Risultati: 7165 per condire
Per eliminare l'odore di "selvatico" del coniglio, lasciatelo a bagno in acqua e aceto, poi asciugatelo a lungo sotto l'acqua corrente. fate scottare i pezzi nella padella calda, [...]
sempre parlando di calamari, fa parte della famiglia dei cefalopodi, per il suo basso basso contenuto calorico e del relativamente alto indice di sazietà, il calamaro è un ottima fonte di [...]
Dopo aver provato questo condimento per le mie tagliatelle di castagne tratto dal libro di Bill Granger “Cosa mangiamo oggi?” mi sono lasciata tentare da quelli che il famoso chef [...]
Titolo tra il sentimentale e l’ironico, come sono io, ma,non abbiate dubbi, ricettina gustosa e facile da realizzare. In sostanza trattasi di un semplice "pasticcio" a base di [...]
e gli esperimenti di cottura a vapore proseguono Ingredienti: 2 mescoli di lenticchie miste (rosse gialle ecc.. ecc , sulla confezione c’è scritto lenticchiata) pane vecchio (un pò [...]
Amando moltissimo la verdura, le insalate mi piacciono tanto. Soprattutto in estate, quando l'orto regala delle vere delizie, ne preparo tantissime, di tutti i tipi.In fin dei conti, se la [...]
Mettere nel centro il lievito di birra sciolto in 4 cucchiai di latte tiepido.Impastare il tutto aggiungendo un po' alla volta il latte rimasto.Bisogna ottenere un impasto morbido e liscio. [...]
gli impegni di ogni giorno mi spingono a postare sempre poco, ultimamente, eppure continuo a seguire tantissimi altri blog e si sa che parlando di cucina sulla rete c'è da perdersi. eppure a [...]
Sviscerate il pesce, squamatelo e lavatelo accuratamente poi condite l'interno del pesce con un po' di sale, un po' di pepe e una manciata di prezzemolo tritato.Quando le patate saranno a [...]
(English version below) Con questo freddo faccio fatica persino a mangiare l'insalata, ma se è fatta così allora è tutta un'altra cosa!Avevo in frigo una confezione di baby lattuga, e [...]
Cosa sono i pancakes, oramai lo sappiamo più o meno tutti: queste specie di crepes, un po’ più spesse, ora spopolano anche in Italia all’interno di brunch o colazioni [...]
Sbucciare le mele, tagliarle a spicchi, togliere i torsoli e grattugiarle con una grattugia a fori larghi.Versare 3 cucchiai di olio nella padella, aggiungere la polpa di pomodoro e lasciarla [...]
Versare in una padella antiaderente 6 cucchiai d'olio e un po' di timo, fare scaldare poi aggiungere le patate.Condire con sale e pepe, coprire la apdella e lasciare cuocere per 10 minuti [...]
Un buon pollo da allevamento biologico, verdure, profumo di erbe aromariche e pomodoro. Ecco il mio semplice pollo alla cacciatora. Il sugo abbondante e gustoso è servito anche per condire le [...]
INGREDIENTI300 g di riso200 g di formaggio fontina70 g di burroparmigiano grattugiatosalepepePreparazioneCuocere il riso al dente in abbondante acqua salata.Scaldare una zuppiera, metterci la [...]
Minestra di pollo Eccoci di nuovo online per proporvi una squisita Minestra di pollo, perfetta per questa giornate di freddo e di neve, che stanno ricoprendo il nostro paese. Noi di A Tutto [...]
Ecco una torta salata molto gustosa ed appetitosa: la nota ricetta della caprese viene avvolta in un foglio di pasta sfoglia. Mozzarella, pomodorini ed origano sono gli ingredienti per preparare [...]
Il Birrifugio Trastevere di Roma ha ospitato una cena con degustazione di birre prodotte dal microbirrificio artigianale Pausa Cafè. Presentiamo il produttore con le parole prese dal loro [...]
Si rinnova l'appuntamento con le bollicine a Città del Gusto di Napoli e a Firenze con Firenze Spettacolo e Andrea Gori. Una cena romantica cucinata dagli chef di Città del Gusto e un corso di [...]
Un buon contorno, un po’ robusto e deciso nel gusto e nei sapori e proprio quello che serve per preparare una cena di poche pretese ma che non trascuri il palato. Una semplice fettina di [...]
• Ingredienti per 4 persone :• 4 fette di panettone gastronomico Tre Marie• 2 confezioni da 100 gr. di polpa di Granciporro Shell Fish• 1 piccolo finocchio• 2 ravanelli• [...]
INGREDIENTI 4 finocchi 3 patate 70gr. di olive verdi o nere snocciolate 100gr. di piselli 2 – 3 cespi di indivia belga 1 pesca 2 mele 2 uova 5 noci senape olio extravergine di [...]
INGREDIENTI 400gr. di riso 200gr. di verdure miste oppure broccoletti, spinaci, bietole 50gr. di burro 1 cipollina 100gr. di tonno sott’olio 250gr. di fagioli lessati zafferano [...]
Canocchie o pannocchie o cicala di mare ci sono vari nomi per identificare questo crostaceo conosciuto per la bontà della polpa e utilizzato soprattutto nelle zuppe di pesce o - come le [...]
INGREDIENTI 400gr. di polpa di manzo tritata 2 uova la mollica di 1 panino raffermo 1 bicchiere di latte 1 mazzetto di prezzemolo tritato 100gr. di burro farina 1/2 cipolla tritata [...]
