Risultati: 1111 per igiene

Coronavirus, contagio nei macelli: colpa del freddo e dell’umidità delle celle frigo

Contagio da Coronavirus nei macelli e mattatoi? L’epidemiologo Pier Luigi Lopalco è certo che la causa vada ricercata nel freddo e nell’umidità delle celle frigo. Tuttavia il [...]

tags : igiene zona funghi vapore mantovano alimentare
da 13 ore su:
frutta verdura pane pasta riso

Roma: chiuso ristorante per le pessime condizioni igieniche

A Roma un ristorante è stato chiuso nella zona di Tor Pignattara per le pessime condizioni igieniche. La Polizia locale di Roma Capitale ha trovato escrementi di topo, mozziconi di sigarette e [...]

tags : zona menu cinese ristorante
dal 5 July 2020 su:
locali cucina internazionale

Uova: super sequestro in tutta Italia per mancanza di tracciabilità

L’hanno chiamata “Tuorlo 3” l’operazione che ha visto in prima linea i Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare (R.A.C.) di Torino, Roma e Messina. I vari comandi hanno proceduto al [...]

tags : stampa
dal 3 July 2020 su:
vino

In viaggio con Roberto. Al Rione Terra, tra il mare e la storia

La visita al Rione Terra non si rivolge solo alla memoria di quello che fu il popoloso e popolare centro antico di Pozzuoli fino al 1970, ma è una di quelle che attraversa gli strati della [...]

tags : monte romana bianco pietra
dal 3 July 2020 su:
formaggi cucina regionale alcolici

Pagava i braccianti 3 euro l’ora, arrestato produttore di vino bio e naturale

Si susseguono le inchieste nel mondo del vino. Dopo gli arresti effettuati ieri per la contraffazione di bottiglie di vino pregiate, c’è oggi la notizia degli arresti domiciliari per [...]

tags : bio zona igiene ortaggi naturale
dal 2 July 2020 su:
frutta verdura

Lecce: 113 nuovi pub e ristoranti nel centro storico, grazie a una delibera

A Lecce sorgeranno 113 nuovi pub e ristoranti, dopo la riconversione dei negozi di vicinato grazie a una nuova delibera. Approvata ieri dal Consiglio Comunale, la delibera consente una sorta di [...]

tags : pugliese pub
dal 1 July 2020 su:
locali cucina regionale pane pasta riso

Palma Campania: 50 kg di dolci sequestrati in una pasticceria

Irruzione dei Nas in una pasticceria di Palma Campania. Sono stati sequestrati 50 chili di dolci senza indicazioni utili per la tracciabilità. Si tratta di cornetti, sfogliatelle, fondi per [...]

tags : cornetti chili kg dolci bevande siciliana friggitoria igiene
dal 29 June 2020 su:
locali ricetta

Messina: chiusa una pasticceria per rischio salmonellosi

Decine di cittadini  sono stati colpiti da un’intossicazione alimentare a causa di numerosi batteri rinvenuti nei gelati e nella ricotta di una pasticceria nella zona centro-nord di Messina. [...]

tags : igiene gelati zona gelato ricotta alimentare siciliano servizio gastronomia
dal 29 June 2020 su:
dolci formaggi

Ristorante Cannavacciuolo, Cena sotto le Stelle per gli ospiti del Relais Villa Crespi

Amanti della buona cucina e delle serate romantiche, il Ristorante Cannavacciuolo ha pensato proprio a voi! Con l’arrivo di questa strana estate 2020, tutti noi stiamo timidamente riprendendo [...]

tags : menu vini igiene ricette ristorante degustazione
dal 29 June 2020 su:
locali vino

Ristoranti: sequestrato a Bolzano un carico di pesce diretto ai locali cinesi

Un carico di pesce in condizioni igieniche non sicure è stato sequestrato al casello di Bolzano mentre stava per essere consegnato ad alcuni ristoranti cinesi. L’uomo, un dipendente di una [...]

tags : servizio gastronomia
dal 20 June 2020 su:
locali

Atrio Villach felice di accogliere gli italiani

  Il centro commerciale Atrio di Villach, il più grande della Carinzia, è pronto a riaccogliere i clienti italiani (circa 250.000 l’anno), in larga maggioranza provenienti dal Friuli [...]

tags : frutta speck bar ricette servizi fast food pane nero inglese ingredienti
dal 18 June 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

Pizzerie: l’azienda lucchese Sofidel invierà tovaglioli e dispenser gratuiti a 10mila locali

L’azienda toscana Sofidel, con sede a Porcari (Lucca), ha deciso d’impegnarsi per sostenere le pizzerie colpite dal lungo lockdown. Il gruppo cartario invierà forniture gratuite di [...]

tags : toscana
dal 17 June 2020 su:
cucina regionale

Pansotti di primavera alle nocciole ripieni di Taleggio DOP

Il Taleggio DOP è perfetto nei ripieni di pasta, torte salate e molto altro. Mai pensato di metterli in pansotti fatti in casa un po’ diversi dal solito? Questi hanno le nocciole [...]

tags : treccia ricette calorie piselli coperto farina stampa dop fave brodo
dal 16 June 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Treccia con fave, salsiccia piccante e Taleggio DOP

Il Taleggio DOP è un formaggio a crosta lavata e per questo la sua crosta è commestibile. Mai provato a tenerla nei vostri piatti? Conferirà maggior sapore… Come ho fatto in questa [...]

tags : farina vapore ricette treccia stampa forno dop fave birra ricetta
dal 16 June 2020 su:
ricetta formaggi vino

Stati Generali: il premier Giuseppe Conte chiede un catering sobrio

Giorno d’inaugurazione oggi per gli Stati Generali che si terranno in Italia presso Villa Doria Pamphilj a Roma. Il maxi seminario, il quale tenterà di porre le basi per il nuovo mondo post [...]

tags : stampa osteria italiana francese catering
dal 13 June 2020 su:
locali cucina internazionale vino

Orogel Food Service sponsor ufficiale della Nazionale Italiana Cuochi

Orogel Food Service, azienda leader nel settore della produzione di alimenti surgelati nel settore Ho.Re.Ca., sarà per il prossimo triennio Sponsor Ufficiale della Nazionale Italiana Cuochi [...]

tags : stampa verdure italiana servizio ingredienti
dal 11 June 2020 su:
ricetta vino frutta verdura

Fattorie italiane: saranno i centri estivi della fase 3 per Coldiretti

Con l’estate in arrivo, la fattoria può essere il centro estivo perfetto per la fase 3 secondo Coldiretti. Le fattorie didattiche, e ce ne sono 3 mila in tutta Italia, come luogo dove i [...]

tags : igiene servizi
dal 10 June 2020 su:
vino

Ristoranti: tra le linee guida inserito un paragrafo sulle cerimonie

Nuove linee guida per i ristoranti si aggiungono a quelle già previste per il contenimento dell’epidemia, e questa volta riguardano nello specifico il settore delle cerimonie. A [...]

tags : igiene servizio
dal 10 June 2020 su:
locali

Napoli: sequestrati 1000 kg di alimenti falsi

In provincia di Napoli, a San Giuseppe Vesuviano, i carabinieri hanno condotto un’operazione delicata che li ha portati al sequestro di 1000 kg di alimenti falsi. Le forze dell’ordine hanno [...]

tags : kg zona chili vongole
dal 9 June 2020 su:
ricetta carne e pesce
Bucce di carote: 10 idee e ricette per usarle in cucina

Bucce di carote: 10 idee e ricette per usarle in cucina

La cucina del riciclo è il nuovo mantra del gastronomo 3.0. Non basta più comprare locale, stagionale, sfuso ed equosolidale: il consumatore a impatto zero non spreca neanche una briciola, [...]

tags : cinese farina carote frutta igiene fritto ricette spinaci verdure ricetta
dal 5 June 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Estate 2020: “Niente cene in spiaggia”, ecco le regole dell’Istituto Superiore di Sanità

L’estate 2020 segnerà uno stop notevole per la classica movida in spiaggia e non solo. A tal proposito arriva il diktat dell’Istituto Superiore di Sanità sui comportamenti da rispettare [...]

tags : stampa igiene pulire servizi superiore
dal 5 June 2020 su:
vino ricetta

Signa: sequestrato laboratorio di formaggi per sporcizia e insetti

Trasferiamoci a Signa, in provincia di Firenze: qui un laboratorio di formaggi è stato sequestrato a causa di sporcizia e presenza di insetti. Sono stati i carabinieri forestali di Ceppeto e la [...]

tags : pecorino latte formaggio
dal 4 June 2020 su:
formaggi alcolici vino
Come usare il prezzemolo in cucina rivalutando la Cenerentola delle erbe aromatiche

Come usare il prezzemolo in cucina rivalutando la Cenerentola delle erbe aromatiche

È la Cenerentola delle piante aromatiche. Perché, sinceramente, quando si scrive e si parla di erbe in cucina, si citano spesso il profumato basilico, l’aromatico timo, l’intenso [...]

tags : forno salsa panino farina ravioli fritto succo brodo secco mica
dal 3 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Come togliere i punti neri dal naso in casa

Come togliere i punti neri dal naso in casa

I punti neri sul naso e sulla zona t (fronte-naso-mento) in particolare sono uno degli inestetismi del viso che colpiscono la maggior parte delle persone. Una condizione che oltre al naso [...]

tags : punti zona succo igiene zucchero mescola ingredienti
dal 1 June 2020 su:
ricetta alcolici

Porto Tolle: raccolta fragole senza mascherine e in nero, multata un’azienda

A Porto Tolle, provincia di Rovigo, un’azienda è stata multata per la raccolta fragole in nero e senza mascherina/distanziamento sociale. Ovviamente sono fioccae sanzioni e denunce [...]

tags : zona igiene fragole marocchina
dal 1 June 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale