Risultati: 81439 per cottura

Torta di Mele alla Cannella, Soffice e Golosa

Ho postato tante ricette di torte di melema mai questa che preparo da quando ero ragazza(quindi da tanti tanti anni)è molto facile da fare e la sua caratteristica principale è la [...]

tags : latte forno burro torta mele farina ricette mescolate zucchero terrina
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ricetta pane pasta riso dolci

Tortellini in brodo d’ossi

Passare una domenica pomeriggio a chiudere i tortellini, a usare la pasta avanzata dagli incontri in cucina al Ducati Day of Joy. Ascoltare vecchi albi in vinile dove la gente suonava davvero, [...]

tags : lambrusco brodo reggiano reggiano rosso
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vino pane pasta riso alcolici

L’Autunno nel piatto alla Locanda Baggio

Locanda Baggio interpreta i sapori d’autunno portando in tavola la migliore espressione della tradizione veneta L’autunno è arrivato e Locanda Baggio celebra sulle sue tavole la nuova [...]

tags : veneta zenzero salsa pollo dop zucca verdure vitello trattoria ristorante
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locali carne e pesce frutta verdura

Asparagi, uova e pancetta

23Asparagi, uova e pancetta sono i tre ingredienti principali di una delle colazioni più chiacchierate ed assaggiate al mondo. Conoscete il classico breakfast all’inglese? Bhè stiamo [...]

tags : classico asparagi padella burro bacon pancetta limonata ingredienti sbollentare condimento
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Il ciambellone al cacao: le intramontabili ricette della nonna

L'ha detto il conte di Chesterfield. Ogni cosa che merita di esser fatta, va fatta bene.Quindi io per il furto indosserò la tutina di Eva Kant. Va beh, qualche in taglia in più della sua, [...]

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ricetta pane pasta riso alcolici

Hamburger di ceci e semi di sesamo

Oggi alla nostra rubrica Light and Tasty, sono di scena i semi in genere, potranno essere di girasole, di sesamo, di papavero, di lino, tutti quei bei semini che decorano pani, panini ed [...]

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ricetta formaggi pane pasta riso

Mea culpa dei nutrizionisti sulle uova: rischi colesterolo e salmonella ridimensionati

Per trent’anni il mantra è stato lo stesso: non più di due uova a settimana, massimo tre. I nutrizionisti erano concordi, consumarne di più ci avrebbe esposto a rischi inenarrabili: [...]

tags : calorie burro vitamine proteine alimentare britannica
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formaggi cucina internazionale

C'era una volta un tortello: lasagna aperta con zucca, amaretti e mostarda mantovana

Oggi il Calendario del Cibo Italiano festeggia il tortello di zucca.Questa pasta ripiena tipica del Nord Italia, ha ottenuto il riconoscimento dal MIPAF come Prodotto Agroalimentare Tradizionale [...]

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Hamburger vegetariano di barbabietola e bulgur

Finalmente parto! Domani torno per un paio di settimane nella mia amata Texas Hill Country, per cui seguitemi su Instagram per squisitezze texane ogni giorno diverse! Nel frattempo vi lascio [...]

tags : soia vapore salsa ricetta fagioli mescolate padella vegetariano
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ricetta frutta verdura

Zuppa di finocchi, pollo e patate

Io ve lo dico…quest’anno mi sono fissata con le zuppe…ormai credo sia diventata la mia ossessione…mi sembra più che giusto quindi, dare il via a questa nuova settimana [...]

tags : stampa pulire fuoco burro brodo pollo ricette vergine scalogno ingredienti
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ricetta vino frutta verdura

Torta alla crema di ricotta e mirtilli

Buon lunedì amici ed amiche, spero tutto bene! Come vi avevo promesso, ecco qui una torta meravigliosa, che ho fatto più e più volte, sempre con varianti differenti (che vi mostrerò in [...]

tags : frutta farina ricette ricetta forno latte torta burro dolci lievito
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ricetta dolci formaggi

Ziti alla Genovese

... Le cose però cambiarono improvvisamente quando, ancora a cinquanta metri dal suo portone, distinse l'odore della genovese di Lucia. Non poteva sbagliarsi: la salsa di cipolle e carne [...]

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ricetta carne e pesce vino

Cannoncini alla crema mouseline al pralinato e alla crema al caffè

I cannoncini perl’Mtchallenge di ottobre.Li fiutava nell'aria, non so come facesse ma bastava tirar fuori la bilancia e gli ingredienti che dopo poco te la ritrovavi alla porta della cucina, [...]

tags : frutta forno farina gelato cannoli bianco fuoco amaro torta secco
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Tipi di patate: le mille varietà e le ricette per cucinarle bene

La regola delle patate è: più ne fai più te ne chiedono. Non succede anche a casa vostra? Soprattutto se sono al forno, accanto a un pollo arrosto. Meglio ancora se fritte o rosolate in [...]

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ricetta carne e pesce

Salsa Ajvar con tuile di farro e sesamo. La ricetta del lunedì.

Ho preso spunto da una ricetta del  blog di Paola Lena che pubblica sempre  cose  deliziose. Questa è  una  di quelle, semplice ma  goduriosa. Ho letto e rifatto a [...]

tags : forno farina salsa dolci aglio manzo maiale ricetta tagliare melanzane
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ricetta frutta verdura carne e pesce

NUCATOLI

I Nucatoli sono dei biscotti ripieni a forma di sigaro piegato ad S. Essi sono tra i biscotti più antichi della tradizione dolciaria siciliana, presenti, pur se con varianti, in diverse [...]

tags : passito fuoco amaro forno frutta farina dolci torta doc noce
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Pane svizzero per colazione di Tina

Ho cotto nel fornetto piccolo25 g lievito125 g burro250 ml latte500 g farina1 cucchiaino sale1/2 cucchiaino zucchero1 uovo per spennellareImpastare e far lievitare.Formare una treccia e lasciar [...]

tags : latte burro forno farina lievito treccia zucchero
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Pan di limone

3 uova250 g zucchero250 g farina 0080 g olio di semi120 g polpa di limone (3 limoni)1/2 bustina lievitoSbucciare i limoni a vivo, togliendo i semi e tutte le parti bianche. Tritare la polpa e [...]

tags : limoni forno farina ricetta lievito zucchero
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Vellutata di zucca alla curcuma

Il mio autunno ha il sapore della zucca e il profumo caldo delle spezie. Una vellutata di zucca che mi trasporta in oriente grazie al tocco intenso della curcuma, del cumino e della paprika [...]

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PASTA CON PALAMITA E MELANZANE

La Pasta con Palamita e Melanzane è un primo piatto tipicamente siciliano. Il connubio tra melanzane e pesce è uno dei più apprezzati della gastronomia isolana. La carne del [...]

tags : pachino fuoco bianco ricette pesci sarda sugo secco aglio padella
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Fettuccine al peperoncino Filotea con zucca e pancetta in vasocottura

Ottobre è il mese della zucca… e con l’arrivo della nuova stagione, iniziano nuove sperimentazioni in vasocottura al microonde. Oggi vi propongo queste fettuccine al peperoncino [...]

tags : zucca pancetta microonde
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frutta verdura carne e pesce ricetta

Pane intrecciato con la crusca e semi di papavero

Pane intrecciato con la crusca e semi di papaveroIngredienti :700 gr farina 0050 gr crusca500 gr acqua tiepida250 gr lievito madre2 cucchiaini zucchero3 cucchiaini sale50 gr oliosemi di papavero [...]

tags : vapore farina forno lievito terrina alimentare mescolare zucchero ingredienti
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ricetta pane pasta riso

Le tre stelle di Villa Trabucco

A Torre del Greco “Uno…Due…Tre…STELLA!!”   Questa sera, venerdì 20, alle falde del Vesuvio si terrà un evento di quelli che gli amanti della enogastronomia (quella vera per [...]

tags : aglianico sauvignon pinot rosato salsa amaro sannio bufala panino segale
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Al via il progetto Ballarini Professionale ALTA CUCINA

Il progetto Ballarini Professionale ALTA CUCINA, specifico per il mondo della ristorazione professionale, amplia l’offerta con l’ingresso di altri quattro prestigiosi marchi del Gruppo [...]

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