Risultati: 7376 per sommelier
Teoria del Marketing e pratica delle cantine

Teoria del Marketing e pratica delle cantine

DALLA TEORIA DEL MARKETING ENOTURISTICO ALLA PRATICA DELLE CANTINE. Otto le esperienze enoturistiche create da Donatella Cinelli Colombini come esemplificazione pratica del marketing delle wine [...]

tags : pecorino cantina sangiovese sala wine vini orcia doc bio toscana
dal 27 January 2023 su:
vino alcolici locali

I bucaneve vegan

Chi non ha mai provato i classici bucaneve? I biscottini dell’infanzia delicati e belli da vedere. E se volessimo realizzarli in versione vegan? Si può, con risultati lusinghieri, così [...]

tags : vegano farina dolci vegan wine ricetta lievito mescolando sommelier zucchero
dal 24 January 2023 su:
ricetta locali

AL VIA MARTEDÌ 24 GENNAIO 2023 A CHIAVARI IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA ...

Virgilio Pronzati Tra i temi affrontati nel corso di primo livello il ruolo del sommelier, viticoltura, enologia e tecnica di degustazione   Con l’inizio dell’anno nuovo tornano [...]

tags : italiana sommelier viticoltura degustazione
dal 22 January 2023 su:
alcolici cucina internazionale locali
Il Buon Ricordo pronto a rinnovarsi

Il Buon Ricordo pronto a rinnovarsi

Il Buon Ricordo pronto a rinnovarsi. Dopo due anni davvero difficili, riparte arruolando nuove e motivate forze e rinsaldando ancor di più i legami e la collaborazione fra i soci, un gruppo di [...]

tags : cannonau campana calabra toscana spigola vitello zibello verdure ricette vini
dal 17 January 2023 su:
locali carne e pesce cucina regionale

A Roccalumera, terra di Salvatore Quasimodo, prestigioso evento eno-letterario

L’Associazione Italiana Sommelier, sezione di Taormina e il Comune di Roccalumera hanno inteso iniziare l’anno nuovo all’insegna della cultura e del buon bere. Non si è infatti ancora [...]

tags : wine italiana sommelier degustazione
dal 11 January 2023 su:
alcolici cucina internazionale locali
Daniela Mastroberardino è la nuova presidente DDV

Daniela Mastroberardino è la nuova presidente DDV

  DANIELA MASTROBERARDINO È LA NUOVA PRESIDENTE dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino. Guiderà l'Associazione per il trienno 2023-2025. Produttrice campana, amministratore [...]

tags : campana wine vini vin martino internazionale argentina italiana sommelier
dal 10 January 2023 su:
cucina internazionale vino alcolici

Le Petit Sommelier a Parigi, il Paradiso di chi ama il vino

Le Petit Sommelier a Parigi 49 Av. du Maine (fermata Metro Montparnasse) Tel. 0033 01 43 20 95 66 Aperto dalle 9 alle 22,30 Chiuso la domenica A due passi dalla stazione metro di Montparnasse e [...]

tags : wine paradiso sommelier
dal 29 December 2022 su:
alcolici dolci locali

Largo ai giovani: i talenti under 35 del food da tenere d'occhio nel 2023

Scopri chi sono i giovani talenti food 2023: chef emergenti, pasticcieri, pizzaioli, bartender, sommelier, produttori su cui puntare secondo Fine Dining Lovers, Food News, Canale: News & Trends, [...]

tags : sommelier
dal 22 December 2022 su:
locali

PRESENTAZIONE DELLA NUOVA GUIDA VITAE 2023: SONO 10 LE ECCELLENZE DEL VINO LIGURI PREMIATE DA ...

Virgilio Pronzati Si è svolta ieri sera, lunedì 19 dicembre 2022 alle ore 20.30 all’Excelsior Palace Hotel di Rapallo, la cerimonia di presentazione della Guida Vitae 2023 [...]

tags : italiana sommelier
dal 21 December 2022 su:
cucina internazionale locali

Museo Archeologico Nazionale di Pontecagnano, La tua terra da bere e da gustare | Lunedì 19 dicembre 2022, ore 11.30 – 22.00 Convegno | Visita guidata | Concerto

Lunedì 19 dicembre 2022 apertura straordinaria del Museo Archeologico Nazionale di Pontecagnano, che sarà aperto con orario prolungato fino alle 22.00 (ultimo ingresso alle 21.30). Per [...]

tags : wine sommelier
dal 15 December 2022 su:
alcolici locali

Natale 2022, tutte le idee regalo per gli amanti del tè e delle tisane

Indecisi sui regali di Natale 2022? Oppure non avete proprio idee e ormai il tempo stringe? Non vi preoccupate, è normale, soprattutto dopo un autunno così caldo e un inizio inverno tra [...]

tags : frutta tisane cocco ribes pub chai ricetta zenzero sommelier giapponese
dal 14 December 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

L’arte della degustazione

Anche se non si aspira a diventare sommelier per diletto o a studiare per intraprendere questa carriera in qualche lussuoso ristorante, si può comunque imparare a degustare un liquore. [...]

tags : salato amaro punta liquore sommelier distillato ristorante degustazione
dal 14 December 2022 su:
alcolici locali carne e pesce

L’Asprino d’Aversa degustato a quaranta metri nel sottosuolo di Napoli

’Associazione Italiana Sommelier della Campania incontra i produttori di Asprinio d’Aversa del consorzio Vitica in una mattinata all’insegna della cultura, della storia e della [...]

