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Donne che fanno il pane: come non amare questa new wave

Donne capaci di imporsi ai media con la loro arte di fare il pane, rendendosi protagoniste della retro-innovazione artigianale che, spesso, conosciamo solo per via degli uomini. Ecco chi sono le [...]

tags : birra forno pizza chili kg mica farina pietra naturale baguette
dal 8 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Carne: quante volte a settimana possiamo mangiarla?

Carne: quante volte a settimana possiamo mangiarla?

Le domande sulla carne lasciano ancora molti dubbi, sia rispetto alle preoccupazioni per una dieta sana, equilibrata e dal giusto apporto di proteine e calorie, sia in vista di una spesa più [...]

tags : pollo manzo dolci dieta punti dop riso chili vegana frutta
dal 5 April 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale

Gordon Ramsay padre per la quinta volta: le prime foto di Oscar James Ramsay

Gordon Ramsay vince un Oscar! Ad annunciarlo ieri è lui stesso, sul suo profilo Instagram: “After 3 baftas and one Emmy… finally we have won an Oscar, please welcome Oscar James [...]

tags : dieta inglese
dal 5 April 2019 su:
cucina internazionale
Capretto in umido (ricetta siciliana)

Capretto in umido (ricetta siciliana)

Non entro nel merito dell’usanza di mangiare a Pasqua capretto e agnello. Credo che si tratti di un problema che attiene alla sensibilità personale e che ciascuno risponda solo a se [...]

tags : burro fuoco forno bianco manzo panna sugo chili secco aglio
dal 5 April 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
Muffin alla zucca e cioccolato

Muffin alla zucca e cioccolato

Le ricette con la zucca dolci o salate non bastano mai e se si unisce al cioccolato allora il risultato non può che essere speciale: muffin alla zucca e cioccolato, facili e [...]

tags : greco forno latte dolci chili zucca carote farina mescolate cioccolato
dal 1 April 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Il ragù alla genovese

La ricetta perfetta per Pasqua? Il ragù alla genovese, ovvero una delle ricette napoletane (sì, il ragù alla genovese è napoletano) per me più golose di sempre. Il ragù alla genovese è [...]

tags : pecorino grammi fuoco ricette ricetta verdure manzo cipolle sugo chili
dal 27 March 2019 su:
ricetta carne e pesce vino

Frutta e verdura fanno trend al supermercato

Gli italiani hanno finalmente capito come si mangia in modo sano, con buona pace dei prodotti salutisti e speudo tali proposti a scaffale da tutti i brand, all’unisono. Non era difficile, [...]

tags : frutta chili mele verdure ortaggi pomodori bevande alimentare
dal 26 March 2019 su:
frutta verdura ricetta locali
Come perdere 5 kg in un mese

Come perdere 5 kg in un mese

Siamo bombardati costantemente da stimoli, diete eclatanti (classiche come la dieta del minestrone, o recenti e strane come quella del ghiaccio o delle gallette di riso), modelli al cui [...]

tags : burro pollo latte agave banane frutta grano dieta alba kg
dal 26 March 2019 su:
carne e pesce frutta verdura
Il pesce siluro si può mangiare? Verità e leggende sul gigante dei fiumi

Il pesce siluro si può mangiare? Verità e leggende sul gigante dei fiumi

  Indice     In Italia il pesce siluro fa parlare di sé da più di vent’anni, quando nelle nostre acque interne la presenza di questa specie estranea inizia a diventare [...]

tags : vapore grammi fritto ricette pesci pollo zona chili russa vescica
dal 26 March 2019 su:
ricetta carne e pesce
Alain Ducasse vende una tazzina di caffè a 15 sterline

Alain Ducasse vende una tazzina di caffè a 15 sterline

La nuova boutique di Alain Ducasse, aperta di recente a Londra alle spalle di King’s Cross, permette di assaporare quella che afferma essere la tazzina di caffè “perfetta”, e [...]

tags : mica cru chili classico sommelier temperatura
dal 25 March 2019 su:
ricetta alcolici pane e pizza
#IGMI2019

#IGMI2019

Mentre la quindicesima edizione di Identità golose è ancora nel pieno del suo svolgimento, per me si conclude la mia immersion in un mondo di eccellenze e di riflessioni sulla cucina [...]

tags : capperi grano chili sala italiana occhio di gastronomia selvaggina champagne biancomangiare
dal 25 March 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Crostino con avocado, la ricetta

Crostino con avocado, la ricetta

La ricetta del crostino con avocado, un must degli ultimi tempi, un antipasto sfizioso e altrettanto semplice da realizzare, ideali anche per un aperitivo improvvisato o all’interno di un [...]

tags : forno grammi ricetta salsa pane chili fibre aglio calorie caprino
dal 23 March 2019 su:
ricetta formaggi
20 cibi che fanno dimagrire

20 cibi che fanno dimagrire

Ormai ci siamo tutti rassegnati, per quanto riguarda i chili in più: non esistono miracoli, non esistono diete magiche (improbabili) come la dieta del minestrone o del ghiaccio. Esistono però [...]

