Cravatte ai Fornelli - https:

Biscotti Alfajores ricetta

Oggi la ricetta dei biscotti Alfajores. Penso che li conosciate. Sapete la loro origine? Anticamente questo dolce ha le radici nella cultura araba con il significato “ripieno”. In [...]

tags : forno stampa dolci burro mele araba frutta farina cioccolato ingredienti
dal 29 September 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta mele e lamponi ricetta

Settembre oltre ad essere il mese dei fichi è anche quello delle mele e per voi ho pensato una torta golosissima, veloce da preparare e sorpattutto buonissima. La creazione di questo dolce [...]

tags : stampa forno torta mele ricetta lamponi ingredienti tortiera tagliere zucchero
dal 27 September 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Polpette melanzane e olive ricetta

La ricetta di oggi è tratta dal mio ultimo libro Polpette & Hamburger Style che ho pubblicato nel 2019 con Tecniche Nuove. Tutto questo perché fra non molto uscirà il mio libro nuovo a [...]

tags : pecorino forno stampa dolci ricette olive noce vergine melanzane frittura
dal 26 September 2022 su:
ricetta vino formaggi

Bourbon apple tart ricetta

Settembre è il mese della mele oltre che dell’uva e dei fichi. Un frutto che viene usato moltissimo per realizzare i dolci. Oggi per voi una torta molto particolare, americana di origine [...]

tags : dolci forno stampa burro torta uva mele mais ricetta whiskey
dal 20 September 2022 su:
ricetta alcolici dolci

Frittata al forno di zucchine ricetta

Volete una ricetta per realizzare una frittata super soffice e golosa? Questa allora fa per voi. Ho realizzato questa frittata con le zucchine al forno. Nessun odore in casa e risultato [...]

tags : stampa forno latte grana ricetta zucchine ingredienti formaggio mescolate mise en place
dal 19 September 2022 su:
ricetta formaggi alcolici

Biscotti pasta di mandorle alle nocciole ricetta

Dopo aver fatto i biscotti alla pasta di mandorle al pistacchio, mi sino intrippato in questa tipologia di ricetta e sto farcendo delle varianti. Oggi quella alla nocciola. Questa è una delle [...]

tags : farina stampa forno ricetta zucchero mise en place ingredienti pasta di mandorle
dal 15 September 2022 su:
ricetta dolci vino

Crostata grano saraceno e lamponi ricetta

Il dolce di oggi è una crostata in forma mono porzione che ci accompagna verso l’autunno. Ricorda la torta al grano saraceno e confettura ai lamponi. Questa diciamo che è una [...]

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dal 13 September 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pesto di carote e pomodorini ricetta

Vi piace il pesto? Io lo adoro, e nel blog potete trovare molte varianti differenti. Oggi vi presento la variante a base di carote e pomodorini. Perfetto per gli spaghetti, meglio se integrali, [...]

tags : pecorino ricetta vapore carote stampa cottura ingredienti pomodorini spaghetti mise en place
dal 12 September 2022 su:
ricetta vino frutta verdura

Gelato al dulce de leche e biscotti ricetta

Prima che arrivi ufficialmente l’autunno mi sono ripromesso di fare ancora qualche gelato in casa. Onestamente io faccio il gelato anche in inverno, sia dolce che qualche volta salato al [...]

tags : gelati stampa salato salsa panna latte gelato ricetta formaggio ingredienti
dal 8 September 2022 su:
ricetta dolci salumi

Torta fredda cioccolato e croccante ricetta

Prima delle vacanze avevo pubblicato una stories con questa mini torta fredda molto cioccolatosa. Vi avevo detto che dopo la pausa estiva vi avrei dato la ricetta. Eccomi a voi! Prima faceva un [...]

tags : latte forno burro panna torta stampa ricetta ingredienti cioccolato mescolate
dal 6 September 2022 su:
ricetta dolci formaggi

Pasta elicone melanzane olive e pinoli ricetta

Ritorno in attività dopo la pausa estiva. Con tanta nostalgia di quello che abbiamo appena finito. Il rientro al lavoro, sino a prima della pandemia avrei scritto in ufficio, ma ora tra smart [...]

tags : stampa eliche bianco fuoco grano sugo olive ricetta ricotta mescolare
dal 5 September 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta di mandorle al pistacchio ricetta

Per un progetto molto importante che dopo l’estate vi svelerò, ho avanzato moltissima farina di mandorle e così, anche se fa molto caldo, mi è venuta voglia fare i dolcetti di pasta di [...]

tags : ricette farina stampa forno ricetta classico mise en place ingredienti siciliana zucchero
dal 19 July 2022 su:
ricetta vino dolci

Gazpacho verde ricetta

Fa caldo è inutile che ve lo ripeta, pertanto solo piatti freddi in questi giorni. Nel blog ci sono parecchie ricette fredde per l’estate ma non avevo mai realizzato un gazpacho verde. La [...]

tags : ricetta verdure ricette vapore stampa piselli zucchine ingredienti pomodorini mescolate
dal 18 July 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Tiramisu gelato ricetta

La ricetta di oggi è un dolce semplice, veloce ed estivo. Tiramisù gelato fatto con latte condensato al cacao. Questa è una ricetta anche salva tempo che però è bene preparare il giorno [...]

tags : forno stampa amaro latte panna gelato ricetta ingredienti savoiardi zucchero
dal 12 July 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Dolcetti norvegesi ricetta

Questi dolcetti norvegesi prendono ispirazione dalla base della torta più buona del mondo che è un dolce molto più articolato. Questi dolcetti si sciolgono in bocca e sono veramente buoni e [...]

tags : forno stampa latte dolci torta burro farina gelato tortiera ingredienti
dal 5 July 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Zuppa fredda di pomodori e peperoni ricetta

Luglio con il bene che ti voglio, non vorrei accendere il forno o troppo i fornelli, pertanto i pasti sono diventati sempre più freddi. Oggi per voi una zuppa fredda rossa di pomodorini e [...]

tags : pachino datteri ricotta saltare ricetta vapore secco forno stampa pentola
dal 4 July 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Torta gelato after eight ricetta

Lo so che fa caldo ma avevo voglia di fare questa torta gelato che ricorda il mitico cioccolatino after eight. Niente paura non serve la gelatiera perché ho fatto il gelato con il latte [...]

tags : forno stampa amaro latte torta panna farina gelato cioccolato ingredienti
dal 28 June 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Fiamme liquirizia e cocco ricetta

Oggi un dolce che vi stupirà un po’. Questa ricetta arriva dalla Norvegia ed è contaminata con la Danimarca. All’interno c’è la liquirizia e il cocco. Richiama molto le [...]

tags : stampa danese forno burro cocco panna bianco ricetta cioccolato ingredienti
dal 21 June 2022 su:
ricetta dolci formaggi

Cous cous zucchine e feta ricetta

Iniziamo la settimana con una ricetta fresca, fa ancora troppo tanto caldo ed allora con un buon cous cous fresco tutto vi sembrerà migliore. Questo piatto è perfetto anche da portare in [...]

tags : stampa ricetta fuoco brodo mais feta saltare pentola pomodorini ingredienti
dal 20 June 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Biscotti al gelato ricetta

In questi giorni fa molto caldo e per addolcire la calura perché non ci prepariamo dei biscotti gelato a casa. Semplici veloci, sono perfetti per i principianti. Io li ho realizzati con il [...]

tags : gelato stampa cocco ricetta biscotto ingredienti cioccolato microonde mise en place
dal 14 June 2022 su:
ricetta dolci vino

Crema e fragole ricetta

Prima che finisca maggio, per voi un dolce con le fragole molto semplice da gustare fresco. Un disco di frolla, con crema pasticciera intensa perché fatta con delle uova a pasta gialla. Volendo [...]

tags : fuoco forno latte burro riso stampa farina ingredienti zucchero fragole
dal 7 June 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Torta lamponi cardamomo e arachidi ricetta

Oggi una torta per la colazione che viene dai Paesi del Nord e precisamente dalla Finlandia. Una torta molto fresca perché abbina i lamponi e il cardamomo. Un dolce senza lattosio e burro [...]

tags : forno stampa farina latte dolci torta burro ricetta lamponi cioccolato
dal 17 May 2022 su:
ricetta dolci locali

Torta salata zucchine trombetta e scamorza ricetta

Dal fruttivendolo questo fine settimana ho trovato le prime zucchine trombetta, quelle lunghe, chiare e molto buone. Io le adoro. Le ho utilizzate per fare una torta salata gustosa che è [...]

tags : stampa vapore forno panna torta ricetta zucchine ingredienti affumicata prosciutto
dal 16 May 2022 su:
ricetta dolci carne e pesce

Gelato yogurt greco e panna ricetta

Piano piano riparte la stagione dei gelati ed oggi ecco la ricetta di questo gelato con yogurt greco e panna. Avevo avanzato la panna da un’altra ricetta e non volevo consumarla o farla [...]

tags : agave gelati greco latte mais panna stampa frutta mescolate ingredienti
dal 10 May 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Mini torta della domenica estone ricetta

La mia sperimentazione con i dolci dei Paesi Nordici continua. Oggi ho fatto tappa in Estonia con questa torta della domenica che si gusta tutto l’anno per il clima e che ho fatto in una [...]

tags : latte amaro forno stampa dolci burro pane torta panna estone
dal 3 May 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso