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Torre è il nuovo ristorante della Fondazione Prada a Milano

Torre è il nuovo ristorante della Fondazione Prada a Milano

Avete letto la notizia nel titolo. Ora vi dico due o tre cose che so di Torre. Cosa Ristorante Torre: 84 coperti, 215m², una terrazza triangolare di 160 m² con vista a 360° su Milano. Due le [...]

tags : vini bar noce menu fontana bistrot ristorante
dal 23 May 2018 su:
locali vino alcolici
Lingue di Procida: dolce tipico - storia e ricetta

Lingue di Procida: dolce tipico - storia e ricetta

Tra le tante bellezze in Campania spettacolari sono le isole del golfo di Napoli, specialmente l'isola di Procida. Una vera bomboniera con le sue casette colorate, il mare cristallino ed il suo [...]

tags : conchiglie forno bar ischia bue ricetta cioccolato zucchero lingua di suocera limoni
dal 23 May 2018 su:
dolci ricetta locali
La pizza romana e gli accostamenti innovativi di Pier Daniele Seu

La pizza romana e gli accostamenti innovativi di Pier Daniele Seu

Indice   “Scelsi di lavorare in una pizzeria dopo un litigio con mio padre, praticamente fu una forma di ribellione. Aveva uno studio, amministrava condomini, ma non c’era sintonia tra [...]

tags : aglio punta bosco forno pizza sala bar vini zona romana
dal 22 May 2018 su:
ricetta locali alcolici
Il Buonappetito: il meglio di Catania, cibo oltre la strada

Il Buonappetito: il meglio di Catania, cibo oltre la strada

Ora: raccontarvi quanto è stato divertente ed esagerato lo Street Food Fest di Catania ora che è finito sarebbe una crudeltà. Chi c’era, c’era, chi invece ha preferito andare al [...]

tags : prosecco salumi cannoli cipolle brioche panino gin birra cinese filetto
dal 21 May 2018 su:
carne e pesce alcolici dolci

Il cocktail ispirato al Royal Wedding

di Marina Betto Creato con gli stessi ingredienti della torta nuziale scelta dal principe Harry e Meghan il St-Germain Spritz sarà il cocktail più richiesto per i brindisi matrimoniali. La [...]

tags : torta bar reale liquore cocktail ingredienti
dal 19 May 2018 su:
ricetta alcolici locali

A Palermo torna il “Cannolo Festival” due giorni di sfide e degustazioni

Dopo il debutto dello scorso anno, celebrato da quasi 10mila persone, il 26 e 27 maggio torna a Palermo il Cannolo Festival, l’evento che celebra il re della pasticceria siciliana nel mondo, [...]

tags : glutine ricette bianco frutta bar dolci cannoli ricotta cioccolato ingredienti
dal 18 May 2018 su:
ricetta dolci alcolici

Cartoline dal 764mo Meeting VG @El Celler de Can Roca – Girona – Chef Josep, Jordi e Joan Roca i Fontané

Per i gourmet di tutto il mondo Girona significa una sola cosa: El Celler de Can Roca. Da anni sul podio dell’esclusivissima classifica dei World 50 Best, 3 stelle Michelin mantenute senza [...]

tags : cocco olive sake vacca pollo forno salsa burro sala riso
dal 18 May 2018 su:
carne e pesce locali ricetta

Cartoline dal 763mo Meeting VG @Ristorante Enigma – Barcellona – Chef Albert Adrià

Quando con gli Amici Gourmet siamo entrati nell’ultima apertura, l’ottava, di Albert Adrià, abbiamo davvero avuto l’impressione di addentrarci all’interno di un Enigma. Nel progettare [...]

tags : soia riesling pinot passito cocco burro salsa latte brodo trota
dal 17 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Negroni sì, Rosé bocciato: i cocktail In & Out del 2018

Negroni sì, Rosé bocciato: i cocktail In & Out del 2018

Fa figo al cocktail bar, dona un tocco snob al ristorante stellato, regala inaspettate standing ovation a casa con gli amici. Volete volti alti in mondanità alcolica? Allora bevete Negroni. [...]

tags : amaro whisky fragole succo vodka bar gin inglese tequila champagne
dal 17 May 2018 su:
alcolici ricetta locali

Il mito di Happy Days non tramonta: la catena di ristoranti si chiama Fonzarelli’s

Era il 1977 e l’Italia stava per conoscere Howard, la moglie Marion, oltre ai figli Chuck, Richie e Joanie. Parliamo della famiglia Cunningham, e con lei del mondo di Happy Days. Una serie [...]

tags : bar zona punti vicentina
dal 16 May 2018 su:
locali cucina regionale
Ristorante Torre, arte e alta cucina alla Fondazione Prada

Ristorante Torre, arte e alta cucina alla Fondazione Prada

Il polo culturale di Milano ospita ora, in cima alla nuova torre firmata Rem Koolhaas, un elegante ristorante con bar e terrazza.

tags : bar ristorante
dal 16 May 2018 su:
locali
White Lady, aperitivo alcolico per una cena speciale!

White Lady, aperitivo alcolico per una cena speciale!

