Risultati: 9966 per alimentare

Merendine, prodotto più innovativo per 7 italiani su 10

Ogni anno 20 milioni di euro investiti in ricerca & sviluppo pari al 2% del fatturato di settore Rappresentano un quinto del comparto dei prodotti da forno. Sono consumate da 21 milioni di [...]

tags : filone monte dolci forno gelati punta torta bio pizza fibre
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ricetta dolci pane pasta riso

Mozzarella di bufala: 10 cose da sapere prima di comprarla

A volte, tra le corsie del supermercato, si fa sentire il complesso di colpa di quello che compra la prima mozzarella che capita. Chissà cos’ho messo nel carrello io che per sei mesi ho [...]

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da 10 ore su:
formaggi ricetta vino

Qual è la differenza tra marmellata e confettura?

Fichi, lamponi, pere: è arrivato l’autunno e, insieme all’imbrunire delle foglie sugli alberi e alle giornate che si accorciano, è giunta anche tanta frutta di stagione, da gustare in [...]

tags : succo fuoco forno prugne dolci torta pere mele zucca pane
da 16 ore su:
ricetta frutta verdura dolci

iFOODQ, primo Food Quality Web Hub italiano, si presenta

E’ stato presentato il nuovo progetto iFOODQ, il primo Food Quality Web Hub italiano. Trasmette in modo moderno le peculiarità di un prodotto selezionato del territorio italiano ai [...]

tags : nebbiolo barolo dolcetto sauvignon barbera servizi bianco fuoco italiana ristorante
dal 18 October 2017 su:
vino alcolici ricetta

Provolone del Monaco Dop, a dicembre ritorna il Trofeo intitolato a Ferdinando De Gennaro

di Roberto Esse Occhi ben aperti sul mondo della contraffazione alimentare e grande entusiasmo in vista dell’arrivo della parte finale dell’anno. Anche nell’autunno del 2017 si accendono i [...]

tags : dop provolone alimentare
dal 18 October 2017 su:
vino formaggi

Il governo americano ha deciso: l’amore non può essere un ingrediente della granola

Frutta secca a guscio, semi di girasole, zucchero di canna okay, ma prego, niente sentimenti. Il 22 settembre scorso la Food and Drug Administration, agenzia americana per la sicurezza [...]

tags : frutta zucchero americana alimentare ingredienti
dal 18 October 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

A Vetralla si festeggia l’olio novello

“VISITUSCIA SI…V’OLIO” Abbiamo aspettato tanto, ecco ci siamo ! L’olio novello è pronto a presentarsi. A Vetralla è stato definito il programma della Festa [...]

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dal 18 October 2017 su:
vino alcolici locali

Anuga 2017 trend e novità : latte di cammella, soup porn, ficotta e pesce vegano

Appuntamento la settimana scorsa per tutti gli operatori internazionali del settore alimentare: la Fiera di Anuga 2017 a Colonia. Tante le novità presentate diamo uno sguardo ai trend e [...]

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dal 17 October 2017 su:
alcolici frutta verdura

Fico Eataly World: cos’è e come funziona il nuovo e-commerce

Del più grande parco a tema cibo del mondo che sta nascendo alla periferia di Bologna, con inaugurazione già fissata per il 15 novembre, posto inedito e originale dove sarà possibile [...]

tags : pizza riso fico pane dolci frutta birra alimentare
dal 16 October 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura pane e pizza

Confettura ricca di zucca e amaretti: ottima per torte e crostate

Tempo di zucche! Non so voi ma io le consumo tantissimo: nei dolci, come contorno, nei primi piatti, nei brodi vegetali e, naturalmente, come conserva, sia dolce che salata. La confettura [...]

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dal 16 October 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Pane cafone

Oggi il calendario del cibo italiano, celebra la giornata del pane, simbolo alimentare dell'intera umanità. Nella tradizione familiare di casa, il pane cafone, ancora oggi come ieri è un [...]

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dal 16 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Taste of El Salvador, la kermesse gastronomica per degustare i sapori esotici del paese centro americano

Giovedì 12 ottobre a Milano, presso Starhotels Business Palace,  El Salvador,  i suoi sapori  e i suoi prodotti tipici sono stati protagonisti della manifestazione Taste of El Salvador , [...]

tags : forno esteri frutta farina salsa dolci mais panna tonno pollo
dal 16 October 2017 su:
locali carne e pesce ricetta

3 tra i modelli alimentari più sani del mondo

L’Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms) ha stimato che l’80% della malattie coronariche e del diabete mellito di tipo 2, così come il 40% dei tumori, potrebbero essere [...]

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dal 16 October 2017 su:
frutta verdura cucina internazionale

Made in Italy: le Gelaterie Versace aprono altri 4 Shop negli USA e rinnovano la formula d’investimento

La catena di gelaterie Versace made in Italy propone una nuova formula di investimento, passando dal licensing alla joint-venture Dopo la Germania, il Nord America (Usa + Canada) rappresenta la [...]

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dal 15 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Zuccotto: l’ultima moda è fare dolci non alla moda

L’ultima moda è vestirsi come chi non è alla moda. Bene, ora prendete questa teoria vagamente snob e applicatela alla pasticceria. Al posto delle torte infarcite di creme e ganache così [...]

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dal 15 October 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Fiori di zucca con farcia di formaggi: un piatto per tutti

Sorprendi i tuoi ospiti con i fiori di zucca con farcia di formaggi I fiori di zucca con farcia di formaggi, oltre ad essere una ricetta adatta agli intolleranti al lattosio, rappresentano una [...]

tags : ortaggi ricetta ricotta terrina vitamine forno fiore sugo zucca aglio
dal 15 October 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

“Bottiglie Aperte 2017” chiude con successo e dà appuntamento al prossimo anno

Da “kermesse” a evento cardine del vino italiano Bottiglie Aperte conferma e raddoppia il suo ruolo di piattaforma di scambio tra operatori e produttori Nel 2016 Bottiglie Aperte, giunta [...]

tags : cantina gravina wine vini bar wine bar ristorante alimentare barrique degustazione
dal 14 October 2017 su:
alcolici locali vino

In 10 Supermercati Pam Panorama al via la terza edizione del Mese del Benessere

In 10  Supermercati Pam Panorama selezionati nel mese di ottobre ogni sabato un nutrizionista aiuterà i Clienti a scegliere i prodotti ideali da mettere nel carrello, al fine di realizzare  [...]

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dal 14 October 2017 su:
dolci pane pasta riso

Rapporto Coop 2017: come sono cambiati i consumi alimentari degli italiani in 8 punti

Torno a scrivere su Vinix dopo una lunga pausa. Stavolta ho cercato di riassumere in otto punti alcuni degli aspetti emersi dal Rapporto Coop 2017 e in particolare dall’analisi dei consumi [...]

tags : frutta dolci punti vini grammi vergine carni rosse carboidrati alimentare servizi
dal 13 October 2017 su:
vino carne e pesce

Filoni di pane con crusca e lievito madre

Filoni di pane con crusca e lievito madreIngredienti :750 gr farina 0050 gr crusca bio500 gr acqua tiepida3 cucchiaini sale2 cucchiaini zucchero250 gr lievito madrePreparazione :Setacciare la [...]

tags : vapore farina forno bio lievito terrina alimentare mescolare zucchero ingredienti
dal 13 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Nelle scuole di Capannori il cibo non si butta

Ogni anno si buttano 1,3 miliardi di tonnellate di cibo e il costo di tale spreco alimentare ha superato i 550 miliardi di euro. Gran parte di questa responsabilità viene attribuita al [...]

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dal 13 October 2017 su:
carne e pesce vino cucina internazionale

Kilner celebra 175 anni

1842. E’ in quell’anno che nascono i primi oggetti firmati Kilner. All’epoca mai si sarebbe pensato di festeggiare 175 anni di onorata presenza sul mercato e – soprattutto – [...]

tags : latte alimentare ingredienti
dal 13 October 2017 su:
ricetta alcolici

Funghi: proprietà benefiche e consigli per un consumo sicuro

I funghi sono organismi ben distinti dai vegetali, per morfologia, vita vegetativa, proprietà e riproduzione, costituendo infatti un regno a sé stante. Tuttavia, sia perché presentano diversi [...]

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dal 12 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Conclusa la quinta edizione della Grande Festa di Latterie Vicentine col taglio della Forma Gigante del Formaggio della Transumanza

Si è conclusa  la quinta edizione della Grande Festa di Latterie Vicentine con  un’importante presenza di pubblico nonostante la pioggia. In migliaia fin dal mattino hanno invaso il [...]

tags : prosecco vini latte fara bar kg dop marino risotto formaggio
dal 11 October 2017 su:
vino alcolici formaggi

Aperitivo solidale in Terrazza Palestro (Mi) per la campagna Ristoranti contro la Fame

Dal 16 ottobre al 31 dicembre torna la terza edizione della campagna Ristoranti contro la Fame, la campagna internazionale a cura di Azione contro la Fame per raccogliere fondi contro la [...]

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dal 11 October 2017 su:
vino alcolici