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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

I bagel

Oggi una ricetta davvero sfiziosa, anche se per provarli vi tocca impastare un pochino: la ricetta dei bagel, panini morbidi e ricoperti da semi vari, diventati famosi per essere uno dei [...]

tags : taralli bianco bufala grammi glutine ricetta salame lievito farina zucca
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ricetta formaggi carne e pesce

O sale nero, o sale nero, o sale ne

Sono arrivate le prime giornate calde e soleggiate, ed eccomi qui a riprendere i miei esperimenti sul sale. Era dalla scorsa estate che volevo giocare con il sale nero Io lo trovo bellissimo. [...]

tags : cocco pesci bianco espresso carni bianche
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carne e pesce alcolici dolci

Strudel di mele con pasta frolla

Oggi il 100esimo giro d'Italia parte da San Candido (in tedesco Innichen), un luogo magico dove ho avuto la fortuna di soggiornare diverse volte, ma soprattutto di trascorrere giornate [...]

tags : succo latte salsa forno dolci burro mele panna monte farina
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ricetta dolci alcolici

Torta di mele (invisibile)

(piattino Giovelab)Torte di mele che vanno e vengono dalla mia cucina, questa settimana, che nemmeno in autunno, da quella soffice e leggera con yogurt e, a volte, farina di cocco, per [...]

tags : latte forno frutta farina dolci burro mele cocco torta ricette
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ricetta dolci alcolici

Tartellette integrali con piselli, crema di formaggio e speck croccante

Eccomi qua a salutarvi, ad augurarvi un sereno fine settimana, e a mostrarvi quanto è bello il nuovissimo Taste & More da ieri online… …un numero dove il verde della primavera è [...]

tags : ricette calzoni ricetta piselli pietra farina fave speck forno caprino
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ricetta formaggi frutta verdura

La torta salata con fichi e formaggio, la ricetta sfiziosa

Come piatto unico fresco e di grande effetto, la torta salata con fichi, formaggio e nocciole è l’ideale. Potete usare qualsiasi formaggio molle, ma la mia preferenza va certamente al [...]

tags : torta uva ricetta caprino formaggio gorgonzola
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formaggi frutta verdura ricetta

Rotolo stracciatella

Rotolo stracciatella Difficoltà: media Tempo esecuzione: 3h Le ricette di Vitto

tags : ricette
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ricetta

Mela annurca: il frutto che contrasta il colesterolo

Ormai è ampiamente risaputo che una mela al giorno fa bene e toglie il medico di torno, poiché questi frutti hanno importanti proprietà benefiche e terapeutiche per il nostro organismo. La [...]

tags : campana bianco grammi ricette fragole romana succo zona mele fibre
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alcolici ricetta

3 golose ricette della cucina palermitana

Il menù della cucina palermitana che sto per presentarvi racchiude un insieme di piatti prelibati e mescola classicità e genuinità, proprie della tradizione culinaria siciliana. Si può [...]

tags : ricetta mescola ricette piselli cipolle scamone vitello maiale carote burro
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Farro con olive, mandorle e broccoli: un primo piatto semplice perfetto per una cena leggera

La vita di oggi, caratterizzata da impegni che si susseguono uno dietro l’altro, spesso ci porta a mettere in secondo piano i piccoli piaceri quotidiani, in primis quello della cucina. Per [...]

tags : elisir fragole sidro olive fibre verdure risotto contorni ingredienti broccoli
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ricetta frutta verdura alcolici

It's cactus time

Forse c’era un po’ da aspettarselo che dopo la flamingo mania e l’invasione dei pineapples, la tendenza tropicale non si sarebbe facilmente arrestata.I must have in fatto di tendenza e di [...]

tags : reale stampa bianco
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carne e pesce vino alcolici

Torta di patate, prosciutto e mozzarella in padella

L'articolo Torta di patate, prosciutto e mozzarella in padella proviene da Ricette della Nonna. L'articolo Torta di patate, prosciutto e mozzarella in padella proviene da Ricette della Nonna.

tags : torta ricette padella prosciutto mozzarella
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ricetta dolci carne e pesce

A “Borderwine” è di scena il vino naturale

Sabato 3 e domenica 4 giugno 2017 nella splendida Cividale del Friuli – Patrimonio Unesco – si terrà la seconda edizione di Borderwine, il Salone transfrontaliero del Vino [...]

tags : cantina enologi stampa vini naturale italiana agriturismo gastronomia ristorante sommelier
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locali alcolici vino

Mozzarella Latte Fieno Brimi , genuina e fonte di Omega-3

E’ disponibile nel banco frigo del supermercato la nuova Mozzarella Latte Fieno Brimi – Centro Latte Bressanone. L’ingrediente unico di questa mozzarella è il latte fresco [...]

tags : latte ogm ricette ricetta naturale mozzarella
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ricetta alcolici

Via Monte Napoleone: Illy caffè con il gourmet all-day-dining

Via Monte Napoleone è la cornice dell’inaugurazione ufficiale del gourmet all-day-dining di Illy: un piacere che può abbracciare l’intera nostra giornata. Il noto brand, nella via [...]

tags : dolci monte vini bar funghi ricette champagne espresso italiana milanese
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cucina internazionale locali alcolici

SEPPIOLINE GRIGLIATE CON CIPOLLA EGIZIANA E POMODORINI

Dal mio ritorno dal viaggio per Slow Fish a Genoca sono tornata con uno splendido bouquet di cipolla egiziana, invidiatissimo da un pubblico curioso di conoscere di più su questo ortaggio?La [...]

tags : pulire succo bouquet griglia egiziana pomodorini
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alcolici ricetta cucina internazionale

VINerdì di Garantito Igp | Basilisco 2008 Aglianico del Vulture

L’Aglianico del Vulture mi piace perché mi regala la sensazione dello spazio, mi affascina con i castelli di Melfi e Lagopesole. Ritmi lenti, dunque moderni, come la freschezza sapida di [...]

tags : aglianico vulture aglianico del vulture
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vino alcolici

Cartoline dal 658mo Meeting VG @ Ristorante Magnolia dell’Hotel Byron – Forte dei Marmi (LU) – Chef Cristoforo Trapani

Forte dei Marmi, la destinazione di villeggiatura per eccellenza sin dai tempi della Belle Époque: le  strade del centro della cittadina toscana, tra le Alpi Apuane e il confine della Liguria, [...]

tags : aglianico chardonnay latte burro lardo lamponi birra langhe bufala frutta
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frutta verdura alcolici vino

Polpo rolls

Con due litri di vino in corpo,  14-15 ore di cucina sulle spalle e 4-5 ore di sonno pubblico sul filo del rasoio. Ho incontrato Gourmandia dal vivo poco prima che venisse scelto il [...]

tags : polpo ricette ricetta focaccia
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Soave Preview decima edizione: non solo un'anteprima

Si è chiusa con un bilancio più che positivo la decima edizione di Soave Preview

tags : soave
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vino alcolici

Roller di spaghetti, ricotta di bufala e limone

Il tema scelto da Giovanna, vincitrice della precedente sfida sul Sartù sono i roller, ovvero un cilindro creato arrotolando più ingredienti uno dentro l’altro. Partecipo [...]

tags : campana ricetta ricette fuoco speck bufala ricotta spaghetti pane cafone zucchine
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ricetta formaggi dolci

RICETTE PER UN BUFFET SALATO – 35 IDEE GUSTOSE E FACILI

E’ esploso il grande caldo a Bologna ci sono già delle temperature estive soprattutto nel primo pomeriggio e davvero vorrei essere stesa su di un comodo lettino in riva al mare per [...]

tags : salato ricette
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salumi ricetta

Sostituire le uova nella preparazione dei dolci. Con un po’ di fantasia si può fare!

Sostituire le uova nella nostra dieta spesso è una necessità. Chi soffre di intolleranza o allergia a questo alimento deve per forza di cose trovare soluzioni alternative. Che esistono. Basta [...]

tags : dolci latte torta ribes dieta banana glutine mescolare zucchero lievito
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pane pasta riso dolci

Paestum. Tutto quello che dovete sapere per partecipare a Notte di Stelle e stare bene

Da chef stellati a chef stella. Ma anche pizzaiolo stella, pasticcere stella, artigiano stella. Saranno loro ad illuminare, anzi, ad accendere la speranza nella Notte di Stelle, la serata evento [...]

tags : pizzaiolo
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locali