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Superfood d’autunno: tutte le proprietà della melagrana

Aiuta a combattere lo stress, rafforza il sistema immunitario ed è un toccasana per la salute del cuore. Ma non solo. Andiamo alla scoperta delle proprietà della melagrana. È la regina [...]

tags : mele rubino
da 10 ore su:
frutta verdura vino

Scorzobianca, cos'è e come si cucina questo ortaggio raro

Scorzobianca,cosa si nasconde dietro un nome tanto misterioso? Semplicemente un ortaggio antico, noto anche con il nome di barba di becco la cui origine è piuttosto incerta anche se la [...]

tags : fibre calorie
dal 16 October 2017 su:

CROSTATA DI NOCCIOLE

Questa è la torta ideale per gli amanti delle nocciole, decisamente molto calorica ma confortante, posso dire che è una delle torte da credenza più apprezzate a casa ultimamente.CROSTATA DI [...]

tags : amaro burro torta farina crostata mascarpone zucchero ingredienti
dal 16 October 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Petto di pollo con panna e noci

Petto di pollo con panna e noci Il petto di pollo con panna e noci è un secondo piatto semplice da preparare molto gustoso. L’autunno è la stagione delle noci, quindi questo è [...]

tags : latte fuoco forno funghi pollo panna mais noce brodo farina
dal 14 October 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Centrifuga di frutti rossi e barbabietola

Avete voglia di provare le centrifuga di frutti rossi e barbabietola? La centrifuga di frutti rossi e barbabietola è una bevanda dal colore rosso vivo e dal sapore dolce e coinvolgente, adatta [...]

tags : elisir pandoro riserva frutta bosco fibre dolci calorie fragole milkshake
dal 14 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Xilitolo al posto dello zucchero, per risparmiare calorie o per dribblare eventuali intolleranze

Un nuovo studio scientifico sullo xilitolo, presentato della professoressa Strohmenger dell’Università degli Studi di Milano, ha dimostrato che lo xilitolo ha  un effetto di inibizione [...]

tags : ricette frutta stampa dolci calorie dessert zucchero naturale bevande ingredienti
dal 13 October 2017 su:
ricetta locali vino

Carboidrati: cosa sono e dove possiamo trovarli

I carboidrati sono la principale fonte di energia per il nostro corpo, vengono digeriti rapidamente ed entrano subito in circolo nel nostro organismo, rinvigorendolo nel giro di pochi minuti. Si [...]

tags : glutine glucidi frutta latte fibre zucca castagne proteine digestione metabolismo
dal 13 October 2017 su:
frutta verdura dolci

Funghi: proprietà benefiche e consigli per un consumo sicuro

I funghi sono organismi ben distinti dai vegetali, per morfologia, vita vegetativa, proprietà e riproduzione, costituendo infatti un regno a sé stante. Tuttavia, sia perché presentano diversi [...]

tags : calorie grammi porcini ortaggi risotto funghi lipidi dieta brodo latte
dal 12 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Risotto con mirtilli e stracchino: la semplicità a tavola!

Un primo piatto che sa di autunno: il risotto con mirtilli e stracchino Il risotto con mirtilli e stracchino è un modo alternativo per proporre qualcosa che non sia il solito risotto. I tempi [...]

tags : bosco fuoco forno latte burro riso brodo elisir vescica vitamine
dal 12 October 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Pancake light

[introduzione]Pronti per la ricetta dei pancake light? Di facile esecuzione, ci permette di soddisfare la voglia di queste golose ed invitanti frittelle americane ingurgitando, però, meno [...]

tags : ricetta
dal 11 October 2017 su:
ricetta

Obesity Day: in Italia cala quella infantile, ma rimane l’allarme

L’11 ottobre è l’obesity day, ovvero il giorno dell’obesità. Non certo una festa, ma una giornata di sensibilizzazione nei confronti di una malattia cronica che riguarda adulti e bambini [...]

tags : verdure calorie frutta dieta bevande vittoria ministeriale alimentare superiore servizio
dal 11 October 2017 su:
frutta verdura locali

La ricetta del risotto con birra e salsiccia, un primo corposo per le cene invernali

Il risotto con birra e salsiccia è un primo piatto per veri buongustai, per chi ama i piatti corposi e decisi e non si lascia intimidire da qualche caloria in più! Questo risotto è [...]

tags : burro brodo noce riso birra amaro ingredienti salsiccia risotto ricetta
dal 10 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La cultura della sana alimentazione nel progetto “Pranzo sano fuori casa”

Il pranzo al lavoro, è uno dei fattori che caratterizzano la società moderna in molte zone del mondo, Italia compresa. I tempi del lavoro o dello studio, condizioni di ospedalizzazione, la [...]

