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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Buon 8 dicembre a tutti!!Il Natale si avvicina e con lui le corse ai negozi per i regali, gli addobbi, le giornate passate in cucina a far biscotti e a cucinare.Quest'anno nei miei pranzi per le [...]
Funghi a volontà, perché sono buoni in tutte le salse: ma fritti li hai mai provati? Così proprio non si battono, piacciono sempre a tutti. Ma come si fa a resistere all’aroma unico dei [...]
Arrivare con l’ansia il giorno della vigilia di Natale per preparare il menu da offrire agli ospiti non è di certo il massimo, per alleviare la sensazione di essere in ritardo sulla [...]
In un mondo di panettoni dolci, si stanno facendo largo i panettoni salati. Un lievitato che nasce dal desiderio di differenziarsi e di offrire una variante originale a un grande classico della [...]
Con la lasagna ripiena di patate e formaggi risolvi il pranzo di Natale, sarà un gran successo, la puoi preparare anche in anticipo. Non hai idea cosa cucinare per il pranzo di Natale? Ecco la [...]
Gli antipasti di Natale per stupire non sono semplicemente una portata iniziale, ma il biglietto da visita del tuo menu delle feste. Un buon antipasto introduce l’atmosfera natalizia, [...]
di Carmen Autuori Per Gennaro Mennella del laboratorio Pasta & Dolci, i lievitati sono una grande sfida per ogni pasticciere, prima con sé stesso e poi con la materia. Nel cuore di Sarno Andrea [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La Pasta Sfoglia Pizzettata per Antipasti di Natale è l’idea più semplice, veloce e scenografica che preparo quando voglio portare in tavola [...]
La Gingerbread Cake è la torta di Natale per antonomasia: ha una resa scenografica pazzesca ed all’assaggio ti delizierà come nient’altro. Gingerbread Cake, se c’è qualcosa [...]
La prima sentinella di un cambiamento nei consumi in campo gastronomico passa dal bicchiere. O in questo caso da una tazzina. L’atto del bere del resto, proprio per la sua immediatezza e [...]
L'articolo Pasta Risottata con Brodo di Pesce proviene da FraGolosi.
di Carmen Autuori Nonostante qualche concessione alla pasticceria contemporanea, Faiella resta una roccaforte della pasticceria tradizionale Da generazioni, la pasticceria Faiella, nella [...]
Sto preparando le ricette per le Feste di Fine Anno e tra le tante idee, ho pensato a questo dolce di Natale facile, goloso e scenografico, una torta di gelato alla stracciatella e cioccolato [...]
Di dolci natalizi non ne abbiamo mai abbastanza e d’altronde se non si fanno le scorpacciate in questo periodo possiamo dire, in un certo senso, di aver perso l’occasione! Allora [...]
L’edizione 2025 del Campionato della Pizza in Campania volge al termine e siamo pronti per disputare la Finalissima. Con i 4 pizzaioli di altrettante pizzerie che si contenderanno il podio con [...]
MILLEFOGLIE CHANTILLY FRUTTI DI BOSCO E CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Checklist per preparare la dispensa e la cucina prima delle feste: la ricetta dell’organizzazione serena Perché la checklist salva le feste La checklist per [...]
di Ilaria Oliva Con la scomparsa, nella giornata del 5 dicembre 2025, del celebre architetto Frank Gehry, il mondo perde un visionario: canadese naturalizzato statunitense, nei suoi 96 anni di [...]
Questo hummus di lenticchie rosse, cremoso e rapido da preparare, è una base versatile da servire con verdure, pane tostato o per arricchire un piatto leggero. L’hummus è una delle [...]
La torta a fisarmonica con pere e brie di Alessia Mancini è perfetta da inserire fra gli antipasti di Natale: facilissima e scenografica. Continuiamo la nostra rassegna delle ricette di Natale. [...]
L’Aplec del Caragol di Lleida arriva a Milano portando per la prima volta in Italia lo spirito, i sapori autentici e l’energia del più grande evento gastronomico della Catalogna. Una festa [...]
Il nostro calendario dell’Avvento in ricette da gustare fino al Natale oggi prevede di preparare una bella pirofila di lasagne, ma siccome è il giorno dell’Immacolata è il caso di [...]
