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La nostra visita all'azienda Bonomo di Partinico

La nostra visita all'azienda Bonomo di Partinico

La Bonomo - Società Cooperativa Agricola si trova a Partinico, importante centro agricolo dell'entroterra palermitano e si estende su circa 10 ettari . L'azienda nasce nel 2013 da un [...]

tags : limoni pesche frutta farina maiale marino forno ceci fave olive
da 9 ore su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Zucchine marinate senza cottura, la ricetta perfetta per l'estate

Le zucchine marinate senza cottura rappresentano una soluzione sfiziosa e facilissima per l'antipasto estivo o per una qualsiasi occasione nella quale non avete nessuna voglia di accendere il [...]

tags : forno limoni glutine succo dieta mele secco vegan ricette vergine
dal 20 July 2019 su:
ricetta frutta verdura

Ristorante A Spurcacciun-A del Mare Hotel – Savona – Patron Claudio e Pervinca Tiranini, Chef Simone Perata

Torniamo in uno dei nostri luoghi del cuore, di cui seguiamo l’evoluzione da più di dieci anni, sempre sorpresi dall’inesauribile carica del patron Claudio Tiranini, coadiuvato [...]

tags : pecorino burro tonno cocco salato piglio gelato panino ligure aglio
dal 19 July 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Melanzane a funghetto

Melanzane a funghetto

Questo contorno mi ricorda l’infanzia, sono ottime sia tiepide che fredde. Perfette su un crostone di pane.Ingredienti:2 melanzane oblunghe15-20 pomodorini1 cipolla piccola dorata1 spicchio [...]

tags : pane sala vergine padella melanzane friggere pomodorini
dal 18 July 2019 su:
frutta verdura ricetta locali
Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Quella di Manuelina è una storia che prosegue ininterrotta dal 1885 ed è un esempio lampante di come si possa essere contemporanei, attenti ai cambiamenti e in costante evoluzione pur [...]

tags : inzolia prosecco ravioli vergine bianco gelato ligure farina lamponi zenzero
dal 18 July 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Come fare i filetti di gallinella in umido

I filetti di gallinella in umido, ricetta di pesce semplice ma adatta ad una cena sfiziosa, sono piuttosto veloci da preparare. La ricetta del [...]

tags : bianco vergine aglio olive dieta ricetta piselli pesce spada ingredienti pomodorini
dal 16 July 2019 su:
ricetta frutta verdura

Panada sarda, la ricetta originale

Conoscete la ricetta della panada sarda? Quella originale, le cui varianti più conosciute sono quelle di Assemini, di Cuglieri e di Oschiri, è costituita da un involucro di pasta di pane [...]

tags : torta punta pollo grano sarda kg aglio burro forno spagnola
dal 15 July 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 899mo Meeting VG @ Ristorante Berton al Lago dell’Hotel Il Sereno – Torno (CO) – Famiglia Contreras, Chef Raffaele Lenzi, Chef Consulente Andrea Berton

Il nostro Roadshow of Excellence, il calendario di eventi esclusivi in compagnia dei nostri associati nei migliori ristoranti d’Italia, continua da Torno, bellissimo borgo sul Lago di [...]

tags : prosecco moscato chardonnay franciacorta pinot carote salsa bosco coppia fragole
dal 15 July 2019 su:
alcolici vino ricetta
Pomodori ripieni di riso con variante

Pomodori ripieni di riso con variante

I pomodori ripieni di riso sono immancabili in questa stagione nella mia cucina; ricordi di casa, di estate di gire fuori porta, sono ottimi sia tiepidi che freddi. Alla ricetta che conosco e [...]

tags : forno grana aglio riso mescola vergine formaggio superiore pomodori ricetta
dal 15 July 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Ethical Food Design: assegnati i premi della prima edizione

  Ethical Food Design ha assegnato ad Acetificio Mengazzoli, Bonduelle, Essenza Gelato, Pappami srl e Rosso di Mazara Imbrand i premi della prima edizione dell’award rivolto alle [...]

tags : cantina reale pane farina bio pietra reggiano vergine biscotto gelato
dal 13 July 2019 su:
pane pasta riso vino carne e pesce

La ricetta dei calzoni fritti messinesi, street food siciliano

Se una cosa è certa, è che se non l'avete mai provata, la ricetta dei calzoni fritti messinesi vi conquisterà. I calzoni fritti con [...]

tags : pugliese calorie lievito fontana pomodori ricetta vergine birra forno farina
dal 13 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Pancakes di Piselli e Ceci

Pancakes di Piselli e Ceci

Questa ricetta l’ho creata pensando al classico pancake americano. Quello morbido, caldo e avvolto da una cascata di sciroppo d’acero. Ho pensato: perché non farlo salato? E perché no, [...]

tags : soia farina vergine ricetta olive secco ceci riso piselli ricotta
dal 12 July 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Piadizza garfagnina per Vamos a la Piada

Piadizza garfagnina per Vamos a la Piada

 Hai più pensato a quel progetto di esportare la piadina romagnola? Così cantava Samuele Bersani. Non se sia stato lui ma, la piadina oggi non è più soltanto un piatto tipico della [...]

