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Indice Cos’hanno in comune la linea di prodotti Coop, Conad, Pam, Esselunga e Carrefour? All’apparenza nulla: sono diversi i marchi, i colori e i prezzi, eppure qualcosa [...]
Kerry Skarbakka2016, quaterna: Greco di Tufo 2016, Tenuta Ponte (€12*): frutta, erbe aromatiche, agrumi e diffusa traccia minerale - composto e grammaticalmente ineccepibile come al solito -, [...]
Il vino Chianti contraffatto nelle modalità più disparate e venduto su diversi canali online: dal Chianti in polvere a quello al mirtillo rosso. Una gigantesca frode che il Consorzio Vino [...]
Qualsiasi introduzione riguardante ambientazione, location, splendide cornici e varie amenità risultano superflue. Siamo in uno degli angoli più suggestivi del mondo dove Mandarin Oriental ha [...]
Virgilio Pronzati Alle colline del Chianti Classico i riconoscimenti più alti della critica, dal numero record di Tre Bicchieri assegnato dal Gambero Rosso ai punteggi stellari dei [...]
Enoteca di nome, ma non proprio di fatto. Sì, perché all’Enoteca Bernabei, sita nel quartiere Testaccio a Roma, il flusso di clienti non mancava mai, eppure erano davvero in pochi a [...]
Milano Wine Week, la più grande manifestazione milanese dedicata al vino che si terrà dal 6 al 13 ottobre , è ai nastri di partenza. L’inaugurazione è prevista in Piazza Tre [...]
Firenze: città d’arte, culla della lingua nazionale e sogno americano fatto di vicoli troppo stretti per il Suv, salumi appesi e fiaschi di Chianti. Il capoluogo toscano è il prototipo [...]
di Marina Betto Il Chianti storico è patria di eccellenze del cibo e dell’enologia. Questo è il secondo anno che in autunno si svolge Chianti Gourmet Experience una due giorni in cui [...]
Nemmeno oggi indagheremo sul sottile filo che lega appassionati di birra artigianale e cicloamatori. Sta di fatto che il prossimo evento in vista, in fatto di birra come si deve, è Birrodromo, [...]
La Toscana è la quinta regione italiana per numero di ristoranti stellati, con tre nuovi ingressi sulla Guida Michelin 2019, per un totale di 36 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle [...]
Vincenzo Guarino – chef in odore di stella Michelin al ristorante L’Aria del Mandarin Oriental sul Lago di Como – si aggiunge felicemente alla brigata dei colleghi che hanno [...]
di Antonella Amodio Il Chianti Classico è una pietra miliare del vino italiano, ed è tra i più conosciuti ed apprezzati vini del mondo. Sicuramente un’icona di eccellenza nazionale. Ben [...]
Virgilio Pronzati Una giornata dedicata agli amanti del ciclismo e del buon vino, domenica 22 settembre, quando migliaia di appassionati correranno tra le colline del Gallo Nero, la gara [...]
L’edizione 2020 della guida delle guide di Slow Food, Osterie d’Italia, sarà in libreria dal 17 settembre, ma la lista dei ristoranti con la Chiocciola è già di pubblico dominio. [...]
“L’estate sta finendo/ E un anno se ne va..”, cantavano i Righeira del 1985. Nessun trauma da rientro: noi ci consoliamo con la cucina della Toscana, che a settembre, con le [...]
L'articolo Produttori, un vino al giorno: Chianti Superiore 2016 Usiglian del Vescovo proviene da Lavinium. Non ho idea di quanto possa influire sui vini il fatto che la proprietà di [...]
Un vino prodotto in tiratura limitatissima, venduto in maniera carbonara solo in alcuni locali di altissimo profilo, un vino distillato in dosi omeopatiche, un monovitigno in una zona di [...]
Il Chianti Gourmet Experience, l’evento ideato da Vincenzo Guarino e ospitato nello splendido castello medievale di Meleto a Gaiole in Chianti nelle colline senesi, si terrà il 28 e 29 [...]
Sulla Gazzetta Ufficiale (8 agosto 2019) è comparsa la modifica ai limiti sul residuo zuccherino del Chianti. Tale modifica del disciplinare si è resa necessaria per venire incontro ai gusti [...]
Al via il quarto appuntamento della rassegna “DOP WINES AND CHEESE COMMUNICATION”, dove si potranno scoprire tre grandi prodotti del patrimonio enogastronomico italiano. A [...]
Originario di Salonicco, Stylianos Sakalis ha portato la sua filosofia culinaria in Toscana. Ecco i suoi piatti estivi tra la Grecia e il Chianti.
Noi che ci occupiamo di vino per diletto vorremmo diffondere la gioia del bere presso i giovani e consolidarla presso i meno giovani. Scopriamo allora con rammarico che i grandi della terra, o [...]
Sabato 31 agosto 2019 dalle 19 al Palmanova Outlet Village per la “Village Night”, l’evento “Land of Fashion” che unisce degustazioni d’eccellenza, musica e territorio. Per una [...]
Presso il cellar bar Oblio di Milano, con Mario Farulla e grazie a Rinaldi1957 sono stati presentati i distillati francesi Cognac Hine, Armagnac Janneau e Calvados Boulard. Durante [...]
