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Le merende dei più piccoli (da 1 a 12 anni) secondo la dietista

Il termine merenda, deriva dal latino “merere”, che significa meritare, infatti viene definito pasto accessorio ma può aiutarci ad arrivare al pasto principale meno affamati, specialmente [...]

tags : taralli funghi forno frutta greco panino salumi gelato latte carote
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frutta verdura dolci

Pane senza impasto alla farina di segale

Il lockdown è quasi giunto al termine, ma io esco ancora malvolentieri. Non ho tutta questa fretta di andare dal parrucchiere piuttosto che dall'estetista, anche se la vita sociale un po' mi [...]

tags : farina ricetta segale forno secco lievito pentola mescolando ingredienti pizzaiolo
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ricetta pane pasta riso vino
Cottura in forno: cibi che puoi bruciare ricavandone belle ricette

Cottura in forno: cibi che puoi bruciare ricavandone belle ricette

Interno. Giorno. Lei/lui (ma quanto siamo politicamente corretti a Dissapore?) si precipita in una cucina invasa dal fumo, apre di scatto la porta del forno, si scotta con la maniglia e, mentre [...]

tags : soia nduja limoni forno carote salsa vapore ortaggi ricetta ricette
da 11 ore su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricetta polpettone in crosta, il classico dei classici

Ricetta polpettone in crosta, il classico dei classici

Il polpettone in crosta è una una preparazione classica della cucina italiana, un goloso guscio croccante di pasta brisè che racchiude una farcia morbida e succosa di carne macinata, [...]

tags : ligure farina ricette forno salsa torta burro ricetta verdure italiana
da 12 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi
4 idee semplici e golose per riciclare i biscotti secchi

4 idee semplici e golose per riciclare i biscotti secchi

Indice   Capita anche a voi di trovarvi nella scatola tanti pezzetti di biscotti spezzettati che nessuno vuole? A casa mia capita, e così, di tanto in tanto, mi ritrovo a dover studiare un [...]

tags : dolcetto forno farina salame grammi fuoco amaro panna cocco burro
da 20 ore su:
ricetta dolci alcolici

“Piccamabonu” il buon olio di grande qualità

“La danza delle olive che porta al sogno felice del tuo sapore. L’Olio è vita.” Alcune settimane fa ho postato su di un social questo pensiero. Mi è sorto spontaneo, pensando [...]

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da 22 ore su:
vino cucina regionale
TORTA CON SCAROLA

TORTA CON SCAROLA

Classica ricetta della cucina partenopea, la prima volta che l'ho fatta è stata un'esperienza fallimentare al quadrato, perchè pur semplice ci sono alcune accortezze da seguire.La seconda [...]

tags : aglio torta olive pizza kg fuoco pulire condire provola capperi
da 23 ore su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

MASCARPONE I love you. 5 idee veloci, dal salato al dolce…

È il più lussurioso dei prodotti lattiero-caseari: ottenuto direttamente dalla panna, il mascarpone è una delizia da consumare al naturale o da utilizzare per arricchire tante ricette, dolci [...]

tags : frutta pesche gelati vapore ricette ricetta marsala salato forno panna
dal 27 May 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

Gozmele il pane turco ripieno

Oggi vi propongo una ricettina facile e veloce che non ho dubbi vi farà innamorare tutti: gozmele, il pane turco ripieno. Ne avete mai sentito parlare? Mai provato o preparato a casa? Il [...]

tags : stampa carote farina greca turca kg feta aglio vergine ricetta
dal 26 May 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Trucchi e ricette per una perfetta cottura degli spinaci freschi

Trucchi e ricette per una perfetta cottura degli spinaci freschi

Indice   Tra i protagonisti delle verdure di primavera, assieme ad asparagi, piselli e fave, troviamo gli spinaci. Dalle molteplici proprietà e ottima alleata della vista, questa verdura [...]

tags : libretto farina panino forno vapore pulire spinaci verdure ricetta ricette
dal 26 May 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La quarantena ha cambiato le abitudini alimentari: ecco come

La quarantena dovuta all’emergenza sanitaria ha cambiato le nostre abitudini alimentari: ecco come. Abbiamo aumentato il consumo di alimenti sani, come frutta e verdura fresca, ma abbiamo [...]

tags : dolci pane pizza frutta ricette tagliare zucchero carboidrati
dal 26 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Pasta: i sughi napoletani tipici in sei storie diverse

Pasta: i sughi napoletani tipici in sei storie diverse

Mai si dica che Dissapore fa le cose a metà: se qualche settimana fa vi abbiamo consigliato i migliori – tra i quali, i più famosi – formati di pasta campani, non potevamo esimerci [...]

tags : cuoco burro lardo punta latte greco carote marino ischia fuoco
dal 26 May 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta friggitelli ripieni, il piatto tipico del centro Italia

Ricetta friggitelli ripieni, il piatto tipico del centro Italia

I friggitelli ripieni sono un secondo piatto semplice e veloce, la dolcezza dei peperoni friggitelli ben si sposa al ripieno deciso di ricotta e acciughe e la nota croccante della gratinatura e [...]

