Risultati: 5393 per secco

Kamut e grani antichi con lievito madre

In un viaggio in Altoadige ho visitato un mulino in cui si prepara la farina di grano Korasan (Kamut è un marchio commerciale). Una farina utile per preparare impasti dolci, salati e pasta [...]

tags : grano secco kg dolci birra farina forno lievito
dal 17 May 2022 su:
pane pasta riso ricetta vino

Pasca sarata - Easter salted cheesecake - Torta pasquale di formaggio salato

 Ingredienti per una teglia 19 cm diametro200 gr ricotta di mucca 200 gr ricotta salata di pecora o mista ( grattugiata) o altro formaggio salato200 gr yogurt intero 2 uova + 2 [...]

tags : burro salato torta porri secco porro ricetta ricotta formaggio cipollotti
dal 11 May 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Focaccia rustica ripiena

Chi può resistere a una golosa fetta di focaccia rustica ripiena appena sfornata? Profumata, saporita e gustosa è la ricetta perfetta per ogni occasione. la focaccia rustica ripiena è [...]

tags : farina frutta ricette ricetta lievito forno birra fave secco zucca
dal 10 May 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Rou Jia Mo

Il Rou Jia Mo o RouJiaMo è un panino cinese tipico delle città di Xi'an, famosa per i soldati in terracotta.  Sono un cibo di strada molto comune, tanto che è stato nominato nel 2016 [...]

tags : salsa cinese panino anice birra secco pane manzo farina spalla
dal 9 May 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Pizzette rosse

Se si è stati bambini o adolescenti negli anni ‘80, si ricorderà delle mitiche pizzette rosse di circa 15-20 cm che si trovavano dai fornai, che erano piene di pomodoro ed olio con i bordi [...]

tags : farina forno secco vergine ricetta proteine lievito condimento
dal 5 May 2022 su:
ricetta pane pasta riso vino
Risotto da chef

Risotto da chef

È uno dei piatti tipici della cucina italiana. Deve essere al dente, saporito, cremoso. E prepararlo così non è facile. Ecco come fare: Il brodo: bollire le verdure solo per 10 minuti [...]

tags : burro bianco brodo secco riso verdure risotto mescolare formaggio italiana
dal 5 May 2022 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Come pulire il materasso con il folletto

Come pulire il materasso con il folletto

La pulizia del materasso è un’operazione che spesso, per pigrizia o negligenza, non compiamo oppure lo facciamo con poca cura. Dovrebbe invece essere la routine da svolgere mensilmente sia [...]

tags : secco fibre pulire grammi temperatura
dal 3 May 2022 su:
ricetta vino

Bagel fatto in casa con uovo e salame Felino IGP

Ma come, ti chiederai, una ricetta per il pane e salame?  No, lo ammetto, questa ricetta è una scusa per celebrare uno dei più grandi piaceri della vita un bagel fatto in casa con uovo e [...]

tags : forno fuoco salato farina maiale salame birra burro bue kg
dal 28 April 2022 su:
ricetta carne e pesce vino
Marinatura a secco

Marinatura a secco

Dà sapore in cottura, aiuta a cuocere gli alimenti in carpaccio, permette di conservare le pietanze più a lungo. Oltre alla marinatura classica a base acida, che si prepara mettendo a bagno [...]

tags : frutta marino gelato ricetta zenzero forno succo etto riso secco
dal 28 April 2022 su:
ricetta frutta verdura locali

Fondente di patate al vino con salsiccia

Questa volta voglio proporvi una crema di patate un po’ particolare, poiché andremo a cuocerla con il vino bianco, così da donargli un gusto un po’ particolare, il tutto abbinato [...]

tags : bianco ricette vegana fuoco secco brodo calabra pentola salsiccia ristorante
dal 23 April 2022 su:
ricetta vino

Biscotto all’amarena di Pasqua: il trionfo del riciclo di qualità

di Marco Milano Il biscotto all’amarena, “u biscuttin” viene indicato da sempre come il trionfo del riciclo, il modo migliore per riutilizzare “gli avanzi” di pasticceria e dare vita [...]

tags : wine secco biscotto
dal 19 April 2022 su:
alcolici vino pane pasta riso

Hot cross buns

Giovedì scorso mi sono ritrovata inaspettatamente in ferie. Ero a casa con Elisa, che aveva mal di testa da qualche giorno ed ho preferito non mandarla a scuola.In tarda mattinata ci sono [...]

tags : albicocche birra forno farina latte burro noce secco ricetta dolci
dal 15 April 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pizza con cornicione ripieno al prosciutto

LA PIZZA FATTA IN CASA CON CORNICIONE RIPIENO BUONA COME IN PIZZERIA POCHE REGOLE, OTTIMI INGREDIENTI CON LIEVITO MADRE O POCHISSIMO LIEVITO DI BIRRA. La pizza con cornicione ripieno, una [...]

