Risultati: 1930 per bistecca

Vegaphobia: perché odiamo i vegani

Perché odiamo i vegani? La domanda è molto semplice, la risposta parecchio più complicata. Non si tratta infatti solo di ignoranza o tribalismo: ci sono diversi meccanismi di evitamento e [...]

tags : vegana reale dieta vegan vegano sciapo bistecca francese inglese vegetariano
dal 16 May 2024 su:
cucina internazionale carne e pesce

Dove mangiare la migliore bistecca fiorentina di Firenze

Siete in vacanza nella meravigliosa ed artistica Firenze e non sapete dove mangiare la migliore bistecca fiorentina della città? Se siete dei… L'articolo Dove mangiare la migliore [...]

tags : fiorentina wine bistecca
dal 6 May 2024 su:
carne e pesce alcolici cucina regionale

La Camera valuterà una legge sul milk sounding: ma non c’era già?

Se dovessimo dare una definizione da vocabolario del cosiddetto milk sounding potremmo dire “l’uso improprio delle denominazioni lattiero casearie”. I nostri lettori più [...]

tags : tofu bevande bianco latte italiana bresaola prosciutto spaghetti bistecca ingredienti
dal 6 May 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

La retorica machista dell’anti-veganismo

Questo articolo è scritto da una persona non vegana e nemmeno vegetariana, ma che parlerà comunque di accanimento e crociate, nonché di etichette molto superficiali legate a un credo o a uno [...]

tags : tofu fiorentina toro vegana sugo mele vegano lattuga bistecca alimentare
dal 3 May 2024 su:
carne e pesce

La smettiamo di chiamare Accademia qualsiasi stupidaggine riguardi il cibo?

Ricordo distintamente il giorno in cui un’amica e collega calabrese ci parlò del festival organizzato da suo padre, fondatore e presidente dell’Accademia del Peperoncino. Era la prima metà [...]

tags : fiorentina panino risotto birra cuoco pizza persico italiana valtellina valtellina
dal 30 April 2024 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso

Iniziamo a pensare alla grigliata del 1° maggio: con queste ricette farai un figurone

La grigliata del 1° maggio è alle porte: con queste ricette semplicissime di carne o pesce, farai un figurone.  Con l’arrivo delle belle giornate, la voglia di stare in compagnia, magari [...]

tags : lonza fuoco frutta maiale ricette pulire birra succo kg aglio
dal 29 April 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Esperti di alimentazione danno nuove linee guida sulle porzioni a tavola e scoppia la polemica: sono piccolissime

Ci sono delle nuove linee guida sulle porzioni da utilizzare a tavola stilate dagli esperti. Se le guardi sono minuscole.  Tutti abbiamo visto almeno una volta le tabelle alimentari o sbirciato [...]

tags : grammi burro dieta riso calorie fagioli condimento britannica bistecca secondi piatti
dal 26 April 2024 su:
ricetta formaggi

Dove mangiare una bella bistecca a Roma Centro

Hai voglia di mangiare una bella bistecca a Roma centro, ma non sai in quale locale andare per non restare deluso? Se… L'articolo Dove mangiare una bella bistecca a Roma Centro proviene da [...]

tags : wine bistecca
dal 12 April 2024 su:
alcolici carne e pesce

Si può proibire il termine “bistecca vegetariana”? La Francia non lo sa

Le premesse sono quelle roboanti e un poco grossolane – secondo alcune letture – già ben note a noialtri che stiamo da questa parte delle Alpi: i nostri lettori più attenti [...]

tags : tofu italiana filetto francese bresaola salsiccia spaghetti bistecca prosciutto
dal 12 April 2024 su:
carne e pesce cucina internazionale

Carne tenera che si scioglie in bocca: i 3 trucchetti straordinari che usano i ristoranti

Mangiare una bistecca dura non è per nulla piacevole, ma sappi che ci sono alcuni trucchetti per rendere succoso qualsiasi taglio di carne. Quante volte hai organizzato una grigliata fra amici? [...]

tags : fibre marino bistecca cottura grigliare
dal 7 April 2024 su:
ricetta carne e pesce

Mano d’Opera pizzeria a Firenze, recensione: la qualità si paga

Si può mangiare un’ottima pizza (contemporanea) anche fuori dal centro storico. Parto da qui, da un concetto che forse non tutti i fiorentini hanno ancora fatto loro, per raccontare una [...]

tags : campana pugliese franciacorta chianti vapore bufala tomino grammi calzone toscano
dal 2 April 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Hai della carne avanzata? Guarda cosa ti faccio fare: non sprechi niente e fai felici anche i bambini

Come riutilizzare la carne avanzata, la ricetta salva sprechi che piace sia ai grandi che ai piccini: la porti in tavola in 5 minuti! Al giorno d’oggi è diventato sempre più importante [...]

tags : panino grammi salsa sugo bio ricette ricetta formaggio condire padella
dal 26 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

