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da 23 ore su buttalapasta.it

Cucina emiliana: salsa verde calda per carni

  Questa ricetta di salsa verde calda per carni proviene dalla tradizione gastronomica emiliana: in realtà questa preparazione è una delle tante proposte dalla gastronomia locale. Ne esistono infatti di diverse, come quella bolognese, preparata con…... condividi

dal 2 September 2010 su veganblog.it

Malloreddus scaccia-vampiri

I sardi grideranno al sacrilegio, lo so, ma come vi ho già detto a me non piace la salsa di pomodoro. Un’amica mi ha portato dalla Sardegna un pacchetto di malloreddus (che io adoro) e ieri discutevamo con il commensale come prepararli in assenza appunto di pomodoro. Avevo pensato di farli c... condividi

dal 2 September 2010 su scattidigusto.it

Dialoghi d’estate/18 Boccaccio ad Acciaroli

Il 1 agosto 1981, MTV inizia le trasmissioni alle 12 con Video Killed The Radio Star. Pac Man è nella sala giochi del Bar La Lucciola e i ragazzi fanno la fila per vederlo, se non stanno seduti sul muretto. E’ il massimo della tecnologia disponibile. Il 1 settembre 2010, La Lucciola con i ta... condividi

dal 1 September 2010 su cosacucino.myblog.it/

Fresca delizia - cheese cake ai frutti di bosco.

 Cheese cake ai frutti di bosco   INGREDIENTI PER LA BASE - 200 g di biscotti secchi (Digestive o simili) - 100 g di burro - a piacere 1 cucchiaino di cannella o di cacao [vi servirà anche uno stampo a cerniera di 28 cm circa] PER LA FARCITURA - 400 g di formaggio Philadelphia (o simili)... condividi

dal 1 September 2010 su ricetteincucina.net

Facaccine di patate

INGREDIENTI per 12-14 focaccine: - 4 patate di media dimensione - qualche cucchiaio di latte - 1 uovo - 1 cucchiaio di semi di sesamo - sale PREPARAZIONE Lessa le patate al vapore, poi sbucciale e schiacciale. Fai raffreddare la purea in una ciotola e unisci l’uovo, il latte e una presa di sa... condividi

dal 1 September 2010 su papilleclandestine.it

Toirano – Il Cappello di Guguzza

A volte le storie che si nascondono dietro a una sequela di piatti vanno raccontate. Il Cappello di Guguzza è una di queste. È la tana di una coppia geograficamente lontana anni luce: lui, architetto di origini calabresi, lei, moldava. Il risultato è stupefacente. Siamo a Toirano, un borgo mediev... condividi

dal 1 September 2010 su dolcitorte.it/cms

Plumcake con salsa alle fragole

di Gina dal suo blog Dolci e fantasia Ingredienti: 250 gr di farina autolievitante 250 gr di zucchero 70 gr di latte 4 uova 120 gr di olio di semi una fiala di aroma alla vaniglia 250 gr di fragole pulite 1 limone 150 gr di zucchero foglie di cioccolato e panna facoltative PREPARAZIONE Sbattere le ... condividi

dal 31 August 2010 su viniesapori.net/

Roy Paci pranza a sorpresa al Ristorante San Martino e inaugura un piatto inedito del menu: cosce di rana dorate alle erbe

Un pranzo speciale quello che si è consumato giovedì 26 agosto al Ristorante San Martino. Il musicista e compositore jazz siciliano Roy Paci, famoso anche per le collaborazioni e gli apprezzamenti internazionali, ha fatto tappa al noto ristorante.Tra le proposte realizzate da Raffaele Ros hanno de... condividi

dal 31 August 2010 su cucinaegianduia.blogspot.com/

Cheesecake con bavarese allo yogurt e salsa ai frutti di bosco

Le vacanze ormai sono archiviate ed eccomi nuovamente qui a condividere con voi, le ricette preparate durante quest'estate!!!Innanzitutto vorrei dirvi che mi siete mancate tantissimo, e appena potevo passavo a vedere i vostri blog...ma con la connessione lenta della chiavetta non riuscivo certo a la... condividi

dal 30 August 2010 su myricettarium.blogspot.com/

Melitzanosalata (salsa Greca di melanzane)

E così dopo 3 settimane di ferie... attese per un anno e già finite... son di nuovo a lavoro... tutto sommato son contenta di aver rivisto i miei colleghi.. la mia stanza.. la mia scrivania.. il mio pc..... Non è veroooooo... macchè contenta!!!!! voglio tornare in ferie!!!!!!!!!!!!!!!!!L'unica c... condividi

dal 30 August 2010 su cosacucino.myblog.it/

Rotolo di pasta con piselli e lenticchie

Rotolo di pasta con piselli e lenticchie  Ingredienti Per la pasta: 200 g di farina 2 uova un pizzico di sale Per la farcia: 250 g di lenticchie lessate una cipolla 250 g di piselli surgelati 1,5 dl di brodo vegetale un chiodo di garofano cannella in polvere 50 g di burro 2 cucchiai di grana g... condividi