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PANNA COTTA AL CIOCCOLATO

PANNA COTTA AL CIOCCOLATO

La panna cotta al cioccolato è una variante della celeberrima panna cotta, uno dei dessert più apprezzati della pasticceria italiana. Si tratta di un dolce al cucchiaio preparato [...]

tags : dessert naturale italiana fuoco amaro panna latte zucchero microonde bagnomaria
da 17 ore su:
ricetta dolci alcolici
Paccheri con cozze e pomodorini

Paccheri con cozze e pomodorini

Paccheri con cozze e pomodorini I paccheri con cozze e pomodorini sono un piatto gustosissimo. Le cozze devono essere freschissime, al momento dell’acquisto domandare sempre quale data [...]

tags : ricette piselli fagioli pulire cozze kg aglio fuoco risotto coperto
da 17 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La gustosa salsa Chutney di mango si prepara così…

Avete mai assaporato la salsa Chutney di mango? Dovreste provarla al più presto!Direttamente dalle tavole indiane arriva il Chutney: una prelibata salsa agrodolce che spesso accompagna il [...]

tags : salsa latte annoia frutta grammi punta grano mele uva sugo
da 19 ore su:
ricetta frutta verdura
Cacio e pepe? Ecco la ricetta per una pasta perfetta e cremosa

Cacio e pepe? Ecco la ricetta per una pasta perfetta e cremosa

Indice     Lo ammetto, non la conoscevo. Prima di trasferirmi a Roma, ormai 16 anni fa, non conoscevo la “Cacio e Pepe”, uno dei capisaldi della cucina tradizionale romana. Ricetta [...]

tags : pecorino grammi ricetta farina romana dop doc grano padella proteine
da 20 ore su:
ricetta pane pasta riso vino
INSALATA DI RISO, PISELLI E FETA

INSALATA DI RISO, PISELLI E FETA

Con il bel tempo iniziano anche i piatti veloci e pronti da portare in tavola; le insalate di riso rimangono sempre un classico.Questa che vi propongo è decisamente veloce e sfiziosa ed è [...]

tags : ricetta fuoco feta riso piselli capperi tagliare classico condire pentola
da 21 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Sformatini di zucchine al Pecorino Romano Dop e menta

Sformatini di zucchine al Pecorino Romano Dop e menta

L’occasione per prepararli è stata la richiesta di una corsista: appassionata vegetariana e amante dei formaggi, desiderava preparare un antipasto semplice e gustoso. L’organizzazione 3 [...]

tags : pecorino burro latte fiore dop fuoco forno cipollotti formaggio zucchine
dal 19 May 2018 su:
ricetta formaggi vino

Crumble di mele

Il crumble di mele è un dolce di origine inglese e ne esiste una versione anche salata. Ma la protagonista indiscussa è la mela, simbolo di  conoscenza, religione, tentazione e seduzione. [...]

tags : bacon burro dolci succo torta zucca kg mora mele noce
dal 19 May 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Muffin alla banana senza burro

Muffin alla banana senza burro

A giorni cambierò casa! Mi sposterò giusto di un centinaio di metri nella casa dei nostri sogni, pensata e disegnata da me e mio marito. Avrò tanto spazio in più e una cucina molto più [...]

tags : banane latte dolci burro farina banana zucchero lievito ricette mescolate
dal 19 May 2018 su:
pane pasta riso ricetta formaggi
Biscotti al Vino Bianco con olio di semi e senza uova

Biscotti al Vino Bianco con olio di semi e senza uova

I biscotti al vino biancoli preparo ogni volta che consumo del vino ene rimane un fondo nella bottiglia,sono buonissimi nella loro semplicitàIngredienti:230 g di farina100 g di zucchero100 ml [...]

tags : forno farina bianco zucchero ingredienti
dal 18 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Torta di pesche bianche al rum

Torta di pesche bianche al rum

Torta di pesche bianche al rum La torta di pesche bianche al rum è una torta profumata, soffice e morbida per la presenza della frutta anche nell’impasto. Questa torta dal gusto [...]

tags : albicocche forno latte prugne pesche frutta dolci torta rum pere
dal 18 May 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Crostata leggera di fragole

Crostata leggera di fragole

Crostata leggera con le fragole fresche. Leggera perché senza uova e con pochissimo zucchero ma vi avverto da subito che almeno il burro in questo dolce c’è. In pratica è una sorta di [...]

tags : albicocche forno fuoco pesche frutta farina latte succo mele grano
dal 18 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Latte in scadenza: i consigli per utilizzarlo in cucina (e non solo)

Latte in scadenza: i consigli per utilizzarlo in cucina (e non solo)

Indice   Ci risiamo: abbiamo comprato un litro di latte ma domani partiamo e quando torneremo sarà già scaduto. Non vi è mai capitato? E di comprarne tre litri in offerta per non [...]

tags : fuoco amaro latte forno frutta farina banane succo dolci ceci
dal 18 May 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Baked feta - Feta al forno

Baked feta - Feta al forno

E anche questo mese partecipo con piacere allo Scambia-ricette organizzato dal gruppo delle Bloggalline. La sorte mi messo in copia con Claudia, una simpatica foodblogger romana con la quale [...]

