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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Da Caiazzo a Caiazzo: Franco Pepe, la lunga marcia del professore della pizza. Questa è la sua storia

di Tommaso Esposito Franco Pepe primo a 50 Top Pizza. La consacrazione a Castel dell’Ovo, dove è nata Napoli. Una esperienza indimenticabile, inimmaginabile, il risultato di una Lunga [...]

tags : cantina pizza
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pane e pizza locali alcolici

Mini cheesecake alle pesche

Buongiorno..  continua  a fare tanto caldo.. un caldo insopportabile a Roma! ma dicono che si arresterà a metà settimana.. io lo spero!!! una rinfrescatina ci starebbe proprio bene :-DOrmai [...]

tags : burro forno gelati pesche ricetta
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ricetta formaggi frutta verdura

Fiano Love Fest a Lapio

di Francesca Faratro Torna a Lapio il Fiano Love Fest, la festa del vino bianco campano per eccellenza. Arrivato all’VIII edizione, l’evento prenderà vita fra le strade del borgo in [...]

tags : fiano bianco gastronomia
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alcolici vino

La dieta non funziona? La colpa è dell'intestino!

La lotta contro i chili di troppo è una guerra difficile e complicata, ci sono quelli che ne escono vincenti e quelli che puntualmente e periodicamente si ritrovano ai blocchi di [...]

tags : chili dieta francese metabolismo
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ricetta cucina internazionale

Insalata di Pasta con Fagiolini Tonno e Feta Greca

Lunedì… ancora qualche giorno alle ferie…? o siete già andati e tornati??? o meglio ancora siete in ferie? Noi dopo i 4 giorni in Sicilia ci siamo trovati impelagati in piccoli e [...]

tags : pachino greca grano tonno aglio secco dop feta marino ricette
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ricetta frutta verdura vino

TARTUFI OREO

Tartufi Oreo quanto di più semplice e goloso da servire quest'estate sulle vostre tavole. I tartufi Oreo sono veloci da fare non fosse per il riposo che è obbligatorio tra una fase e l'altra [...]

tags : tartufi
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frutta verdura

Gnocchi alla crema di melanzane, maggiorana e pomodorini

Ho avuto il piacere di conoscere l’azienda Mamma Emma in fiera, qualche tempo fa, di assaggiare i suoi ottimi prodotti bio e vegan, e di partecipare anche ad un contest, che mi ha dato [...]

tags : farina bianco ricetta verdure gnocco frutta bio secco vegan ricotta
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ricetta frutta verdura

Spaghetti con salicornia e pomodori

Sono dei semplici spaghetti conditi con i pomodori san Marzano, appena scottati e la salicornia. Un primo abbastanza veloce che profuma di mare e d’estate.Ingredienti:400 g di spaghetti100 g [...]

tags : aglio sugo vergine padella spaghetti pomodori san marzano
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frutta verdura pane pasta riso vino

Puglia | 10 favolosi ristoranti sul mare di cui Flavio Briatore ignora l’esistenza

Rapido flashback: negli anni sessanta il ricchissimo principe Karim Aga Khan IV si innamora della Sardegna e ne acquista un bel pezzo, una località brulla e inospitale nel comune di [...]

tags : cantina rosato pugliese rosetta pesci mirto ristorante trani sala bar
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vino locali alcolici

Come fare i salatini alla ricotta

Questi deliziosi biscottini salati possono essere preparati in anticipo e conservati in una scatola di latta ben chiusa. Ma secondo noi la fragranza che si sprigionerà alla cottura farà sì [...]

tags : farina grammi ricotta mescolare
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ricetta pane pasta riso formaggi

Panna cotta menta e cioccolato (con agar agar)

Un dessert dal gusto after Eight, delicato e con il giusto grado di dolcezza, facile e anche abbastanza veloce da preparare. Il risultato finale appaga la vista e anche il palato dei più [...]

tags : panna dessert cioccolato
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dolci locali

Smoothie con lucuma, latte di avena e banana rossa: un preparato detox e povero di calorie!

Lo smoothie con lucuma, latte di avena e banana rossa è un preparato alleato della linea, in quanto povero di calorie e con proprietà detox da non sottovalutare. Questa ricetta è gustosa e [...]

tags : latte banane banana succo zucca zona fibre glutine ricette cocktail
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ricetta frutta verdura

Spiedini di anguria, feta e Prugne della California

Nelle giornate di caldo intenso nutrirsi può diventare un problema.Passa la fame, calano le energie e la voglia di stare ai fornelli svanisce nel nulla. Con l’estate bisogna trovare [...]

tags : prugne olive zucca feta frutta ricetta vitamine terrina ortaggi ingredienti
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ricetta frutta verdura formaggi

La video ricetta dei peperoni ripieni di pasta della Prova del Cuoco

Ci sono ricette che profumano di estate e i peperoni ripieni di pasta è sicuramente una di queste, un primo piatto buonissimo e veloce che potete anche fare in anticipo e poi scaldare al [...]

tags : latte cuoco burro aglio farina ricette peperoni cheddar ricetta ingredienti
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ricetta formaggi frutta verdura

Zeppole di fiori di zucca

Zeppole di fiori di zucca  Difficoltà: facile  Tempo esecuzione: 20m Le ricette di Vitto

tags : zucca ricette zeppole
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frutta verdura ricetta dolci

Da scarti vegetali a germogli: 10 ortaggi da coltivare a casa

Dietro ad uno scarto vegetale che sembra essere destinato alla fine, si nasconde una nuova vita. Infatti, si possono piantare degli ortaggi partendo proprio dai loro scarti o dai semi, [...]

tags : forno carote ricette torta aglio zucca porri granite zenzero alimentare
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frutta verdura ricetta dolci

Bicarbonato: 10 trucchi che vi cambieranno la vita

Fino a poco tempo fa associavo al bicarbonato fondamentalmente due utilizzi: la famosa “punta di un cucchiaio” da sciogliere in acqua per favorire la digestione e la sua funzione [...]

tags : albicocche dolci bosco limoni punta salsa chilo kg rape sugo
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ricetta frutta verdura alcolici

Varietà di aglio in via d’estinzione: dal Veneto alla Sicilia

Come disse lo scrittore Jim Harrison “senza l’aglio e il vino continuare per la nostra strada in questa vita può essere davvero dura”. E giugno, luglio e agosto sono proprio i [...]

tags : rosato grana bianco ricette treccia grano aglio dop bue zona
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frutta verdura vino alcolici

Vitamina E: dove si trova e perché fa bene?

Dopo avervi parlato della vitamina B12, utile per il funzionamento del sistema nervoso e per la formazione dei globuli rossi e del potassio, che favorisce muscoli e cuore, oggi vogliamo scoprire [...]

tags : grano cocco frutta olive mais rapa riso ricetta spinaci frumento
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frutta verdura pane pasta riso ricetta

Millefoglie di patate e pomodori con pesto di rucola. La ricetta del lunedì.

E il pesto di rucola mi è piaciuto così tanto che l'ho rifatto.Non c'è ricetta con dosi, si va a sentimento. Io avevo un misto di rucola, basilico e prezzemolo dell'orto in terrazzo" e mi [...]

tags : succo aglio riso bue forno ricetta pomodori condire lievito temperatura
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Riserva d'Italia very important food

“… un viaggio di sapori e tradizioniche percorrono l’Italia intera.”Una riserva preziosa, un’oasi virtuale esclusiva di prodotti enogastronomici di alta gamma provenienti unicamente [...]

tags : forno langhe ligure burro torta vini mais farina salumi mescolate
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ricetta vino pane pasta riso

Insalata di pollo al gorgonzola

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tags : pollo ricette gorgonzola
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carne e pesce ricetta formaggi

Galette di riso al Cocco con Salmone e Arancia

Ottima soluzione per il brunch o un pranzo light: delle gallette di riso con cocco grattugiato, salmone e arancia.

tags : riso cocco salmone gallette
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pane pasta riso dolci carne e pesce

TORTA SALVIA E LIMONE

Sono tornata dalle vacanze e la prima cosa che ho fatto è stata una bella torta per la colazione; incurante del caldo che aleggia ero in astinenza delle mie colazione rustiche e [...]

tags : latte burro torta forno farina zucchero lievito tortiera
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ricetta pane pasta riso dolci