Risultati: 737 per statunitense
Gaufres salate

Gaufres salate

In Belgio sono conosciute come gaufres, negli Stati Uniti prendono il nome di waffles mentre se volessimo dargli un nome in italiano si chiamerebbero cialde. A qualcuno ricordano un viaggio [...]

tags : salato forno frutta farina gelato birra latte noce secco burro
dal 19 March 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Acido citrico negli alimenti: dove si usa e quanto può essere nocivo?

Acido citrico negli alimenti: dove si usa e quanto può essere nocivo?

Indice         L’acido citrico (E330) fa parte degli additivi alimentari maggiormente diffusi e impiegati da più tempo, con destinazioni d’uso che spaziano dalle verdure [...]

tags : salato gelati limoni succo dolci mais chilo brodo salumi grammi
dal 13 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Le anfore da vino: tutto quello che avete sempre voluto sapere (ma non avete mai osato chiedere)

Andrea De Pastina ha appena concluso il Master Sommelier Alma-AIS di Colorno (“La gestione e la comunicazione del vino”) con una tesi dal titolo “La terracotta e il [...]

tags : chianti cerasuolo nosiola tannino vinacce vitigno toscana vini zona wine
dal 8 March 2019 su:
alcolici vino cucina regionale

Brunello di Montalcino “Progetto Prime Donne” 2013 del Casato Prime Donne di Donatella Cinelli Colombini

Nella bottiglia c’è anche il vino, ma soprattutto il sogno e questo vino mi ha mandato in trance. Ricordo ancora la prima volta in cui avevo assaggiato il Brunello di Montalcino fatto [...]

tags : sangiovese cantina brunello di montalcino vapore prugne pulire funghi riserva vitigno tedesca
dal 4 March 2019 su:
alcolici vino locali
Mousse di aquafaba al mandarino

Mousse di aquafaba al mandarino

La mousse di aquafaba al mandarino fatta con solo tre ingredienti per un dolce al cucchiaio veloce. Chi mi conosce sa quanto sia importante per me non sprecare nulla in cucina e scoprire che [...]

tags : dolcetto vegana frutta farina succo vegan bio ceci bianco grano
dal 3 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Grassi trans: cosa sono e perché l’Oms vuole eliminarli entro il 2023?

Grassi trans: cosa sono e perché l’Oms vuole eliminarli entro il 2023?

Indice Sulla nocività cardiovascolare degli acidi grassi trans non ci sono dubbi, tanto che l’Organizzazione mondiale della sanità programma di bandirli completamente entro il 2023. Questa [...]

tags : pecorino latte forno lipidi dolci burro dieta cocco punta grammi
dal 27 February 2019 su:
ricetta vino

La Frase della Settimana

“Preferisco il fast food.” Rocky Bridges giocatore di baseball statunitense in risposta a chi gli chiedeva perché non mangiasse lumache  

tags : fast food statunitense
dal 18 February 2019 su:
locali cucina internazionale
L’acquit jaune d’or –  la garanzia francese verso il consumatore di cognac

L’acquit jaune d’or – la garanzia francese verso il consumatore di cognac

I collezionisti di vecchie bottiglie di cognac, specialmente risalenti al periodo tra il 1950 ed il 1980, avranno letto più volte sulle etichette del distillato la misteriosa scritta Acquit [...]

tags : cru cognac francese distillato statunitense
dal 27 January 2019 su:
alcolici cucina internazionale

Il Garda. Unica destinazione vinicola italiana nella top ten 2019 di Wine Enthusiast

Il lago di Garda, la terra del Chiaretto e del Bardolino, è l’unica zona italiana segnalata dalla rivista statunitense Wine Enthusiast tra le dieci destinazioni vinicole al mondo da vedere [...]

tags : bardolino lugana limoni wine svizzera zona vini francese portoghese thailandese
dal 18 January 2019 su:
cucina internazionale vino alcolici

In arrivo per Natale una nuova versione del Monopoli dedicata alla pizza

di Bruna Sapere Buone notizie per gli appassionati di pizza che non hanno ancora terminato gli acquisti relativi ai regali di Natale. La Hasbro, brand statunitense che produce giochi e [...]

tags : pizza statunitense
dal 17 December 2018 su:
pane e pizza cucina internazionale

HEMINGWAY E L'ULTIMA MUSA

"Le quattro strade di Latisana crocevia letterario e sentimentale. Appassionante titolo per l'inaugurazione (il 13 dicembre 2018) del pannello informativo/turistico collocato all'incrocio [...]

tags : sala martina statunitense
dal 16 December 2018 su:
locali vino cucina internazionale

A lezione di Bon Ton. Come mangiare la pizza senza far sbavare il rossetto. Parola della supermodella Bella Khair Hadid

di Bruna Sapere Le star della moda ci ricascano e la pizza è nuovamente al centro dell’universo gossip, questa volta con Isabella “Bella” Khair Hadid. La modella statunitense, [...]

tags : pizza statunitense
dal 3 December 2018 su:
pane e pizza cucina internazionale

Ruffino presenta ufficialmente il Chianti Classico Gran Selezione Romitorio di Santedame 2015

  Ruffino – una delle più antiche e famose aziende vinicole italiane, fondata nel 1877 a Pontassieve, nei pressi di Firenze – presenta ufficialmente il Chianti Classico [...]

tags : brunello di montalcino chianti sangiovese merlot igt toscana vini riserva pietra frutta
dal 29 November 2018 su:
vino alcolici ricetta
La travagliata storia della melanzana OGM

La travagliata storia della melanzana OGM

Il piccolo stato del Bangladesh, grande la metà dell’Italia, non sale di frequente alla ribalta della cronaca. Quando capita, spesso è per qualche calamità o emergenza umanitaria, come [...]

tags : funghi mais mele ogm indiana italiana statunitense melanzane espresso francese
dal 28 November 2018 su:
cucina internazionale frutta verdura
Conservazione degli alimenti: l’irradiazione è una tecnica sicura?

Conservazione degli alimenti: l’irradiazione è una tecnica sicura?

Indice   Le tecniche di conservazione sono tante, dalle più semplici e arcaiche, come l’essiccazione o la salatura, a quelle più complesse ed evolute. Tra le metodologie meno conosciute [...]

tags : pecorino salumi frutta igiene ceca cesio cipolle vitamine temperatura statunitense
dal 28 November 2018 su:
cucina internazionale frutta verdura
Uovo morbido su crema di zucca con cavolo riccio, castagne e Salva Cremasco

Uovo morbido su crema di zucca con cavolo riccio, castagne e Salva Cremasco

Post in collaborazione con Microplane L’autunno è una stagione di transizione, è quel periodo dell’anno in cui si pianifica in che modo si vuole trascorrere l’inverno e si ricorda con [...]

tags : forno bianco ricetta latte aglio dop zucca zenzero pentola ingredienti
dal 27 November 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Natale 2018, idee regalo per gli appassionati di tè

Siete pronti per il Natale 2018? Avete già fatto la lista dei regali che vi piacerebbe trovare sotto l’albero o avete già impacchettato quelli per amici e parenti? Forse no… il tempo è [...]

tags : frutta ligure cinese tisane china cocco bio uva pub gin
dal 16 November 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Brownies gluten-free

Brownies gluten-free

La ricetta di oggi riguarda i brownies, un tipico dessert della cucina statunitense molto noto in tutto il mondo e che piace indistintamente a grandi e piccini, in particolar modo agli amanti [...]

tags : campana forno farina gelato ricetta glutine fuoco latte riso torta
dal 24 October 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La quinta forza del vino

Gli obiettivi della ricerca di Padme (Positron Annihilation into Dark Matter Experiment), condotta nei Laboratori nazionali di Frascati dell’Istituto nazionale di fisica nucleare, sono quelli [...]

tags : pane vini enologi frascati montalbano statunitense
dal 6 October 2018 su:
vino pane pasta riso alcolici

Milano. 15 caffè per dichiararsi Starbucks-free

Viste le polemiche sull’opportunità di permettere che una torrefazione straniera, nella fattispecie la Starbucks Roastery di Milano – che, ricordiamolo, è anche extracomunitaria in [...]

tags : statunitense
dal 10 September 2018 su:
cucina internazionale

Brian McGinn di Chef’s Table, il più importante programma mondiale di food viene al Sud e si gode la pizza in teglia di Franco Pepe, la pasta di Peppe Guida e i dolci di Corrado Assenza!

di Albert Sapere Brian McGinn, potentissimo regista e produttore statunitense, tra le serie nel suo palmares Dirty Money e Amanda Knox, conosciuto da tutti i gastro appassionati del mondo per [...]

tags : pizza dolci statunitense
dal 8 September 2018 su:
pane e pizza locali cucina internazionale
Starbucks apre in Italia domani: tutto ciò che dovete sapere prima di andarci

Starbucks apre in Italia domani: tutto ciò che dovete sapere prima di andarci

Ci siamo: domani 6 settembre apre il primo punto vendita italiano di Starbucks – il più grande d’Europa– nell’ex palazzo delle Poste in piazza Cordusio a Milano, vicino piazza [...]

tags : latte dolci frutta panino pietra tisane cocco pane menu bar
dal 5 September 2018 su:
ricetta locali cucina internazionale
Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: l’epilogo.

Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: l’epilogo.

Riprendo (e concludo) i miei racconti newyorkesi dal punto in cui li avevo interrotti (qui). Giorno 4 Dopo una toccante visita al 9/11 Memorial e un’insalatina al limite del salutismo, è [...]

tags : sauvignon nduja cabernet riesling chardonnay rosato miseria anatra burro manzo
dal 31 August 2018 su:
alcolici locali vino

Nestlé venderà il caffè di Starbucks: accordo da 7,15 miliardi di dollari

Nestlé si rafforza ulteriormente nel settore del caffè istantaneo e porzionato. La multinazionale svizzera dell’alimentare già proprietaria dei marchi Nescafè e Nespresso, ha appena [...]

tags : svizzera americana alimentare statunitense internazionale
dal 28 August 2018 su:
cucina internazionale