tags : campana verdure capperi ricetta forno aglio grana bufala ricotta ingredienti
dal 26 May 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

MySocialRecipe | Il profumo dei ricordi il contest gastroletterario

Il profumo che arrivava dalla cucina la domenica mattina, l’odore del pane caldo che ti cattura all’improvviso, le spezie pungenti durante quel viaggio, il dolce che faceva la nonna, [...]

tags : wine peperoni
dal 26 May 2020 su:
alcolici frutta verdura

Rifiuti: Mulino Bianco promette il 100% di confezioni riciclabili entro il 2020

Mulino Bianco compie 45 anni e ci ricorda che una buona colazione porta sempre il buonumore. Per la presentazione di una nuova campagna di comunicazione, ottimista e che si ispira “alle cose [...]

tags : farina grano bianco ricette italiana biscotto
dal 25 May 2020 su:
pane pasta riso alcolici cucina internazionale
Ricetta torta salata salsiccia ed emmenthal, perfetta per l’aperitivo

Ricetta torta salata salsiccia ed emmenthal, perfetta per l’aperitivo

La torta salata salsiccia ed emmenthal si prepara proprio come un dolce da credenza, ma in questa versione salata viene arricchita con un ripieno golosissimo di salsiccia fresca e formaggio [...]

tags : umbra farina salumi salume salato forno pizza torta fuoco vergine
dal 25 May 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Crostoni con pere e gorgonzola

Crostoni con pere e gorgonzola

Eccoci a Lunedì  e come sempre siamo impegnati con la nostra rubrica Light and Tasty, oggi si parlerà di struzzichini, quei simpatici finger food, che possono rallegrare i nostri [...]

tags : marino cannoli robiola coperto fuoco anice bar pere tonno speck
dal 25 May 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cacio coi baccelli dalla Toscana

Cacio coi baccelli dalla Toscana

  Dalla Toscana e precisamente dal blog della presidente delle Donne del vino Donatella Cinelli Colombini, ci arriva questo suggerimento culinario a base di fave, precisamente baccelli di [...]

tags : pecorino chianti dolci toscana docg fave wine toscano padella vendemmia
dal 25 May 2020 su:
alcolici vino formaggi
Sandwich con asparagi e uova sode

Sandwich con asparagi e uova sode

Sandwich con asparagi e uova sode e crema di tahina "Erano i giorni più belli della primavera. Quel che gli stava senza tregua davanti agli occhi era un parco ch'egli possedeva nei pressi di [...]

tags : capperi risotto pergola cinese olive pane caprino bouquet rapanello ingredienti
dal 25 May 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pane integrale con semi zucca e lino senza impasto ricetta

Pane integrale con semi zucca e lino senza impasto ricetta

Ecco un nuovo risultato di pane senza impasto con 50% farina integrale. Ho fatto questa prova per capire come la farina integrale rendeva. Per rendere ancora più gustosa questa pagnotta ho [...]

tags : stampa farina salumi forno birra mais zucca ricetta lievito ingredienti
dal 25 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

Ristoranti: Burger King Italia lancia il panino alla cipolla per garantire le distanze

Burger King in Italia propone una soluzione fantasiosa per garantire il distanziamento sociale fra i clienti: un panino carico di cipolle. Si moltiplicano le iniziative divertenti da parte della [...]

tags : salsa punta bar panino lattuga fast food griglia cipolle ristorante
dal 24 May 2020 su:
locali frutta verdura ricetta

Ristoranti: da Burger King Germania enormi corone per garantire le distanze

Burger King in Germania offre ai clienti gigantesche corone di cartone per mantenere il distanziamento sociale. Un’iniziativa mira ad aggiungere un po’ di umorismo alle politiche di [...]

tags : bar fast food
dal 24 May 2020 su:
locali

Torta tenerina al cioccolato, la ricetta facile e senza segreti

Non so voi, ma la sottoscritta ne ha letteralmente fin sopra i capelli di pagnotte, pagnottine e pagnottone fatte in casa. O meglio, ne ha abbastanza di carboidrati, di pani casalinghi mediocri [...]

tags : ricetta torta pagnotte pizzeria cioccolato carboidrati
dal 24 May 2020 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Le 12 migliori ricette dolci con i fagioli, tra Giappone e Occidente

Le 12 migliori ricette dolci con i fagioli, tra Giappone e Occidente

È tra le ultime frontiere della pasticceria, vuoi per il fascino che la cultura giapponese esercita su di noi, vuoi perché particolarmente allettante nell’alimentazione vegana e senza [...]

tags : soia frutta vegana banane forno panino glutine farina agave succo
dal 24 May 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
“Tipi” di farina: cosa significa e come usare “00”, “0”, “1” e integrale

“Tipi” di farina: cosa significa e come usare “00”, “0”, “1” e integrale

Quando si parla di “tipi di farine” ci si riferisce solamente al grano tenero, e soprattutto alla sola classificazione italiana. Partiamo da questo presupposto per comprendere [...]

tags : michetta forno romana farina bufala segale dolci fibre pizza pane
dal 23 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza