crescia frutta forno salsa ricetta lucana
dal 2 May 2024 su:
ricetta vino carne e pesce