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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta
Iginio Massari a Torino: com’è la nuova pasticceria

Iginio Massari a Torino: com’è la nuova pasticceria

Sarà il 28 ottobre l’inaugurazione ufficiale della nuova pasticceria di Iginio Massari, l’attesissima apertura a Torino, in piazza CLN 232, ma una “soft opening” è già [...]

tags : brioche cioccolato
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dolci

La nuova drink list dell’Archivio Storico è eco friendly

L’Archivio Storico è uno di quei posti che ti stupiscono davvero. A partire dall’ambiente, bello, curato e particolare, fino al servizio, attento e cortese. A questo aggiungiamo il [...]

tags : cortese amaro ricette brandy latte bar gin succo zenzero inglese
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alcolici locali vino

Cibo senza tracciabilità sequestrato a Mestre: ristorante chiuso

Sequestri e chiusure di ristoranti e negozi a Mestre da parte della polizia locale e dell’Usl nel solco di una maxi operazione nelle strutture appartenenti alla filiera della [...]

tags : alimentare ristorante chilogrammi
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locali ricetta

T’Anna Mari ristorante a Marsaxlokk Malta

A pochi metri dal variopinto mercato di pesce di Marsaxlokk, un piccolo borgo peschereccio poco distante da La Valetta che ha resistito (per ora…) all’arrembante cementificazione delle coste [...]

tags : ristorante
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locali

Umami ad Andria: il ristorante stellato chiude

A distanza di 9 anni dalla sua inaugurazione, il ristorante stellato Umami di Andria, in Puglia, chiude i battenti. Se ne parlava già da tempo, tanto è vero che il locale non è più aperto al [...]

tags : pugliese ristorante
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cucina regionale pane pasta riso locali

Sfera Ebbasta e Andrea Petagna aprono un ristorante a Milano

Cosa hanno in comune il rapper Sfera Ebbasta e il calciatore Andrea Petagna? I due – per chi non lo sapesse – sono amici da un bel po’, e oggi aprono il loro nuovo locale a [...]

tags : coppia ristorante ingredienti
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ricetta pane pasta riso locali

Montecatini: studenti filmano topo nelle cucine dell’alberghiero, ora rischiano la sospensione

Tutto è accaduto a Montecatini: gli studenti filmano un topo nelle cucine dell’alberghiero, condividono il video e ora rischiano la sospensione. Ci troviamo nell’Istituto [...]

tags : brodo cinese ristorante
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pane pasta riso cucina internazionale locali

Boicottare prodotti turchi con i codici a barre: perché non ha senso

La proposta gira in rete già da qualche giorno: l’idea è quella di boicottare i prodotti turchi, per protesta contro Erdogan, tramite il riconoscimento della provenienza di ciò che [...]

tags : bufala internazionale
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formaggi cucina internazionale

SOVRACOSCE DI POLLO AL FORNO CON PATATE E POMODORINI

Le sovracosce al forno con patate e pomodorini sono una ricetta facilissima con le sovracosce di pollo, una parte molto saporita, "polposa" ed economica del pollo!Vi suggerisco vivamente questa [...]

tags : pollo forno ricetta cipolle pomodorini
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frutta verdura ricetta carne e pesce

La Prova del Cuoco oggi non va in onda in omaggio ai poliziotti di Trieste

La puntata di oggi de La Prova del Cuoco non va in onda in omaggio ai poliziotti di Trieste. Le reti Rai, infatti, hanno deciso di mettere in stand-by per un giorno il cooking show condotto da [...]

tags : cuoco fuoco ricette
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ricetta locali
Ricetta sushi hosomaki, il piatto unico giapponese da fare in casa

Ricetta sushi hosomaki, il piatto unico giapponese da fare in casa

Il sushi hosomaki non è altro che un rotolino di riso con all’interno un unico ingrediente, il tutto avvolto da un foglio di alga nori. In genere al centro dell’involtino si mettono dei [...]

tags : soia glutine salsa tonno ricetta riso zenzero giapponese ingredienti cetriolo
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Pane semintegrale con le noci a lievitazione naturale

Pane semintegrale con le noci a lievitazione naturale

"Giunta alla quattordicesima edizione, anche quest'anno si festeggia la giornata mondiale del pane. E non poteva di certo mancare a tale ricorrenza la Rubrica Il Granaio-Baking Time, che [...]

tags : glutine ricette ricetta farina forno riso pane lievito saltare temperatura
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ricetta pane pasta riso

Appena conclusa la seconda edizione della Milano Wine Week

Si è conclusa la seconda edizione della Milano Wine Week, la settimana dedicata al vino in tutte le sue espressioni, al pari di altre eccellenze italiane come la moda e il design. La kermesse [...]

tags : franciacorta prosecco moscato cantina torta pavese wine doc vini zona
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alcolici vino cucina internazionale
Ristorante Alla Vecchia Finanza – Lignano Sabbiadoro (UD) – Chef Matteo Susan

Ristorante Alla Vecchia Finanza – Lignano Sabbiadoro (UD) – Chef Matteo Susan

Non ci si capita per caso qui Alla Vecchia Finanza. Siamo in prima fila sulla spettacolare foce del Tagliamento, circondati da una pineta, in quella che è nata come antica caserma napoleonica e [...]

tags : cantina malvasia ribolla gialla grana dolci monte manzo latte orata pollo
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frutta verdura alcolici carne e pesce

Clayver a Viteff: arrivano le botti di grande dimensione

  L’azienda di Vado Ligure presenta al Salone Internazionale delle Tecnologie Spumanti i nuovi contenitori in ceramica di grande capacità. Igiene, sicurezza e praticità anche nel grande [...]

tags : cantina cocco cru igiene ligure spumanti internazionale
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alcolici dolci

La voce creativa del vino naturale: Torna Immagina il tuo VinNatur Tasting 2020

Fino al 30 novembre aperte le iscrizioni al concorso per illustrare la locandina del Salone del vino naturale, in programma dal 18 al 20 aprile 2020 a Gambellara (VI) L’Associazione [...]

tags : naturale gambellara
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vino
CRACKERS AL ROSMARINO

CRACKERS AL ROSMARINO

Crakers al rosmarinoCome ormai da qualche anno a questa parte ho accolto l'invito di Zorra a dare il mio contributo al World Bread Day 2019.Lo scorso anno partecipai alla raccolta con le Pucce [...]

tags : birra olive secco forno farina lievito ricetta ricette temperatura
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ricetta pane pasta riso vino

Guida Espresso 2020. Palazzo Petrucci fa gli spaghetti al brasato, ma non è vero

Che bello che ci sono le guide dei ristoranti. Ti accompagnano per un anno e sono una miniera di sorprese. Prendete per esempio l’ultima uscita: la Guida ai Ristoranti d’Italia [...]

tags : brasato espresso spaghetti
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ricetta alcolici pane pasta riso

Dieta del latte, funziona veramente?

Arriva dal Portogallo e in molti siti web svella nelle classifiche degli articoli più letti: la dieta del latte esiste per davvero, e c’è chi la fa sul serio. pazzesco. Vediamo se [...]

tags : latte frutta dieta menu kg kiwi banana gelato formaggio carboidrati
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frutta verdura ricetta

Come cucinare la coda di rospo: proprietà, idee e ricette

Succulenta e gustosa, la coda di rospo si presta a varie modalità di cottura. Venite a scoprire le ricette più gustose con questo pesce.

tags : ricette cottura
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ricetta

ΓΛΥΚΟΞΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΣΕ ΚΟΝΣΕΡΒΑ // PEPERONI ROSSI IN AGRODOLCE

ΓΛΥΚΟΞΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΣΕ ΚΟΝΣΕΡΒΑΑφού φτιάξαμε την σάλτσα ντομάτα στα τέλη του Αυγούστου, [...]

tags : salsa bianco dolci aglio kg kilo ricetta capperi agrodolce affumicato
da 6 ore su:
ricetta frutta verdura dolci

Rigatoni di lenticchie e melanzane grigliate

Rigatoni di lenticchie e melanzane grigliate Legumi coltivati in un ambiente incontaminato, nel cuore dei Monti Sibillini, rispetto per antiche tradizioni - come la trafilatura a bronzo e lenta [...]

tags : vegan melanzane lenticchie
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frutta verdura
False credenze sulle allergie e sulle intolleranze: intervista al dottor Corradi

False credenze sulle allergie e sulle intolleranze: intervista al dottor Corradi

Indice     È boom per i prodotti “senza”: dagli alimenti senza glutine a quelli senza olio di palma, passando per quelli senza grassi, senza zuccheri e senza lattosio. E ciò non [...]

tags : frutta glutine naturale latte burro dieta grano proteine italiana alimentare
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ricetta formaggi
Radicchio: quali sono le caratteristiche delle diverse varietà?

Radicchio: quali sono le caratteristiche delle diverse varietà?

Indice     C’è quello di Treviso, tutto arricciato, quello di Chioggia, che può essere bianco e rosso, e poi quello variegato: stiamo parlando del radicchio, che proprio in questa [...]

tags : fuoco fiore carote bianco verdure ricette pollo punta zucca feta
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ricetta frutta verdura carne e pesce