Mettere in una pentola il burro e l'aglio tritato, fare soffriggere poi aggiungere i fusi di pollo e lasciare rosolare per 20 minuti mescolando spesso e aggiungendo qualche cucchiaio di brodo [...]
Le arance sono un frutto meraviglioso: nel pieno dell'inverno ci portano il colore del sole, un succo che ha il sapore dell'estate e tanta vitamina C.Anche la buccia è deliziosa e non va [...]
Non sono un assidua lettrice delle riviste di cucina, ogni tanto sbircio quelle che acquista mia madre, ne compra a kg ma nessuna ricetta è mai arrivata nelle nostre pentole... e mese [...]
La verità sui tempi dilatati degli sport americani – il baseball su tutti, ma il football è un onorevole secondo- è che sono così per mangiare. I due istinti viaggianti sul cromosoma [...]
Sex appeal1/5 di anisette 1 cucchiaio di gin 1/5 di succo d'arancia 3/5 di whisky
INGREDIENTIPer la base250 g di farina230 g di zucchero3 uova100 g di burro1 bustina di lievito per dolci1 aranciaPer la crema200 ml di latte300 ml di succo d'arancia2 uova40 g di farina 00150 g [...]
In una terrina amalgamare il burro ammorbidito con lo zucchero, poi aggiungere le uova e mescolare con le fruste.Unire il succo e la scorza dell’arancia, la farina ed infine il lievito [...]
Preparazione: 15 minutiCottura: 2 minutiDifficoltà: *Ingredienti per 4 persone: 1 cestino di mirtilli, 1 cestino di lamponi, 2 rondelle spesse di ananas, 3 kiwi, 500 ml di yogurt magro, 2 [...]
Per due persone scampi precotti e sgusciati 200 g ½ finocchio2 arance 2 cucchiai di succo di limone fresco1 cucchiaio di succo d’arancia1 piccolo spicchio d’aglio olio [...]
un dolce molto leggero che con le arance è tutto salutare... lo provate con noi????ingredienti200 gr di farina di riso150 di farina 003 uova intere250g di zucchero semolato230 ml di olio [...]
Per la colazione e la merenda dei bambini,al posto del solito ciambellone,ho provato questo plumcake dal goloso connubio arancia/cioccolato.Ho trovato la ricetta sul blog Profumi Sapori & [...]
Il quarto volume della serie di Benedetta Parodi per il Corriere come abbiamo visto è dedicato al riso; visto che siamo nel pieno dell’inverno mi sono lasciata tentare dalla ricetta [...]
La ricetta della classica marmellata d’arance ve l’ho postata circa un annetto fa … Oggi, prendendo spunto da quella, vi consiglio due versioni alternative da preparare [...]
Ma quant'è bello stare a casa quando in realtà si dovrebbe essere al lavoro?! Oggi pomeriggio, causa neve e il freddo polare che c'è in ditta, me ne sono rimasta a casa con i ragazzi, al [...]
Prima del Festival la mia Slovenia enoica si esauriva in una quindicina di santuari entro la linea immaginaria che dalle Alpi Giulie taglia a Sud-Est, seguendo il corso della Sava fino a Lubiana [...]
Quando nevica per me è magia.... Anche nel post scorso vi ho detto come mi sento, ma davvero in questi giorni quando torno dall'ufficio mi sento diversa, c'è più tranquillità, non ho [...]
INGREDIENTI 800gr di fesa di tacchino in un sol pezzo 6 cetriolini sott’aceto 50gr. di pancetta arrotolata in un unico pezzo 2 limoni 50gr. di burro 2dl. di panna aglio 1 rametto [...]
INGREDIENTI6 fette di ananas 250 g di ricotta 5 g di colla di pesce 1 cucchiaio di zucchero a velo sale 1 albume 1 cucchiaio di zucchero succo di un limone PreparazioneMettere in una pentola 100 [...]
Questa crema all'arancia è una variante della famosa crema pasticcera, potete degustarla come dessert ma potete anche usarla per farcire i dolci, in particolare le torte, è perfetta per [...]
Questo dolce è nato dalle spremute d’arancia che, in questi freddi giorni d’inverno, mia mamma prepara sempre a mio fratello, a causa di cui si usa sempre solo il succo delle arance, di [...]
INGREDIENTI 500gr. di porcini 1 foglia di alloro 1 spicchio di aglio 1 pizzico di grani di coriandolo prezzemolo 1 limone olio extravergine di oliva sale [...]
INGREDIENTI 400gr. di polpa di manzo tritata 2 uova la mollica di 1 panino raffermo 1 bicchiere di latte 1 mazzetto di prezzemolo tritato 100gr. di burro farina 1/2 cipolla tritata [...]
Eccovi un’insalata fresca e saporita per rendere allegro il più cupo dei gorni invernali. Insalata di radicchio, melograno e noci Un cespo di Radicchio Rosso di Treviso, tritato 60 g [...]
INGREDIENTI 800gr. di carré di maiale 1 cucchiaio di senape 5 chiodi di garofano 1 tazzina di olio 1 limone 1 bicchierino di Marsala 1 cucchiaio di miele sale pepe [...]
Queste prime settimane dell'anno sono letteralmente volate! Mi ritrovo ai primi di febbraio con una strana sensazione; oscillo tra l'iperattivismo e il disperato bisogno di fermarmi. Ma chi si [...]