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La Darbia hotel e ristorante – Lago D’Orta – Orta San Giulio (NO) – Chef Matteo Monfrinotti

La Darbia sorge in un borgo di pace e quiete che si affaccia sullo splendido Lago d’Orta, inserito in un vecchio casolare ristrutturato. Lo charme delle sue camere incastonate nel verde sono [...]

tags : cantina franciacorta nebbiolo bar salsa latte dolci burro forno rubino
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vino alcolici locali
Mozzarella in carrozza con insalatina

Mozzarella in carrozza con insalatina

Mozzarella in carrozza con insalatina frescaAlzi la mano chi non ama la mozzarella in carrozza, due fette di morbido pan carré passate nell'uovo battuto, con un ricco cuore filante. Un piatto [...]

tags : fritto colonna bufala forno fave asparagi pizzeria mozzarella ingredienti pomodorini
da 15 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi
Mixology. La Dispensa: Lugano da bere…

Mixology. La Dispensa: Lugano da bere…

Lugano da bere, ci hai sorpresi e abbiamo voglia di chiamarti Lugano da sere, tanto bella è stata l’incursione per una cena-aperitivo (notate, io aborro apericena) presso La Dispensa da [...]

tags : pecorino salsa succo vodka stampa marino salumi ligure grana polpo
da 17 ore su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso
Confettura di melone: trucchi e segreti per prepararla a casa

Confettura di melone: trucchi e segreti per prepararla a casa

Se siete tra quelli che cercano l’estate tutto l’anno, oltre a canticchiare Azzurro sotto la doccia, potete preparare una bella confettura di melone da spalmare sul pane tostato o per [...]

tags : fuoco frutta succo mele kg brandy ricette zucchero cottura zenzero
dal 6 August 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

COTECHINO, PEARÀ E CHIARETTO SPUMANTE: ECCO IL FERRAGOSTO VERONESE

Il 15 e 16 agosto appuntamento con la più antica tradizione gastronomica scaligera nei ristoranti e nelle osterie di Verona e provincia Cotechino, pearà e Chiaretto Spumante: è il tris del [...]

tags : bardolino brodo sugo cru bue salsa bondiola cotechino chiaretto trentina
dal 6 August 2020 su:
carne e pesce vino pane pasta riso
Palermo (e provincia): i migliori pub e le birrerie

Palermo (e provincia): i migliori pub e le birrerie

Palermo è una città di strada, vissuta nel vociare della sua vitalità viscerale a qualsiasi ora del giorno e della notte. Mercati e architettura arabo-normanna incontrano street art e [...]

tags : zona vini gin pub arabo birra siciliana cocktail taverna inglese
dal 6 August 2020 su:
alcolici pane pasta riso locali
Carico Milano – Patron Dom Carella, Chef Leonardo D’Ingeo – Milano

Carico Milano – Patron Dom Carella, Chef Leonardo D’Ingeo – Milano

Dalla recente apertura, questa è la nostra terza visita e vi diciamo che non vediamo già l’ora che arrivi una quarta. Carico è uno di quei locali che davvero mancava a Milano, unico nel suo [...]

tags : chardonnay anatra frutta salsa latte whisky bianco ricetta marsala vergine
dal 6 August 2020 su:
alcolici dolci vino
Ristorante San Domenico – Chef Max Mascia – Imola (BO)

Ristorante San Domenico – Chef Max Mascia – Imola (BO)

Altissimi standard a partire dalle origini di questo grande ristorante che vanta due stelle Michelin. Uno spazio per la felicità, costituito da un lavoro complesso fatto di tanti elementi: la [...]

tags : rosato sangiovese nocino frutta gelato cognac segale bianco porcini spinaci
dal 6 August 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso

In Cilento alle origini della dieta mediterranea

  Una vacanza in Cilento non è solo mare e sole. Una vacanza in Cilento significa anche intraprendere un percorso sensoriale alla scoperta delle origini della tipica alimentazione italiana [...]

tags : campana dieta pane zona doc bufala cilento alimentare italiana verdure
dal 6 August 2020 su:
formaggi pane pasta riso
Ricetta polpette di pane, perfette per riciclare il pane secco

Ricetta polpette di pane, perfette per riciclare il pane secco

Le polpette di pane sono il piatto perfetto per riciclare in modo creativo e con gusto il pane che avanza. Una ricetta che si prepara in pochissimo tempo aggiungendo al pane, precedentemente [...]

tags : pecorino latte forno speck brodo pane farina secco salumi friggere
dal 6 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Al Gardinetto Mira: recensione di una pizzeria (forse troppo) naturale

Al Gardinetto Mira: recensione di una pizzeria (forse troppo) naturale

La situazione perfetta per provare qualcosa è non avere aspettative: l’effetto sorpresa genera quella felicità che di solito smussa anche gli eventuali angoli dell’esperienza. Un [...]

tags : dolci speck tonno panna birra panino salame gelato farina torta
dal 5 August 2020 su:
frutta verdura locali ricetta

Grigliate di agosto con arrosticini di orata

Un’idea alternativa per la tanto attesa grigliata di Ferragosto e per le grigliare estive in generale? Gli arrosticini di orata marinata in erbe aromatiche e capperi! Una proposta dello [...]

tags : pane toscano fuoco forno salsa greco orata punta mirto bianco capperi
dal 5 August 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Spaghetti con la crema di tonno: ricetta estiva presto e bene

Spaghetti con la crema di tonno: ricetta estiva presto e bene

Una ricetta che non occuperà più di un quarto d’ora del vostro tempo. Davvero poco, considerato il risultato finale e la soddisfazione che questo semplice piatto di spaghetti con la crema di [...]

tags : stampa panino salato burro olive tonno ricetta capperi spaghetti condimento
dal 4 August 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Focaccia genovese: ricetta fai da te e i 5 panifici migliori di Genova

Focaccia genovese: ricetta fai da te e i 5 panifici migliori di Genova

Poche cose riconciliano con il mondo come l’accostamento tra pane e olio, specie se ricalca forma e sapore della focaccia genovese. Esempio di prelibatezza stradaiola (o da carrugi, i [...]

tags : forno ligure farina birra pane zona pizza olive vergine ricetta
dal 4 August 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Tirreno Sud

I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Tirreno Sud

Continua il viaggio iniziato in Liguria alla scoperta dei migliori ristoranti di mare e d’amare sulle coste del Tirreno. Abbiamo lasciato Ostia e stiamo per entrare nelle terre del [...]

tags : cantina marino forno pesci tonno pesche bianco verdure cilento ravioli
dal 4 August 2020 su:
locali ricetta carne e pesce

Casanita a Formentera un mix di tradizione italiana e pescato del giorno

Aperti dal 2009, Casanita, inizialmente trattoria, offre cucina italiana con il pescato del giorno. Un localino ben curato nei minimi dettagli con la giusta distanza tra un tavolino e [...]

tags : soia pugliese vergine toscana salato orata salmone ravioli ricotta capesante
dal 3 August 2020 su:
carne e pesce cucina regionale dolci

Un agosto da degustare alla Fattoria La Leccia, gli appuntamenti da non perdere

Sarà un Agosto tutto da degustare quello che vi attende alla Fattoria La Leccia. Un Agosto fatto di mare, vino e dei sapori tipici della nostra tradizione. Per festeggiare la ripresa delle [...]

tags : cantina wine vini toscana toscano san gimignano montespertoli
dal 3 August 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Ricetta plumcake salato integrale con olive e pomodorini, perfetto da solo o in un tagliere

Ricetta plumcake salato integrale con olive e pomodorini, perfetto da solo o in un tagliere

Il plumcake salato integrale con olive e pomodorini, è perfetto per essere servito solo come antipasto o come accompagnamento goloso di un bel tagliere di salumi e formaggi. Una ricetta [...]

tags : prugne frutta farina salato forno secco olive dolci salumi ricetta
dal 3 August 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
Come cucinare le alici fresche: 7 ricette infallibili

Come cucinare le alici fresche: 7 ricette infallibili

Piccine e argentate, le acciughe – o alici che dir si voglia – sono pesciolini “poveri”, abbondanti nei mari ed economiche al mercato. Ma davvero ricche di virtù gastronomiche. Da [...]

tags : pecorino forno fuoco farina bianco fritto pulire salsa succo olive
dal 2 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Taormina. St George by Heinz Beck: serve pazienza con i ristoranti ma c’è un limite

Taormina. St George by Heinz Beck: serve pazienza con i ristoranti ma c’è un limite

“In viaggio tra i sapori della Sicilia”. HowtoSicily, pagina Facebook e Instagram da noi amata, con sito ancora in costruzione ha pubblicato la recensione del St George by Heinz Beck di [...]

tags : ravioli funghi salsa punti pergola ricetta ristorante peperoni gambero temperatura
dal 1 August 2020 su:
ricetta frutta verdura
La pizzeria I Fontana vuole vincere con forno elettrico e doppia cottura

La pizzeria I Fontana vuole vincere con forno elettrico e doppia cottura

Pietro Fontana, della pizzeria I Fontana di Somma Vesuviana, potrebbe essere accusato di eresia. Siamo a poca distanza da Napoli, alle pendici del Vesuvio dove l’oleografia nazional [...]

tags : albicocche funghi forno lucana bufala fonduta dolci olive menu sala
dal 1 August 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

Sbornia da birra: contro i postumi il folle rimedio tedesco che funziona

Scommetto che anche a te è capitato almeno una volta nella vita: una bella serata con gli amici giusti, tante chiacchiere e risate e improvvisamente ti accorgi di aver perso il conto delle [...]

tags : frutta birra pane zenzero classico chiacchiere proteine vitamine ingredienti
dal 1 August 2020 su:
ricetta frutta verdura
Feta greca al cartoccio con verdure

Feta greca al cartoccio con verdure

La Feta greca al cartoccio con verdure si prepara in pochissimi passaggi, una ricetta facile e gustosa con verdure di stagione e olive da cuocere al forno o sul barbecue. La feta al cartoccio [...]

tags : greco forno ricetta verdure latte greca dop feta olive terrina
dal 31 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pasta con zucchine pomodori e mollica

Pasta con zucchine pomodori e mollica di pane tostata in padella,un primo semplice economico perfetto per l'estate!A guardare la foto le zucchine paiono assenti ma vi giuro... ci sono e si sono [...]

tags : padella zucchine pomodori condimento
dal 31 July 2020 su:
frutta verdura ricetta

Viaggio in Franconia tra birrifici e osterie secolari, tesori d’arte, ed una Svizzera immaginaria

Torniamo in Alta Franconia, la mia piccola seconda patria in seno alla Baviera, dove la tradizione brassicola si perpetua indisturbata da secoli. Di questa terra, chiamata Oberfranken, molti di [...]

tags : cantina franconia maiale spalla pulire cicoria ricetta colonna panino frutta
dal 31 July 2020 su:
carne e pesce alcolici ricetta