7 ricette per un menu di Pasqua etnico

Sei stai cercando idee per un menu di Pasqua etnico, all’insegna della cucina internazionale e dei sapori di altre culture gastronomiche, questo è il posto giusto per te. Ho raccolto 7 [...]

tags : torta pollo salsa greca menu fave feta ricette ricetta classico
dal 26 March 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Come controllare la cottura della carne senza termometro: il trucco geniale

Come fare a cuocere la carne al punto giusto senza l’uso di un termometro? Se non sei un cuoco esperto, ecco il trucco geniale! Nell’arte culinaria, padroneggiare la cottura della [...]

tags : cuoco manzo pollo maiale vitello cottura coniglio tacchino temperatura
dal 25 March 2024 su:
carne e pesce ricetta locali

Dustin Hoffman in viaggio in Italia si ferma al ristorante: il premio Oscar ha voluto solo quello, ecco cosa ha chiesto a cena

Il premio Oscar è stato avvistato da molte persone in Italia. Dustin Hoffman ha scelto di fermarsi al ristorante e non è passato inosservato! Il grande attore americano si trova nel nostro [...]

tags : fiorentina toscana chilo pomodori bistecca ristorante colline lucchesi sant'antonio
dal 22 March 2024 su:
cucina regionale carne e pesce ricetta

Stasera preparo una ricetta con le bistecche di maiale da leccarsi i baffi, trucco del macellaio

Queste bistecche di maiale sono davvero gustose e molto più buone di quelle fatte in padella. Dovete provare a cucinarle così. Probabilmente… L'articolo Stasera preparo una ricetta con [...]

tags : wine maiale ricetta padella
dal 14 March 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Festa del papà 2024: i regali per i genitori foodies

Sì okay, che noia le feste commerciali. Ma poi ci ritroviamo il 19 marzo 2024 con papà che un regalino se l’aspettava e invece si trova solo l’ennesimo lavoretto della scuola che [...]

tags : riesling igt schioppettino aglianico wine secco torta vini gin bar
dal 13 March 2024 su:
alcolici vino dolci

Ecco come mia nonna prepara una bistecca di cavolfiore al forno

Questa bistecca di cavolfiore al forno è la risposta vegetariana che stavate aspettando. Ecco, allora, la ricetta semplicissima. Non fatevi sfuggire la… L'articolo Ecco come mia nonna [...]

tags : wine forno ricetta bistecca
dal 11 March 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Recensione HYSapientia Friggitrice ad aria HYS-AFO-01A da 24 litri

Le friggitrici ad aria hanno conosciuto un’evoluzione significativa negli ultimi anni, passando da semplici elettrodomestici per friggere pietanze a veri e propri forni multifunzione. I [...]

tags : libretto forno farina ricette verdure dolci pollo kg mais pizza
dal 11 March 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

CAROTE GLASSATE AL MIELE CON RICOTTA.

CAROTE GLASSATE AL MIELE CON RICOTTA AL FORNO. Queste carote glassate al miele sono una ricetta semplice la teglia in forno trasforma la semplice carota di tutti i giorni in un contorno [...]

tags : carote ricette mescola ricetta salato forno noce aglio pollo burro
dal 29 February 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Anche la Francia vieta il “meat sounding”: niente più “bistecca” per i prodotti vegetali

Il cosiddetto “meat sounding” dovrebbe essere un volto già noto dalle nostre parti: si tratta, per farvela semplice, di quel principio che vieta alla bresaola di seitan di chiamarsi [...]

tags : tofu italiana bresaola bistecca salsiccia ingredienti
dal 29 February 2024 su:
ricetta carne e pesce

I Racconti di Alda: “Amici?”

L'articolo I Racconti di Alda: “Amici?” proviene da Lavinium. Ogni volta che sentivo il suono del campanello di casa sussultavo chiedendomi: “E adesso, chi può essere? Le mie due [...]

tags : china stampa naturale trattoria
dal 26 February 2024 su:
alcolici vino

Altro che carne vegana, arriva il riso carnivoro: è fatto con strane parti di animale

Dopo la carne che non è carne, ora arriva il riso che non è riso. Vediamo di cosa è fatto questo nuovo cereale ibrido. Negli ultimi anni ogni alimento è stato stravolto e snaturato. Dalla [...]

tags : grammo vegana latte manzo riso vegano verdure bistecca ristorante proteine
dal 25 February 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso

Filetto vegetale Vivera: Prova d’assaggio

Rappresentazione del benessere anni ’80, il filetto incarna il concetto di elitarietà proteica e fastosità gastronomica. È stato proprio questo iconico e prezioso taglio di manzo a [...]

tags : soia tofu manzo forno grammi reale funghi grano fibre aglio
dal 25 February 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cracker con farina di grillo, come sono i Small Giants: Prova d’assaggio

Io volevo solo sgranocchiare una cavalletta fritta: invece mi devo accontentare di un cracker con farina di grillo, anche con farina di grillo, della Small Giants. Questa è una prova [...]

tags : grillo forno farina fibre mica kg bio grammi ricetta prosciutto
dal 22 February 2024 su:
ricetta carne e pesce