tags : romana ricette forno greca feta condire pomodori formaggio tagliare pagnotta
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Spaghetti alla Puttanesca, un classico della cucina napoletana

In alcune giornate ho bisogno di un pranzo "consolatorio", cioè ho voglia di qualcosa che mi tiri su, che sia semplice da preparare e che mi piaccia veramente tanto in modo da mangiarlo con [...]

tags : campana ricette capperi bufala olive dop sugo aglio padella napoletana
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
CALAMARI RIPIENI IN UMIDO

CALAMARI RIPIENI IN UMIDO

I calamari ripieni in umido sono una delle innumerevoli varianti della pietanza. Di solito i molluschi (e, in genere, tutto il pesce) vengono sfumati con del vino bianco. In questo caso, invece [...]

tags : pecorino fuoco bianco salsa spiedo aglio sugo capperi molluschi ingredienti
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Conservare l’olio d’oliva in casa, i consigli per mantenere gusto e proprietà

Conservare l’olio d’oliva in casa, i consigli per mantenere gusto e proprietà

Indice   L’olio d’oliva extravergine, oltre a distinguersi per il grande valore gastronomico e salutistico, accusa una certa fragilità, essendo facilmente soggetto al deterioramento. [...]

tags : grammi olive naturale superiore alimentare temperatura
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura
Torta rustica con scarola, olive nere e capperi

Torta rustica con scarola, olive nere e capperi

E’ una torta rustica di pasta al vino e strutto, è una delle tante varianti che amo fare. Il ripieno è uno dei miei preferiti: scarola, olive nere e capperi.  Ingredienti:Stampo di [...]

tags : torta forno grano olive secco farina bianco sciogliere padella capperi
dal 17 May 2018 su:
vino ricetta pane pasta riso

A scuola di cucina con Davide Oldani, ospite da Kitchen Milano

L’occasione di avere Davide Oldani come maestro di cucina è stata senza dubbio un’esperienza speciale. La scenografia di questo incontro è stata la cucina di Kitchen, storico negozio in [...]

tags : bianco farina succo zucca grammi ricetta padella ricotta zenzero zucchero
dal 17 May 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Una ricetta semplice e gustosissima? Spaghetti al pesto di cime di rapa!

Spaghetti al pesto di cime di rapa: eco una variante creativa di un grande classico!Ci vorrebbe un libro intero –  e forse anche di più – per elencare le cose che amo della cucina! [...]

tags : ricetta grammi calorie risotto burrata elisir salsa rapa rape fave
dal 17 May 2018 su:
ricetta locali
Pesche: 5 errori da non fare

Pesche: 5 errori da non fare

Bianche, gialle, nettarine o tabacchiera, le pesche conquistano le tavole estive per il sapore eclettico, che si presta a essere abbinato a diversi alimenti creando combinazioni particolari. [...]

tags : farina gelato frutta limoni pesche grammi ricetta toscana salmone verdure
dal 16 May 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Crostoni mozzarella asparagi e guanciale

Crostoni mozzarella asparagi e guanciale

Crostoni mozzarella asparagi e guanciale Questi crostoni mozzarella asparagi e guanciale sono un antipasto delizioso. L’idea che io ho trovato tanto semplice quanto geniale è tratta dal [...]

tags : bufala pulire ricette forno punta pane torta ricetta risotto mozzarella
dal 16 May 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
I Rustici Quadrati per Crêapan

I Rustici Quadrati per Crêapan

Post in collaborazione con CrêapanCucinare è un gesto d’amore, non solo per chi ha il piacere di assaporare la preparazione, ma metaforicamente anche verso un ricordo, una tradizione o anche [...]

tags : grammo farina salato forno burro latte ricette ricetta mozzarella sciogliere
dal 16 May 2018 su:
ricetta formaggi salumi
INSALATA DI VERDURE

INSALATA DI VERDURE

L’insalata di verdure è una pietanza ricca di sapore, che può essere servita come antipasto o come contorno. Gli ingredienti sono semplici: peperoni cotti alla griglia, [...]

tags : carote bianco fuoco succo mais aglio verdure padella mescolando ingredienti
dal 16 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Insalata di orzo con Cucunci e Pomodori Secchi

Nei giorni frenetici delle settimane appena passate mi sono trovata spesso a cucinare pietanze in anticipo come questa l‘Insalata di orzo con Cucunci e Pomodori Secchi arricchita con il [...]

tags : pachino frutta marino tonno olive fiore capperi ingredienti mescolate pomodori
dal 16 May 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Pasta al pesto di finocchietto selvatico, pinoli e salmone

Pasta al pesto di finocchietto selvatico, pinoli e salmone

Pasta al pesto di finocchietto selvatico, pinoli e salmone. Con l’estate che avanza (e con essa il caldo) è importante mangiare bene, ma senza passare ore e ore in cucina. Stavo [...]

tags : pecorino ricette ricetta verdure grammi pulire dop aglio bosco fuoco
dal 16 May 2018 su:
ricetta vino frutta verdura