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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Taglieroteca: Un Nuovo Concetto di Convivialità a Bari. Un viaggio nella cultura del tagliere, dove convivialità e qualità si incontrano

di Francesco Selicato Le nuove tendenze dei locali food portano spesso a creare un format che abbraccia una moltitudine di categorie, parliamo proprio di quella del “Qualcosa-Teca”. E da [...]

tags : wine tagliere
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alcolici locali

Cenere Museum & Bistrot a Pompei: lo chef Pierpaolo Giorgio celebra la ricchezza della tavola partenopea tra storia e modernità

di Antonella Amodio Sono un misto di cenere e di lava del Vesuvio le spesse mure della storica dimora ottocentesca di Pompei che ospita Cenere Museum & Bistrot. A pochi metri dall’ingresso [...]

tags : wine bistrot
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alcolici locali

In Svizzera Aldi aumenta il salario minimo, ma era già di quasi 5000 euro

A una manciata di chilometri più a nord il salario minimo si tiene abbondantemente vicino a una cifra che, nel nostro Stivale, è riservata a chi abita i piani più alti – circa [...]

tags : svizzera
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cucina internazionale

Risotto rosso alle vongole

Il risotto rosso alle vongole è un primo piatto delizioso tipico della provincia di Rimini in Romagna un piatto di mare da fare al momento e di grande bontà! Il risotto alla marinara quindi [...]

tags : bianco risotto vongole
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alcolici pane pasta riso carne e pesce

Zest a Sorrento, recensione del ristorante con Domenico Iavarone

Domenico Iavarone, lo sapete, è il nuovo chef del ristorante Zest aperto all’interno del Grand Hotel la Favorita a Sorrento. Siamo nel centro storico... The post Zest a Sorrento, [...]

tags : menu favorita ristorante
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locali vino

Davvero Chiara Ferragni non può permettersi una cucina senza farne un’adv?

Un albero che cade fa davvero rumore se non c’è nessuno negli immediati paraggi a sentirlo? Un pesce, quando si addormenta, chiude gli occhi? E soprattutto – si può dire, [...]

tags : pizza coppia
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pane e pizza pane pasta riso

Roma, Salone Eva all’Hotel Hassler e la cucina di Marcello Romano

SALONE EVA – HOTEL HASSLER Piazza Trinità dei Monti, 6 Tel.  06 699340 Sempre aperto, dalle 11:00 fino a tardi hotelhasslerroma.com Riparte alla grande il Salone Eva dell’Hassler [...]

tags : wine ristorante
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alcolici locali

Stai cercando l’alternativa a pasta e riso? Finalmente arriva l’ingrediente magico, non potrai più farne a meno

Pasta o riso sono immancabili per preparare dei primi piatti ma si può usare anche un’alternativa magica di cui non si potrà più fare a meno. Un primo piatto di pasta o riso è davvero [...]

tags : grano bianco fibre noce ceci riso ricette verdure contorni carboidrati
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frutta verdura pane pasta riso

I Fontana Deluxe a Pomigliano D’Arco: l’officina della pizza romana, a padellino e in pala

I Fontana Deluxe a Pomigliano D’Arco Via Fiume, 68 Tel. 081 3141234 Aperto dal martedì al venerdì dalle 19:30. Il sabato anche a pranzo. di Antonella Amodio Bassa, fragrante e ben cotta, [...]

tags : wine pizza romana fontana
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alcolici pane e pizza cucina regionale

Primi natalizi di carne, ricette semplici e ricche con cui fare un figurone (e accontentare proprio tutti)

Con queste ricette di primi piatti natalizi di carne potete arricchire il vostro menu delle feste in modo appetitoso e anche originale. Che sia per il pranzo del 25 dicembre o per una cena dei [...]

tags : salumi maiale anatra ricette forno manzo sugo menu brodo pollo
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ricetta carne e pesce locali

Catania: Crazy Pizza apre la quarta pizzeria italiana, prima al Sud

Crazy Pizza sbarca a Catania: una notizia che nella città etnea sta passando di bocca in bocca.  Si tratta del marchio in mano a... The post Catania: Crazy Pizza apre la quarta pizzeria [...]

tags : menu pizza italiana pizzeria
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locali pane e pizza cucina internazionale

Ristorante Le Colonne Marziale a Caserta: teatro di una serata tra pizza al contrario e vino dell’altro vulcano

Ristorante Le Colonne Marziale a Caserta Viale Giulio Douhet, 7 Tel. 0823 467494 L’imperfezione a tavola? Ce lo racconta Rosanna Marziale, chef del ristorante Le Colonne Marziale, in una [...]

