Risultati: 1631 per mise-en-place

Bicchiere ganache al caramello e spugna ricetta

Il dolce di oggi deriva da una torta che avevo già pubblicato. Avevo fatto delle spugne dolci e ne avevo avanzate un po’. Qui troverete la ricetta completa come ed ho creato questi [...]

tags : stampa funghi farina bianco forno salsa punti torta panna dolci
dal 20 January 2022 su:
ricetta dolci frutta verdura

Blondie cake bergamotto e pistacchi ricetta

Per me è iniziata finalmente la stagione del bergamotto in cucina. Oggi per voi la ricetta dei blondie al bergamotto e pistacchi. Se non conoscete la blondie cake di fatto sono dei brownie [...]

tags : forno stampa succo dolci torta burro farina ricetta cioccolato ingredienti
dal 18 January 2022 su:
ricetta dolci locali

Bowl con semi di chia ricetta

Oggi ho deciso di partire in modo sano, una Colazione totalmente vegana con semi di chia e latte di avena. Una colazione healthy ma super energetica. Ho aggiunto spezie come la cannella, la [...]

tags : stampa latte vegana ricetta ingredienti cioccolato mise en place
dal 17 January 2022 su:
ricetta alcolici vino

m&ms cookies ricetta

In questi giorni avrei voglia di prolungare le Feste appena concluse e quindi ho voluto utilizzare per questi biscotti ancora del piattini in po’ festosi. Oggi per voi la ricetta dei [...]

tags : forno stampa amaro dolci dieta burro farina ricetta cioccolato ingredienti
dal 13 January 2022 su:
ricetta locali pane pasta riso

Crostata al cioccolato invernale ricetta

Si riprende la solita routine ed io ho già bisogno di coccole. La ripresa è dura e pertanto mi consolo con questa crostata al cioccolato invernale. Partendo in parte dalla farcia per fare la [...]

tags : stampa farina ricetta amaro burro rum dieta grano calorie ricotta
dal 11 January 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Alla Corte dei Bicchi Hotel e Ristorante – Chef/Patron Fabrizio e Alessandro Bicchierai – Cavriana (MN)

Alla Corte dei Bicchi è albergo ristorante nato in un’antica casa padronale, completamente ristrutturata. La sala del ristorante è suddivisa in diverse salette tra cui la veranda che si [...]

tags : cerasuolo garganega sauvignon pinot igt pugliese gelati bosco birra salsa
dal 10 January 2022 su:
alcolici frutta verdura vino

Biscotti sablee cioccolato e sale ricetta

Inauguro il 2022 con una ricetta dolce che ancora ci fa restare nel periodo delle vacanze natalizie. Anche se i biscotti che ho realizzato li potete mangiare sia in autunno, inverno e primavera. [...]

tags : salato stampa forno amaro burro farina ricetta ingredienti cioccolato zucchero
dal 4 January 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Ristorante L’Olivo Chef Michele Mancini – Stella Della Versilia – GM Valentina Consonni – Massa (MS)

Nel cuore della Versilia, a 200 mt dal mare immerso nel verde di una pineta, relax, riservatezza, design ed eleganza sono gli elementi che contraddistinguono l’Hotel Stella della Versilia. 25 [...]

tags : soia chardonnay marino salsa fiore frutta manzo martina bianco servizi
dal 28 December 2021 su:
alcolici frutta verdura locali

Pain de epice big cookie ricetta

Alzi la mano a chi non piacciono i cookies… I mitici biscotti americani super golosi. Oggi per voi nella versione big in chiave anche natalizia. Ho fatto un mix tra i cookies americani e [...]

tags : farina gelato stampa forno burro dolci ricetta lievito cioccolato ingredienti
dal 23 December 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Double chocolate brownie cake ricetta

Può una torta essere anche bella esteticamente? Io credo di sì. Ecco per voi oggi una brownie cake al doppio cioccolato marmorizzato. Perfetta da tagliare a quadratoni e da servire fredda. Una [...]

tags : forno stampa farina amaro dolci torta panna burro bianco ricetta
dal 21 December 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Mini cannoli al mascarpone ricetta

Oggi una ricetta natalizia che incontra nord e sud. Ho fatto i mini cannoli consuma farcita particolare al mascarpone. Non me ne vogliano i puristi del classico cannolo ma ogni tanto qualche [...]

tags : marsala ricetta zenzero cannoli farina rum amaro stampa classico zucchero
dal 16 December 2021 su:
ricetta vino dolci

Mise en place Natale 2021

Per questo Natale 2021 ho deciso di preparare una mise en place speciale perchè ho voglia di festeggiare. L’anno scorso eravamo un po’ bloccati e quindi nella maggior parte dei casi [...]

tags : sala bianco champagne mise en place
dal 15 December 2021 su:
alcolici locali
RC Resort Luxury & Relax – Chef/Patron Roberto Conti – Mortara (PV)

RC Resort Luxury & Relax – Chef/Patron Roberto Conti – Mortara (PV)

