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Caffè: perché l’espresso italiano Patrimonio Unesco non ha senso

Ci risiamo. La notizia era nell’aria da qualche tempo, ma il 4 dicembre 2019 è stata ufficializzata la candidatura del caffè espresso italiano a Patrimonio Immateriale [...]

tags : campana capri pizza mica bar stampa napoletana espresso italiana brioche
da 15 ore su:
dolci cucina regionale pane e pizza
Spumante ambasciatore dell’Alto Adige

Spumante ambasciatore dell’Alto Adige

È il risultato di un progetto congiunto di sette produttori di Metodo Classico dell’Alto Adige, che hanno unito 100 litri del loro vino base in una cuvée particolare spumantizzata [...]

tags : cantina martini stampa vini bar classico metodo classico spumanti spumante spumante metodo classico
da 15 ore su:
vino locali alcolici

Raymond Carver e John Cheever, un’amicizia legata dall’alcol

Gherardo Fabretti è un giovane di belle speranze e scritture, questo è il suo primo post su Intravino. Quel pomeriggio avevano bevuto tutti troppo: a giudicare dall’odore nell’aria non [...]

tags : gin bar vodka gelato distillato whiskey statunitense
da 18 ore su:
alcolici locali dolci

Natale in Piemonte cosa fare

Il Piemonte potrebbe non essere in cima alla lista delle meraviglie invernali di tutti, ma questo bellissimo angolo del Nord Ovest Italia ha tutto il necessario per entrare nello spirito [...]

tags : roero zona asti alba vin bar punti cioccolato dogliani castagne
dal 5 December 2019 su:
alcolici vino

Supermercati: Esselunga apre a Milano “la Esse”, il suo nuovo format

Nuova, storica apertura per Esselunga in quel di Milano, in Corso Italia. Il colosso della Gdo ha infatti aperto i battenti di la Esse, un nuovo format sperimentale che propone inediti canoni [...]

tags : bar
dal 4 December 2019 su:
locali

RepUP valuta migliorabile la reputazione on line dei locali della ristorazione

RepUP ha analizzato oltre 175mila locali tra ristoranti, pizzerie, gelaterie e bar su tutto il territorio nazionale, dividendoli in base al rating della propria reputazione sulle principali [...]

tags : bar servizio ristorante
dal 4 December 2019 su:
locali

Ristoranti messicani a Milano, 7 indirizzi da conoscere

Da quello di cucina messicana tradizionale al tempio del tex mex più giocoso, fino al bar con tacos e mezcal. Qual è il miglior ristorante messicano di Milano?

tags : bar mezcal messicana ristorante
dal 4 December 2019 su:
locali alcolici cucina internazionale

L’ “Avenida” di Pianura, l’orto di Napoli, paese di Santi, di eroi e del panino al coniglio

  Presentato all’Avenida Bar and more il Panino Storico espressione del territorio C’era una volta un luogo incantato, confinante con Napoli, dove la domenica si andava a fare le [...]

tags : falanghina maiale salumi bianco ricetta ortaggi piselli spalla panino bar
dal 4 December 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Caffè espresso italiano: la candidatura all’Unesco è ufficiale

Per quanto riguarda il caffè espresso italiano, la candidatura all’Unesco è ufficiale. A novembre 2020 si saprà se il caffè espresso italiano potrà fregiarsi del titolo di Patrimonio [...]

tags : alba bar kg pizza parma napoletana espresso italiana gastronomia
dal 4 December 2019 su:
vino locali ricetta

Ristorante solidale: un piatto sospeso a Natale con Just Eat

Just Eat consente ai suoi clienti di donare un piatto sospeso a chi ha più bisogno. Il ristorante solidale servirà per assistere comunità e case famiglia delle Caritas, in un progetto [...]

tags : bar alimentare ristorante internazionale
dal 4 December 2019 su:
locali cucina internazionale

Tokyo: Jiro Ono perde tre stelle Michelin in un colpo perché è impossibile prenotare

Tre stelle Michelin perse in un colpo solo, perché è impossibile prenotare: è successo a Tokyo, al Sukiyabashi Jiro di Jiro Ono. Un tempo era, molto semplicemente, il miglior ristorante di [...]

tags : bar sala ristorante
dal 30 November 2019 su:
locali
Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2020. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : cantina franciacorta bianco pietra glutine ricette bufala fritto anatra lupini
dal 29 November 2019 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Guida Michelin. Davide Puleio lascia L’Alchimia

Notizia fresca fresca: Davide Puleio, che ha appena ottenuto la stella Michelin con L’Alchimia, il ristorante lounge bar aperto da Alberto Tasinato, lascia, e viene sostituito da Giuseppe [...]

tags : bar ristorante lounge bar
dal 29 November 2019 su:
locali

Re Panettone® Milano dal 30 novembre al 1° dicembre 2019

Dal 30 novembre al 1° dicembre 2019 ritorna RE PANETTONE®MILANO, il tradizionale appuntamento con il grande lievitato delle feste per eccellenza, ideato da Stanislao Porzio dodici anni fa [...]

tags : pugliese birra mariola bosco ricetta dolci zona punti pane gambero
dal 29 November 2019 su:
locali pane pasta riso
Cucina Bacilieri – Ferrara (FE) – Chef/Patron Michele Bacilieri

Cucina Bacilieri – Ferrara (FE) – Chef/Patron Michele Bacilieri

È un’Emilia-Romagna diversa quella che si respira tra le mura sferzate di legno e pietra di Cucina Bacilieri. Una questione di stile, di affrontare la cucina contemporanea e quella [...]

tags : fiano pinot igt passito porcini salato latte lievito cuoco vodka
dal 28 November 2019 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso

Happy Trentodoc, kermesse per degustare le deliziose bollicine del Trentino

Giovedì 21 novembre è iniziata ufficialmente Happy Trentodoc, speciale iniziativa della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino che fino a domenica 8 dicembre accompagna la tradizionale [...]

tags : pinot chardonnay cantina latte forno salumi bianco metodo classico trota bar
dal 28 November 2019 su:
locali vino alcolici
Scarto, il cocktail bar contro lo spreco alimentare

Scarto, il cocktail bar contro lo spreco alimentare

Indice   Km 0, stagionalità, plastic free e la lotta contro lo spreco alimentare incontrano la mixology. Nasce così, dall’esigenza di costruire un presente più sostenibile, [...]

tags : secco frutta cola gin bar grammi ricette cocktail alimentare ciliegie
dal 28 November 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Ristoranti stellati Milano 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Milano 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Quanti ristoranti stellati esistono a Milano, nel 2020? Quest’anno, la capitale italiana degli affari, della haute couture e delle mode (gastronomiche e non) si è preso la sua bella [...]

tags : pecorino soave ricette glutine romana risotto griglia bistrot vitello capperi
dal 27 November 2019 su:
locali ricetta vino

Venti furti in bar e ristoranti: arrestato il ladro seriale di Spresiano

Una passione illegale per i cocktail e la ristorazione, quella del ladro seriale di Spresiano, reo di venti furti in bar e ristoranti nel Trevigiano. L’uomo, 43 anni, è ritenuto colpevole [...]

tags : piave punti bar zona servizio superiore cocktail conegliano
dal 26 November 2019 su:
vino locali

Al Malò Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Patron Alberto Bergomi, Patron/Barman Lodovico Calabria, Patron/chef Mauro Zacchetti

Torniamo a Rovato, nel cuore della Franciacorta e tra le mure dello storico palazzo Vantiniano, in piena piazza Cavour, per testare gli immancabili progressi del progetto “Al Malò”: [...]

tags : franciacorta albicocche vodka succo dolci burro latte manzo forno limoni
dal 26 November 2019 su:
frutta verdura alcolici locali

Due settimane on the road in Sicilia tra paesaggi e assaggi. Diario Parte III del giro in senso antiorario dell’Isola: Trapani – Marsala

di Tiziano Terracciano Non prima di aver mangiato l’ennesimo Cannolino, riempito dalla mamma di Carlo del B&B Pirriera a Bagheria, partiamo alla volta di Trapani, non senza aver [...]

tags : bar marsala siciliano
dal 25 November 2019 su:
locali vino pane pasta riso
Ristoranti stellati Piemonte 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati del Piemonte (la seconda regione più stellata d’Italia, preceduta solo dalla Lombardia) sono 46 nel 2020: un tre stelle Michelin, quattro due stelle (con una [...]

tags : arneis carignano barolo roero cantina barbera campana gelato anatra bianco
dal 25 November 2019 su:
carne e pesce vino locali

L’intrattenimento gastronomico di Moebius a Milano

Moebius  Milano Via Cappellini 25 02 3664 3680 Aperto la sera di Marina Betto Moebius è il nome dato al nuovissimo bistrot- cocktail bar- osteria in via Cappellini 25 a Milano. Un omaggio che [...]

tags : bar osteria bistrot francese cocktail
dal 25 November 2019 su:
locali cucina internazionale alcolici

Sean’s Bar ad Athlone: ecco il pub più antico d’Irlanda

di Floriana Barone È il pub più antico d’Irlanda e d’Europa, come afferma il certificato Guinness World Records, rilasciato nel 2004: il Sean’s Bar si trova ad Athlone, sulla riva [...]

tags : pub bar taverna
dal 25 November 2019 su:
locali
Hokusai Ramen a Roma: recensione del ramen bar del Prenestino

Hokusai Ramen a Roma: recensione del ramen bar del Prenestino

Secondo fonti certe, quindi non guide ma insider della gastronomia con una spiccata conoscenza della ristorazione etnica, uno dei migliori ramen di Roma si mangia da Hokusai, su via Prenestina. [...]

tags : soia lonza bacon polpo fiore brodo dolci burro salsa punti
dal 24 November 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura