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Vini Azienda Agricola Paolo Calì – Nuove Annate

di Enrico Malgi Paolo Calì, una simpatica persona che di mestiere fa il “vignaiolo-farmacista” in quel di Vittoria nel Ragusano,produce vini di carattere (spesso vincitori a Radici del [...]

tags : zona vini wine docg vittoria reale siciliano
da 9 ore su:
alcolici vino
Agosto a Milano. Pizzerie e ristoranti aperti e chiusi

Agosto a Milano. Pizzerie e ristoranti aperti e chiusi

Un agosto strano, a Milano, quest’anno – la ristorazione è ancora in bilico fra la ripartenza e l’attendismo, fiducia e sconforto si alternano. Si “aprono” nuove [...]

tags : cinese romana pavese gelato testina anatra forno greco sala bar
da 23 ore su:
locali alcolici carne e pesce
I 22 migliori ristoranti della Circumvesuviana, fermata per fermata

I 22 migliori ristoranti della Circumvesuviana, fermata per fermata

Quasi tutti coloro che passano per Napoli hanno a che fare con un mezzo di locomozione su rotaie impossibile da classificare. La Circumvesuviana: la discussa, parodiata, innegabilmente capillare [...]

tags : campana carmignano cantina forno bosco funghi frutta gastronomia gelato cuoco
dal 7 August 2020 su:
locali dolci alcolici

Juventus festeggia lo scudetto con un vino ad hoc

Anche la Juventus ha ormai abituato i suoi tifosi a questo traguardo (è il nono di fila), vincere lo scudetto è sempre una grande emozione, quanto per gli appassionati tanto per i giocatori [...]

tags : cantina chardonnay stampa spumante trentina vittoria
dal 27 July 2020 su:
vino alcolici locali
Sant’Isidoro Pizza e Bolle a Roma: recensione di una pizzeria “spumeggiante”

Sant’Isidoro Pizza e Bolle a Roma: recensione di una pizzeria “spumeggiante”

La mia lunga esplorazione delle pizzerie di Roma ricorda la fatica di Sisifo: mentre mi impegno a provare e recensire tutte le storiche, e vedo quasi la fine, ne spuntano sempre di nuove o [...]

tags : succo vodka forno bianco capperi grammi dolci burro riso vini
dal 26 July 2020 su:
alcolici frutta verdura locali
Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Una terra che si allunga tra il mare Adriatico e gli Appennini, ondulata da boschi e colline: non sorprende che le Marche abbiano ispirato tanta poesia, dai sonetti del Leopardi alle note del [...]

tags : pecorino verdicchio conero ciauscolo conchiglie crescia nduja funghi anice latte
dal 23 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Supermercati: il Made in Italy va nel carrello dell’82% degli italiani

Nei supermercati, i prodotti Made in Italy vengono scelti dall’82% degli italiani. Ad annunciarlo Coldiretti nel riportare una indagine Ixe’ divulgata in occasione dell’Assemblea [...]

tags : stampa salumi vittoria italiana
dal 21 July 2020 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Poke House, il ristorante che ha avuto 5 milioni nonostante il Coronavirus

Intanto, definire Poke House “un ristorante“ è una semplificazione brutale. Otto aperture in un anno o poco più, altre tre in questi giorni. La squadra composta da oltre 100 persone. Un [...]

tags : monica menu classico vittoria servizio ristorante
dal 21 July 2020 su:
locali vino alcolici

I sei finalisti della Swiss Culinary Cup 2020!

Il 14 ottobre 2020 alla Scuola professionale di Baden si cucinerà per la vittoria. Il motto di quest’anno è dedicato ai 100 anni della Società svizzera dei cuochi “Futuro [...]

tags : wine vittoria svizzera
dal 21 July 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Il pinot nero extra Borgogna: non è un romanzo noir 

Iconico, elegante, desiderato; c’è solo un vitigno che collima perfettamente con questi tre aggettivi: monsieur le pinot noir. È la varietà che dona struttura e complessità in champagne e [...]

tags : cantina pinot pavese frutta bianco cru annata focara bosco zona
dal 16 July 2020 su:
alcolici vino locali

Usa: quanti hot dog si possono mangiare in 10 minuti? La risposta alla scienza

Gli Usa hanno messo in campo gli scienziati per rispondere a una questione fondamentale: quanti hot dog si possono ingurgitare in dieci minuti? La domanda è più che seria, visto il successo [...]

tags : vittoria
dal 16 July 2020 su:
vino
Nuovi premier cru: il 2020 è l’anno del Pouilly-Fuissé

Nuovi premier cru: il 2020 è l’anno del Pouilly-Fuissé

In un periodo in cui una delle più importanti denominazioni italiane lancia un grande progetto virtuale sulle menzioni geografiche (Barolo MGA), la Francia del vino continua la sua opera di [...]

tags : barolo chardonnay cru zona vittoria vendemmia borgogna annata
dal 14 July 2020 su:
alcolici vino
Coronavirus: stato di emergenza al 31 dicembre. Cosa cambia al ristorante

Coronavirus: stato di emergenza al 31 dicembre. Cosa cambia al ristorante

Stato d’emergenza prolungato fino al 31 dicembre 2020. Martedì si terrà la prima votazione al Senato, richiesta dal Presidente Elisabetta Casellati, per verificare se sussistono le [...]

tags : reale bar collo vittoria ristorante temperatura
dal 12 July 2020 su:
carne e pesce locali ricetta
5 regole d’oro per un supplì alla romana vincente

5 regole d’oro per un supplì alla romana vincente

Questo è un post autocelebrativo del supplì, istituzione profondamente romana. Perché vincitrice della prima edizione di Supplìtiamo, gara riservata agli appassionati di riso, è Anna [...]

tags : maiale bufala bianco romana lupini riso fibre manzo fritto ricette
dal 9 July 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Caffè: Ditta Artigianale sarà da Esselunga, è il primo Specialty Coffee in un supermercato

Data da segnare nel settore del caffè: Ditta Artigianale approda nei supermercati Esselunga, diventando così il primo Specialty Coffee tra gli scaffali della grande distribuzione [...]

tags : fiorentina birra zona pub vittoria bar italiana cioccolato superiore espresso
dal 8 July 2020 su:
cucina internazionale alcolici locali
Milano: le 12 migliori gelaterie artigianali del 2020

Milano: le 12 migliori gelaterie artigianali del 2020

In una Milano convalescente, meno rutilante del solito, non ci siamo fermati, alla ricerca delle migliori gelaterie cittadine. Abbiamo visitato e ri-visitato ogni laboratorio, fotografando (in [...]

tags : vernaccia albicocche piglio latte salato frutta farina ricette bianco gelato
dal 7 July 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

Sentieri d'arte. Arcipelago fossile.

Inaugurazione sabato 25 luglio 2020 a Cortina d’Ampezzo (BL) della prima edizione della rassegna artistica Sentieri d’arte con il progetto Arcipelago fossile, che prevede la partecipazione [...]

tags : bio bosco vittoria naturale molluschi
dal 30 June 2020 su:
alcolici vino

San Carlo lancia le patatine al gusto porchetta alle erbe

Nuovo gusto (insolito a dire il vero e assai particolare) per le patatine San Carlo: siete pronti per la porchetta alle erbe? Si tratta del nuovo sapore ideato dalla vincitrice del concorso [...]

tags : mescola forno ricetta vittoria pomodorini italiana ingredienti
dal 24 June 2020 su:
ricetta vino frutta verdura

MasterChef Italia 10: confermati i giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli

Confermati nuovamente i giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli al timone di MasterChef Italia 10. Per la serie “squadra che vince non si cambia”, il [...]

tags : punti grappa vittoria
dal 19 June 2020 su:
alcolici vino

Supermercati: cassiera a 80 cm dal cliente, Conad chiuso a Mira

E’ successo a Mira, vicino a Venezia: nell’ambito dei controlli anti Covid-19 dei supermercati, un Conad è stato chiuso perché la cassiera era a 80 cm dal cliente, al posto del [...]

tags : bar
dal 16 June 2020 su:
locali

Panettone Day 2020, a giugno aperte le iscrizioni

Il concorso Panettone Day 2020 è aperto a tutti i pasticceri d’Italia che potranno iscriversi entro il 26 giugno seguendo le istruzioni disponibili sul sito www.panettone-day.it La prima fase [...]

tags : dolci bianco sala riso kg vittoria italiana ristorante cioccolato panettone
dal 12 June 2020 su:
ricetta locali dolci

I vini BIO firmati Ruaro

Non è certo una novità che ogni qualvolta io mi accinga a scrivere di qualche prodotto inserisca nel testo qualcosa di strettamente personale. Può piacere o non essere gradito ma è il mio [...]

tags : sauvignon cabernet cantina merlot chardonnay pinot veneta brut bio frutta
dal 5 June 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Pomodori campani: le varietà da conoscere

Pomodori campani: le varietà da conoscere

Poche cose hanno avuto tanta fortuna ed amore come il pomodoro, in Campania. Frutto d’amore importato ed amato, fino ad essere il partner in crime del piatto italiano più conosciuto al [...]

tags : campana salsa succo monte limoni bufala verdure cilento tonno zucca
dal 4 June 2020 su:
ricetta frutta verdura

Milano. Come sono le cotolette classiche di Cotolettami in Porta Vittoria

Un locale monoprodotto, o quasi, come le varie raviolerie, bau house e cose del genere. Si chiama CotolettaMi e si trova in via Amatore Sciesa, a Milano. Sono due vetrine, una ventina di posti, [...]

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dal 4 June 2020 su:
vino

arte e cibo: torta fedora e le nature morte di De Chirico

Plinio il Vecchio narra di una disputa tra due pittori greci del V secolo a. C. su chi sapesse meglio ritrarre la realtà attraverso l’illusione pittorica. Il giorno convenuto Zeusi scoprì il [...]

tags : torta frutta vittoria
dal 28 May 2020 su:
dolci frutta verdura vino