tags : marino farina pietra ricette salsa lardo zona piada pizza grano
dal 11 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Tortino di zucchine tonde, pomodorini e Feta con olive verdi

Tortino di zucchine tonde, pomodorini e Feta con olive verdi

E’  un tortino formato da zucchine tonde grigliate, pomodorini cotti in forno con cipollotti, infine  Feta condita con olive verdi. Il tutto fatto riposare in frigorifero, da [...]

tags : mescola vergine forno olive feta zucchine pomodori ingredienti cipollotti pomodorini
dal 11 July 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Con verdure miste, salmone o pollo: 6 ricette per gustare il riso venere

Con verdure miste, salmone o pollo: 6 ricette per gustare il riso venere

Indice   Si chiama così per via del suo colore e per la legenda sulle sue proprietà afrodisiache che lo accostano alla dea dell’amore. Il riso Venere, dal colore violaceo tendente al [...]

tags : bianco carote grammi ricette ricetta vergine salsa succo feta riso
dal 11 July 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Brandacujun, la ricetta ligure da provare

Cosa si nasconde dietro il singolare nome brandacujun? Il baccalà mantecato alla veneziana secondo la ricetta originale Il baccalà [...]

tags : ligure aglio kg vergine ponente tagliere pentola ricetta ingredienti
dal 10 July 2019 su:
ricetta vino frutta verdura

Come preparare la quinoa con piselli e tonno

Preparare la quinoa con piselli e tonno rappresenta l'idea vincente per un pranzo o una cena estivi poco impegnativi ma appaganti. 10 ricette [...]

tags : ricetta verdure spinaci vergine ricette brodo tonno piselli ortaggi mescolate
dal 9 July 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Dal ragù di ricciola al tortino di alici: le ricette estive a base di pesce

Dal ragù di ricciola al tortino di alici: le ricette estive a base di pesce

Indice Alzi la mano chi, andando al mare e passeggiando sulla spiaggia, non saprebbe resistere alla voglia di gustare un bel piatto di pesce fresco? Ricordo una vacanza di qualche anno fa in [...]

tags : libretto vergine ricetta ricette pentola bianco aglio pesci succo forno
dal 9 July 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

Sorgo in insalata con pomodoro

Oggi nuovamente una ricetta facile e veloce senza glutine, un primo sfiziosissimo e fresco davvero gustoso: sorgo in insalata con pomodoro. Come sapete il sorgo fa parte di quegli alimenti che [...]

tags : pecorino stampa glutine forno olive dieta ricette riso vergine tagliare
dal 9 July 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
Nidi di spaghetti con pesto di fiori di zucca, mortadella e provolone

Nidi di spaghetti con pesto di fiori di zucca, mortadella e provolone

Sono dei nidi di spaghetti conditi con un pesto di fiori di zucca, mortadella e provolone piccante. Ingredienti:350 g di spaghetti60 g di mortadella in una sola fetta40 g di Provolone [...]

tags : forno zucca vergine spaghetti provolone mortadella
dal 8 July 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Fette di melanzane grigliate alla mediterranea

Fette di melanzane grigliate alla mediterranea

Ero in vacanza in Toscana quando mi è venuta in mente questa ricetta...L'avrei preparata subito sul posto ma purtroppo, pur avendo una cucina con tutto il necessario, non avevo il [...]

tags : capperi toscana ricetta vergine olive forno griglia condire mescolare grigliare
dal 6 July 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Fresella con pomodorino torpedino, cipolla di tropea e baccalà arrostito

Fresella con pomodorino torpedino, cipolla di tropea e baccalà arrostito

In estate la fresella diventa una valida alternativa ai piatti caldi e laboriosi. In questo periodo  i panifici non riescono a soddisfare la clientela per la forte richiesta. L'estate [...]

tags : bufala tonno pane aglio vergine capperi bocconcini pomodorini zuppiera pomodori
dal 5 July 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Salsa pronta di pomodoro ciliegino Agromonte in zuppetta fredda di pesce

Oggi ho il piacere di presentarvi un prodotto di eccellente qualità di cui mi sono letteralmente innamorata: la salsa pronta di pomodoro ciliegino Agromonte con cui ho preparato una zuppetta [...]

tags : filone bianco pulire stampa salsa aglio pane birra vergine ricetta
dal 5 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cartoline dal 897mo Meeting VG @ Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Arber Troci

Non è stato certamente un anno facile per questo storico locale della Franciacorta. Già perché purtroppo nel novembre del 2018 si è spento il patron Paolo Marelli, grande oste, ma [...]

tags : pecorino franciacorta pugliese moscato novello fiorentina burro salame vergine salsa
dal 5 July 2019 su:
alcolici carne e pesce vino

Albicocche gratinate con gorgonzola, mandorle e timo

Oggi vi propongo un antipasto facile e veloce a base di frutta: albicocche gratinate con gorgonzola, mandorle e timo. Chi mi segue saprà bene che soprattutto in estate amo molto utilizzare la [...]

tags : albicocche frutta stampa forno ricette ricetta gorgonzola formaggio ingredienti vergine
dal 4 July 2019 su:
ricetta vino frutta verdura