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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Vi piace il burro di arachidi? Avete mai assaggiato quello di anacardi? Oggi per voi la ricetta di questa variante perfetta da mangiare a cucchiaiate o da servire come antipasto. Questa è una [...]
Il post di oggi aggiorna e migliora in un certo senso le rilevazioni sulle superfici bio dedicate alla produzione di uva da vino. Aggiorna ovviamente il dato al 2021, e si arriva dunque a [...]
I dolci di Carnevale fritti o al forno della tradizione italiana sono tantissimi e non fanno altro che provocare, nell’immaginario collettivo, un aumento smisurato dell’acquolina! [...]
Molti consumatori pensano che la pasta Barilla sia tra i migliori marchi di pasta italiani presenti sul mercato. E in tanti si chiedono: che farina usa la Barilla per produrre la pasta che [...]
Viveur experience lo street bar nel centro storico della città di Lecce. L’ideatore e proprietario del locale è Stefano Dell’Anna, il quale ha sposato il concept di food e beverage [...]
L'articolo Menu’ della settimana: ricette dal 6 al 12 febbraio proviene da LA CUCINA DI ASI.
Pescheria La Fontanella a Palermo Via Messina Marine, 287 Tel. 091474630, 393 3310716 B&B Nicaré Cortile Spanò Tel. 329 1274511 Fabrizio, dove mi porti a mangiare? Dal mio pescivendolo di [...]
Arnia del Cuciniere a Falconara Marittima Claudio Api Via Maria Baluffi 12 tel. 071 916 0055 Aperto la sera, domenica anche a pranzo Chiuso lunedì di Diana Niglio A ridosso del Castello [...]
A Vico Equense la “pizza a metro” regna sovrana, una storia che si ripete dagli anni ‘30, grazie ad una intuizione di Luigi dell’Amura e che oggi diventa un fortissimo valore [...]
Se non vuoi portare in tavola dei dolci fritti perché tieni alla linea ma non vuoi rinunciare ad un dolcino facile e goloso da gustare nel periodo di Carnevale, allora segnati questa ricetta [...]
Sappiamo che non vedi l’ora di sapere cosa abbiamo selezionato dal nostro ricettario per la ricetta del giorno di oggi. Allora ti accontentiamo subito, si tratta di un secondo piatto a base [...]
Cicoria asparago, cicoria catalogna, cicoria sono alcuni dei nomi per definire le più familiarmente note puntarelle. Sono il germoglio di quello che a Roma si chiama “cicorione”. [...]
Sant'Agata. Santa patrona di Catania. Si festeggia con un dolce dalla suggestiva storia. Dopo la Settimana Santa di Siviglia e il Corpus Domini di Cuzco, è considerata la terza festa [...]
"Pezzetti d'Amore" è il nome che mi ha decisamente ispirata nella scelta della seconda ricetta per la nostra raccolta!!! nome romantico, ben augurante, adatto a San Valentino, utile [...]
Diciamoci la verità, senza i dolci di San Valentino giusti, la festa degli innamorati manca di qualcosa. Infatti li possiamo considerare come un elemento essenziale del menu di San Valentino [...]
Il vino sostenibile in scena a Venezia. Wine in Venice: 20 le cantine selezionate da una giuria di esperti fra quelle che meglio si sono distinte per etica, sostenibilità e innovazione.Si è [...]
L'articolo Frittelle di mele (super)croccanti e profumate proviene da Ricette della Nonna. Le frittelle di mele sono un tipico dolce della tradizione italiana con una storia antichissima alle [...]
di Antonella Amodio È grazie al viticoltore Antonio Papa che ho conosciuto la pizzeria Gusto 79 a Falciano del Massico, nel territorio della denominazione del vino più antica del mondo, il [...]
Vincenzo Capuano Pizzeria Corso Umberto I, 302 – Cava Dè Tirreni (SA) Tel. 0892591696 di Francesca Faratro Arriva nella città metelliana Vincenzo Capuano e il suo super canotto, la [...]
di Marco Contursi Ha aperto i battenti ad Agropoli la nuova sede della pasticceria cilentana “La Ruota”, della maestra pasticcera Rosetta Lembo. La sede storica di Perdifumo resta sempre, ma [...]
di Enrico Malgi Durante la cena consumata all’Agriturismo I Moresani di Gino Fedullo e famiglia di Casal Velino sono state stappate, tra l’altro, tre iconiche bottiglie di vino di aziende [...]
Il Carnevale è nell’aria e noi non possiamo non approfittare del periodo di festa per suggerirti un dolcetto facile e veloce da cucinare e da offrire ai tuoi ospiti. Allora oggi abbiamo [...]
di Lorenzo Colombo Sergio Mottura viene considerato il maestro del Grechetto, colui che più di ogni altro ha valorizzato questo vitigno che, vinificato in varie modalità riesce a dare vini [...]
Per completare il menu del pranzo di oggi con un piatto colorato e gustoso ti proponiamo la ricetta del giorno che è quella di un contorno appetitoso con verdure di stagione. In particolare, [...]
