Risultati: 1038 per branzino
Sapremo emozionarci di fronte ad un piatto di tagliatelle sintetiche?

Sapremo emozionarci di fronte ad un piatto di tagliatelle sintetiche?

    Che cosa mangiate quando mangiate un piatto di tagliatelle al ragù? Non penserete di mangiare solo pasta all’uovo e carne sapientemente cotta! Mentre assaporate la bontà del [...]

tags : fuoco grano muscolo gallina alimentare branzino tagliatelle
dal 20 February 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Eccellenze di terra e di mare al Savoy

Eccellenze di terra e di mare al Savoy

Appuntamento nella Library del Savoia Excelsior Palace a Trieste per gustare il branzino di Pirano, i formaggi di Zidarič , il prosciutto Ščuka, finger food del Savoy, il [...]

tags : vini branzino
dal 15 February 2018 su:
vino carne e pesce
Branzino al forno capperi e olive taggiasche

Branzino al forno capperi e olive taggiasche

Branzino al forno capperi e olive taggiasche. Il branzino o spigola è un pesce saporito, ma dal gusto molto delicato che ben si presta a preparazioni al forno sia intero che già preparato in [...]

tags : forno bianco olive secco sugo capperi spigola ingredienti cottura branzino
dal 14 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ristorante Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

Ristorante Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

Si contano sulle dita di una mano le stelle che brillano su Torino: nonostante la solida tradizione enogastronomica regionale garantisca la presenza di insegne “sicure” in tutta la città e [...]

tags : pecorino malvasia riesling cantina passito moscato carignano novello farina gelato
dal 13 February 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Ristorante Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV) – GM Antonella, Chef Antonio Danise

Dopo i festeggiamenti dell’ultima edizione della Festa delle Feste, abbiamo fatto ritorno al Ristorante di Villa Necchi alla Portalupa, la splendida villa ottocentesca che a cavallo delle due [...]

tags : pinot barolo farina banana pavese salato salsa gelato latte salumi
dal 9 February 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce alcolici
Dai Colli al Mare

Dai Colli al Mare

Serata enogastronomica da non perdere “Dai Colli al Mare” propone un ricco menù a base di piatti di pesce ed abbinamenti con vini prestigiosi. Venerdì 23 febbraio gli amanti [...]

tags : moscato pinot sauvignon cantina pinot bianco cognac bianco annata fiore tonno
dal 5 February 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Remise en forme. Giorno 25. Vino, diVino o diabolico?

Remise en forme. Giorno 25. Vino, diVino o diabolico?

Ora che sono a Siena & Wine, giro tra un'infinità di banchi nell'antica sede della Banca Monte dei Paschi e di Siena e assaggio tanti vini, non potevo non affrontare questo discorso.All'inizio [...]

tags : prosecco monte bianco manzo dieta wine calorie vini salmone champagne
dal 28 January 2018 su:
alcolici carne e pesce
Remise en forme. Giorno 23. Venerdì? Pesce!

Remise en forme. Giorno 23. Venerdì? Pesce!

...ma anche sabato, domenica, lunedì e possibilmente tutti gli altri giorni della settimana. Adoro il pesce di tutti i tipi, cucinato in tutti i modi, crudo e cotto, crostacei e molluschi, [...]

tags : salsa forno carote ricette tonno aglio mele ceci sugo dieta
dal 26 January 2018 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
CrudoCotto by Rovagnati 1943 , a Milano la nuova Officina del Gusto

CrudoCotto by Rovagnati 1943 , a Milano la nuova Officina del Gusto

 Il Prosciutto Wine Bar & Restaurant di ROVAGNATI di Corso Garibaldi 41 – Milano  diventa CrudoCotto by Rovagnati 1943, un nome che la dice lunga sulla filosofia gastronomica su cui si [...]

tags : pugliese gnocco fritto salsa forno gnocco salumi lardo speck bar sala
dal 24 January 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Branzino, spugna di spinaci e bottarga

Branzino, spugna di spinaci e bottarga

Mi ha sempre affascinato il processo di realizzazione delle “spugne” alimentari. Per un certo periodo ne vedevamo a josa, quasi più che di “arie“, nei piatti dei [...]

tags : vapore farina aglio spinaci reggiano radicchio branzino microonde
dal 19 January 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Merluzzo con porri, carote e funghi shiitake. La  ricetta del lunedì.

Merluzzo con porri, carote e funghi shiitake. La ricetta del lunedì.

Sono passate le feste e anche se non ho fatto troppi stravizi mi piace mangiare più semplice e leggero. Non leggerissimo perché nella ricetta  ci sono comunque  zucchero (poco) e [...]

tags : soia carote pandoro ricetta funghi salsa porri orata verdure coreana
dal 15 January 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Remise en forme. Giorno 6. Se #èperlavoro, come fare?

Remise en forme. Giorno 6. Se #èperlavoro, come fare?

Altri 400 grammi sono andati via senza che soffrissi di fame! E sono solo all'inizio, la dieta continua per un mese, ma la domanda che mi pongo ora è come fare a mantenere la costanza, non [...]

tags : dieta aglio fibre wine sala pollo frutta naturale cipolle verdure
dal 9 January 2018 su:
frutta verdura locali

Cartoline dal 727mo Meeting VG @ Ristorante San Genesio – Castagneto Po (TO) – Patron Simone Capello, Chef Ares Ferrarese

Nella mitologia greca, Ares era il dio della guerra. Bello e inarrestabile, il tumultuoso figlio di Zeus ed Era si lanciava in battaglia rivestito della sua corazza, intarsiata e luccicante, e [...]

tags : barbera moscato passito roero arneis franciacorta igt barolo burro frutta
dal 4 January 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

Cartoline dal 722mo Meeting VG @ Ristorante LoRo – Trescore Balneario (BG) – Chef/Patron Pier Antonio Rocchetti, Patron Francesco Longhi

La bergamasca è una terra ricca e operosa, ai piedi delle prealpi nei paesi e nelle cittadine di questa provincia lombarda ferve da sempre un’intensa attività imprenditoriale, declinata in [...]

tags : passito cantina sauvignon pinot franciacorta moscato ribolla gialla igt langhe forno
dal 22 December 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Guida Magnar Ben Best Gourmet Alpe Adria 2018, alla scoperta di nuovi gusti, ottimi prodotti enogastronomici e soste relax

I numeri della 22ma edizione della Guida Magnar Ben BEST GOURMET 2018, fondata 22 anni fa dell’editore enogastronomo Maurizio Potocnik, la dicono lunga sulla storia e sull’importanza di [...]

tags : prosecco amarone servizi castagne farina stampa vini wine pizza naturale
dal 18 December 2017 su:
vino locali alcolici
Il cibo come esperienza sensoriale: Wicky Priyan a Milano

Il cibo come esperienza sensoriale: Wicky Priyan a Milano

Wicky Priyan merita o no la stella Michelin? La questione non mi interessa più di tanto, l’importante è capire se con i suoi piatti e le sue creazioni si possa davvero fare [...]

tags : soia cabernet riesling tofu moscato chardonnay zenzero dolci pesci reale
dal 14 December 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Ravioli di grano saraceno con patate e branzino al limone

Ravioli di grano saraceno con patate e branzino al limone

Ravioli di grano saraceno con patate e branzino al limone: sono sicura che questo primo piatto di pasta ripiena ha tutte le carte in regola per stupirvi.Un impasto realizzato con un cereale [...]

tags : ricette glutine ravioli riserva verdure ricetta vapore farina fibre sugo
dal 11 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tour tra le alici e la colatura di Cetara

Tour tra le alici e la colatura di Cetara

...Avevo un conto in sospeso con Cetara, dopo aver fatto il blog tour in barca a pescare le famosissime alici, mi mancava come le stesse venivano lavorate. Opportunità colmata dall'invito del [...]

tags : vapore pulire pietra bufala limoni dop punta monte ricette falerio
dal 10 December 2017 su:
ricetta formaggi alcolici

Quest’anno a Natale 5 spumanti fuori dal coro

Difficile cambiare le abitudini. A Natale e a Capodanno le bollicine sono d’obbligo. In ogni casa, su ogni tavola. Spesso non per scelta ma per tradizione. Bere spumanti in occasione delle [...]

tags : prosecco brachetto fiorentina moscato pachino igt grillo sangiovese chianti franciacorta
dal 7 December 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Ricette con i porri: 3 piatti golosi da provare assolutamente

Ogni volta che mi capita di comprare e cucinare i porri, la mia mente va subito al primo, divertente, ricordo che ho di questo prodotto: circa 15 anni fa mia madre li scoprì al mercato e li [...]

tags : pachino ricette forno ricetta verdure capperi fuoco salsa secco riso
dal 6 December 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Cartoline dal 714mo Meeting VG @ Sushi B – Milano – Chef Nobuya Niimori

In Italia quando si parla di cucina giapponese lo si fa riferendosi per lo più al sushi, nelle sue varianti. I più informati fanno accenno anche ad altre preparazioni, come il ramen, ma la [...]

tags : soia franciacorta panna bosco tonno sake fiore sala brut vini
dal 5 December 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Wicky’s Milano: perché la guida Michelin non ha dato la stella? Mistero

“Vale la pena fare una tappa”: è questo il motto che la Guida Michelin segue per l’assegnazione della prima stella. Un concetto nebuloso, di certo molto soggettivo, che crea ogni anno un [...]

tags : soia tofu anatra funghi fuoco ricette forno lamponi spinaci verdure
dal 30 November 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Relais San Lorenzo e Ristorante Hostaria – Bergamo – Chef Antonio Cuomo

L’unico relais a 5 stelle della provincia lombarda di Bergamo non poteva che trovarsi nella Città Alta, racchiuso tra le mura venete del XVI secolo patrimonio UNESCO e circondato dal fascino [...]

tags : cantina sauvignon albicocche chardonnay franciacorta salsa funghi carote lardo birra
dal 27 November 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Salsa allo zafferano e panna: sapore e qualità italiana

Una delizia per coccolare le papille Sbizzarrirsi in cucina per preparare delle ottime salse è un modo per dare spazio alla creatività. Le salse di base possono sembrare semplici e a livello [...]

tags : fuoco forno bianco glutine salsa burro noce zucca brodo panna
dal 23 November 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ristorante Tre Colombe – Santo Sefano, Fornace (TN) – Fam. Colombini, Chef Rosa Fronza

Mara Fronza e Marco Colombini hanno inaugurato Le Tre Colombe nel 2000. Complici la passione per la cucina di lei, quella di entrambi verso il territorio della Valsugana e i suoi prodotti e la [...]

tags : soia pecorino pinot chardonnay marzemino marino greco lardo malga dolci
dal 21 November 2017 su:
frutta verdura vino alcolici