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Cous cous dolce

Cous cous dolce

Non solo salato, accompagnato da tante verdure. Ma il cous cous può essere anche un ottimo dolce. L’ho assaggiato per la prima volta in Sicilia, nel famoso Festival di san Vito Lo Capo, [...]

tags : succo bosco panna zucca uva forno salato coperto mescolare verdure
dal 6 October 2022 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Arrosto di tacchino ripieno

Questo Arrosto di tacchino al latte farcito è il classico arrosto della domenica, il ripieno con prosciutto cotto e Pecorino Romano DOP lo rendono unico. L’arrosto di tacchino ripieno è [...]

tags : pecorino salsa latte fuoco forno bianco pollo ricetta sugo fesa
dal 27 September 2022 su:
ricetta carne e pesce vino

Pane Semplice e Veloce- quick quick bread- senza impasto con lievito di birra

La ricetta di oggi éun Pane Semplice e Veloce,  quick quick bread  all'inglese,senza impasto con lievito di birra.E' una ricetta diffusissima sul web e [...]

tags : farina forno birra ricetta lievito mescolate coperto ingredienti
dal 26 September 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Il Gimbap 김밥 dell'avvocata Woo!

Oggi riprendo un argomento che mi è molto caro. Le ricette dai drama. La scelta è stata facilissima perchè ho deciso di farli già dal primo episodio. Di chi parlo? del Gimbap ( a [...]

tags : soia vapore bianco pulire ricette verdure carote fuoco riso aglio
dal 26 September 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pad thai di vitello

Una nuova versione del pad thai, la ricetta iconica thailandese, che questa volta voglio proporvi con una variante nella carne protagonista. La ricetta originale del pad thai prevede la [...]

tags : soia vapore carote ricette mescola salsa succo wok riso pollo
dal 20 September 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Secondi piatti natalizi: 6 ricette sfiziose e facili

Un perfetto menu di Natale si compone di molti piatti, ma maggiore rilievo va dato ai secondi piatti natalizi ricchi e gustosi. Per variare le portate che avete intenzione di offrire ai vostri [...]

tags : barolo ricette ricetta salmone vitello lattuga funghi menu tonno manzo
dal 16 September 2022 su:
carne e pesce ricetta locali

Spaghetti allo scoglio in vasocottura

La vasocottura trasforma il sugo di questi spaghetti allo scoglio in un’esperienza olfattiva davvero unica. E se usate la lavastoviglie la ricetta diventa un piatto furbo e sostenibile. Uso [...]

tags : ricette vergine ricetta glutine bianco sugo secco forno vongole coperto
dal 14 September 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso

Dolci di Natale calabresi: le ricette tradizionali

Foto Shutterstock | Olga Larionova Le ricette tradizionali dei dolci di Natale calabresi ci catapultano in un clima di magica attesa. Non possono che suscitare in noi il pensiero di nonne e [...]

tags : pitta farina frutta bianco ravioli ricetta forno ricette amaro reale
dal 13 September 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Brioches all'olio

Ricomincia la scuola e come ogni anno si ripropone la problematica "merendina", dite la verità...deve essere comoda, salutare, facilmente digeribile e veloce da assumere...non si può perdere [...]

tags : cornetti forno birra salato carote frutta dolci panna mele riso
dal 12 September 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

FOCACCIA PREZZEMOLO E CAPPERI

Se uno scrive "focaccia" è inevitabile che stiamo parlando di porn food perchè è impossibile resisterle, soprattutto poi se è condita e sfiziosa come questaFOCACCIA PREZZEMOLO E CAPPERI12 gr [...]

tags : capperi birra lievito coperto focaccia ingredienti
dal 12 September 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cappuccino al nero di seppie di Max Alaimo

Cappuccino al nero di seppie di Max Alaimo

Qualche anno fa, precisamente nell'aprile 2020, Marika Bartolini ha raccontato sul nostro mensile cartaceo la sua esperienza culinaria dai fratelli Alaimo.  Che fra l'altro ci hanno [...]

tags : soia salsa bianco latte ricetta brodo sugo aglio vongole panna
dal 5 September 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Dolce del giorno: il crumble di mele, un classico da gustare

Il dolcetto facile e veloce di oggi è il crumble di Mele, anche noto come Apple Crumble Pie. Siete pronti a scoprire tutti i segreti per realizzarlo al meglio? Per fare questo dessert sfizioso [...]

tags : dolcetto frutta farina dolci burro mele ricette inglese classico zucchero
dal 4 September 2022 su:
ricetta locali frutta verdura

La Mostarda Siciliana un dolce dai mille profumi

La ricetta della mostarda siciliana è per me un tuffo nel passato. Uno di quei dolci che aspetti tutti gli anni quando arriva settembre, la stagione dell’uva e che riconosci [...]

