Risultati: 595 per muscolo

Sorbillo e Da Michele s-catenati: entrambi aprono a Padova

“Posso copiare i tuoi compiti?”. “Certo, cambia giusto qualcosa qua e là così il prof non capisce che hai copiato”. “Certo, tranquillo”. Gino Sorbillo e [...]

tags : forno pizza pandoro muscolo tagliare pizzeria ristorante
dal 22 May 2024 su:
locali ricetta pane e pizza

Cos’è il muscolo di grano e come utilizzarlo in cucina

Cos’è il muscolo di grano, come si prepara e come utilizzarlo in cucina: è considerato un’ottima alternativa alla carne.  Il muscolo di… L'articolo Cos’è il muscolo [...]

tags : wine grano muscolo
dal 23 April 2024 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce

Come si mangiano le ostriche?

Le ostriche, gioielli del mare tanto amati dai buongustai di tutto il mondo, rappresentano una prelibatezza culinaria dal sapore unico e inconfondibile. Ma come si mangiano esattamente le [...]

tags : marino bianco salsa succo vini punta muscolo scalogno alimentare temperatura
dal 15 April 2024 su:
alcolici vino ricetta

Brasatura. Come realizzarla al meglio

Bentornati, ecco un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina, piccoli articoli dedicati a tecniche semplici ma che ti garantiranno grandi risultati, così da preparare piatti golosi ed [...]

tags : soia ricette ricetta verdure maiale vitello salsa kg brodo manzo
dal 6 April 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Vincenzo Capuano apre a Bari, promettendo mille pizze gratis all’inaugurazione

Carboidrato, forma rigorosamente tonda, sforbiciata che inevitabilmente è diventata anche e soprattutto marchio di fabbrica. L’impero, se così vogliamo già definirlo, di Vincenzo [...]

tags : pizza forno barese farina muscolo
dal 5 April 2024 su:
pane e pizza ricetta cucina regionale

Jamón de bellota, de cebo e pata negra: la classificazione dei prosciutti iberici

  Jamón de bellota, de cebo da campo o pata negra? Se si pensa alla Spagna, una delle prime cose che viene in mente è senza dubbio il tipico prosciutto che si scioglie in bocca, dal [...]

tags : jamon pane zona frutta maiale muscolo ricetta bianco prosciutto
dal 2 April 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso

Funghi bioingegnerizzati per sostituire la carne negli hamburger

Negli hamburger sostenibili di domani non ci saranno probabilmente né carne sintetica né soia bensì funghi bioingegnerizzati. Ne parla uno studio articolato presentato e pubblicato da Nature [...]

tags : soia pollo funghi muscolo naturale filetto alimentare
dal 17 March 2024 su:
carne e pesce frutta verdura

Cos’è il “riso di carne”, il nuovo alimento ibrido creato in Sud Corea

In Sud Corea stanno muovendo passi in direzione dell’alimentazione sostenibile e del novel food e l’ultimo risultato parla di “riso di carne“, un chicco arricchito con [...]

tags : panna manzo cocco chilo riso chili burro bovine muscolo proteine
dal 15 February 2024 su:
ricetta carne e pesce dolci

La dieta di Mahmood sta spopolando: come si è rimesso in forma per Sanremo

Come si è rimesso in forma Mahmood per salire sul palco di Sanremo? Ecco la dieta che ha seguito e che sta spopolando. Mahmood ha sempre sorpreso tutti con i suoi look eclettici e particolari [...]

tags : monica dolci zucca dieta verdure bevande alimentare proteine saltare carboidrati
dal 10 February 2024 su:
frutta verdura locali

Brodo di pollo e polpette di bollito. Rimedi e coccole senza tempo

La stagione fredda è il momento ideale per una calda coccola che ristori dalle basse temperature e dai conseguenti malanni stagionali. Parliamo del brodo di pollo: un rescue remedy della nonna, [...]

tags : vapore farina ricette mariola calorie ricetta carote fuoco dieta kg
dal 10 February 2024 su:
ricetta carne e pesce

Carlin Petrini: la carne coltivata può salvare il Pianeta

La filiera della carne coltivata Made in Italy è stata uccisa ancora prima che nascesse, calpestata dalla crociata ideologica capeggiata anche e soprattutto da Francesco Lollobrigida, Ministro [...]

tags : stampa muscolo bistecca alimentare
dal 26 January 2024 su:
carne e pesce vino

La zuppa di trippe nella tradizione friulana

La zuppa di trippe nella tradizione friulana. Sopis no son tripis. Tripis no son sopis (Zuppa non è trippa. Trippa non è zuppa). Ma sopis cun lis tripis (ma zuppa con le trippe) è una [...]

tags : limoni aglio kg carote ricetta gallina muscolo cipolle ingredienti
dal 14 December 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Fare un perfetto bollito di carne sembra uno scherzo: ecco l’ingrediente che molti pensano sia inutile ed invece fa la differenza

Un classico della cucina italiana da fare alla perfezione: con questo ingrediente il bollito di carne sarà davvero super. È un piatto tradizionale che da Nord a Sud è presente sulle tavole [...]

tags : fuoco carote salsa manzo brodo spalla ricetta tagliare cottura italiana
dal 12 December 2023 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Arrosto di Natale, non vorrai scegliere il primo che capita? Ecco il taglio giusto: così in tavola vedrai che figurone

Qual è il taglio migliore per fare un ottimo arrosto a Natale? Tutto quello che c’è da sapere per scegliere la carne da acquistare. È un piatto tipico e incontra sempre il gusto della [...]

tags : cappello del prete forno spalla collo manzo noce prete punta maiale vitello
dal 1 December 2023 su:
carne e pesce ricetta salumi

E tu lo metti il latte nel ragù? Forse quella che credi la vera ricetta della tradizione bolognese non è proprio esatta

Ma il latte nel ragù ci va oppure no? Il dilemma risolto dalla vera ricetta della tradizione: ecco cosa devi sapere! Il ragù alla bolognese è un condimento preparato a base di ingredienti [...]

tags : carote farina spalla latte manzo sugo brodo panna bianco ricette
dal 25 November 2023 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Per fare il vero ragù napoletano non basta del buon pomodoro: occhio a non sbagliare la scelta di questo ingrediente fondamentale

Per preparare il ragù come un vero napoletano sa fare, devi fare attenzione alla scelta di questo fondamentale ingrediente: molti lo  ignorano, anche i più esperti. Tipica preparazione [...]

tags : pecorino campana maiale spalla aglio sugo menu muscolo condimento napoletana
dal 24 November 2023 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Carne per bollito, se non hai la certezza di scegliere il taglio giusto non perdere questi suggerimenti

Vuoi preparare un bollito di carne ma non sai quale taglio scegliere? Ecco tutti i consigli di cucina per un bollito perfetto! Con l’arrivo delle basse temperature una delle pietanze più [...]

tags : cappello del prete fiocco ricette verdure maiale ricetta spalla brodo prete punta
dal 17 November 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

In Val D’Aosta lo chiamano ‘Soca’, ma non è una parolaccia: un piatto prelibato che ti farà leccare i baffi

La regione della Valle D’Aosta ha le sue bellezze ma anche delle particolarità gastronomiche tutte da scoprire: ti presentiamo la ‘Soca’! Si sa, le temperature fredde [...]

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dal 1 November 2023 su:
ricetta carne e pesce vino

Come realizzare un brasato tenero e succoso: la tecnica facilissima dei ristoranti da applicare a casa

Desideri anche tu realizzare un brasato tenero e succoso? Svelata la tecnica facilissima da replicare dei ristoratori: risultato perfetto! Il brasato è un piatto originario del nord Italia ma [...]

tags : cappello del prete verdure fuoco prete muscolo brasato temperatura chiacchiere cottura padella
dal 16 October 2023 su:
ricetta salumi carne e pesce

Altro che incenso alla lavanda e melatonina: addormentati così in una manciata di minuti grazie a questa particolare tecnica

Ecco un trucco per addormentarti velocemente e recuperare tutto il sonno che perdi ogni sera. Domattina ci ringrazierai!  Non è certamente un bel momento per milioni di persone. Stiamo vivendo [...]

tags : tisane ricetta muscolo italiana
dal 6 August 2023 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Vegetariani e vegani cosa mangiano? Facciamo chiarezza una volta per tutte

Si fa presto a dire alimentazione vegetariana o vegana, ma cosa significa? Cosa mangiano vegetariani e vegani? Cerchiamo di far chiarezza sull’argomento. Partiamo da un dato chiaro: dire [...]

tags : soia tofu latte salsa burro dieta riso vegana grano frutta
dal 15 June 2023 su:
formaggi frutta verdura

Il prosciutto cotto è il tuo salume preferito? Non commettere mai più questi errori quando lo compri

Il prosciutto cotto è uno degli affettati più utilizzati e consumati, ma molti commettono degli errori madornali quando lo acquistano: ecco quelli da evitare. Si fa presto a dire ‘alta [...]

tags : fibre salumi salume muscolo prosciutto
dal 5 June 2023 su:
carne e pesce

Carne che si restringe durante la cottura? Anche tu fai questo errore: se stai attento, avrai un risultato pazzesco

Attenzione a come cuociamo la carne: con piccoli accorgimenti otterremo sempre un risultato finale strepitoso, tenerezza e sapore incredibili! A chi non è mai capitato  di comprare una fetta [...]

tags : manzo etti vitello muscolo padella piastra cottura
dal 29 May 2023 su:
ricetta carne e pesce

Carne sintetica: pro e contro della bistecca coltivata

C’è chi è contrario a prescindere, chi per ideologia, chi perché non ha ancora capito cos’è e nutre una naturale diffidenza verso ciò che non conosce: stiamo parlando della [...]

tags : soia tofu fiorentina grillo chili grano proteine bistecca ogm salsa
dal 26 February 2023 su:
ricetta carne e pesce

Capesante scottate in padella con salsa di capperi al limone

Capesante perfettamente scottate in padella con una deliziosa salsa di limone e vino bianco. Questa ricetta per occasioni speciali, considerando che a Natale si mangia pesce, è abbastanza [...]

tags : fuoco salato marino salsa succo aglio burro bianco grammi zucchero
dal 15 December 2022 su:
ricetta alcolici frutta verdura