Risultati: 8399 per servizio

L’Autunno nel piatto alla Locanda Baggio

Locanda Baggio interpreta i sapori d’autunno portando in tavola la migliore espressione della tradizione veneta L’autunno è arrivato e Locanda Baggio celebra sulle sue tavole la nuova [...]

tags : veneta zenzero salsa pollo dop zucca verdure vitello trattoria ristorante
da un ora su:
locali carne e pesce frutta verdura

Il ciambellone al cacao: le intramontabili ricette della nonna

L'ha detto il conte di Chesterfield. Ogni cosa che merita di esser fatta, va fatta bene.Quindi io per il furto indosserò la tutina di Eva Kant. Va beh, qualche in taglia in più della sua, [...]

tags : forno farina ricette amaro latte mica riso dolci mescola tedesca
da 3 ore su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Il Ristorante Seta di Mandarin Oriental, Milan entra a far parte della Guida Les Grandes Tables du Monde 2018

Il ristorante Seta di Mandarin Oriental, Milan è entrato a far parte della guida Les Grandes Tables du Monde 2018. L’annuncio, avvenuto il 17 ottobre 2017 a New York, rende onore al [...]

tags : toscana monte sala bar gambero bistrot internazionale ristorante servizio italiana
da 20 ore su:
locali cucina internazionale formaggi

Al via il progetto Ballarini Professionale ALTA CUCINA

Il progetto Ballarini Professionale ALTA CUCINA, specifico per il mondo della ristorazione professionale, amplia l’offerta con l’ingresso di altri quattro prestigiosi marchi del Gruppo [...]

tags : passito cantina cuoco forno corvina amarone fiore reale sala secco
da 20 ore su:
vino alcolici locali

Panna cotta con crema di peperoncino piccante

Come tutti ormai sanno, le nostre vacanze sono da sempre in giro per l’Italia, con una spiccata preferenza per il sud, in particolare la Puglia ed il Salento. Con i peperoncini portati a casa [...]

tags : servizio panna antipasti mescolare mescolando sciogliere
dal 22 October 2017 su:
ricetta locali dolci

Luxury Hotel 5 Stelle – I migliori alberghi svizzeri

Una panoramica sui 50 migliori alberghi 5 stelle della Svizzera dedicati al business, al leisure e al wellness. Un tour in alcuni degli hotel storici del paese elvetico e negli alberghi che [...]

tags : cantina russa punti fuoco whisky coppia capri sala bar bio
dal 21 October 2017 su:
locali cucina internazionale vino

Guida 2018 dell’Espresso: 5 ristoranti che mi ha messo voglia di provare

Sono reduce da Firenze, dove ieri alla stazione Leopolda si è svolta la presentazione delle guide dell’Espresso, in particolare “I ristoranti d’Italia 2018“. Gente che [...]

tags : gelato forno salsa latte anatra bufala capperi spiedo asiago dolci
dal 20 October 2017 su:
locali carne e pesce formaggi

Berimbau: due anime per un sushi samba

Due anime: brasiliana e giapponese. Due cucine: di churrasco e di sushi. Eppure, un solo luogo e una sola atmosfera. Un mix unico a Milano. Perché Berimbau c’era già, ma era solo [...]

tags : cortese cantina chardonnay dolci tonno sala brut vini porcini menu
dal 20 October 2017 su:
locali vino alcolici

Naturalità e unicorni. Fin dove si potrà arrivare

La moda è iniziata a New York, sulla scorta di folgorazioni europee tra Parigi e Barcellona con i loro bar à vin incentrati sui vini naturali e bioqualchecosa. Osterie o finte osterie di [...]

tags : moscato syrah cortese malvasia trebbiano gamay pinot cantina succo burro
dal 20 October 2017 su:
alcolici vino locali

Al botteghino quanto è quotata la terza stella Michelin a Uliassi?

Che sia la volta buona per un tristellato Michelin nelle Marche? Mai come ora è lecito chiederselo perché un candidato eccellente c’è ed è il ristorante Uliassi a Senigallia. Gli [...]

tags : gelato felino bufala whisky frutta latte sala torta reale cognac
dal 20 October 2017 su:
alcolici locali dolci

Cartoline dal 700mo Meeting VG @La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano – Chef Vito Mollica, Chef de Cuisine Marco Veneruso

A La Veranda del Four Seasons di Milano Vito Mollica ci è approdato nel 2015: nel pieno fermento della rivoluzione artistica e culturale che con EXPO ha ridisegnato il paesaggio urbano, nella [...]

tags : franciacorta pinot passito moscato strevi risotto dessert gelato tonno vini
dal 20 October 2017 su:
vino locali alcolici

Ristorante Palazzo Petrucci – Napoli – GM Edoardo Trotta, Chef Lino Scarallo

Sera d’està, Pusilleco lucente… comincia così una delle canzoni più note della tradizione napoletana. E nonostante l’estate sia finita da un pezzo, seduti a uno degli eleganti [...]

tags : pecorino cantina taralli passito chardonnay campana igt albicocche bianco carote
dal 18 October 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Ristorante Innocenti Evasioni – Milano – Chef Tommaso Arrigoni

Il borsino delle guide cartacee 2017 Michelin assegna una stella e due coperti Espresso lo segnala (nel 2016 altro sistema di valutazione) Gambero Rosso assegna 78 – cucina 46 La [...]

tags : pecorino soia albicocche pesche funghi frutta gelati salsa birra anice
dal 18 October 2017 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Il suo primo ristorante: giochiamo al fact checking di Alessandro Borghese

Pare che Alessandro Borghese, nel farci sapere che sta aprendo il suo primo ristorante a Milano, zona CityLife, nel Palazzo di Gio Ponti in Via Belisario 3, in preda a un eccesso [...]

tags : zona milanese italiana servizio ristorante
dal 17 October 2017 su:
locali cucina internazionale

DiVin Castagne L’arte e l’haute cuisine

Generalmente si dice “togliere le castagne dal fuoco”, la settima edizione dell’evento Divin Castagne le castagne le mette sulla brace, e che “castagne”! Tanti sono [...]

tags : martino bianco nocera maiale porcini fagioli fonduta gambero risotto bietole
dal 17 October 2017 su:
locali frutta verdura alcolici

Osteria Gourmet La Dispensa – San Felice del Benaco (BS) – Patron Michele Bontempi, Chef Alessandro Liberini

Fu Roberto Bontempi ad aprire La Dispensa nel paesino di San Felice, sulla sponda bresciana del lago di Garda. Considerata la calma e ovattata atmosfera di questo piccolo comune, dove la [...]

tags : igt cantina fiorentina malvasia franciacorta montepulciano schioppettino riesling danese salato
dal 17 October 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

Zuppa autunnale di noodles ai funghi Shiitake

Un piatto di noodles fumanti, con dentro tutti i sapori dell’autunno: cavolini di Bruxelles, cavolo nero, funghi pioppini e funghi Shiitake. Un comfort food profumato e ricco per [...]

tags : soia riesling succo salsa brodo funghi frutta aglio wok zona
dal 16 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Il Podere Castel Merlo a Villongo: quando una cantina non è solo vino

A volte le cose non capitano per caso. O meglio – per caso allo scorso Vinitaly ci eravamo imbattuti in una delle tante aziende vinicole presenti, il Podere Castel Merlo, ed eravamo rimasti [...]

tags : cantina sauvignon cabernet merlot chardonnay pinot maiale doc bianco riserva
dal 16 October 2017 su:
vino alcolici ricetta

Caffè Milani a Host Degustazione Storica e un nuovo sistema per l’horeca

“Degustazione Storica” è l’inedito viaggio nelle diverse epoche del caffè e un tour degustativo che Caffè Milani offre al suo stand. A Host17, Caffè Milani è presente con uno stand [...]

tags : sala bar bio naturale servizio degustazione espresso internazionale
dal 16 October 2017 su:
locali alcolici

Taste of El Salvador, la kermesse gastronomica per degustare i sapori esotici del paese centro americano

Giovedì 12 ottobre a Milano, presso Starhotels Business Palace,  El Salvador,  i suoi sapori  e i suoi prodotti tipici sono stati protagonisti della manifestazione Taste of El Salvador , [...]

tags : forno esteri frutta farina salsa dolci mais panna tonno pollo
dal 16 October 2017 su:
locali carne e pesce ricetta

Questa è proprio una dolce storia

Scarbolo Zuccheri, azienda leader nel Nord Italia nel confezionamento dello zucchero, ha festeggiato i 50 anni di attività. La storia incomincia nel 1967 e l'importante traguardo è stato [...]

tags : stampa zucchero servizio
dal 14 October 2017 su:
vino dolci locali

Vinetia 2018: la Guida che premia l’impegno per la qualità

Si è svolta a Venezia la presentazione della guida vini dei Sommelier del Veneto Vinetia 2018  e la premiazione delle migliori etichette della Regione. Tante le novità dell’edizione 2018, [...]

tags : pinot bardolino rosato prosecco cabernet cantina dessert amarone riserva inglese
dal 14 October 2017 su:
vino alcolici locali

Cartoline da The Starring Nights – Cena a 4 mani al Gazebo Restaurant @GH Alassio – Alassio (SV) – Executive Chef Roberto Balgisi, Guest Chef Fabio Barbaglini

L’estate è ormai terminata e così anche la rassegna di appuntamenti gourmand che ha portato al Gazebo Restaurant del Grand Hotel Alsassio alcuni tra i più grandi nomi della cucina [...]

tags : pigato anatra farina bianco vapore marsala riserva salsa reale sala
dal 14 October 2017 su:
locali frutta verdura alcolici

Garantito IGP – Da Vittorio dal 1925, a Chiavari: l’osteria, quella vera!

di Carlo Macchi Si parla tanto di osteria ma oramai il significato stesso della parola è cambiato: si chiamano osteria i locali iperfighi, con piatti e servizio curatissimi, mentre le vere [...]

tags : osteria servizio
dal 13 October 2017 su:
locali

La castagna rossa del Cicolano protagonista a Marcetelli l’1 novembre

Anche quest’anno la castagna rossa del Cicolano è pronta a dare il benvenuto agli amanti delle antiche tradizioni e dei sapori di una volta. Da ben 41 anni, d’altronde, Marcetelli celebra [...]

tags : gelato riserva porcini funghi dolci punti monte piselli coperto castagna
dal 12 October 2017 su:
frutta verdura locali dolci