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In occasione della giornata mondiale per la sicurezza alimentare prevista per il prossimo 7 giugno, l’Efsa, Autorità europea per la sicurezza alimentare, ha realizzato uno studio i cui dati [...]
Seguire una dieta gluten free non è una semplice scelta alimentare: per chi è affetto da celiachia, è una necessità assoluta. Anche una traccia minima di glutine può causare danni [...]
Il celeberrimo “pollo alla piastra di Elisabetta Canalis” (ricetta di cui si è dichiarata totalmente all’oscuro, ma concedetecelo), non tratteggiava certo un’immagine da cuoca provetta [...]
Come tutti i regimi alimentari controllati anche la dieta TLC è da seguire con le indicazioni di un medico o di un nutrizionista, tuttavia vi diamo alcuni esempi di menu e di piatti da poter [...]
Per un mese, fino al 28 di maggio, Carrefour Italia celebra la “Festa Bio”, occasione mutuata dalla case madre francese per creare consapevolezza intorno ai prodotti biologici nella GDO, [...]
Che cosa succede nel vivere una settimana senza zucchero? Le conseguenze del caso saranno tutte quante positive oppure no? Che cosa accadrà, parlane con il nutrizionista. Una settimana senza [...]
Oggi cucina orientale: ti insegno a preparare il famoso tataki di tonno, sono sicuro che lo amerai alla follia! Da vero patito della cucina orientale, sia essa thailandese, giapponese o cinese, [...]
Siamo alle prese con una situazione di crisi assoluta, come fa sapere la Coldiretti in relazione al prezzo delle ciliegie, che è schizzato letteralmente verso le stelle ed oltre. Quanto costano [...]
A dieta è importante mangiare la frutta, ma attenzione perché non tutti i tipi sono amici della linea! Quando ci si mette a dieta di solito si tende a consumare una maggiore quantità di [...]
Le attenzioni degli accurati test dell’associazione consumatori Altroconsumo si sono dirette verso le acque in bottiglia, e i risultati hanno lasciato molto a desiderare: le analisi di [...]
Un test sulla qualità di 21 marche di acqua porta alla sonora bocciatura di sei nomi molto noti. Al loro interno emerge la presenza in eccesso di sostanze pericolose per la salute. Acqua in [...]
Natural Trailblazers (pionieri naturali) di Camilla Gjerde e Camilla Magnusson è un libro bello, ben fatto e tanto utile. Per certi versi indispensabile oggi, per riprendere le fila interrotte [...]
Non tutti sanno che il lievito può essere sostituito facilmente nell’impasto della pizza con un altro ingrediente che tutti hanno in casa: ecco cosa mettere. Tra tutti gli ingredienti [...]
Il Ministero della Salute ha lanciato una nuova allerta sanitaria per i supermercati con il richiamo di un formaggio senza lattosio. Sul sito sono uscite tutte le informazioni in merito al [...]
Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo per un prodotto consumato giornalmente da tutti, il latte. Proprio per questo è scattato l’allarme anche sui social network, con molti [...]
Benedetta Rossi è stata ospite a Belve dove, nonostante Francesca Fagnani abbia svolto come sempre egregiamente il suo ruolo di ficcante interlocutrice, è rimasta fedele alla sua immagine [...]
Sono stati premiati oggi a Perugia, presso la Sala dei Notari del Palazzo dei Priori, i vincitori della XXXIII edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze [...]
Uno dei prodotti più utilizzati nei dolci non solo non fa dimagrire, ma è un pericolo per la salute. Gli esperti suggeriscono di smettere di usarlo. Quando si è a dieta e si ha intenzione di [...]
È stato pubblicato il report annuale sulle crisi alimentari, redatto dal Global Network Against Food Crises (GNAFC), associazione di agenzie governative e non governative di Nazioni Unite e [...]
Cerca di limitare il consumo di pancarrè: al suo interno di nasconde un ‘ingrediente’ inaspettato, fai attenzione! Non c’è niente di meglio che portare in tavola pane fresco [...]
È molto semplice ritrovarsi con scontrini folli dopo aver fatto la spesa al supermercato. Questo perché c’è una strategia che fa acquistare cose inutili. Fon da quando sono nati, i [...]
C’è un alimento che accelera il metabolismo e spezza la fame, importante tanto quanto le noci e le mandorle: ecco cosa integrare nella dieta di tutti i giorni. Morbida o croccante, la [...]
Risparmi tempo ma anche la fatica di sistemare tutta la cucina se prepari questa ricetta per cena: in più è pure super buona Soluzioni alternative, il mondo della cucina è pieno e ci sono [...]
Great Taste in Italy e Cortilia hanno annunciato una collaborazione strategica per promuovere e valorizzare la qualità alimentare italiana. Questa partnership mira a riconoscere e certificare i [...]
Dei disturbi alimentari se ne sente parlare spesso. Alcune situazioni sembrano inesorabili ma è possibile cercare di contrastarle e di mitigarle, in che modo. Disturbi alimentari, ne esistono [...]