tags : fuoco dolci torta pesche frutta ricetta bufala zucca noce uva
dal 2 September 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

LISTA INGREDIENTI per 6 persone 4 cucchiai di burro non salato (57 g) 1 cipolla gialla media a dadini (circa 140 g) 3 gambi di foglie di sedano rimosse e tritate (circa 105 g) 2 carote grandi [...]

tags : pollo burro fuoco forno panna brodo riso secco aglio salato
dal 31 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Polpette profumate alla menta

 Rieccomi! Incredibilmente, quest'anno sto riuscendo ad essere un po' più attiva anche sul blog!Oggi un'altra ricetta di polpette..ultimamente mi danno una certa soddisfazione. Sono [...]

tags : pecorino fuoco manzo speck maiale ricetta padella coperto mescolate bianco
dal 26 August 2022 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Pizzata ligure

Anche questa ricetta l'ho preparata diverso tempo fa, ma già fatta e rifatta diverse volte, è una alternativa alla classica torta salata, una via di mezzo tra focaccia  di Recco e pizza [...]

tags : forno ligure farina torta grano noce pizza olive ricette pizzata
dal 25 August 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Cozze fritte

Le cozze fritte sono un irresistibile antipasto, tipico della tradizione mediterranea, in particolare di quella pugliese. Perfette come aperitivo o finger food da asporto, le cozze fritte vi [...]

tags : pecorino pugliese farina fritto bianco ricette bio secco kg coperto
dal 24 August 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso

Cremoso al latte condensato con prugne nere, croccante al pistacchio e pan Brioche

Oggi ti propongo uno degli ultimi dessert al cucchiaio che ho pensato per questa estate: cremoso al latte condensato, con prugne nere, croccante al pistacchio e pan Brioche. Anche questa [...]

tags : latte stampa prugne dolci burro noce panna brioche dessert mescolare
dal 18 August 2022 su:
ricetta dolci locali

Pancakes con bacon ed è colazione da campioni

LISTA INGREDIENTI per 8 pancakes: 5 fette di pancetta 240 ml di latticello, a temperatura ambiente 1 uova grandi, leggermente sbattute, a temperatura ambiente 22,5 ml di sciroppo d’acero [...]

tags : fuoco forno farina latte succo bacon burro dolci bianco glutine
dal 16 August 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Cremoso al cacao, Rum e mango

Eccomi con un altro dolce facile da preparare e molto fresco dai toni leggermente tropicali: cremoso al cacao, Rum e mango. Ti serviranno pochissimi savoiardi, del mango fresco e maturo, dello [...]

tags : amaro stampa succo dolci rum panna frutta dessert cioccolato mascarpone
dal 11 August 2022 su:
ricetta dolci alcolici

INVOLTINI DI POLLO CON COPPA PIACENTINA

Involtini di pollo con coppa piacentinaQuando fa caldo non c’è molta voglia di cucinare, si preparano piatti freddi e insalate, si cerca di accendere i fornelli il meno possibile, ma di tanto [...]

tags : salsa coppa pollo bianco coperto piacentina formaggio padella sciogliere
dal 8 August 2022 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Antipasti spagnoli da gustare con una fresca sangria

Dalla cucina spagnola andiamo a scoprire alcuni dei più buoni ma soprattutto più facili antipasti spagnoli da fare e portare sulla tavola prima di cena o sul buffet. Stiamo parlando delle [...]

tags : funghi ricette salsa pane menu olive verdure chorizo antipasti prosciutto
dal 28 July 2022 su:
ricetta frutta verdura locali

Brioche al cocco e uvetta passa

Ecco per voi un altro dolcetto per la colazione: brioche al cocco e uvetta passa. Anche se la ricetta vi sembra piuttosto lunga in realtà queste brioche sono semplici da realizzare e con [...]

tags : dolcetto birra forno farina latte ricetta burro dolci cocco lievito
dal 27 July 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Tiramisù al melone senza uova

Oggi ti propongo un dessert estivo davvero fresco, leggero e sfizioso…il tiramisù al melone senza uova. Per prepararlo ho utilizzato del melone ovviamente fresco, questa volta proprio [...]

tags : stampa frutta latte succo rum panna ricetta dessert mescolare mascarpone
dal 26 July 2022 su:
ricetta alcolici dolci

Lahmacun: la ricetta della pizza turca

Uno street food turco da leccarsi le dita, ecco la mia personale rivisitazione dei Lahmacun, pizzette speziate e piccanti diffuse nell’area mediorientale del Mediterraneo. Spesso definiti [...]

tags : forno farina ricette birra greco pizza secco turca ricetta lievito
dal 25 July 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura