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Facciamole strane, sì le cotolette: con poco olio e una salsina al limone sono eccezionali

Cotolette cremose al limone: altro che la solita versione alla milanese, questa sì che ti lascia a bocca aperta! Le cotolette sono un secondo piatto perfetto per qualsiasi occasione. Da portare [...]

tags : limoni farina grammi forno fuoco pollo succo mescola ricetta mescolando
dal 12 September 2025 su:
ricetta cucina regionale locali

Per far fuori gli avanzi di ieri ho fatto un impasto veloce: farcito con melanzane e formaggio, un capolavoro

Mi erano avanzate delle melanzane e un po’ di formaggio e le ho usate per farcire un impasto veloce fatto al momento: è venuto un capolavoro! Siccome ieri ho fatto le melanzane al forno e [...]

tags : calzoni ricetta grammi farina feta forno lievito coperto mescolando ingredienti
dal 11 September 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

La ricetta del pane al farro, noci e miele per farlo in casa

Lo dicono tutti i nutrizionisti: la colazione è il pasto più importante della giornata. Ma ahimé, oggi il mondo va a ritmi sempre più frenetici e veloci, ed è ogni volta più raro riuscire [...]

tags : forno frutta farina ricetta amaro dolci noce pane grano punta
dal 10 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Un tripudio di cioccolato per la merenda extra golosa di oggi, solo 5 ingredienti per un dolcetto lampo buonissimo

Ci sono delle volte in cui si ha bisogno di una sferzata di energia per svegliarsi dal torpore pomeridiano ingigantito dal cielo uggioso che minaccia pioggia, se anche voi siete meteoropatici [...]

tags : dolcetto albicocche latte frutta dolci torta menu ricette panna dessert
dal 10 September 2025 su:
ricetta dolci locali

Baguette con lievitazione di 12 ore

Baguette con lievitazione di 12 oreDurante le scorse vacanze, tra una passeggiata e l'altra continuavo ad impastare e sfornare pane e pizze. Avevo proprio stabilito che avrei utilizzato una [...]

tags : farina forno birra lievito coperto mescolate baguette griglia ingredienti
dal 10 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Minestrone di Verdure Fresche e Pesto di Basilico.(Italian Minestrone Soup)

Minestrone di Verdure Fresche e Pesto di Basilico. È un luogo comune sbagliato ritenere che il minestrone sia un piatto solamente invernale: se tiepido, il minestrone è ottimo anche nel [...]

tags : pecorino coperto classico verdure ricette aglio brodo carote reggiano zucchine
dal 9 September 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Cosce di pollo alla diavola al forno

Un secondo piatto che porta in tavola tutta la tradizione del pollo alla diavola, con cosce cotte al forno e una marinatura semplice che esalta la croccantezza della pelle e il gusto deciso [...]

tags : forno romana dolci pollo secco aglio ricette ricetta calabrese affumicato
dal 9 September 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Treccia brioche furbissima, impasto di sole 2 ore e la colazione di domani viene uno spettacolo

Chi ha voglia di treccia brioche? Te la faccio fare in appena due ore, impasto veloce e senza stress: vedrai che colazione gustosa! Rispetto a quelle di tutta la settimana, durante la colazione [...]

tags : dolcetto farina treccia forno latte burro ricetta birra lievito zucchero
dal 7 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Se ti piacciono i plumcake andrai matto per questi pasticcini morbidi e profumati: farli a casa è un gioco da ragazzi

Buoni i plumcake, ma vuoi mettere con questi pasticcini fatti in casa? Sono ancora più morbidi e profumati e si preparano in poche mosse. Per portare in tavola un dolcetto squisito e goloso non [...]

tags : dolcetto farina grammi mescola forno ricetta dolci latte burro lievito
dal 5 September 2025 su:
ricetta locali alcolici

Pizza alla pala con pomodori e mozzarella

Pizza alla pala con pomodori e mozzarellaL'idea era di fare un rientro soft. Ricominciare senza correre. Evidentemente soft è una parola che non conosco, visto che da quando io e mio marito [...]

tags : farina gelato bufala verdure forno birra uva pizza secco lievito
dal 5 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ho invitato degli amici per l’aperitivo, non avevo olive e patatine e ho fatto questi bastoncini filanti: sono finiti in meno di un minuto

Per fare un aperitivo in casa sfizioso ed originale, prepara questi bastoncini filanti irresistibili: pochi minuti e finiscono tutti. Qualche giorno fa ho invitato a casa mia un gruppetto di [...]

tags : fuoco forno aglio olive pizza farina grammi mozzarella padella coperto
dal 4 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Crostata salata con le verdure, dal primo all’ultimo passo faccio tutto con le mie mani: che soddisfazione quando mi lasciano lo stampo pulito

La migliore gratificazione per chi cucina è vedere che un piatto finisce in fretta e con la crostata salata alle verdure è facile che succeda In molte occasioni la crostata salata con le [...]

tags : pecorino farina forno torta verdure burro cipolle crostata zucchine coperto
dal 4 September 2025 su:
frutta verdura formaggi dolci

Se hai 15 minuti e una manciata di corn flakes che ti avanzano non ti costerà nulla fare questi dolcetti scrocchiarelli, sono deliziosi

Con una manciata di corn flakes sbriciolati e 15 minuti di tempo, puoi preparare questi dolcetti scrocchiarelli deliziosi. Hai voglia di dolce, ma non hai nulla di pronto? Non preoccuparti, se [...]