La Lomellina è un territorio tutto da scoprire, ricco di storia e tradizioni contadine. In questa zona pianeggiante, tra le risaie che si susseguono a perdita d’occhio, troviamo a Mortara [...]

tags : cortese cantina salsa greco frutta panino cognac anatra gelato gnocco
dal 14 December 2021 su:
alcolici carne e pesce locali

Torta ganache al caramello e spugna ricetta

Il post di oggi è dedicato ad una torta per le Feste. Una ricca ganache al cioccolato e caramello con una simpatica spugna. Forse non siete abituati a cucinare le spugne, non servono per [...]

tags : forno stampa funghi farina salsa dolci punti torta panna burro
dal 14 December 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura

Polpette degli avanzi e salsa ai funghi ricetta

Una ricetta molto semplice oggi, salva spreco. Quante volte vi sarà capitato di avanzare l’arrosto? Spesso non si sa come riutilizzarlo, perché riscaldandolo diventa asciutto o troppo [...]

tags : pecorino salsa forno stampa funghi burro sugo noce secco ricetta
dal 13 December 2021 su:
ricetta vino formaggi

Christmas Cake 2021 ricetta

Ieri avete visto sui social una torta che accompagnava la mia mise en place per un momento goloso di queste feste 2021. Alcuni di voi mi hanno chiesto la ricetta della torta perché eravate [...]

tags : farina ricetta stampa forno rum torta zenzero ricotta mascarpone ingredienti
dal 9 December 2021 su:
ricetta formaggi dolci

Mini canneles di Natale ricetta

Tipici di Bordeaux, i canneles sono dei particolari dolci francesi che in se non sono molto difficili da realizzare ma necessitano di attenzione in alcuni passaggi. Sono buonissimi perché [...]

tags : fuoco forno latte dolci rum burro stampa farina mescolate ingredienti
dal 7 December 2021 su:
ricetta alcolici locali

Mini sfoglie alla zucca e gelato al parmigiano ricetta

Piovono le idee per il Natale, ecco la ricetta di oggi per voi: Mini sfoglie di zucca servite tiepide con il gelato salato al parmigiano reggiano. Un piatto molto sfizioso e saporito che potete [...]

tags : stampa gelato ricetta salato forno zucca panna risotto saltare mescolate
dal 6 December 2021 su:
ricetta dolci vino
Ristorante Sitopia – Chef/Patron Patrizia Volanti e Giacomo Pruccoli – Rimini (RN)

Ristorante Sitopia – Chef/Patron Patrizia Volanti e Giacomo Pruccoli – Rimini (RN)

Sitopia, cucina e cantina, persegue fin dai suoi primi passi una grande attenzione per i dettagli, in particolare per la sostenibilità delle materie prime che nei materiali utilizzati al [...]

tags : syrah riesling cantina filone albana barolo lambrusco cornetti igt sangiovese
dal 4 December 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Chocolate Pecan Pie ricetta

La torta di noci pecan è il classico dolce zuccherato senza il quale nessun Ringraziamento è completo. È tradizionale come la torta di zucca (Pumpkin Pie) e meravigliosamente ricca come la [...]

tags : forno stampa farina burro torta mele zucca ricetta fagioli mescolate
dal 2 December 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura

Pumpkin Pie original ricetta

Settimana scorsa c’è stato il “Thanksgiving”, Giorno del ringraziamento. La più importante festa Americana, di fatto è più importante del Natale. Ho organizzato pure io la [...]

tags : burro greco forno panna torta mais noce zucca stampa farina
dal 30 November 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cornbread Original ricetta

Il cornbread non è altro che pane di mais e la sua particolarità è di essere così spugnoso da assorbire tutte le salse e salsine dove viene inzuppato, cosa che lo rende adatto a cene [...]

tags : farina bianco stampa forno mais burro ricetta lievito ingredienti pane di mais
dal 29 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Biscotti di San Pellegrino ricetta

La ricetta di oggi arriva dalla tradizione lombarda ed esattamente dalla provincia di Bergamo: biscotti di San Pellegrino. Questa è la ricetta dei biscotti tipici di questa località termale [...]

tags : forno stampa latte dolci coppa burro farina ricetta cottura ingredienti
dal 23 November 2021 su:
ricetta locali alcolici

Torta salata cavolo nero e guanciale ricetta

Prima di iniziare con tante ricette per le Feste ecco per voi una torta salata fatta con il cavolo nero ed il guanciale. Una ricetta molto semplice che strizza l’occhio alla tradizione ed [...]

tags : pecorino ricette spinaci ricetta stampa torta panna forno saltare pentola
dal 22 November 2021 su:
ricetta vino dolci

Biscotti arachidi e cioccolato ricetta

Sti sta avvicinando il tempo delle Feste ed io mi porto avanti con questi biscotti che potrebbero essere utilizzati nelle vostre scatola di Natale. Perfetti per una merenda o a colazione o anche [...]

tags : farina stampa forno burro bianco ricetta ingredienti cioccolato zucchero biscotto
dal 18 November 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso