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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Cuè Cantina Marilina

Cuè Cantina Marilina 2016 Un Moscato secco in purezza, vinificato esattamente come piace a noi di gastrodelirio Continua a leggere Cuè Cantina Marilina→ L'articolo Cuè Cantina [...]

tags : cantina moscato secco
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alcolici vino locali

L’Onu non ha detto che olio, prosciutto e Grana sono dannosi come il fumo

Non si può definire una fake news, ma si sono susseguiti molti distinguo e chiarimenti rassicuranti da parte dell’Onu sull’opera di “moral suasion” che i governi dovrebbero [...]

tags : grana pizza dop reggiano espresso prosciutto alimentare parmigiano
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vino formaggi pane e pizza

Andrea D’ambra è il nuovo Presidente di Coldiretti Napoli | L’imprenditore vitivinicolo ischitano: “l’agricoltura partenopea è viva”

Una nuova e autorevole guida prende le redini della federazione provinciale di Coldiretti Napoli. ANDREA D’AMBRA è stato eletto nuovo presidente questa mattina dall’assemblea dei delegati [...]

tags : sala
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locali
Friggafest tre frichi per tre confini

Friggafest tre frichi per tre confini

Domenica 22 luglio 2018 all’albergo Alpenhof Plattner di Hermagor torna Friggafest. Protagonista il frico in varie preparazioni, da qualla friulana con formaggio e patate a quella carinziana [...]

tags : mele speck formaggio
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frutta verdura carne e pesce formaggi
Savor Mediterranean Cuisine & Wine Bar a Capodistria

Savor Mediterranean Cuisine & Wine Bar a Capodistria

Conoscete Savor, Mediterranean Cuisine & Wine Bar, il new concept della ristorazione nell’Alto Adriatico, a Capodistria?  L’elegante terrazza, dalla vista mozzafiato, [...]

tags : punti wine vini bar succo wine bar crostacei molluschi cocktail ristorante
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locali alcolici carne e pesce

Pomodori Kumato: diversi non solo nel colore

Le principali particolarità dei pomodori Kumato Non tutti conoscono i pomodori Kumato, ma la verità è che andrebbero proprio assaggiati, anche perché sono molto particolari, sia fuori che [...]

tags : ricette grammi dolci dieta ricetta ortaggi contorni svizzera pomodori vitamine
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ricetta frutta verdura locali

Menu. 3 irresistibili fuoricarta e i ristoranti dove gustarli

Viva, viva il fuoricarta, che a volte è un semplice benvenuto, un amuse-bouche, una piroetta dello chef. Altre volte invece è un un’insperata combinazione capitata in cucina e quindi nel [...]

tags : menu
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locali
Le 100 gelaterie artigianali migliori del 2018: da 30 a 11

Le 100 gelaterie artigianali migliori del 2018: da 30 a 11

Ieri avete scoperto buona parte della classifica di Dissapore, arrivata alla settima edizione, protagoniste le 100 migliori gelaterie artigianali del 2018. Per buona parte intendiamo le [...]

tags : pecorino campana carignano piave prosecco piglio salsa gelati forno langhe
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vino frutta verdura dolci

Oltre le decorazioni, un libro per cucinare (davvero) i fiori

I fiori eduli diventano protagonisti di antipasti, primi, dessert. E le ricette di Christine Legeret comprendono smoothie, cocktail e sorbetti "floreali".

tags : ricette dessert sorbetti cocktail antipasti
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locali ricetta alcolici

Distrofia muscolare, imprenditori donano alla Uildm minibus per trasporto disabili | Mercoledì 25 ore 20 da Frijenno Magnanno cena di gala di beneficenza

Showman, istituzioni e associazioni all’evento organizzato da Carmine Donzetti Un minibus attrezzato per il trasporto disabili, completo di nove postazioni, sarà consegnato mercoledì 25 alle [...]

tags : pizzaiolo
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locali
RAVIOLI DI TRAMEZZINI

RAVIOLI DI TRAMEZZINI

Ho visto questa ricetta in uno speciale di Sale & Pepe e ho pensato che questi ravioli di tramezzini  fossero speciali per un buffet e li ho realizzati immediatamente nella mia cucina! Ho [...]

tags : ravioli ricetta
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dolci ricetta

Pizzoccheri della Valtellina: nasce il Consorzio

Sono diventati il vero e proprio simbolo gastronomico della Valtellina: è nato il Consorzio di tutela dei Pizzoccheri della Valtellina Igp

tags : valtellina
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vino
Irrequieti e creativi: Alberto Gipponi, Enzo Jannacci e l’urgenza di vivere

Irrequieti e creativi: Alberto Gipponi, Enzo Jannacci e l’urgenza di vivere

Se dico “irrequieto” penso subito a Jannacci, a quel suo buonumore esagitato e senza pace. Penso al protagonista di “La luna è una lampadina”, al suo camminare avanti e ‘ndrè fino a [...]

tags : salato fuoco pesche funghi frutta amaro grana sugo mula sala
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Che cos'è l'indice infiammatorio alimentare?

Che cos'è l'indice infiammatorio alimentare?

Luca M., Alba (CN): ho sentito parlare di indice infiammazione degli alimenti, volevo sapere cos'è  e a chi serve?Attualmente è un indice più utilizzato nei studi medico scientifici [...]

tags : pollo dolci bosco grano zucca alba mele riso frutta segale
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frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Fresca anguria per tutti!

Dismettere il gesto infantile di affondare la faccia nella mezzaluna rosso acceso, riemergendone ristorati e ridenti solo per sputacchiare più o meno educatamente i semi, è come negarci un [...]

tags : forno gelato grammi succo coppa feta olive pollo ricette calorie
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Risotto con brodo ai porcini e profumo di aneto

Risotto con brodo ai porcini e profumo di aneto

Un piatto di riso veloce da fare, con pochi ingredienti, ma tanto gusto. Ottimo sia per pranzo che la cena !Ingredienti :320 gr riso1 cipolla piccola1/2 bicchiere di vino biancobrodo granulare [...]

tags : fuoco salato funghi burro brodo riso noce bianco verdure cottura
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
PASTA CON PESTO ALLA TRAPANESE

PASTA CON PESTO ALLA TRAPANESE

Questo condimento per la pasta con  pesto alla trapanese è di una bontà unica ed è così veloce e fresco che bastano meno di 5 minuti per godere poi di una pasta decisamente buonissima!!!! [...]

tags : ricette condimento
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ricetta

Oro Mediterraneo di Antonio Danise

Antonio Danise, chef di Villa Necchi alla Portalupa in Gambolò (PV), partecipa al Premio i Dedicati Olitalia, nuovo progetto siglato LSDM e OLITALIA per la valorizzazione dell’olio [...]

tags : verdure ingredienti
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ricetta frutta verdura

Pomorosso d’autore | Fusion di pappa al pomodoro

di Rosa Del Gaudo Tutti conoscono la pappa al pomodoro, e anche chi non l’ha mai assaggiata di sicuro l’ha sentita osannare da Rita Pavoni come il migliore dei comfort food. Si [...]

tags : aglio toscana pomodori
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frutta verdura cucina regionale

Pomorosso d’autore| Campi di fragole

di Shamira Gatta Pappa al pomodoro moderna ricoperta di gelèe di pomodoro su crumble di olio ed estratto di basilico. Questa ricetta è stata creata appositamente per My Social Recipe, gli [...]

tags : ricetta fragole
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ricetta frutta verdura

Prugne secche: benefici, controindicazioni e come farle in casa

L'articolo Prugne secche: benefici, controindicazioni e come farle in casa proviene da Ricette della Nonna. Le prugne secche sono un goloso snack naturale che viene realizzato da secoli tramite [...]

tags : fibre prugne romana ricette naturale
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frutta verdura cucina regionale

Parmigiano, pizza e prosciutto: la vera battaglia dell’ONU è contro il sale

Il Parmigiano Reggiano nuoce gravemente alla salute! E anche pizza e prosciutto! L’allarme corre in rete, i social si indignano, il complotto delle multinazionali ai danni dell’Italia è [...]

tags : pizza reggiano prosciutto parmigiano
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pane e pizza vino carne e pesce
PAPPARDELLE CON PEPERONI E RUCOLA

PAPPARDELLE CON PEPERONI E RUCOLA

Sapete quanto mi piacciano le ricette semplici, i sapori autentici e specialmente i piatti veloci da preparare. Questa ricetta è di proprietà di mia mamma. Ve l’ho mai detto che è una [...]

tags : forno farina fuoco aglio sugo olive ricette ricetta mescolando ristorante
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ricetta frutta verdura locali

Roma. Da Grekos cena stampa per capire quanto costa la vera cucina greca a Prati

A Roma, nel cuore del quartiere Prati, apre Grekos, ristorante di cucina greca casual. I tre soci di Grekos, tra cui uno originario greco, dopo l’esperienza di Ippokrates (in via Piave), [...]

tags : piave greca greco stampa ristorante
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vino cucina internazionale formaggi