tags : wine italiana asprinio sommelier
dal 13 December 2022 su:
alcolici cucina internazionale locali

ALBANO CARRISI HA PRESENTATO A GENOVA IL VINO CANAANEO

Virgilio Pronzati Genova. Si è tenuto ieri, mercoledì 23 novembre 2022, all’AC Hotel di Genova Corso Europa l’evento esclusivo di Ais Liguria in cui Albano Carrisi ha [...]

tags : vini italiana sommelier
dal 27 November 2022 su:
vino cucina internazionale locali

La nuova Guida Vitae 2023

Virgilio Pronzati Giovedì 24 novembre presso la sede dell’Associazione Italiana Sommelier è stata presentata la nuova edizione, in presenza dei ventidue produttori insigniti [...]

tags : italiana sommelier
dal 24 November 2022 su:
cucina internazionale locali
Panettone da bere. 6 pairing non banali, con AIS e Filippi

Panettone da bere. 6 pairing non banali, con AIS e Filippi

Panettoni, non panettoni, lievitati che chiamiamo per comodità panettoni. Pasticceria Filippi dal 1972 ha arricchito il panorama creando finora, da pasta madre, 30 gusti tra cui caramello [...]

tags : pinot malvasia riesling chardonnay sauvignon rum marsala uva fragole marroni
dal 22 November 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Gaetano Cataldo eletto Miglior Sommelier 2022 al Merano Wine Festival

Per un sommelier italiano o europeo essere insigniti del titolo di “Miglior Sommelier del 2022” al Merano Wine Festival è certamente il raggiungimento di un’importantissima tappa per la [...]

tags : wine italiana sommelier
dal 22 November 2022 su:
alcolici cucina internazionale locali

“Borgogna, il mito delle vigne in monopole” in scena a Sorrento

Degustazione leggendaria di una pregiata selezione di 15 vini francesi all’Hilton Hotel di Sorrento organizzata dalla Associazione Italia Sommelier delegazione Penisola Sorrentina e Capri con [...]

tags : wine vini capri sommelier degustazione penisola sorrentina
dal 22 November 2022 su:
vino alcolici locali

Vincenzo Mercurio, enologo dell’anno per la Fis: “Vini naturali? Quelli con nessun ingrediente aggiunto possono diventare un incubo”

Il 3 dicembre Vincenzo Mercurio è premiato come migliore enologo italiano a Roma dalla Fondazione Federazione Italiana Sommelier: è il culmine di una carriera fatta di lavoro, mai strillata, [...]

tags : vini wine italiana
dal 18 November 2022 su:
vino alcolici cucina internazionale

Granaccia e Rossi di Liguria

QUILIANO SI TINGE DI GRANACCIA & ROSSI DI LIGURIA DAL 18 AL 20 NOVEMBRE 2022.Bbanchi d’assaggio dei produttori provenienti da tutta la Regione. Sabato 19 novembre “Percorso della [...]

tags : rossese ormeasco vitigno ponente doc vini pornassio sommelier golfo del tigullio ormeasco di pornassio
dal 16 November 2022 su:
vino alcolici locali

I castagnotti

I colori dell’autunno ci sono tutti e con essi anche i sapori. Questi biscotti realizzati con la farina di castagne rappresentano una coccola concentrata. Non possiamo dire siano proprio [...]

tags : farina ricetta vegano dolci wine burro lievito castagne cioccolato bagnomaria
dal 16 November 2022 su:
ricetta dolci
Ristorante Aprea: stella Michelin al Museo Etrusco a Milano

Ristorante Aprea: stella Michelin al Museo Etrusco a Milano

Un esordio col botto per Andrea Aprea, 1 stella Michelin al primo colpo con il suo ristorante al Museo Etrusco della Fondazione Luigi Rovati a Milano. Lo chef Aprea, che aveva già due stelle [...]

tags : cantina grana birra marino bianco bufala menu riso vini dop
dal 14 November 2022 su:
alcolici vino locali

Alessandro Nigro Imperiale è il miglior Sommelier d’Italia per il concorso organizzato da Ais in collaborazione con Trento doc

IL PRIMO SOMMELIER D’ITALIA È ALESSANDRO NIGRO IMPERIALE Si chiama Alessandro Nigro Imperiale il vincitore della quarantaduesima edizione del Concorso “Miglior Sommelier [...]

tags : doc wine toscano sommelier
dal 13 November 2022 su:
alcolici pane pasta riso locali

Ai ferri corti. Nel regno della carne e dei suoi grandi classici

Fare ristorazione oggi è sempre più una missione difficile. Non basta il talento, né la passione, ma sono necessarie doti manageriali e una formazione solida. E quando sono due under 30 a dar [...]

tags : sagrantino taurasi igt maiale nocera riserva cipolle salumi dolci ceci
dal 12 November 2022 su:
carne e pesce vino locali

DiVini... DiVersi... a Sistiana

DiVini... DiVersi... Domenica 13 novembre 2022. Uno spettacolo a leggio per celebrare la ricorrenza della Festa di San Martino e la conclusione degli eventi organizzati dalla Pro Loco Mitreo per [...]

tags : sala martino italiana sommelier degustazione
dal 11 November 2022 su:
locali vino cucina internazionale