tags : pietra bufala farina ricette ricetta toscano toscana frutta forno riso
dal 6 April 2022 su:
ricetta pane pasta riso vino

Mini lepre in pentola a pressione con polenta

Non si vedeva un inverno caldo e secco dagli anni '70.E' persino rispuntato un carro armato della seconda Guerra Mondiale dal letto del Po, così, per capire meglio a che livello di emergenza [...]

tags : burro succo fuoco brodo secco kg noce farina bianco mescolate
dal 1 April 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Vacanze in Puglia? Ritrova il contatto con la natura in masseria

Viaggiare in Puglia e in particolare in Salento, regala al visitatore non solo la possibilità di godersi un mare caraibico e spiagge dorate, ma anche l’opportunità di scoprire [...]

tags : latte secco romana pietra verdure agriturismo
dal 25 March 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

Pizza con mozzarella, ricotta e carciofini

Pizza con mozzarella, ricotta e carciofini Mi sono sbizzarrita e tra latticini, carciofini e paté homemade ho preparato una pizza che è stata apprezzatissima da tutti i miei commensali. Un [...]

tags : fiano bufala bianco farina forno secco lievito pizza ricotta mozzarella
dal 24 March 2022 su:
ricetta formaggi vino

Insalata Eoliana con pane Caliato il profumo della Sicilia

Voglio raccontarvi di questa deliziosa insalata eoliana e del magico profumo delle Isole Eolie grazie a: Si fa presto a dire “insalata” il tema per la nuova uscita della rubrica al [...]

tags : pachino forno birra marino frutta farina tonno polpo ceci fave
dal 24 March 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

BRUSCHETTE CON PANE DI ALTAMURA D.O.P., ROBIOLA, SPECK E RADICCHIO TARDIVO

Ristrutturare un antico podere di campagna per farne la propria abitazione è qualcosa di meraviglioso; dare nuova vita ad una struttura altrimenti destinata, con il tempo e l’incuria, a [...]

tags : forno speck pane secco ricette vergine tagliare altamura robiola ricetta
dal 14 March 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso

Naan il pane indiano di Szechuan

Immagina un naan morbido e soffice condito con olio di peperoncino fatto in casa e coriandolo fresco ed è quello che hai qui. È così soddisfacente. LISTA INGREDIENTI: Naan acqua calda, [...]

tags : anice fuoco marino greco latte secco aglio farina grammi mescolare
dal 14 March 2022 su:
ricetta alcolici vino

Ho abbinato 3 vini e 3 formaggi della Lidl e ora non temo più nessuno

Tentar non nuoce, forse. Dal salto nel buio con lo Chablis del Penny Market è passato qualche mese e fortunatamente l’esperienza non fu così malvagia. Stavolta invece sono andato di [...]

tags : syrah secco succo brie zona vin brut vini rubino frutta
dal 1 March 2022 su:
vino alcolici formaggi

Ciambelline al vino rosso

Buongiorno, era davvero tantissimo tempo che non preparavo queste ciambelline. Di solito utilizzo un vino bianco secco per un risultato più croccante, ma stavolta ho voluto provare con il vino [...]

tags : forno secco mais farina bianco zucchero lievito ricetta bianco secco
dal 28 February 2022 su:
pane pasta riso ricetta vino

Cose da leggere, proprio oggi

"Niente sarà più come prima nell’Antropocene. Nemmeno la vigna che ho davanti agli occhi. Nemmeno i vini che ne verranno fuori. Non ci sarà alcun grand-cru classé a poter resistere a [...]

tags : cru vini secco
dal 26 February 2022 su:
vino alcolici

La guerra in Ucraina vista da una vigna

Riporto uno stralcio da "Come vignaioli alla fine dell'estate" che mi sembra particolarmente calzante rispetto a quanto succede in Ucraina, soprattutto pensando alla questione [...]

tags : vini cru secco reale inglese borgogna
dal 26 February 2022 su:
alcolici vino cucina internazionale
Chiacchiere o bugie

Chiacchiere o bugie

BUGIE O CHIACCHIERE500 g di farina50 g di zucchero100 g di burro fuso2 uova½ bicchiere di vino bianco secco o dolce a preferenzabuccia Limone grattugiataUn pizzico di saleolio per [...]

tags : farina burro secco bianco zucchero chiacchiere friggere bianco secco
dal 23 February 2022 su:
vino dolci formaggi

Toro Albalà: un PX 1946 da 100/100, la sfida del bianco secco e tanta storia

Il viaggio nella Denominaciones de Origen (DO) Montilla Moriles è assolato e di respiro ampio, tra Cordoba e Granada, intriso di rimandi arabi ed esotici eppure così prepotentemente europeo. [...]

tags : cantina secco dolci mirto rosada beva noce cru uva vini
dal 23 February 2022 su:
alcolici locali vino