tags : greco latte succo dolci fuoco forno ricetta bianco farina limoni
dal 23 March 2019 su:
ricetta frutta verdura
Il pane di Matera: un orgoglio tutto lucano

Il pane di Matera: un orgoglio tutto lucano

Indice   Con la sua semplicità, la sua fragranza e le sue proprietà organolettiche, il pane non è soltanto un elemento principe della dieta mediterranea. In Italia sono ben otto i pani [...]

tags : pugliese pane toscano farina frutta forno matera coppia toscano ricetta glutine
dal 19 March 2019 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale

I trend del gelato artigianale per te, che vuoi diventare il re dei gelatieri

Nei radicalismi di quest’epoca –l’epoca del “senza” (senza conservanti, senza addensanti sospetti, senza coloranti) ci sei dentro fino al collo. Ma è scontato, non ti basta più. Come [...]

tags : filone salato bosco gelati frutta romana dolci collo bio dop
dal 14 March 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Dieta del minestrone: -5 kg in 7 giorni (con menu di esempio)

Dieta del minestrone: -5 kg in 7 giorni (con menu di esempio)

Citazione: “Domani è un altro giorno… di dieta”, diceva la cugina un po’ pienotta di Rossella O’Hara. Mi scuso per la battutaccia e per aver fatto riferimento ad un film non proprio [...]

tags : punta brodo pollo dolci succo dieta chili mica kg riso
dal 13 March 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso
SARDEGNA E I MALLERODDUS ALLA CAMPIDANESE

SARDEGNA E I MALLERODDUS ALLA CAMPIDANESE

Che la Sardegna sia la meta preferita degli italiani in vacanza ormai è risaputo, ma è un'isola che riserva sempre molte sorprese anche fuore stagioni e soprattutto ad inizio primavera quando [...]

tags : pecorino seadas maiale fuoco sarda chili ravioli sugo riserva salsiccia
dal 13 March 2019 su:
ricetta vino carne e pesce
Avanzi Popolo 2.0: come funziona il sito per riciclare cibo

Avanzi Popolo 2.0: come funziona il sito per riciclare cibo

Avanzi Popolo 2.0 è la nuova piattaforma italiana per riciclare il cibo, dagli sprechi dei grandi eventi agli scarti della spesa settimanale. Se siete curiosi di sapere come funziona questa [...]

tags : chilo chili zona forno banane alimentare italiana farina locorotondo
dal 12 March 2019 su:
ricetta frutta verdura
Dieta delle uova sode per dimagrire

Dieta delle uova sode per dimagrire

Fra le tante diete particolari in cui potremmo imbatterci, dobbiamo citare anche la dieta delle uova sode. Si tratta di una dieta dimagrante che promette di far perdere parecchi chili in due [...]

tags : frutta succo carote calorie spinaci pollo pane mele kg chili
dal 5 March 2019 su:
frutta verdura ricetta

Involtini di insalata con avocado light e veggie

Oggi, come da vostre richieste e come promesso, inziamo un mese di ricette leggere e utili per fare un periodo detox e ritrovare un po’ la linea: involtini di insalata con avocado light e [...]

tags : stampa ricette salato dolci chili ricetta calorie alimentare stracchino radicchio
dal 4 March 2019 su:
ricetta frutta verdura
10 ristoranti dove mangiare il Ramen a Milano

10 ristoranti dove mangiare il Ramen a Milano

Indice     La cucina giapponese in Italia va alla grande, si sa, almeno una volta a settimana gli italiani scelgono di andare a mangiare fuori e concedersi una gustosa cena a base di [...]

tags : soia piave salsa cuoco funghi romana cinese farina pollo zona
dal 27 February 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Dieta del ghiaccio: dimagrire mangiando cubetti

Fra le tante diete bislacche che si possono trovare sul web, una menzione particolare spetta alla dieta del ghiaccio. Un regime che promette di farvi dimagrire mangiando cubetti di ghiaccio, in [...]

tags : gelati frutta dieta chilo chili granite calorie sciogliere cocktail bevande
dal 26 February 2019 su:
ricetta dolci

Pompelmo: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Pompelmo: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Il pompelmo, chiamato anche citrus maxima o grandis, è un albero da frutto e fa parte della [...]

tags : chili ricette naturale
dal 25 February 2019 su:
ricetta

Taco Tuesday

Cosa c’è di meglio per animare uno dei giorni più orribili della settimana, se non quello di trasformarlo in un appuntamento con un cibo delizioso ed inusuale? Il martedì per certi [...]

tags : manzo salsa olive chili mais forno fritto fast food formaggio pomodori
dal 19 February 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
La bistecca dei tuoi sogni

La bistecca dei tuoi sogni

Non capita spesso. A volte sì, però: il macellaio di fiducia mette via proprio per voi un gran bel taglio, oppure delle fantastiche bistecche che, nonostante la non disprezzabile esperienza [...]

tags : bianco filetto forno fuoco chili fibre piastra padella cottura condimento
dal 18 February 2019 su:
ricetta carne e pesce