E si riparte con una nuova avventura: Menù lib(e)ro, iniziativa presentata qualche giorno fa (qui), se non siete informati, correte a leggere!Questa è la prima tappa, che tratta di Aperitivi [...]

tags : succo limoni menu gin bar bianco ricetta antipasti trattoria cocktail
dal 16 May 2018 su:
ricetta alcolici locali
L’evoluzione della cucina di Santo Trastevere

L’evoluzione della cucina di Santo Trastevere

Scoprire che in quartiere come Trastevere, troppo spesso caratterizzato da proposte enogastronomiche di scarsa qualità, ci sia un nuovo indirizzo da segnare in agenda per quel che concerne la [...]

tags : franciacorta cocco polpo punta olive menu bar rapa sugo vodka
dal 15 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Siamo stati in Perù per dirvi che sapore ha la coca e come si usa

Siamo stati in Perù per dirvi che sapore ha la coca e come si usa

Eccomi in Perù a sfogliare guide per scoprire cose da fare e luoghi da vedere. Come qualunque turista in preda a un’eccitazione smisurata metto post-it colorati sulle pagine. Annoto nomi [...]

tags : olive pane punta burro fibre cola bar vin mate succo
dal 15 May 2018 su:
alcolici ricetta
Ricetta arancine ragù

Ricetta arancine ragù

Indice   Da sempre considerate uno dei capisaldi della rosticceria siciliana, le arancine o gli arancini, sono un’autentica squisitezza gastronomica, che viene fuori dall’unione del [...]

tags : spinaci ricetta piselli salmone vitello farina funghi riso bar speck
dal 15 May 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Dal 1962 il made in Italy del gelato artigianale al Victor Bar a Marcianise (CE)

di Antonella Amodio Correva l’ anno 1962 quando Vittorio Alberigo aprí l’attività di bar con annesso il laboratorio di gelateria. Una piccola bottega specializzata in ciò che [...]

tags : bar frutta gelato
dal 15 May 2018 su:
locali frutta verdura dolci

Come vendere il vino. Una lezione all’Università che farà felici gli agenti (e chi vuole diventarlo)

Questo è il testo della Lezione sulla comunicazione e la vendita del vino che ho tenuto all’interno del Master in Food and Wine Communication presso Iulm (Università di comunicazione e [...]

tags : prosecco ribolla gialla wine reale zona vini bar mica punta bianco
dal 14 May 2018 su:
alcolici vino locali
In Alto Adige alla scoperta delle erbe spontanee (Parte 1)

In Alto Adige alla scoperta delle erbe spontanee (Parte 1)

Due weekend fa ho trascorso uno splendido weekend in Alto Adige in occasione di “Voglia di erbe”, una iniziativa dedicata alle erbe spontanee e aromatiche a cui vengono dedicate 2 settimane [...]

tags : forno gelati prugne bosco pane bar zona gelato elisir asparagi
dal 14 May 2018 su:
dolci pane pasta riso alcolici

Viridea presenta un cocktail perfetto di erbe aromatiche

Viridea propone per sabato 26 maggio un esclusivo showcooking dedicatoall’arte della miscelazione con le erbe essenziali, organizzato in collaborazione con il marchio SaporeFOO’D: una [...]

tags : martino ricette bar servizi naturale cocktail catering francese ingredienti
dal 14 May 2018 su:
ricetta vino locali
Grigliata: 10 errori da non fare

Grigliata: 10 errori da non fare

A parole, siamo tutti maghi della grigliata. Peccato che il più delle volte ci troviamo sotto i denti carne insapore, dura come una suola e per di più bruciacchiata. Per grigliare il cibo [...]

tags : fiorentina manzo lardo fuoco pollo zona bar mica forno chilo
dal 13 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
Spazio di Niko Romito a Roma: cosa funziona e cosa meno

Spazio di Niko Romito a Roma: cosa funziona e cosa meno

Prendetevi una pausa dal cupo brontolio di TripAdvisor, da tutte quelle recensioni mediocri e scombiccherate. Rigeneratevi con Il ristorante della settimana, la serie che ogni weekend Dissapore [...]

tags : barbaresco panino romana frutta forno bianco vapore capperi ortaggi pietra
dal 13 May 2018 su:
locali alcolici ricetta

11,12 euro per due caffè: ma Roma che figura ci fa?

Non si sa neanche come chiamarla, ma “disavventura” è subito sembrato il termine appropriato. Dunque, proviamo a ricostruirla questa disavventura. Siete in giro con vostra madre nel centro [...]

tags : bar pizza romana servizio
dal 11 May 2018 su:
locali pane e pizza cucina regionale
Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

SAPORI PRO LOCO:  A VILLA MANIN OLTRE 100 TIPICITÀ ENOGASTRONOMICHE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. Sabato 12 maggio alle 18 apriranno gli stand enogastronomici con oltre 100 [...]

tags : albicocche lonza frutta panino farina pesche salsa forno salato pitina
dal 11 May 2018 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

SAPORI PRO LOCO:  A VILLA MANIN OLTRE 100 TIPICITÀ ENOGASTRONOMICHE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. Sabato 12 maggio alle 18 apriranno gli stand enogastronomici con oltre 100 [...]

tags : albicocche lonza frutta panino farina pesche salsa forno salato pitina
dal 11 May 2018 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Four Seasons Hotel des Bergues Geneva, Ristorante Il Lago e Bar des Bergues – Ginevra (CH) – GM Martin Rhomberg, Executive Chef Massimiliano Sena

Oltre a essere il solo Four Seasons in tutta la Svizzera, l’insegna di Ginevra vanta anche il titolo di più antico hotel della città, attivo sin dal 1834. I quasi 2 secoli di storia che si [...]

tags : pecorino barolo salsa amaro dolci bosco frutta salumi servizi zenzero
dal 11 May 2018 su:
frutta verdura alcolici locali