tags : farina grammi forno latte burro dolci mescola ricetta mescolando cioccolato
dal 4 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Questa torta alle mandorle sarda è davvero morbidissima, puoi farla oggi stesso con la ricetta custodita dalle nonne

Questa torta alle mandorle arriva dalla tradizione sarda ed è davvero deliziosa e facile da preparare: ecco la ricetta custodita dalle nonne, non potrai più farne a meno una volta che [...]

tags : forno limoni farina dolci torta pizza sarda ricette ricetta zucchero
dal 3 September 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Una carica di energia positiva e un sapore che rimane impresso a lungo: ci credo, per colazione mangiamo i biscotti con grano saraceno e marmellata

La colazione perfetta forse non esiste, ma quando prepari questi biscotti puoi stare sicura che nessuno si tirerà indietro Un occhio alla linea, un altro al piacere, perché la colazione è un [...]

tags : forno farina lievito dolci burro grano punta coperto griglia mescolare
dal 2 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Sorprendi le papille gustative con questo dessert fresco e balsamico che ti delizia alla fine della cena, non potrai più farne a meno

Non è un’esagerazione se vi diciamo che una volta assaggiata una fetta di questa torta fredda vi sentirete subito come smarriti. Non perché è “strana” ma perché è [...]

tags : dolcetto albicocche dolci burro salato panna menu mica pesche torta
dal 2 September 2025 su:
ricetta dolci locali

La mia focaccia viene sempre morbidissima: uso questo ingrediente segreto e poi mi do alla pazza gioia con la farcitura

Oggi ti spiego perché quando faccio la focaccia mi viene sempre morbidissima, utilizzo un ingrediente segreto e poi con la farcitura faccio il resto. Portare in tavola una focaccia che regga [...]

tags : salume bianco farina forno secco aglio ricetta lievito superiore sciogliere
dal 1 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

La ratatouille

La ratatouille tratta dal film omonimo della Pixar, chi non la ricorda? E il simpatico topolino Remy, il vero chef del film?Ecco oggi per l'inizio della nuova avventura Light and tasty, che ha [...]

tags : tofu forno pesche verdure fuoco ricetta pollo porro porri aglio
dal 1 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Fagioli corona in polpa di pomodoro con olive e primo sale di capra

Lo spunto per questo piatto viene dopo aver visto una ricetta della scrittrice britannica vegetariana Anna Jones che si ispira vagamente a un piatto greco i Gigantes plaki, i fagioli grandi [...]

tags : fuoco forno greco olive feta vegana vergine coperto padella cipolle
dal 1 September 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Oggi ai fornelli mi sento un po’ Cannavacciuolo: al posto della solita insalata il polpo lo servo con una crema deliziosa

Buono il polpo in insalata, se però lo servi con questa crema deliziosa farai un vero figurone: sembrerai uno chef stellato! Il polpo in insalata con le patate è una delle ricette più [...]

tags : grammi ricette ricetta pulire fuoco noce polpo arrosto coperto tagliere
dal 31 August 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Incredibile quanto sono buone queste foglioline dorate e fritte: le metto nel cuoppo e le servo come antipastino

Prepara un bel cuoppo con dentro anche queste foglioline dorate e fritte: sono perfette per l’aperitivo. Oggi voglio darti un’idea geniale per portare in tavola un antipastino con i [...]

tags : mescola ricette grammi farina ricetta coperto mescolare friggere pomodori padella
dal 30 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Calzoni fritti ripieni, pochi ingredienti per una bontà stellare: li hanno divorati

I calzoni fritti ripieni possono migliorare la giornata di tanti: tanto nella stagione calda quanto in quella fredda ti porteranno bontà e consistenza a non finire, sono una meraviglia. Calzoni [...]

tags : vapore salame fritto calzone ricetta calzoni farina forno noce mica
dal 29 August 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Gricia sì, ma alla calabrese: la ricetta dello chef Federico Fusca stupisce anche i romani, un’esplosione di sapore in bocca

Per portare in tavola qualcosa di speciale ci vuole la gricia alla calabrese dello chef Federico Fusca: esplode in bocca! La gricia è uno dei piatti tipici della tradizione romana, insieme alla [...]

tags : pecorino ricetta coperto grammi fuoco romana pentola padella condimento calabrese
dal 29 August 2025 su:
ricetta cucina regionale alcolici

La ricetta di questa focaccia alle cipolle ha più di un secolo ma è buonissima: la fanno tutte le nonne in Argentina

Lascia perdere la solita focaccia alle cipolle che compri dal panettiere e prova a fare questa ricetta antichissima argentina. La focaccia con le cipolle è uno spuntino delizioso, perfetto da [...]

tags : forno farina grammi ricetta birra latte pizza pane grano punta
dal 28 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Ospiti a cena e zero tempo per cucinare: mi gioco tutto con la mia cheesecake in friggitrice ad aria golosissima e veloce

Se hai appena scoperto di avere ospiti a cena, ma non hai tempo per cucinare per dessert prepara questa cheesecake in friggitrice ad aria. Ospiti a cena dell’ultimo momento, ma non hai [...]

tags : forno bianco fuoco burro mais torta grammi ricetta zucchero microonde
dal 27 August 2025 su:
ricetta locali formaggi