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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Cantina Ca’Stelle a Castelvenere

CA’STELLE CASTELVENERE Tel. 0824.940306 www.castelle.it Ettari: 8 Bottiglie prodotte: 60.000 Prima vendemmia etichettata: 1992 Enologo: Gianni Olivieri   Oltrepassata la soglia dei tre [...]

tags : cantina wine vendemmia
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alcolici locali

Invecchiato IGP | Soldati La Scolca D’Antan Brut Millesimato 2003 La Scolca

di Roberto Giuliani Che ti bevi per il compleanno? Vai sul nebbiolo che a te piace tanto? Questo mi chiedevano alcuni amici che sanno come il vino sia uno degli elementi che accompagnano la mia [...]

tags : nebbiolo brut wine millesimato
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alcolici vino

Cantina I Borboni a Lusciano

I BORBONI LUSCIANO Via E. De Nicola, 7 Tel. 081.8141386 www.iborboni.it Ettari: 12 di proprietà Bottiglie prodotte: 60mila Prima vendemmia 1982 Enologo: Carlo Numeroso La famiglia Numeroso è [...]

tags : cantina wine vendemmia
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alcolici locali

Il fiabesco Bosco della Falanga sull’isola d’Ischia

Uno dei luoghi più affascinanti dell’isola d’Ischia si trova sulle falde del Monte Epomeo, a oltre 500 metri di altezza: il Bosco della Falanga. Il modo migliore per raggiungerlo è da [...]

tags : bosco monte secco ischia granite sorbetti fontana viticoltura
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alcolici vino dolci

Non sono solo uno snack: ecco perché i medici le consigliano

Le noci non sono solo uno snack veloce e piacevole da gustare di tato in tanto: i medici le consigliano per salute, cuore e cervello! Hai presente quel piacevole snack veloce che piace un [...]

tags : spinaci grammi noce proteine zucchero metabolismo condimento pane integrale
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ricetta carne e pesce

Budino Cantonese Latte & Zenzero

Sempre per il capodanno Cinese in avvicinamento, oggi ho preparato una ricetta dolce e davvero molto particolare: il budino latte e zenzero. Tipico della cucina cantonese è un dolce [...]

tags : ricette ricetta cinese latte succo zenzero dessert vegetariano ingredienti mescolate
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ricetta alcolici frutta verdura

Niente uova, ma tanta golosità: questa crema alla vaniglia è perfetta per farcire ogni dolce

Resistere al profumo di vaniglia è impossibile: per questa crema non uso le uova, ma viene vellutata e golosa, perfetta per farcire ogni dolce. Vi capita mai di preparare un dolce e di non [...]

tags : latte fuoco dolci mais riso grammi ricetta ingredienti cioccolato zucchero
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ricetta pane pasta riso dolci

Altro che panna a caso, questa vellutata rende buono qualunque cosa ho in frigo

Salsa vellutata: ricetta soffice e versatile, pronta in pochi minuti per rendere ogni piatto più gustoso, perfetta su carni, verdure, pasta e non solo. La salsa vellutata è proprio una di [...]

tags : salsa farina mescola ricetta burro pollo noce brodo panna verdure
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Grandi novità a Cetara: Armatore rileva lo storico ristorante San Pietro

Luigi Della Monica ha rilevato il ristorante San Pietro di Cetara. Il patron di Armatore, l’azienda famosa per la qualità della Colatura di Alici e dei suoi prodotti ittici ha fatto la [...]

tags : wine monica ristorante
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alcolici locali

Lavi i piatti nel modo sbagliato, il rischio batterico è reale

Lavare i piatti non dovrebbe essere considerata un’azione quotidiana qualunque, ma un atto da effettuare con dovuta maestria, perché quello che pensi non sia un problema, in realtà, può [...]

tags : reale igiene alimentare temperatura
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carne e pesce ricetta

Dal primo al dolce, ma senza stare ore ai fornelli: a San Valentino consolati così

Cena di San Valentino menù facile e veloce: senza impazzire per ore ai fornelli ti faccio preparare dal primo al dessert e ti consoli davvero! San Valentino è bello, romantico, cuoricini [...]

tags : farina ricette mescola verdure forno amaro kg bio aglio burro
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ricetta dolci frutta verdura

Torta Nuvola alla Panna, appena l’ho fatta il vicino ha traslocato da me: è troppo buona

La Torta Nuvola alla Panna è un dolce da preparare in qualsiasi momento e che ti saprà davvero coccolare. Facilissimo da realizzare e tanto buono. Torta Nuvola alla Panna, puoi prepararlo [...]

tags : latte forno dolci burro torta panna farina bianco zucchero mescolando
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ricetta dolci pane pasta riso

Torta con Succo fresco di Limone

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta con Succo fresco di Limone http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : torta succo
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dolci alcolici

Agnolotti ricotta e spinaci

Un ottimo primo piatto , agnolotti fatti in casa ripieni di spinaci e ricotta, conditi con burro fuso , grana grattugiato e una spolverata di semi di papavero.      [...]

tags : burro grana noce salato farina ricotta spinaci ricetta temperatura
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formaggi ricetta carne e pesce

È la Michelin che ci vede lungo o sono i progetti costruiti per la Michelin ad avere le gambe corte?

La notizia della settimana, almeno qua in Italia (perché a livello internazionale infuria il Noma-gate) è certamente la chiusura di Lido 84, il ristorante di Riccardo Camanini. Improvvisa e [...]

tags : bar italiana servizio ristorante internazionale
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locali cucina internazionale

Oggi preparo una tempura di gamberi a regola d’arte: croccantezza assicurata

Da quando l’ho provata al ristorante me ne sono innamorata: oggi faccio una tempura di gamberi a regola d’arte, croccante e sfiziosa, sentirete che gusto unico. Ci sono pietanze che [...]

tags : pulire grammi bianco farina mais aglio ricette ricetta friggere ristorante
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Altro che polveroni strani, questo frullato proteico è tutta roba buona

Frullato proteico con banana cacao e mandorle: cremoso, naturale e super goloso, il frullato perfetto quando vuoi proteine vere senza rinunciare al gusto. Quanti frullati proteici sembrano più [...]

tags : soia banane amaro dolci banana latte grammi ingredienti chiacchiere proteine
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ricetta alcolici frutta verdura

Vesi Trattoria Pizzeria al Vomero, pizza e genovese indimenticabile

di Santa di Salvo La storia della pizza è cosa di famiglia. Giuseppe Vesi, figlio d’arte cresciuto tra le farine, l’ha percorsa tutta, dal centro storico al Vomero modaiolo. Ora, dopo la [...]

tags : wine bar pizza pizzeria cocktail trattoria
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locali alcolici pane e pizza

Pasta con le polpette

L'articolo Pasta con le polpette proviene da Ricette della Nonna. Occhio a questo piatto: pasta con le polpette, una ricetta resa particolare dalla spezie presenti nelle polpettine Per rendere [...]

tags : ricette ricetta classico pomodorini
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ricetta vino frutta verdura

Su salsicce e hamburger vegetali interviene (anche) Paul McCartney

Nonostante l’ironia sulla bassa stima che l’Unione Europea dimostra nei confronti dei consumatori, non ritenuti in grado di distinguere il manzo dalle barbabietole e i funghi dal maiale, la [...]

tags : funghi manzo reale maiale espresso ingredienti formaggio salsiccia vegetariano
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Giovanniello Salumi d’Irpinia e la grotta dei prosciutti a Trevico

Giovanniello salumi di Irpinia Via Roma, 51, Trevico AV Tel.379 199 3741 www.giovanniello.it Trevico, il paese dove è nato il regista Ettore Scola, è il paese più alto della Campania, [...]

tags : wine grano salumi irpinia
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alcolici pane pasta riso carne e pesce

I fast food torneranno ad essere economici grazie al nuovo menu di McDonald’s?

A causa degli aumenti degli ultimi anni, le catene di fast food sembravano aver tradito le aspettative (e le abitudini) dei consumatori che si aspettavano cibo veloce e a prezzi convenienti [...]

tags : menu espresso fast food
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locali alcolici

Primi, rustici e stuzzicherie varie: con la mousse di tonno ci posso fare di tutto, furbissima

Se vi è capitato di portare a tavola per anni le stelle stuzzicherie questa mousse di tonno fa al caso vostro: dai primi ai rustici, ci si può arricchire ogni pietanza, furbissima. Era da [...]

tags : salsa tonno panna pane grammi ricetta ingredienti contorni ricotta cipolle
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ricetta locali pane pasta riso

Torta di Semolino

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Se stai cercando la ricetta della Torta di Semolino originale, quella che profuma di limone e ha una consistenza così vellutata e cremosa [...]

tags : torta ricetta
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dolci ricetta