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Zuppa rustica di funghi, patate e castagne

Zuppa rustica di funghi, patate e castagne

Ottobre è arrivato! L’aria è più fresca, il profumo è tipico di questo particolare momento dell’anno e la voglia di gustarsi una zuppetta calda diventa sempre più intensa! Questa che [...]

tags : fuoco brodo kg funghi castagne casseruola mescolare scalogno ingredienti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Strudel di mele con pasta frolla integrale

Strudel di mele con pasta frolla integrale

Lo strudel di mele con pasta frolla integrale è una ricca e golosa variante al classico strudel di mele che non toglie però nulla a gusto e profumo tipico di questo dolce altoatesino. Come per [...]

tags : farina strudel forno burro mele ricetta classico ingredienti cioccolato mescolate
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ricetta dolci frutta verdura

Gorgonzola e Mascarpone Duetto Emilio Mauri: richiamo per rischio microbiologico

Attenzione: nuovo richiamo sul sito Salute.gov. Questa volta è stato ritirato dal commercio il Gorgonzola e Mascarpone Duetto di Emilio Mauri SpA. Sull’avviso di richiamo il motivo del [...]

tags : grammi mascarpone gorgonzola
da 14 ore su:
formaggi ricetta
Pasta ai legumi, sono buone queste novità?

Pasta ai legumi, sono buone queste novità?

Valentina R.,Verona : la novità delle pasta con farina di legumi sono buone?Parlare proprio di novità in assoluto della pasta con farina di legumi è un po' azzardato, in quanto per tradizione [...]

tags : grano vegana farina glutine dieta fibre kg ceci riso ricetta
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ricetta pane pasta riso

La ricetta del tiramisù senza uova col Bimby

Intolleranti, all'appello: perché rinunciare al tiramisù quando si può farlo senza uova, e per di più col Bimby? La ricetta del tiramisù [...]

tags : ricetta amaro coppa panna dessert ciliegie mascarpone superiore savoiardi zucchero
da 15 ore su:
ricetta dolci alcolici
Burger di ceci e funghi

Burger di ceci e funghi

Oggi a Light and tasty proponiamo funghi!Quest'anno è stata un'annata favorevole per questo prodotto, i boschi sui nostri Appennini hanno prodotto quintali di porcini, il vero re, e tanti [...]

tags : forno funghi torta aglio ceci pizza pulire ricetta spaghetti champignon
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ricetta frutta verdura dolci

La ricetta del plumcake allo yogurt greco

Se una cosa è certa, è che la ricetta del plumcake allo yogurt greco non può che rendere la colazione ancora più piacevole nonché un buon pretesto per alzarsi dal letto con il sorriso, [...]

tags : greco forno latte dolci mele burro farina ricetta mescolando cioccolato
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ricetta alcolici pane pasta riso

Ricetta polpette di tabouleh mazzancolle e crema di pomodorini confit, un antipasto facile e colorato

Le polpette di tabouleh mazzancolle e pomodorini confit sono piccole polpette perfette come antipasto o come secondo piatto. Il Tabouleh è originariamente un antico piatto libanese, diffuso in [...]

tags : ricetta padella bianco forno aglio grano pomodori libanese grano cotto ingredienti
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ricetta frutta verdura dolci

La zucca e una ricetta facile facile

Amo la zucca, in tutte le sue forme, colori e sapori. Trovo che il periodo autunno/inverno, abbia nella zucca una grandissima risorsa e, in casa mia, non manca mai. Dalla tradizionale zucca al [...]

tags : succo salsa forno torta aglio ceci riso zucca carote ricetta
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dieta del kiwi: come funziona e menù di esempio

Kiwi per tutti! Sì, perché abbiamo scovato la dieta del kiwi, che promette risultati eclatanti e miracolosi in pochissimi giorni… proprio come le “diete” che più van di [...]

tags : dieta forno banana fibre pizza kiwi chili gelato bianco condimento
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ricetta frutta verdura
Zucca e tahini

Zucca e tahini

La ricetta è tratta dal bellissimo libro Jerusalem di Yottam Ottolenghi e Sami Tamimi.E’ una sorta di hummus di zucca, nella ricetta originaria è presente lo sciroppo di datteri che si può [...]

tags : aglio zucca greco forno datteri ricetta melassa
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frutta verdura ricetta alcolici

Biscottificio Saltari di Bondeno: la bontà è di casa

  A pochi chilometri da Ferrara, nel Biscottificio Saltari di Bondeno vengono sfornate ogni giorno autentiche bontà! La fragranza dei biscotti “fatti in casa”, semplici e genuini [...]

tags : forno latte farina gelato grammi dolci torta zona mele pane
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ricetta pane pasta riso dolci

Branzino, scaloppine, melanzane: ecco le idee per dei gustosi secondi piatti autunnali

Indice   Il bello dell’autunno è che porta colori e sapori caldi. C’è più voglia di stare in casa e anche riaccendere i fornelli e il forno diventa più gradevole. Per questo motivo [...]

tags : funghi forno fuoco frutta farina ricette bianco salsa latte aglio
da 21 ore su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Quanto costa mangiare l’oro?

