I report Cantina Italia del Masaf finiscono per incupire sempre più il comparto vinicolo. La spensieratezza e l’ottimismo diffusi dal settore attraverso ogni canale si dissolvono ogni mese di [...]
Davvero semplicissima e deliziosa, se avete voglia di un dolce senza troppo sbattimento questo fa al caso vostro! ti bastano una padella e tre clementine.Per il reel completo clicca [...]
di Luca Matarazzo La passione per la bici nel sangue, il vento tra i capelli, l’orgoglio nazionale per il record dell’ora a Città del Messico il 23 gennaio 1984, persino superato 10 anni [...]
di Giulia Cannada Bartoli Siamo a Marano di Napoli, il luogo tra i più inaspettati, dove insiste la Doc Campi Flegrei. Marano è considerata infatti, l’ultima propaggine dei Campi Flegrei. Il [...]
Lo scorso 24 novembre, l’Albergo dell’Agenzia di Pollenzo ha ospitato la prima edizione di Rotaria, ambiziosa iniziativa nata con un obiettivo chiaro: promuovere il territorio del Roero [...]
Siamo agli sgoccioli del 2025, mancano pochissime rotazioni terrestri per piazzare quest’anno nel passato. E, come da tradizione, l’archiviazione verrà ufficializzata tramite apertura di [...]
A dieci minuti dal centro di Bergamo, quando la città sfuma in una campagna opulente e silenziosa, Da Vittorio appare come un piccolo regno sospeso nel tempo. Relais & Châteaux immerso in [...]
Dal 2022 Davide Scabin è il nuovo Executive Chef del Ristorante Carignano, il ristorante gastronomico una Stella Michelin all’interno del Grand Hotel Sitea in via Carlo Alberto 35, Torino. Il [...]
Passiamo all’analisi dei dati produttivi della Lombardia. Trovate due serie di dati, quella ISTAT e quella AGEA, che molto spesso non collimano. Per comprendere le differenze vi suggerisco di [...]
di Enrico Malgi In questo tempo di Natale sta a significare un tempo di fede e di attesa per la nascita di Gesù Bambino per chi crede. Ma credere o non credere c’è una cosa che accomuna [...]
di Luca Matarazzo Le lancette a volte scorrono in avanti, altre indietro nel tempo, altre volte ancora si fermano per sempre. Ferrari non vuol dire solo Trento Doc, con alcune etichette emblema [...]
Passiamo all’analisi dei dati produttivi della Campania. Trovate due serie di dati, quella ISTAT e quella AGEA, che in questo caso non collimano affatto. Per comprendere le differenze vi [...]
Siamo diventati persone civili grazie all’alcol? L’affermazione sembra scandalosa, e in controtendenza, ma potrebbe avere un suo fondamento scientifico. Il solito studio della prestigiosa [...]
Agencies move quickly. With constant new client builds, redesigns, plugin audits, and last-minute fixes, everything relies on a workflow that’s stable, fast, and consistent across the [...]
Parliamoci chiaro fin da ora: per godere di un vino di qualità non si dovrebbe scendere sotto determinate cifre, o almeno sotto i 15 euro, per capirci. . D’altronde, siamo anche consapevoli [...]
di Stefano Tesi Lo ammetto: avrei potuto (forse) sorprendervi sciorinando le note del Villa Capezzana 1925 assaggiato mesi fa alla memorabile degustazione celebrativa del centenario. 1925, avete [...]
di Stefano Tesi Gli webinar vinicoli sono un po’ passati di moda, ma è grazie a uno di questi che ho messo il naso nel Cannonau di una giovane azienda di Olienafatto fatto tutto in acciaio, [...]
Caserta domina nelle premiazioni di Pizza Doc Awards 2025. I Masanielli di Francesco Martucci di Caserta è Pizzeria dell’Anno. Franco Pepe di Pepe in Grani a Caiazzo è Pizzaiolo [...]
Dopo un lavoro di rielaborazione dei dati per accogliere i dati di AGEA, che dal 2023 sembrano essere disponibili “in continuità” e in modo completo, riprendo i post relativi alla [...]
Stamane ci ha lasciati Luigi Cataldi Madonna che definire viticoltore è assai riduttivo. L’ho conosciuto per mano di un Abruzzese Doc, Alessandro Bocchetti. E poi al tavolo [...]
di Marina Betto Una degustazione di tre annate di Trebbiano d’Abruzzo DOC Riserva Marina Cvetic di Masciarelli 2014, 2005, 1998 per celebrare un grande vino che ha saputo tracciare uno stile [...]
Prosecco Sandokan Natale è la nuova charity limited edition dedicata alle festività: una Magnum da collezione firmata da Kabir Bedi e prodotta da Ponte1948, tra le aziende vinicole italiane [...]
Si terranno mercoledì 10 dicembre a Napoli i “Pizza DOC Awards 2025”, la quinta edizione della cerimonia di premiazione che celebra le personalità più influenti e le figure di spicco nel [...]
di Carmen Autuori Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, a Castel San Lorenzo, Cilentum Dessert ha esportato la pasticceria cilentana, ma non solo, nel mondo. Fondatore di questa importante [...]