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La vincitrice di Masterchef 8 ha una grande sorpresa: si chiama Mario

Mentre procede spedita la 14° edizione di Masterchef Italia, facciamo un salto indietro nel tempo al 2019, quando Valeria Raciti vinceva l’ottava edizione. L’allora aspirante cuoca – ora [...]

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dal 10 February 2025 su:
vino locali

Diageo Italia chiude, ma intanto aumenta la produzione

Scienza e filosofia non sono nuove ai paradossi. Zenone, Protagora, Achille e la tartaruga, il povero gatto di Schrödinger. Bene, in questi giorni possiamo ufficialmente aggiungerne uno nuovo [...]

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dal 9 February 2025 su:
vino

“Una pinta gratis per ogni goal!”: pub ci rimette 1800 euro

Prima di sabato scorso il Nottingham Forest, squadra della Premier League inglese, aveva segnato appena 33 goal in 23 partite. Cosa forse ancora più importante, arrivava da una sonora sconfitta [...]

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dal 5 February 2025 su:
alcolici locali dolci

Fior… di Teglia 2024: vittoria a pari merito per Michele Di Già di Osteria Francescana e Alessandro Santilli di Frumentario Pizza Romana

  di Laura Guerra L’edizione 2024 del contest Fior… di Teglia, iniziativa siglata 50 Top Pizza in collaborazione con Latteria Sorrentina, svoltasi a Napoli nel suggestivo Refettorio [...]

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dal 4 February 2025 su:
pane e pizza alcolici cucina regionale

Il Codacons se la prende con il topper di Bruno Barbieri

La notizia dell’aggiornamento del paniere Istat e dell’inclusione di una referenza come il topper, quel materassino da mettere tra materasso e coprimaterasso per cui Bruno Barbieri ha [...]

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dal 4 February 2025 su:
carne e pesce dolci locali

Bufala e agricoltura in crisi: corteo lumaca dei trattori in autostrada

Non abbiamo fatto in tempo a gioire dei dati di crescita dei consumi in Italia che sulla mozzarella di bufala cade una nuova tegola. Mentre il convegno Mozzarella di Bufala Dop: direzione Futuro [...]

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dal 2 February 2025 su:
formaggi vino

Una catena di supermercati ha vinto un’improbabile battaglia legale con la Nintendo

Andare a fare la spesa nel Super Mario di quartiere senza incappare nell’ira funesta (e multe stellari) della Nintendo? Da questa settimana si può, basta recarsi in uno dei punti vendita del [...]

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dal 2 February 2025 su:
frutta verdura vino

Try | Tanto talento e prezzi umani in 8 vini del Rodano

35 bottiglie di Rodano bevute in 365 giorni. Un piccolo record personale che testimonia quanto il mio invaghimento per questo territorio sia tutt’altro che passeggero. Ennesima zona [...]

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dal 31 January 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Cosa e come mangeremo ce lo dice l’industria dal Sigep 2025

Si è respirata aria di ripresa al Sigep World, il vigoroso salone dedicato al foodservice di Rimini Fiere. La 46°esima edizione appena conclusa ha registrato un +14% di visitatori globali e un [...]

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dal 30 January 2025 su:
dolci alcolici vino

Ida Di Filippo irriconoscibile dopo la dieta, mostra la cucina di casa: il particolare da copiare e che la rende elegante e funzionale

Ida Di Filippi appare in gran forma dopo la dieta. L’agente immobiliare ha mostrato la sua cucina di casa, dove non è sfuggito un particolare che la rende elegante e funzionale. Accanto a [...]

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dal 28 January 2025 su:
cucina regionale ricetta

Diamo a Sinner dello Champagne in un giusto bicchiere, per cortesia

E due. Jannik Sinner inanella il suo secondo Australian Open, questa volta in una cavalcata trionfale, tanto che, con buona pace della scaramanzia, c’è già chi indica il campione altoatesino [...]

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dal 27 January 2025 su:
alcolici vino

Greenpeace vince una causa storica contro il governo olandese e gli allevamenti intensivi

Vittoria per Greenpeace Olanda, che ha vinto la causa intentata contro il governo dei Paesi Bassi, il quale non avrebbe messo in atto misure adeguate per ridurre l’inquinamento dovuto agli [...]

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dal 27 January 2025 su:
vino dolci

Sinner vince ancora, e Davide Oldani torna a festeggiare

Tranquilli: la sensazione di déjà vu è giustificata, in tutti i sensi. Jannik Sinner trionfa (ancora!) agli Australian Open, e Davide Oldani non si fa (di nuovo) sfuggire l’occasione per [...]

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dal 27 January 2025 su:
vino carne e pesce locali

Ciacco Bistrot a Milano, panini e crostoni toscani

“Ciò che non siamo, ciò che non vogliamo”: l’idea di Ciacco Bistrot, aperto dall’autunno scorso in Porta Vittoria a Milano, può riassumersi così. Almeno a sfogliare l’homepage [...]

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dal 22 January 2025 su:
locali vino

Il Campionato della Pizza riparte: classifica pizzerie e novità 2025

Campionato della Pizza, si riparte nel 2025. 10 mesi di assaggi, turni di qualificazione, ottavi quarti e finali per decretare la migliore pizza e la pizzeria in Campania tra le 50 selezionate. [...]

tags : pizza vittoria pizzeria
dal 21 January 2025 su:
pane e pizza vino locali

La svolta è arrivata solo dopo ‘4 Hotel’: Bruno Barbieri ha cambiato il loro destino

Gli albergatori di 4 Hotel devono buona parte del loro successo al programma. Ecco che cosa hanno detto dopo l’esperienza vissuta. 4 Hotel di Bruno Barbieri è nato come spin-off di 4 [...]

tags : bosco servizi vittoria degustazione
dal 18 January 2025 su:
vino alcolici

Ricordate Valerio tra i fornelli di MasterChef? Solo ora racconta un inedito retroscena su chef Barbieri

Di sicuro vi ricorderete di Valerio di MasterChef 6: solo a distanza di diversi anni ha voluto svelare un retroscena inedito sullo chef Bruno Barbieri. MasterChef è uno degli show cooking più [...]

tags : vittoria ristorante
dal 17 January 2025 su:
vino locali

Bus Papillo per le Birre della Merla!

Torna anche quest’anno il festival birrario più freddo d’Italia a Montegioco – sulle colline tortonesi. Ormai è diventata una tradizione per noi organizzare un bus dedicato per [...]

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dal 16 January 2025 su:
vino

Alessandro Borghese, Celebrity Chef 2025: dove si trova il ristorante in cui sono girati gli episodi della nuova stagione?

Alessandro Borghese torna con Celebrity Chef 2025, ma sapete dove si trova il ristorante in cui sono girati gli episodi di questa nuova stagione? Il programma televisivo parte in anticipo, [...]

tags : cuoco vittoria italiana ristorante degustazione
dal 14 January 2025 su:
locali vino cucina internazionale

Le bottiglie di vino rosso dedicate a Jannik Sinner fanno arrabbiare il Consorzio del Primitivo

La grande popolarità di Jannik Sinner, in questi giorni impegnato a Melbourne per gli Australian Open, non lo rende immune alle polemiche, tutt’altro. Il tennista trentino si è infatti [...]

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dal 13 January 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Come è andata la puntata di 4 Ristoranti di Alessandro Borghese nel Canavese

Prosegue l’edizione diesci di 4 Ristoranti di Alessandro Borghese, tele-chef che ne ha viste così tante da essersi ormai autodichiarato “risto-psicologo”. La quarta puntata andata in onda [...]

tags : passito caluso vini zona vittoria piemontese canavese ristorante
dal 13 January 2025 su:
vino alcolici

Calciatore trionfa a Masterchef e inizia una seconda vita: l’ex Milan è diventato uno dei migliori d’Europa

Un famoso calciatore, ex Milan, ha trionfato a Masterchef e iniziato una seconda vita. È diventato, infatti, uno dei migliori in Europa, ma di chi si tratta? Spesso la vita ci offre diverse [...]

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dal 11 January 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale pane e pizza

Pizza Community: 4 Ristoranti, vince Ciccio Vitiello

di Laura Guerra “Hai vinto perché porti avanti un progetto fatto di ricerca sugli impasti, sulle materie prime, sull’eco sostenibilità e, non ultimo, perché nella tua vita hai saputo [...]

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dal 8 January 2025 su:
alcolici pane e pizza vino

Tradizioni e superstizioni legate alla mezzanotte

La mezzanotte ha da sempre esercitato un fascino misterioso, fin dalla notte dei tempi questo momento, che segna la fine e un nuovo inizio, è legato a tradizioni e superstizioni in tutto il [...]

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dal 7 January 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

Unilever non sarà più fornitore reale: lo ha deciso Re Carlo d’Inghilterra

La casa reale inglese ha sentenziato: Unilever e Mondelez, insieme ad altre centinaia di aziende in UK, non potranno più usufruire del Royal Warrant. In altre parole, non sono più [...]

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dal 7 January 2025 su:
dolci vino