Quanto costa mangiare l’oro?

Indice       Le mode alimentari non conoscono limiti, anche se talvolta è giusto parlare di eccessi. Sembra difficile non inquadrare in questo filone l’oro alimentare, che da [...]

tags : filone filetto dessert bevande risotto naturale dolci grammo torta milanese
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ricetta locali pane pasta riso
Code di Gambero con Panatura Croccante al Cocco e Salsa al Curry

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I gamberi fritti sono sempre gustosi, buonissimi come secondo piatto di mare, ma altrettanto perfetti per essere serviti come antipasto o finger food. Buoni ma anche salutari perchè [...]

tags : soia latte salsa farina succo aglio riso mais pulire cocco
dal 13 October 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sale aromatizzato al tè affumicato Lapsang Souchong

La prima volta che ho sentito parlare di sale aromatizzato al tè è stato grazie a Instagram. Non ricordo se fosse il post di una tea blogger o di un festival del tè in nord America ma ce ne [...]

tags : panna torta pollo dolci cinese carote brodo porro ceci pub
dal 13 October 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta New York cheesecake, il dolce della Grande Mela rigorosamente cotta

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La New York Cheesecake è il dolce americano per eccellenza, talmente morbido da sciogliersi in bocca, talmente buono da risultare irresistibile, è fatto con pochi e semplici ingredienti, [...]

tags : frutta farina vapore forno bosco panna burro latte ricetta fragole
dal 13 October 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Tartufo bianco: il prezzo a 300 euro all’etto in meno di una settimana

In tilt il borsino del tartufo bianco con l’aumento del 20% in meno di una settimana. Il pregiato  tubero in 7 giorni ha raggiunto il prezzo di 300 euro all’etto. Il 5 ottobre le prime [...]

tags : molise burro vini bianco grammi fonduta toscana piemontese
dal 13 October 2019 su:
cucina regionale formaggi vino
Ricetta bulgur kofte, un secondo piatto di origine turca veloce e sfizioso

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Il burgul ha un ruolo importantissimo nella cucina turca da sempre e le bulgur kofte sono uno dei piatti tipici e più preparati di questa terra Oltre alla famosa insalata (Kisir) queste [...]

tags : succo greco punta grano aglio turca salsa farina frumento mescolate
dal 13 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Merluzzo con prosciutto crudo e salsa di rucola per Quanti modi di fare e rifare

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Eccomi tornata a Quanti modi di fare e rifare, questa rubrica mi accompagna da tanti anni ed è sempre un piacere pubblicare con le amiche della rubrica. Oggi si prepara un piatto a base di [...]

tags : forno salsa latte carote ricetta prosciutto broccoli padella ingredienti
dal 13 October 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Risotto del Contadino con funghi porcini

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Mi piace il risotto ai funghi porcini. Prepararlo con i funghi secchi mi permette un grande vantaggio: posso gustarlo tutto l'anno, scegliendo semplicemente i porcini secchi [...]

tags : fuoco funghi burro brodo riso secco bianco porcini parmigiano temperatura
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

La ricetta della cheesecake ai tre cioccolati di Cotto e Mangiato

Cosa c'è di più allettante di una cheesecake ai tre cioccolati? Come fare la cheesecake al cioccolato con la ricetta semplice Come [...]

tags : banana bianco ricetta farina latte panna quark burro robiola ricotta
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ricetta formaggi dolci
Ricetta chirashi sushi, un piatto unico tipico del Giappone

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Il chirashi o chirashi sushi è un piatto tipico della cucina giapponese, molto simile al sushi questo piatto è formato da vari tipi di pesce serviti in una ciotola di riso gohan, una sua [...]

tags : salmone ricetta riso mele pentola zucchero giapponese mescolare cottura ingredienti
dal 12 October 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Penne al salto all’orientale, con gamberi e sapori d’autunno

Penne al salto con code di gambero, funghi pioppini, ma anche cavolini di Bruxelles e cavolo nero. Ecco i protagonisti di questa ricetta fusion. E dove ci aspetteremmo di trovare dei noodles [...]

tags : soia riesling brodo succo salsa funghi grano penne sugo bio
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ricetta pane pasta riso alcolici

La birra fa ingrassare?

L’idea che una persona possa bere molta birra e mantenere una forma sbalorditiva è una leggenda metropolitana. L’alcol produce grasso secondo uno schema bene preciso (leggi il paragrafo [...]

tags : vodka birra grano mais riso frutta whisky bevande proteine lievito
dal 12 October 2019 su:
pane pasta riso alcolici