tags : wine pizza ristorante degustazione
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alcolici pane e pizza locali

È sempre mezzogiorno, sorpresa in studio per Antonella Clerici: la conduttrice è pazza di gioia

Antonella Clerici non poteva credere ai suoi occhi, è successo tutto durante la diretta di È sempre mezzogiorno, la trasmissione che conduce da anni su Rai Uno. Ecco perché la Clerici era [...]

tags : punta dolci cuoco ricette lombarda
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locali carne e pesce ricetta

Regali Natale 2023: i migliori vini per i cenoni e per i piatti preferiti

È ormai arrivato quel periodo dell’anno in cui le corse pazze ai regali iniziano, e sotto l’albero, per questo Natale 2023 non possono mancare... The post Regali Natale 2023: i [...]

tags : vini
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vino

Montblanc: il dolce sabaudo che piace ai meridionali

Di Carmen Autuori Le origini della maggior parte dei dolci, soprattutto di quelli che appartengono alla tradizione, sono avvolte da storie e leggende; accade con quelli nati all’ombra dei [...]

tags : wine dolci castagne
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alcolici locali dolci

Lollobrigida con una proroga salva le etichette italiane del vino

Francesco Lollobrigida ci ha tenuto a far sapere a tutti che ha firmato un decreto che proroga e posticipa l’attuazione della norma UE in merito all’etichettatura del vino, In questo [...]

tags : dop vini vittoria vendemmia ingredienti
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ricetta vino alcolici

CALAMARI RIPIENI al BOEUF CAROTTE da "Terrines" della Ecole Ferrandi

La mia seconda proposta per Cook_my_Books da "da "Terrines" della Ecole Ferrandi è "Calamars farcis cuisinés comme un beouf carotte" un piatto che richiede più passaggi, ma vi [...]

tags : manzo fuoco carote ricetta stufato
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Editorialini del numero di dicembre di qubì

Nicola Santini: Siamo arrivati a dicembre e all’allegria che questo mese freddo fuori e caldo dentro ci regala. Questo numero è da sfogliare senza sensi di colpa: si va dal fritto ai [...]

tags : dieta romana fritto ricette salmone
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ricetta cucina regionale

Dolce del giorno: “panforte”

La Storia, la Tradizione e l’Arte della Cucina Italiana Racchiuse in un Dolce Natalizio Preparato con Cura e Passione direttamente a casa Il Panforte, un dolce antico e ricco di storia, [...]

tags : farina toscano frutta forno vin dessert italiana ingredienti mescolando vin santo
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ricetta pane pasta riso alcolici

Centrotavola natalizio fai da te con legumi e cereali

Realizza con me un centrotavola natalizio utilizzando legumi e cereali sfusi. Un’idea fai da te per aggiungere un toccola tua tavola delle feste Questo centrotavola natalizio home made [...]

tags : forno grano riso fave lupini ricette servizio saraceno servizi ingredienti
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il suino sardo diventa nuovo Presidio Slow Food

Salutatelo: questo maialino scuro (anche se ci sono esemplari bianchi e neri), relativamente piccolo, zampette corte come si confà a un suide e dalla criniera di setole lunghe sulla schiena è [...]

tags : lonza lardo suine sarda kg zona coppa salumi salsiccia prosciutto
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carne e pesce salumi ricetta

Biscotti decorati natalizi (con matterello)

Qualche anno fa una cara amica per Natale mi regalò un bellissimo matterello decorato, di quelli che decorano automaticamente l'impasto, lo provai subito, ma non ottenni il risultato che mi ero [...]

tags : farina ricetta forno fuoco burro lievito melassa cappuccino sciogliere mescolare
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ricetta alcolici pane pasta riso

Pandoro e panettone sono il tuo forte? Puoi guadagnarci! Ecco come vendere i tuoi artigianali online in tutta sicurezza

La faida alimentare secolare: il Panettone o il Pandoro? – scopri insieme a noi il dolce dilemma delle feste natalizie Il pandoro e il panettone, due dei dolci natalizi più amati in [...]

tags : dolci burro frutta pandoro panettone zucchero alimentare
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dolci formaggi locali

Addobbi dell’ultimo minuto, basta un oggetto che hai in cucina: particolari e di una luminosità incredibile

Ecco l’idea geniale per  creare degli addobbi natalizi last minute, con un solo oggetto potete inventare decorazioni bellissime a low cost. Decorare la casa a Natale può essere molto [...]

tags : punta
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carne e pesce