tags : salato gelati frutta ricette forno dolci dieta zucca pane panna
dal 9 October 2017 su:
frutta verdura dolci

Frutta secca: 5 errori che facciamo spesso

Parlando di frutta secca ci vengono subito in mente arachidi, noci, pinoli, anacardi e la famiglia di frutti a guscio che siamo soliti mangiare a Natale, o che, sempre più spesso, dietologi e [...]

tags : albicocche frutta prugne funghi banana grammi maiale forno porri mele
dal 8 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

RISOTTO PERE TALEGGIO E NOCCIOLE

Il risotto pere taleggio e nocciole è un primo piatto dal gusto intenso e profumatissimo cremoso e decisamente buono...Almeno per me è stato un piatto apprezzato perchè anche se preparo di [...]

tags : pere risotto taleggio formaggio
dal 7 October 2017 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso

Insalata tiepida di fichi e lonza

„Nessuna cosa grande compare all’improvviso, nemmeno l’uva, nemmeno i fichi. Se ora mi dici: “Voglio un fico”; ti rispondo: “Ci vuole tempo”. Lascia [...]

tags : lonza greco fibre toma uva mele maiale grammi mescolando digestione
dal 6 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

ZenPasta con broccoli e mandorle

ZenPasta con broccoli e mandorle è un primo piatto facile, leggero e ricco di gusto. Mandorle croccanti e leggermente tostate si accostano ad una deliziosa crema di broccoli, basilico e [...]

tags : farina vapore ricetta grano penne fibre aglio calorie pentola ingredienti
dal 6 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Crema di caffè col Bimby, come si prepara con e senza panna

La ricetta della crema di caffè con il Bimby ci regala un dolce goloso da poter gustare a fine pasto o durante il pomeriggio, quando si ha bisogno di una carica. Le due varianti, con e [...]

tags : panna ricetta calorie
dal 5 October 2017 su:
dolci ricetta

Cavatelli e fagioli: la ricetta base e varianti

Da piccola odiavo la pasta e fagioli. Questi legumi li mangiavo in ogni modo, ma con la pasta proprio non riuscivo proprio a mandarli giù. Crescendo il mio palato ha imparato a conoscere [...]

tags : ricetta calorie ricette olive chili fagioli vongole salsiccia pomodorini pancetta
dal 5 October 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Le proprietà benefiche delle pere

Dolce, succoso e saporito, la pera è il frutto dell’albero Pyrus communis, appartenente alla famiglia delle Rosacee. La pianta, di medie dimensioni, può raggiungere i 15 metri di altezza e [...]

tags : kaiser frutta grammi dolci fibre pere brie ricette calorie formaggio
dal 5 October 2017 su:
ricetta formaggi

La carne non fa male? Intervista a Enzo Spisni

“La carne non fa male”, a questa conclusione sembra giungere una recente pubblicazione scientifica, almeno seguendo i titoli enfatici lanciati dai media. Un altro studio di alcuni mesi fa, [...]

tags : calorie vapore favorita proteine canadese salumi lipidi dieta tonno burro
dal 5 October 2017 su:
carne e pesce ricetta

spiedini di spigola su crema di zucchine alla menta

Un'idea semplice per rendere appetitoso un semplice filetto di pesce senza caricarlo di troppe calorie.  due spigola sfilettata (300 g al netto) due zucchina un mazzetto di menta [...]

tags : forno secco calorie spigola filetto zucchine
dal 5 October 2017 su:
carne e pesce vino ricetta

Zuppa di pomodori arrosto

Zuppa di pomodori arrosto. La ricetta di oggi è un po’ come il tempo di ottobre, sospeso tra i raggi ancora caldi del sole e l’inizio di quel vento umido e freddo che ci [...]

tags : rosato frutta vegano annata grammi forno amaro secco aglio pane
dal 4 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Muffin morbidissimi con i loti (cachi) nell'impasto

Tra i frutti che simboleggiano di più l'autunno ci sono senza dubbio i loti, chiamati anche cachi. Questi frutti dal bellissimo colore arancione, sono fonte preziosa di sali minerali, in [...]

tags : farina dolci panna lievito vitamine cioccolato mescolando zucchero ingredienti
dal 4 October 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Reginette al sugo di pomodorini e zucchine

Un primo piatto perfetto: le reginette al sugo di pomodorini e zucchine Chi ama la pasta non potrà far altro che apprezzare anche le reginette al sugo di pomodorini e zucchine. Per quale [...]

tags : ricetta zenzero vitamine marino punti sugo fibre zucchine pomodori stracchino
dal 4 October 2017 su:
ricetta frutta verdura