Risultati: 9797 per formaggio
Nel corso della cerimonia di consegna del Premio Giornalistico Assolatte “L’Attendibile”, alla quale hanno preso parte importanti esponenti del mondo politico e delle istituzioni, il [...]
Più che un formaggio vero è proprio, è una candida crema delicata e fresca, semplice da preparare, molto simile al formaggio quark. Si può usare spalmato al naturale, oppure aromatizzandolo [...]
Di DanielaRieccomi a raccontarvi un po' della mia esperienza "mistica" a IG 2012. Mistica perchè gli chef stellari e stellati erano talmente tanti, che c'era veramente di che perdere la testa, [...]
* Ingredienti Dosi per 6 persone: 250g di formaggio Roquefort stagionato 70g di formaggio di capra 200g di panna da cucina 100g di pistacchi ciuffetti di prezzemolo per guarnire
di Monica Piscitelli Appuntamento con il Conciato Romano Presidio Slow Food e con il Falerno del Massico Doc. Il racconto e la degustazione si svolgono questa volta, nel salotto buono di Napoli. [...]
Con le nozze della regina Maria Carolina, figlia di Maria Teresa Lorena-Asburgo, moglie di Ferdinando I Borbone,dopo il 1768 Napoli divenne luogo di confronto delle grandi cucine [...]
Per la prima volta mi sono sentita una vera foodblogger.Sono ridicola, lo so, e tante altre "colleghe" molto più scafate di me e abituate a questi eventi mi guarderanno dall'alto in basso [...]
NORCIA (PG). In programma nei week-end 17-19 e 24-26 febbraio “Nero Norcia: mostra mercato del tartufo nero pregiato di Norcia e dei prodotti tipici”. La manifestazione dedicata al tartufo [...]
Ingredienti per 4 persone: - Gr. 500 Patate - gr. 100 pancetta a dadini - estratto di pomodoro - brodo di dado - un pizzico di sale - 1 bustina di zafferano - peperoncino - parmigiano o [...]
INGREDIENTI350 g di riso250 g di formaggio provola30 g di parmigiano grattugiato500 ml di latte120 g di pangrattato100 g di burropepesalePreparazioneFar lessare per 15 minuti il riso in [...]
Andrà in onda la prossima domenica (12 febbraio, ore 12.00) un'altra 'puntata bresciana' di Melaverde, la nota trasmissione televisiva di Rete 4, che con le proprie telecamere ha fatto tappa a [...]
• 170 gr. di Tuma 'd Nino e Tere• 8 fette di bresaola• 140 gr. di carciofi alla erbe aromatiche Saclà• 4 pomodorini ciliegino semisecco Agromonte• 4 steli di erba cipollina• 4 fette [...]
I cupcake sono un classico della pasticceria americana, oggi ve li propongo in una gustosa e avvolgente variante al cioccolato, con un frosting veloce ma goloso. La preparazione è semplice, [...]
Una giornata in Val Chiavenna, nel Piacentino, tra bollicine Doc, rosse o bianche, una fetta di salame, la calda crosta di una fetta di pane, la goccia di un formaggio tipico, la trasparenza del [...]
La terza puntata di Ti ci porto io era dedicata alla Puglia, partenza da Alberobello dove per prima cosa abbiamo visto le intorchiate tipiche dei matrimoni. La prima ricetta però non [...]
Questo pazzo tempo non sembra proprio aver voglia di volgere al bello. Oggi la neve dovrebbe arrivare nuovamente anche dalle nostre parti. Fortunatamente sarà una nevicata debole, ma ci darà [...]
C’è questa regola non scritta: che quando si parla di alcuni cuochi che praticano la loro arte in luoghi inameni – tale è in effetti Brusciano – si deve per forza [...]
Ingredienti :Per la pasta sfoglia :la ricetta la trovate qui ; Per la pasta sfoglia ho usato :Farina Dolci e Sfoglie ROSIGNOLI MOLINIBurro INALPIPer il ripieno :250 g di [...]
Come promesso rieccomi con un altro post dedicato ad Identità Golose. Sono diversi giorni che sto facendo ordine tra le tante pagine di appunti, il taccuino mi accompagna ovunque.Per alcuni [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloLa ricetta di questo sformato di purè di patate mi è stata passata da mia suocera poco dopo che mi sono sposata: ben 29 anni fa! (circa). [...]
Questo é un rotolo di arrosto di vitello con tripla farcitura fatta da me , mi sono fatta tagliare dal macellaio un pezzo di carne di vitello adatta a questo scopo e poi l' ho farcita con [...]
Fa freddissimo, Sofia è mollemente adagiata sul mio divano, a pranzo abbiamo mangiato riso: siamo a dieta. La dieta mia e di Sofia, però, non può durare assaje, mantenere della cellulite di [...]
Pubblicato in: Ricetta Polpette, Ricetta Ricotta, Ricette Formaggio, Ricette per Feste, Ricette San ValentinoStupisci il tuo lui con delle polpette di ricotta alla paprika da presentare durante [...]
Ingredienti:500 gr lasagne, 700 gr salmone fresco, besciamella, grana padano, sale, pepe e burro. Sbollentate in acqua bollente salata 1/2 chilo di lasagne, prendete poi una teglia, [...]
